صوص المشروم للستيك.. طريقة عمل صلصة المشروم | سوبر ماما. تعلمي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتك
المقادير
– الفطر: 226 غرام
– الزبدة: 3 ملاعق كبيرة
– الثوم: نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
– مرق دجاج: نصف كوب
– كريمة الطبخ: كوب
– الخردل: ملعقة صغيرة (ديجون)
– صلصة رسيستيرشاير: ملعقة صغيرة
– ملح: حسب الرغبة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة / عالية. يقلب فيها الفطر والثوم ويترك فيها لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني. يُضاف المرق والقشدة والديجون وصوص الورسيستيرشاير والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب بشكل دوري لمدة 5 – 8 دقائق حتى ينخفض السائل ويصبح كثيفاً ودسماً. ينكّه بالملح والفلفل.
- طريقة عمل صوص المشروم للستيك - وصفة ماما
- طريقة عمل صلصة المشروم | سوبر ماما
- طريقة عمل صلصة المشروم للستيك - موضوع
- صوص المشروم للستيك - أكلات لجميع الأذواق
- مكتبة الشرق ياض
- مكتبة الشرق ض
- مكتبة الشرق رياض
طريقة عمل صوص المشروم للستيك - وصفة ماما
حضري صوص المشروم للستيك باسهل خطوات وبوصفة مميزة من اطيب طبة ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ الطباق الرئيسية بوصفاتنا السهلة والسريعة، جربي الاسرع والاسهل! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل صلصة المشروم | سوبر ماما
صوص المشروم للستيك وله طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، وسهلة التحضير بالمنزل، والمعروفة بصلصة الفطر وهي من وصفات الستيك اللذيذة التي يمكن ان تقدم على سفرتك. المكونات..
- الفطر
- الزبدة
- الثوم
- مرق دجاج
- كريمة الطبخ
- الخردل
- صلصة رسيستيرشاير
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم يقلب فيها الفطر والثوم ويترك فيها لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني. طريقة عمل صوص المشروم للستيك - وصفة ماما. ويضاف المرق والقشدة والديجون وصوص الورسيستيرشاير والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب بشكل دوري لمدة 5 - 8 دقائق حتى ينخفض السائل ويصبح كثيفاً ودسماً ويضع الملح والفلفل. اقرأ أيضا| للدايت.. رقائق التفاح بالقرفة
طريقة عمل صلصة المشروم للستيك - موضوع
وقت التحضير: 25 دقيقة
طريقة عمل صوص المشروم للستيك، من وصفات الاضافات التي تقدم مع الستيك وتضفي عليه المزيد من المذاق الرائع. وصوص المشروم هي كناية عن خليط من المشروم او الفطر المقطع الذي يتم قليه مع الزبدة والثوم وتضاف اليه الكريمة مع المطيبات كالملح والفلفل الاسود. وهي صلصة كثيفة ودسمة لكنها تضفي طعما فاخرا للستيك الذي يعد من افخم انواع اللحوم التي تحضر وتقدم في مناسبات مختلفة. طريقة عمل صلصة المشروم للستيك - موضوع. لكن ان كنت تبحثين عن وصفة اقل دسم لصوص المشروم، ما عليك الا تعلم طريقة عمل صوص المشروم للستيك بالحليب والتي تعد اخف لكنها لا تخلو من المذاق المميز. المقادير
½ ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة كبيرة زيت
1 فص ثوم مهروس
100 جرام فطر طازج
100 ملل حليب
½ ملعقة كبيرة نشا الذرة
رشة ملح
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
• في وعاء على النار، ذوبي الزبدة ثم اضيفي الزيت والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات
• اضيفي الفطر الطازج ثم قلبي المكونات من جديد حتى تذبل وتصبح طرية
• اسكبي ثلاثة أرباع كمية الحليب وحركي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها لتغلي
• ذوبي النشا في ما تبقى من كمية الحليب ثم اضيفي المكونات الى الوعاء مع التحريك لتتجانس
• نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم اتركي الخليط حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام
• اسكبي صوص المشروم فوق الستيك وقدميه ساخنا.
صوص المشروم للستيك - أكلات لجميع الأذواق
ذات صلة طريقة عمل صلصة المشروم للستيك طريقة عمل صلصة المشروم
ستيك مشوي مع صوص الفطر
المكونات
القليل من شرائح الستيك -السماكة حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الفلفل. القليل من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. القليل من الطحين. أربعة عشر كوباً من الكريمة الطازجة
أربعة عشر كوباً من مرق اللحم. كوب من الفطر المقطّع شرائح -سماكة الشرائح حسب الرغبة-. طريقة التحضير
تتبيل شرائح الستيك بالملح والفلفل والزيت وتركها جانباً لبعض الوقت حتى ترتاح. تسخين الزيت النباتي في مقلاة مناسبة احجم على النار المتوسطة ثمّ تقليب شرائح الفطر مع الملح والفلفل الأسود بالزيت الساخن. تحضير الصوص:
تذويب الملعقتين الكبيرتين من الزبدة في مقلاة ثمّ تقليبها مع كميّة مناسبة من الطحين إلى أن يتماسك المزيج على النار المتوسطة. إضافة الكريمة مع مرق اللحم إلى الطحين والزبدة ومتابعة التقليب على النار المتوسطة إلى أن يغلي الخليط. إضافة الفطر إلى الخليط ومتابعة التقليب لبعض الوقت. شوي شرائح الستيك بالفرن لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على كل جانب أو بالشوّاية الكهربائية ثمّ وضعها في طبق تقديم مناسب. سكب القليل من صوص الفطر فوق شريحة الستيك وتقديمها ساخنة بجانب البروكلي السوتيه والبطاطا المقليّة والكميّة المتبقيّة من صوص الفطر.
ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة من مسحوق ورق اللورا. فلفل أسود. اقلِ البصل في مقلاة مع ملعقة من الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً. أضف المشروم إلى البصل واخلط المزيج. أضف بودرة البصل، ومسحوق أوراق اللورا، والملح والفلفل. استمر في المزج إلى أن يصبح قوامه متجانساً. صلصة المشروم الخاص بالستيك
مكوّنات صلصة المشروم:
كوب من الكريمة. نصف كوب من الماء أو مرق. عشرون حبة من المشروم. خمس حبات من المشروم المفروم بشكل ناعم. بصلة متوسطة ومقطعة إلى شرائح. فصان من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بقدونس مفروم من أجل التزيين. مكوّنات الستيك:
قطعة من فيليه اللحم البقر. ربع ملعقة من كل من:
الملح. البابريكا. الفلفل الأسود. الكزبرة الناعمة. تحضير الستيك:
اقطع قطعة الفيليه إلى شرائح بِسُمك 2. 54 سم. ضع قطع الفيليه داخل قطعتين من ورق الزبدة، واطرقها قليلاً باستخدام مطرقة اللحم. تبّل قطعة اللحم بالملح،والفلفل، والبابريكا، والكزبرة، وقلّبها على الوجهين. اجلب مقلاة ذات قاعدة سميكة، ثمّ أضف إليها ملعقتي الزيت. ضع شرائح الفيليه في المقلاة واضغط عليها إلى أن تتحمر بشكل جيد. اقلب قطعة الفيليه على الجهة الأخرى حتى تنضج.
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. - اقرأ المزيد
غير مصنف
مكتبة الشرق, الرياض, عبدالله بن الارقم
مغلق
ساعات العمل
الإثنين
08:30 — 12:00,
16:00 — 22:30
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت
الأحد
مكتبة الشرق
للحصول على عرض أفضل للموقع "مكتبة الشرق", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: King Abdullah Road, King Fahd Branch Rd, الوقيط, عبدالعزيز بن غريب, Olaya Street, King Fahd, الصباح, طريق الملك فهد الفرعي, المحمدية, الطرفية, الودي, Olaya Street King Fahad. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, مكتبة الشرق
مكتبة الشرق ياض
Only registered users can save listings to their favorites
مكتبة الشرق – القدس بالرياض
صفحة مكتبة الشرق معلومات عامة تحتوي هذه الصفحة على عناوين واماكن الخدمة – في حال لديك اقتراح مراسلة من خلال النموذج الجانبي تواصل معنا, في حال وجود اي تعديل بالمعلومات الرجاء ابلاغنا لتحديث المعلومات من خلال التبليغ عن خطأ.
مكتبة الشرق ض
المكتبة ليست مجرد رفوف من الكتب. متجر الكتب هو مكان للاستكشاف والبحث، وهو مركز يتم فيه مشاركة الأفكار، و"مكان ثالث" بالإضافة للمنزل والعمل والمدرسة حيث يمكن إيجاد الشعور بالانتماء. افتتحت مكتبة العبيكان في عام 1991 باعتبارها واحدة من المكتبات الأولى في المملكة التي تخدم الطلاب وكذلك أولئك الذين يحبون القراءة فحسب. مكتبة الشرق ض. يقودنا الشعار الذي اخترناه حينها، "تمكين المعرفة للحياة" إلى يومنا هذا. يمكن للعملاء تصفح أكثر من 50000 نص باللغة العربية واللغات الأخرى ونضيف أكثر من 500 عنوان جديد إلى رفوفنا كل عام، مما يمثل أفضل المعارف والأدب الناشئ في العالم. تنشر مكتبة العبيكان الأعمال الأصلية باللغة العربية وتترجم النصوص المهمة من الناشرين الدوليين، وتوسع باستمرار آفاق المعرفة المتاحة في منطقتنا. تقدم المكتبة أيضًا فئات منتجات مرتبطة بالمعرفة مثل القرطاسية واللوازم المدرسية والوسائل التعليمية، بالإضافة إلى الأجهزة مثل الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية وأجهزة الكمبيوتر والملحقات ذات الصلة. تكمل ذراعنا الرقمية متجرنا الفعلي، مما يجعل قائمة العناوين المختارة بعناية متاحة خارج الرياض.
مكتبة الشرق رياض
فيما نشر المحور الأخير، «متابعات»، موضوعاً تحت عنوان «ثلاثة أجيال، ثلاثة تصورات وثلاثة أساليب للتعبير عنها عبر المادة والشكل». وكانت لوحة الغلاف للفنان أندري الباز. Art
اختيارات المحرر
فيديو
Your browser does not support the video tag. "السامبا" تعيد الحياة للبرازيل
اوكراني يدون يوميات الحرب
أشجار «الكرز» تعيد الحياة للسويد
حصر إشعاعت "تشيرنوبيل" النووية
أحدث الإصدارات
حجز مسبق
بتوقيع المؤلف
الكتب العربية الأكثر مبيعًا
طبع حديثا
الكتب الإنجليزية الأكثر مبيعًا
ترشيحات الشروق
بتوقيع المؤلف