نصف كوب من صوص الشوكولاتة. نصف كوب من الحليب الدافئ. خمسة عشر باكيت من بسكويت الأوريو. كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من السكر البودرة. يوضع السكر فوق الكريمة السائلة إلى أن يغيطها تمامًا. تخفق المقادير السابقة جيدًا، إلى أن تتماسك وتتجانس، وإلى أن يتشكل مزيج متداخل. يفتح البسكويت ثم تزال الكريمة، ثم توضع فوق الكريمة المخفوقة. يغمس البسكويت داخل الحليب جيدًا، ثم يوضع داخل صينية حجمها متوسط. توضع طبقة من الكريمة، ثم طبقة من الشوكولاتة السائلة بشكل غير منظم. تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - نساء الامارات. توضع طبقة من البسكويت، ثم طبقة من الكريمة، ثم طبقة من الشوكولاتة السائلة وهكذا، إلى أن تصل إلى ثلاث أو أربع طبقات تقريبًا. يزين السطح بالشوكولاتة السائلة والشوكولاتة المبشورة جيدًا إلى أن تغطي الشوكولاتة السطح تمامًا. توضع داخل البراد لمدة ساعتين كحد أدنى، ثم تقدم على الفور. تورتة كريمة الفانيليا
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة أو 7 غرام من الفانيليا السائلة. ملعقتان صغيرتان أو 10 غرام من بودرة الجيلاتين. ثلاث ملاعق كبيرة أو 45 غرام من السكر البودرة. ثمان حبات من البيض. كوب أو 120 غرام من الدقيق. ربع كوب أو 250 غرام من السكر. ثلاثة أرباع الكوب أو 70 مل من السفن آب.
- أفضل كريمة خفق جاهزة - اكيو
- أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء
- تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - نساء الامارات
- تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً)
- تفسير ولا تمدن عينيك إلى ما متعنا به أزواجا منهم زهرة الحياة الدنيا [ طه: 131]
أفضل كريمة خفق جاهزة - اكيو
يخرج الطبق من الثلاجة ويسكب مزيج الشوكولاتة بالكريمة على الوجه. يعاد الطبق للثلاجة ويترك لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم. يقطع ويقدم باردًا.
أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء
وضع كلٍ من: دبس التمر، الحليب، والقهوة العربية وخلطهم معاً ثمَّ وضع الخليط على النار وتركه يغلي. صب نصف كمية خليط التمر والحليب على خليط البيض وتقليبه إلى أن يصبح ليناً. وضع الخليط على درجة حرارة مرتفعة وتقليبه إلى أن يغلي ثمَّ سكبه في صينية مسطّحة وتغطيته باستعمال غلاف بلاستيكي وتركه إلى أن يصبح بارداً. إضافة الكريمة المخفوقة مع الكريم باتسيير والاستمرار في التقليب. وضع كريمة التمر في الصينية إلى أن يتم ملئها ثمّ تزينها بحبيبات الشوكولاتة. الكريمة البيضاء
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء. بياض أربع بيضات كبيرات. ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من كريم الترتار. كوب من الماء، السكر. وضع كلٍ من: كريم الترتار، والماء، والسكر في قدر متوسط الحجم، وخلط المكونات معاً، ثمَّ ترك الخليط على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي ثمَّ تغطية وتركه يغلي لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البياض ويتم الحصول على رغوة بيضاء. كريمة الورد
القليل من الورد المجفف. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة أو قطرتان من اللون الأحمر.
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - نساء الامارات
محتويات
١ كريمة الخفق
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كريمة القهوة العربية
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الكريمة البيضاء
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كريمة الورد
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
كريمة الخفق
المكوّنات
ربع كوب من الماء. عشرة غرامات من الجيلاتين. كوب من اللبن، السكر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
وضع كمية من الماء في وعاء الخلاط ثمَّ إضافة كمية من الجيلاتين مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتم إذابة الجيلاتين ثمَّ تركه جانباً. تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً). وضع اللبن فى وعاء آخر ثمَّ إضافة خليط الجيلاتين وتقليبه باستعمال المضرب الشبكي لمدة من عشرين ثانية إلى ثلاثين ثانية. إضافة الفانيلا وكوب من السكر الناعم وتقليبهم معاً. وضع الوعاء فى الثلاجة لمدة ستين دقيقة ثمَّ إخراجه من الثلاجة وتقليبه باستعمال المضرب الكهربائى مرة ثانية لمدة دقيقتين ثمَّ استعمالها. كريمة القهوة العربية
مدَة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدَة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
مئة وخمسون غراماً من دبس التمر. مئة ملليلتر من الحليب. خمسة عشر غراماً من النشا، الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً)
2010-10-15, 03:26
#84
عضوة جديدة
ربي يحققلك كل امانيكِ ويرزقك كل مافيه خير لكِ في الدنيا والأخرة.
وبكل بساطة نقوم بغرز ملعقة البسكويت بالشكولاتة في وسط وردة الكريمة لتثبيتها وممكن كنوع من جمالية التقديم نضع ملاعق التزين بزواية مختلفة على سطح الكب كيك على سبيل المثال ملعقة بشكل عمودي وملعقة بشكل مائل وهكذا كما هو موضح أدناه أحبتي
وهذا هو شكل الكب كيك المزين بملاعق البسكويت بعد الانتهاء. وهني أحبتي صورة جماعية للحلويات الي سويتها بإستخدام كريمة خفق مكتوب وهي (كيكة اللوز بالكراميل)و(كيكة الغابة السوداء)و(كب كيك ملاعق البسكويت). أتمنى تحوز على إعجابكم وأنصحكم بإستخدام هذا النوع من الكريمة لإنه في منتهى السهولة من حيث الإعداد وأترك لكم مساحة للإبتكار والإبداع في عالم الحلويات الممتع والأنيق. أتمنى يكون تقريري عن كريمة مكتوب قد حاز على إعجابكم. أحبتي أرجو من كل عضوة أو زائرة عند الإطلاع على هذا التقرير أن تدعي لي دعاء بظهر الغيب أن يحقق لي الله أمنيتي عاجل غير آجل. مع محبتي
شيف / لطيفة *
التعديل الأخير تم بواسطة شكولاتةuae; 2011-08-08 الساعة 11:38
2010-09-27, 08:34
#4
تاجرة برونزية
ما شاء الله عليج دومج مبدعة
يعطيج العافية وما قصرتي
2010-09-27, 08:42
#5
ماشاءالله متميزه كالعاده
سؤالي هل الكريمه تتم ثابته لمده مثلا ساعتين 3 خارج الثلاجهّّ!!
فكان صلوات الله وسلامه عليه أزهد الناس في الدنيا مع القدرة عليها ، إذا حصلت له ينفقها هكذا وهكذا ، في عباد الله ، ولم يدخر لنفسه شيئا لغد. تفسير ولا تمدن عينيك إلى ما متعنا به أزواجا منهم زهرة الحياة الدنيا [ طه: 131]. قال ابن أبي حاتم: أنبأنا يونس ، أخبرني ابن وهب ، أخبرني مالك ، عن زيد بن أسلم ، عن عطاء بن يسار ، عن أبي سعيد; أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " إن أخوف ما أخاف عليكم ما يفتح الله من زهرة الدنيا ". قالوا: وما زهرة الدنيا يا رسول الله؟ قال: " بركات الأرض ". وقال قتادة والسدي: زهرة الحياة الدنيا ، يعني: زينة الحياة الدنيا. وقال قتادة ( لنفتنهم فيه) لنبتليهم.
تفسير ولا تمدن عينيك إلى ما متعنا به أزواجا منهم زهرة الحياة الدنيا [ طه: 131]
ما هي السبع المثاني؟
يقول ابن كثير: وقد اختلف في السبع المثاني ما هي؟ فقال ابن مسعود وابن عباس: هي السبع الطوال، يعنون (البقرة وآل عمران والنساء والمائدة والأنعام والأعراف ويونس) وهو قول ابن عمر ومجاهد وسعيد بن جبير والضحّاك وغيرهم ، وقال سعيد: بين فيهن الفرائض والحدود والقصاص والأحكام، وقال ابن عباس: بيَّن الأمثال والخبر والعبر، ولم يعطهن أحد إلا النبي صل اللّه عليه وسلم، وأعطي موسى منهن ثنتين، والقول الثاني: أنها الفاتحة وهي سبع آيات، قال ابن عباس: والبسملة هي الآية السابعة، وقد خصكم اللّه بها.
﴿ وَرِزْقُ رَبِّكَ ﴾ العاجِل من العلم والإيمان وحقائق الأعمال الصالحة، والآجِل من النعيم المُقيم والعيش السليم في جوار الربِّ الرحيم ﴿ خَيْرٌ وَأَبْقَى ﴾؛ لكونه لا ينقطع ﴿ أُكُلُهَا دَائِمٌ وَظِلُّهَا ﴾ [الرعد: 35]. وفي الآية إشارةٌ إلى أنَّ العبد إذا رأى من نفسه طموحاً إلى زينة الدنيا وإقبالاً عليها؛ أنْ يُذَكِّرَها ما أمامها من رِزْقِ ربِّه، وأنْ يُوازِنَ بين هذا وهذا. وقال الله تعالى - مُخاطِباً نبيَّه صلى الله عليه وسلم: ﴿ فَلاَ تُعْجِبْكَ أَمْوَالُهُمْ وَلاَ أَوْلاَدُهُمْ إِنَّمَا يُرِيدُ اللَّهُ لِيُعَذِّبَهُمْ بِهَا فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَتَزْهَقَ أَنفُسُهُمْ وَهُمْ كَافِرُونَ ﴾ [التوبة: 55]. فإنه لا غبطةَ فيها؛ لأنهم عَصَوا اللهَ لأجلِها، وقدَّموها على مراضِي ربهم. والمراد بالعذاب هنا؛ ما ينالهم من المَشقَّةِ في تحصيلها، والسَّعي الشديد في ذلك، وهَمِّ القلب فيها، وتَعَبِ البدن. ولا تمدن عينيك سورة الحجر. فلو قابلتَ لذَّاتهم فيها بمشقاتهم، لم يكن لها نسبة إليها، فلمَّا ألهتهم عن اللهِ تعالى وذِكْرِه؛ صارتْ وبالاً عليهم في الدنيا والآخرة. مرحباً بالضيف