وهنا شكل الكريمة بعد مرور ال3 دقائق نلاحظ أحبتي في الصوره أدناه أن الكريمة قد بدأت تشتد ونلاحظ أن حجمها زاد بنسبة قليلة والسبب كمية الهواء التي دخلت بفعل الخفق. نستمر في الخف لحوالي 3 دقائق أخرى ونحصل على كريمة رخوة ولنية ولكنها متماسكة كما هو موضوح في الصور أدناه. احبتي في هذه المرحلة نستطيع استخدام هذه الكريمة لتزين وجهة الكابتشينو أو إذا أردنا إعداد موكا مثلجة أو الإسبرسو البارد. وهنا أحبتي بعد مرور 3 دقائق أخرى نلاحظ اشتداد الكريمة بشكل أكبر. كما أن خطوط الخفق واضح جدا جدا وهذه هي المرحلة المناسبة لإستخدام الكريمة لتزين الحلويات والكيكات. أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) – مجلة لمسة الفنية. صورة أقرب لتوضيح شكل الكريمة
نصيحة أحبتي لو حبيتو تكون الكريمة بنكهة الشوكلاتة ضيفي بودرة الشوكلاتة قبل خفق الكريمة
إذا خفقتي كريمة مكتوب لأكثر من 9 دقائق راح تحصلين على كريمة كثيفة صعبة التشكيل
وبعدين راح تحصلون على كريمة ممكن تستخدمينها في حشو الكيك أو تعبينها في أكياس التزين كما هو موضح في الصوره أدناه
استخدام كريمة مكتوب في تزين الكيك
راح نحتاج إلى عدد 2 قالب كيك اسفنجي معد مسبقاً (يفضل قبل بيوم)
لوز بالكراميل مجروش
شوكولاتة فارمسيل
وللتزين كرز معلب
نبدأ بقص كل قالب كيك اسفنجي إلى عدد 3 شرائح بإستخدام سكين منشار أو خيط.
- أفضل 5 أنواع الكريمة لتزيين الكيك ونصائح لعمل كريمة مخفوقة جامدة | موقع طبخ صح
- أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - ديكور المنازل والفيلات
- أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) – مجلة لمسة الفنية
- أفضل كريمة خفق - صحة وهنا
- افضل كريمة خفق بأفضل قيمة – صفقات رائعة على افضل كريمة خفق من افضل كريمة خفق بائع عالمي على AliExpress للجوال
- الحكمة من زيارة القبور - موضوع
- القبور - الاستفتاءات - موقع مكتب سماحة المرجع الديني الأعلى السيد علي الحسيني السيستاني (دام ظله)
- زيارة القبور. - منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط
أفضل 5 أنواع الكريمة لتزيين الكيك ونصائح لعمل كريمة مخفوقة جامدة | موقع طبخ صح
وبكل بساطة نقوم بغرز ملعقة البسكويت بالشكولاتة في وسط وردة الكريمة لتثبيتها وممكن كنوع من جمالية التقديم نضع ملاعق التزين بزواية مختلفة على سطح الكب كيك على سبيل المثال ملعقة بشكل عمودي وملعقة بشكل مائل وهكذا كما هو موضح أدناه أحبتي
وهذا هو شكل الكب كيك المزين بملاعق البسكويت بعد الانتهاء. وهني أحبتي صورة جماعية للحلويات الي سويتها بإستخدام كريمة خفق مكتوب وهي (كيكة اللوز بالكراميل)و(كيكة الغابة السوداء)و(كب كيك ملاعق البسكويت). افضل كريمة خفق بأفضل قيمة – صفقات رائعة على افضل كريمة خفق من افضل كريمة خفق بائع عالمي على AliExpress للجوال. أتمنى تحوز على إعجابكم وأنصحكم بإستخدام هذا النوع من الكريمة لإنه في منتهى السهولة من حيث الإعداد وأترك لكم مساحة للإبتكار والإبداع في عالم الحلويات الممتع والأنيق. أتمنى يكون تقريري عن كريمة مكتوب قد حاز على إعجابكم. أحبتي أرجو من كل عضوة أو زائرة عند الإطلاع على هذا التقرير أن تدعي لي دعاء بظهر الغيب أن يحقق لي الله أمنيتي عاجل غير آجل. مع محبتي
شيف / لطيفة من مواضيع شهود:
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - ديكور المنازل والفيلات
ملاحظة
لتحضير كريمة الزبدة يمكن إضافة السكر البودرة بحلاوة مذاق الكريمة كما يمكن إضافة الحليب السائل بهشاشة الكريمة وطراوتها. كريمة بدون بيض صحية
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
كوب من الحليب. نصف كوب من الماء الفاتر. 10غرام من الجيلاتين النباتي. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة من الفانيليا. يوضع الجيلاتين النباتي بوعاء الماء الفاتر، ويحرك الجيلاتين حتى يذوب، ثم يوضع الوعاء بالميكرويف لثواني حتى تذوب بشكل أكبر. أفضل كريمة خفق - صحة وهنا. يجمع الحليب مع خليط الجيلاتين في وعاء مناسب،ويحرك حتى يندمج تمامًا. تضاف باقي المكونات وتحرك جيدًا، ثم يترك المزيج ليستريح لـ 45 دقيقة. يرتاح الخليط وبعد ذلك سيلاحظ طبقة رغوية على السطح وهي نتيجة تمام التفاعل والإندماج بين المكونات. يخفق المزيج بخفاقة اليد الكهربائية سبع دقائق، وسيلاحظ عند الخفق تماسك الخليط شيئًا فشيئًا وللحصول بالنهاية على كريمة بيضاء وسميكة. نصائح
لا يستبدل الجيلاتين النباتي بالحيواني أو بالنشاء أو الطحين فلا بديل عن الجيلاتين النباتي في هذه الوصفة. يمكن إضافة النكهات والملونات الطبيعية للكريمة بعد الخفق بالخفاقة أو يمكن إضافة الحليب المكثف؛ لتقوية الطعم قبل ترك المزيج
يرتاح.
أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) – مجلة لمسة الفنية
نبدأ بحشو الكيك بكريمة خفق مكتوب كما هو موضح في الصور أدناه وكمية الكريمة ترجع إلى أذواقكم الشخصية أحبتي. ونقوم بتغطية قالب الكيك بعد الانتهاء من حشو الطبقات كما هو موضح في الصور أدناه
ونقوم بتغطية جوانب الكيك بلوز الكراميل المجروش كما هو موضح في الصور أدناه. ونقوم بعمل نفس الخطوات بقالب الكيك الاسفنجي الأخر ولكن نستخدم في تغطية الجوانب بشوكلاتة الفارمسيل كما هو موضح أدناه أحبتي. تطبيق رقم 2 استخدام كريمة مكتوب في تزين الكب كيك
سنحتاج إلى حبات من الكب كيك المعد مسبقاً بأي نكهة وانا اخترت هني كب كيك الشوكلاتة. بوصفة (الكيكة المعتمدة) وستجدونها على الرابط أدناه. يتبع احبتي
وللتزين إستخدمت (ملاعق البسكويت بالشوكلاتة) وطريقة إعداده هي باستخدام عجينة البسكويت المعتمد وممكن تلاقين الطريقة المصورة في ملف حلويات عيد الفطر2010 على الرابط الي في توقيعي. وشكلته على شكل ملاعق بإستخدام قطاعة بنفس الشكل
وشوكلاتة طبخ مذابة على حمام مائي
نغطس جزء من ملاعق البسكويت في الشوكلاتة المذابة. ونرصهم على صينية مبطنة بورق الزبدة
وممكن نستخدم لتزين الكب كيك دوائر البسكويت المغطسة بالشوكلاتة بنفس فكرة ملاعق الشوكلاتة وراح يعطي جمالية حلوة للكب كيك
وهني شكل ملاعق البسكويت بالشوكلاتة بعد ما جمدة الشوكلاتة
نبدأ بوضع كريمة خفق مكتوب على سطح حبات الكب كيك بإستخدام القمع بالدزاين الي نختارة كما هو موضح في الصوره أدناه.
أفضل كريمة خفق - صحة وهنا
عزيزاتي كثرت الأسئلة عن أفضل نوع كريمة لتزين الحلوياتب الذات الكب كيك والكيك ودائماً أنصح بكريمة خفق مكتوب واليوم سأشرح عن هذه الكريمة شرحاً مستفيضاً حتى لا تترد أي عضوة أو زائرة في تجربتها كما أنني سأستخدمها في تزين نوعين من الحلويات وهما الكيك والكب كيك بإسم الله نبدأ. كريمة خفق مكتوب كريمة نباتية تأتي في علبة سعة 1 لتر وهي مخصصة لتزين الحلويات بالإضافة إلى أنها تمثل عنصر مهم في عمل أنواع القهوة كالكاتبشينو أو القهوة المثلجة. وهذه هي صور لشكل علبة كريمة خفق (مكتوب) وهنا أحبتي نلاحظ أنها كريمة نباتية 100% ولا تحتوي على أي مكون حيواني وهذا ما يجعلها خفيفة القوام وهشة بعد خفقها كما أنها ناعمة ونشعر بذالك عند تناولها. نحرص على أن نحفضها باردة جدا جدا ولكن ليست مجمدة في الفريزر قبل استعمالها. في وعاء الخفق نسكب مقدار من كريمة خفق مكتوب حسب الرغبة علماً بأنني سنحتاج إلى: ½ لتر من الكريمة المخفوقة لحشو وتزين قالب كيك بقياس 9″. وسنحتاج إلى 1 لتر كامل لحشو وتزين قالب كيك بقياس 11″. وسنحتاج إلى ½ لتر لتزين حوالي 24 حبة كب كيك. ¾ كوب كريمة مكتوب ستصبح 1 كوب بعد الخفق. (هذه معلومات من واقع تجربتي الشخصية واستخدام هذه الكريمة حتى يسهل عليكن أحبتي قياس الكمية المناسبة) مرحلة الخفق.
افضل كريمة خفق بأفضل قيمة – صفقات رائعة على افضل كريمة خفق من افضل كريمة خفق بائع عالمي على Aliexpress للجوال
2010-09-27, 08:26
#1
عضـــ متميــزة ـــوة
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً)
عزيزاتي كثرت الأسئلة عن أفضل نوع كريمة لتزين الحلوياتب الذات الكب كيك والكيك ودائماً أنصح بكريمة خفق مكتوب واليوم سأشرح عن هذه الكريمة شرحاً مستفيضاً حتى لا تترد أي عضوة أو زائرة في تجربتها كما أنني سأستخدمها في تزين نوعين من الحلويات وهما الكيك والكب كيك بإسم الله نبدأ. كريمة خفق مكتوب
كريمة نباتية تأتي في علبة سعة 1 لتر وهي مخصصة لتزين الحلويات بالإضافة إلى أنها تمثل عنصر مهم في عمل أنواع القهوة كالكاتبشينو أو القهوة المثلجة. وهذه هي صور لشكل علبة كريمة خفق (مكتوب)
وهنا أحبتي نلاحظ أنها كريمة نباتية 100% ولا تحتوي على أي مكون حيواني وهذا ما يجعلها خفيفة القوام وهشة بعد خفقها كما أنها ناعمة ونشعر بذالك عند تناولها. نحرص على أن نحفضها باردة جدا جدا ولكن ليست مجمدة في الفريزر قبل استعمالها. في وعاء الخفق نسكب مقدار من كريمة خفق مكتوب حسب الرغبة
علماً بأنني سنحتاج إلى:
½ لتر من الكريمة المخفوقة لحشو وتزين قالب كيك بقياس 9". وسنحتاج إلى 1 لتر كامل لحشو وتزين قالب كيك بقياس 11". وسنحتاج إلى ½ لتر لتزين حوالي 24 حبة كب كيك.
الكريمة المخفوقة
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من السكر بودرة. بياض ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. طريقة التحضير
يوضع بياض البيض والحليب والفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. يخفق جيدًا على سرعة عالية للحصول على كريمة قوامها سميك. كريمة الطبخ
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
علبتان من كريمة الذرة. ست أكواب من الماء أو من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. بيضتان. علبة من كريمة الطبخ. بصلتان من البصل الأخضر. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. يضاف ثلاثة أضعاف كمية الماء لكل علبة من الذرة من نفس العلبة مع إضافة مرق الدجاج. تذوب كمية النشا في كمية من الماء وتضاف إلى كريمة الذره مع التحريك حتى درجة الغليان. يضاف إلى الخليط الأبيض من دون تقليب ويؤخذ القليل من المرق ويخلط مع كريمة الطبخ. يضاف خليط القشطة إلى المرق ويترك لمدة خمس دقائق ثم يضاف البصل الأخضر المفروم. تقدم الشوربة مع الصوص الصويا. كريمة الزبدة البيضاء
وقت التحضير 7 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
كوب كبير من الزبدة اللينة.
[١٧]
المراجع ↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن بريدة بن الحصيب الأسلمي، الصفحة أو الرقم: 2475، صحيح. ↑ منصور بن يونس البهوتي، الروض المربع شرح زاد المستقنع ، بيروت: دار المؤيد- مؤسسة الرسالة، صفحة 193. بتصرّف. ^ أ ب ت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية (1992)، الموسوعة الفقهية الكويتية (الطبعة الأولى)، مصر: دار الصفوة، صفحة 83-89، جزء 24. بتصرّف. ↑ "حكم زيارة النساء للمقابر" ، دار الإفتاء الأردنية ، اطّلع عليه بتاريخ 28/7/2021. ↑ "حكم زيارة المسلم لقبور الكفار" ، الإسلام سؤال وجواب ، اطّلع عليه بتاريخ 28/7/2021. القبور - الاستفتاءات - موقع مكتب سماحة المرجع الديني الأعلى السيد علي الحسيني السيستاني (دام ظله). بتصرّف. ↑ "حُكمُ زيارةِ القبورِ" ، الدرر السنية ، اطّلع عليه بتاريخ 28/7/2021. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم ، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:976، صحيح. ↑ عادل يوسف العزازي (3-6-2013)، "زيارة القبور" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 31-3-2019. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في صحيح الأدب المفرد، عن بشير بن معبد بن الخصاصية، الصفحة أو الرقم: 596، صحيح. ↑ رواه شعيب الأرناؤوط، في تخريج المسند، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 8443، إسناده صحيح على شرط مسلم. ↑ رواه مسلم ، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 971، صحيح.
الحكمة من زيارة القبور - موضوع
(١) ((كشف الأسرار)) (ص:٨). (٢) ((تحرير الوسيلة)) (١/ ١٤١).
القبور - الاستفتاءات - موقع مكتب سماحة المرجع الديني الأعلى السيد علي الحسيني السيستاني (دام ظله)
حاشا أولئك الذين أخلصوا لله نياتهم وتجردوا له في عباداتهم، وبذلوا مهجهم في نصرة دينه أن يدعو الناس إلى الشرك في عبادة الله. 8 - ومن آداب الزيارة ( أن يلزم للزائر حسن الصحبة لمن يصحبه وقلة الكلام إلا بخير، وكثرة ذكر الله، والخشوع وكثرة الصلاة والصلاة على محمد وآل محمد، وأن يغض من بصره، وأن يعدو إلى أهل الحاجة من إخوانه إذا رأى منقطعا، والمواساة لهم، والورع عما نهى عنه وعن الخصومة وكثرة الإيمان والجدال الذي فيه الإيمان). ثم أنه ليست حقيقة الزيارة إلا السلام على النبي أو الإمام باعتبار أنهم "أحياء عند ربهم يرزقون"، فهم يسمعون الكلام ويردون الجواب: ويكفي أن يقول فيها مثلا: ( السلام عليك يا رسول الله) غير أن الأولى أن يقرأ فيها المأثور الوارد من
الزيارات عن آل البيت، لما فيها - كما ذكرنا - من المقاصد العالية والفوائد الدينية، مع بلاغتها وفصاحتها، ومع ما فيها من الأدعية العالية التي يتجه بها الانسان إلى الله تعالى وحده.
زيارة القبور. - منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط
وقال سبحانه في قصة مريم عليها السلام: { فَأَشَارَتْ
إِلَيْهِ قَالُوا كَيْفَ نُكَلِّمُ مَن كَانَ فِي الْمَهْدِ صَبِيًّا * قَالَ
إِنِّي عَبْدُ اللَّهِ آتَانِيَ الْكِتَابَ وَجَعَلَنِي نَبِيًّا * وَجَعَلَنِي
مُبَارَكًا أَيْنَ مَا كُنتُ وَأَوْصَانِي بِالصَّلاةِ وَالزَّكَاةِ مَا دُمْتُ
حَيًّا}. فكان نطق المسيح عليه السلام معجزا لمريم عليها السلام إذ كان شاهدا
ببراءة ساحتها. وأم موسى عليه السلام ومريم لم تكونا نبيين ولا مرسلين ولكنهما
كانتا من عباد الله الصالحين. فعلى مذهب هذا الشيخ كتاب الله يصحح الحنبلية. زيارة القبور. - منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط. وأما زيارة
القبور فقد أجمع المسلمون على وجوب زيارة رسول الله صلى الله عليه وآله حتى رووا من
حج ولم يزره متعمدا فقد جفاه صلى الله عليه وآله وثلم حجه بذلك الفعل، وقد قال رسول
الله صلى الله عليه وآله: "من سلم علي من عند قبري سمعته ومن سلم علي من بعيد بلغته
سلام الله عليه ورحمته وبركاته" وقال صلى الله عليه وآله للحسن عليه السلام: "من
زارك بعد موتك أو زار أباك أو زار أخاك فله الجنة". وقال أيضا في حديث له أوله
مشروح في غير هذا الكتاب: "تزوركم طائفة من أمتي تريد به بري وصلتي فإذا كان يوم
القيامة زرتها في الموقف فأخذت بأعضادها فأنجيتها من أهواله وشدائده"، ولا خلاف بين
الأمة أن رسول الله صلى الله عليه وآله لما فرغ من حجة الوداع لاذ بقبر قد درس فقعد
عنده طويلا ثم استعبر فقيل له يا رسول الله ما هذا القبر؟ فقال: هذا قبر أمي آمنة
بنت وهب سألت الله في زيارتها فأذن لي.
3- رحمة الله
إنّ زيارة قبر
الميّت من موجبات
رحمة الله تعالى
له، وذلك من خلال
أعمالٍ يقوم بها
الزائر، منها:
أ- قراءة
القرآن لأجله
عن
الإمام الرضا
"من أتى قبر أخيه
ثمّ وضع يده على
القبر، وقرأ إنّا
أنزلناه في ليلة
القدر سبع مرات
أمن يوم الفزع
الأكبر" 7. ب- دعاء
الزائر له
عن عمرو بن أبي
المقدام قال:
مررت مع أبي جعفر
عليه السلام
بالبقيع، فقال
"اللهمّ ارحم
غربته، وصل وحدته،
وآنس وحشته،
واسكن إليه من
رحمته ما يستغني
بها عن رحمةٍ من
سواك، وألحقه بمن
كان يتولاّه " 8. فوائد
الزيارة للزائر
1- العبرة
والاتعاظ
عليه السلام وقد
رجع من صفّين،
فأشرف على القبور
بظاهر الكوفة
وقال:
"يا أهل الديار
الموحشة، والمحالّ
المقفرة، والقبور
المظلمة، يا أهل
التربة، يا أهل
الغربة، يا أهل
الوحدة، يا أهل
الوحشة، أنتم لنا
فرط سابق، ونحن
لكم تبع لاحق،
أمّا الدور فقد
سُكنت، وأمّا
الأزواج فقد
نُكحت، وأمّا
الأموال فقد
قُسمت، هذا خبر
ما عندنا، فما
خبر ما عندكم؟ ثمّ
التفت عليه
السلام إلى
أصحابه فقال عليه
السلام: أما لو
أُذِنَ لهم في
الكلام لأخبروكم
أنّ خير الزاد
التقوى" 9. 2- ذكر الموت
ورد أنّ النبيّ
صلى الله عليه
وآله وسلم زار
قبر أمّه فبكى
وأبكى من حوله...
ثمّ قال:
"استأذنت ربّي في
أن أزور قبرها،
فأذن لي فزوروا
القبور، فإنّها
تذكّركم الموت" 10.
وروي في صفة زيارتهم وثوابها حديث آخر عن فضيل قال: من قرأ اِنّا اَنْزَلْناهُ عند
قبر مؤمن سبع مرّات بعث الله اليه ملكاً يبعد الله عند قبره ويكتب للميّت ثواب ما
يعمل ذلك الملك فاذا بعثه الله من قبره لم يمر على هول الاّ صرفه الله عنه بذلك
الملك حتّى يدخله الجنّة ويقرأ مع (اِنّا اَنْزَلْناهُ) سورة الحمد والمعوّذتين و
(قُلْ هُوَ اللهُ اَحَدٌ) وآية الكرسي ثلاث مرّات كلّ سورة. وروي أيضاً في صفة زيارتهم رواية أخرى عن محمّد بن مسلم قال: قلت للصّادق صلوات
الله وسلامه عليه نزور الموتى قال: نعم ، قلت: فيعلمون بنا اذا أتيناهم ، قال: اي
والله ليعلمون بكم ويفرحون بكم وليستأنسون اليكم ، قال: قلت: فأيّ شيء نقول اذا
أتيناهم ؟ قال: قُل: اَللّـهُمَّ جافِ الاَْرْضَ عَنْ جُنُوبِهِمْ، وَصاعِدْ
اِلَيْكَ اَرْواحَهُمْ، وَلَقِّهِمْ مِنْكَ رِضْواناً، وَاَسْكِنْ اِلَيْهِمْ مِنْ
رَحْمَتِكَ ما تَصِلُ بِهِ وَحْدَتَهُمْ وَتُونِسُ بِهِ وَحْشَتَهُمْ، اِنَّكَ عَلى
كُلِّ شَىْء قَديرٌ. ثم قال السّيد: فاذا كنت بين القبور فاقرأ (قُلْ هُوَ اللهُ اَحَدٌ) احدى عشر مرّة
واهد ذلك لهم ، فقد روي انّ الله يثيبه على عدد الاموات. وروي في كامل الزّيارة عن الصّادق (عليه السلام) قال: اذا زُرتم موتاكم قبل طلوع
الشمس سمعوا وأجابوكم واذا زُرتموهم بعد طلوع الشمس سمعوا ولم يجيبوكم.