ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقةسكر كبيرة. خشبة العصيد أو معصاد. زيت السمسم حسب الرغبة. خمسة أكواب دقيق أسمر بر. فنجان ونصف صغير حيدوان مطحون ناعم. الطريقة يعتبر الحيدوان عشبة مشهورة في حضرموت تستخدم في طريقة عمل عصيدة التمر. يتم نزع النوى من التمر، وغسل جيدًا، ثم وضعه في لترين من الماء الساخن لمدة عشر دقائق. بعد مرور عشر دقائق ضعي حوالي ربع كمية التمر المنقوع في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بخلطه حتى تصبح المكونات سائلة كالعصير. يتم تصفية التمر في المصفاة حتى يمكنك التخلص من قشور التمر. أحضري قدر وارفعيه على النار وضعي فيه خليط التمر، ثم اتركيه حتى يغلي جيدًا، وأضيفي إليه الملح واستمري بالتقليب. أضيفي ملعقتين من السكر، واستمري بالتقليب والنار هادئة، ثم أضيفي عشبة الحيدوان على دقيق البر وقلبي المكونات جيدًا. طريقة عمل عصيدة التمر الحضرمية .. عصيدة تمر مضبوطه سهله – غير شكل. قومي بتقسيم عصير التمر قسمين متساويين في قدرين، وارفعي أحد القدرين بعيدا عن النار، ثم أضيفي له دقيق البر بالتدريج واستمري بالتقليب. قلبي العصيدة بقوة حتى تصبح ناعمة تمامًا، مع الضغط بكل قوتك، ثم قومي بتجميعه في زاوية واحدة. لا تنسي تقليب القدر الآخر على النار، ثم خذي حوالي كوب وربع من عصير التمر الموجود في القدر، ثم أضيفيه إلى البر والتمر.
طريقة عمل عصيدة التمر الحضرمية .. عصيدة تمر مضبوطه سهله &Ndash; غير شكل
Last updated ديسمبر 23, 2015
عصيدة التمر
وهي اكلة من التراث السعودية وتسمى أيضاً بالمحلى التمر،لانه يأكل كطبق حلو ، وكما ان السعودية تشتهر لأجود انواع التمور وافخرها،فلذلك نجد أنهم يتفنون بالمؤكلات التى تحتوي على التمور ، ولديهم العديد من الوصفات التي تحتوي على التمر ك مكون أساسي ، واليوم سنقدم طريقة عصيدة التمر. مقادير عصيدة التمر
٣ كاسات تمر سكري
٢ كاسات ماء
٢ كاسات دقيق بر
ملعقة ونصف صغيرة هيل
ملعقة ونصف صغيرة قرفة
زبدة للتزين
طريقة عصيدة التمر
١-يغلى التمر لمدة عشرين دقيقة. ٢-نضع فوق زبدية عميقة مصفى ونسكب عليها التمر المطبوخ مع الماء ونصفي التمر. ٣-بالملعقة نحرك التمر على المصفى حتى يتصفى التمر نهائيا وينزل كل ماء ولا يبقى سوى الشوائب وترمى. ٣-في قدر آخر أضع التمر المصفى. ٤-في مقلاة على نار متوسطة نشوح الدقيق حتى يشقر. ٥-نضيف الدقيق الى التمر ونقلب ونضيف الهيل والقرفة ونقلب حتى يستوي و يتماسك المزيج قليلا. ٦-يسكب في صحن التقديم ويسكب فوقها الزبدة السائلة وتقدم
وبصحة وعافية.
تعتبر العصيدة السعودية من الأكلات الشعبية المشهورة بالمملكة كما تعد أحد الأكلات التراثية القديمة وتنتشر العصيدة في بعض من الدول الأخري وتختلف طريقة تحضيرها وتتنوع من مكان لآخر وتقدم العصيدة في المناسبات والاحتفالات المختلفة ومن الممكن أن تقدم في شهر رمضان المبارك كنوع من الحلويات ومع دخول شهر رمضان المبارك سوف نقدم لكم طريقة عمل العصيدة السعودية بالتمر كما نقدم لكم طريقة أخري لعمل العصيدة مع اللبن هذا وتعد العصيدة من الأكلات بسيطة التكاليف وسريعة التحضير لذلك يفضل الكثير من الناس إعدادها. طريقة عمل العصيدة السعودية بالتمر
أولاً: المكونات
نصف كيلو جرام من التمر منزوع النوي. كوب إلا ربع من الطحين المنخول. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة أكواب من الماء. رشه قليلة من الملح والفلفل الأسود والزعفران. ثانياً: طريقة التحضير
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضيفي التمر والماء وشغلي الخلاط حتي يمتزج المكونات مع بعضها. في إناء على النار ضيفي فيه مزيج التمر والماء ثم ضعي الزبدة وحركي المزيج بشكل مستمر أثناء التحريك يتم إضافة الطحين على فترات ثم ضعي رشه الملح والفلفل الأسود والزعفران وحركي حتي تتجانس جميع المكونات واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة إلا ربع.
الرئيسية / منوعات / هنا يمكنكم تحميل تطبيق «بلاغات» التابع لـ مياه القطيف
ديسمبر 11, 2017
منوعات
القديح 24 -متابعات
يتميز تطبيق «بلاغات» التابع لـ مياه القطيف بسهولة الإستخدام وامكانية ارسال بلاغات مشاكل المياه في القطيف على مدار الساعة ، علما أن مرسل البلاغ تصله رساله مفادها أن الطلب قد تم استلامه وتزويده بأرقام التواصل ، ويمكنه متابعة البلاغ. تحميل على أندرويد:
تحميل على ايفون:
ـــــــــــــــــــــــــــــ
مياه القطيف تطلق تطبيق «بلاغات»
واس – القطيف
أطلق فرع إدارة المياه بمحافظة القطيف قناته الجديدة وهي تطبيق بلاغات مياه القطيف، وأوضح مدير الفرع المهندس ضياء هاشم آل أسعد أن إطلاق التطبيق يأتي نقلة نوعية لمواكبة تطوير الخدمات وتحقيق رؤية المملكة 2030، بهدف تقديم أفضل الخدمات للمواطن والمقيم من خلال إيصال خدمات المياه والصرف الصحي في مدن وقرى محافظة القطيف، سعياً من وزارة البيئة والمياه والزراعة الارتقاء بمستوى ونوعية الخدمة للعملاء. وعد آل سعد إطلاق بلاغات مياه القطيف يأتي لزيادة الوعي لدى المجتمع في المحافظة على المياه من الهدر وسوء الاستخدام بأخذ المبادرة بالإبلاغ عن التسربات أو الكسور، وذلك على مدار الساعة والإسهام بشكل مباشر في الحد من هدر هذه الثروة الوطنية والحفاظ على البيئة والموارد الطبيعية.
تطبيق بلاغات المياه السعودي
الضغط على أيقونة صديق المياه من الخيارات المعروضة. تحديد الخيار نوع ووصف الحالة والقيام كتابة البلاغ بشكل واضح وإدخال البيانات المطلوبة. القيام بالضغط على الأمر إرسال.
تطبيق بلاغات المياه الوطنية
الوجبة الأخير لأحد الأطفال مع عائلته وكشف محمد طوقان الجميلي والد الطفلين غانم وعبدالرحمن البذالي، عن آخر وجبة جمعته بأطفاله وبعد أن تناول معهم وجبة الكبسة وخرجوا للعب وأنه فوجئ باختفائهم لمدة ساعتين ليكتشف في النهاية أنهما لقيا حتفهما في مجرى سيول وتجمع مياه قريب، مشيرًا إلى أن والدتهما متوفية، وأنهما خرجا للعب لكنها مشيئة الأقدار.
تطبيق بلاغات المياه والزراعة
كما تم التأكيد على توعية المواطنين بالسلوكيات الصحيحة والمثلى فى التعامل مع خدمة مياه الشرب والصرف الصحى، بما يسهم فى استدامتها ووصولها بالضغوط المناسبة، مشيرا إلى ضرورة تكثيف حملات رفع الوعى فى الفترة التى تسبق الأعياد والتى ينتج عنها زيادة الاستهلاك، وتنفيذ حلول عاجلة لمشكلات بعض المناطق الساخنة، وتنفيذ خطط مأمونية وسلامة مياه الشرب ومأمونية تداول الصرف الصحى، للحد من المخاطر الصحية والبيئية واستدامة الخدمات المقدمة بجودة عالية، وتأهيل محطات وشبكات وروافع مياه الشرب والصرف الصحى للحصول على شهادة الادارة الفنية المستدامة TSM، وتكثيف حملات إزالة الوصلات الخلسة، وتقليل الفاقد. أوائل الخريجين من دفعة (2014الى 2021) يطالبون بتفعيل قرار رئيس الوزراء رقم (3021) الخاص بأوائل الخريجين، وانهاء حصر بيانات الأوائل بالجامعات وانعقاد اللجنة الوزارية برئاسة وزير التعليم العالي لإصدار توصياتها بتعيين الاوائل.
واعتبرت شركة المياه الوطنية أن إطلاقها لبرنامج بلاغات المياه (صديق المياه) يعد قناة جديدة تزيد من سهولة ومرونة تعامل العملاء المباشر مع الشركة، ويخدم عملاءها في قطاعي المياه والمعالجة البيئية على مدار الساعة، إضافة إلى أن التطبيق سيسهم في الارتقاء بمستويات خدمة العملاء وكسب رضاهم.