الرئيسية / أرشيف الوسم: كيس بلح الشام
بلح الشام
حلويات, مطبخ
بلح الشام بلح الشام أحد الحلويات الشامية وقد بدأ الأفراد فى معرفته منذ الحكم العثماني وكانت طريقة تحضيره فى ذلك الوقت تتمثل فى إحضار العجين ووضعه فى الزيت بعد ان يكتسب شكل البلح وبعد ذلك يتم غمره بالقطر وقد أطلق عليه العديد من الاسماء عند انتشاره فى الدول الشرقية وقد …
أكمل القراءة »
كيس بلح الشام 4
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية كيس بلح الشام
Browsing Tag
طريقة عمل بلح الشام بالطريقة التركية
بلح الشام بالطريقة التركية بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و…
كيس الحلواني بديل كيس الكريمة
كيس الحلواني
كيس الحلواني او بديل كيس بلح الشام او ما يسميه البعض كيس الكريمة ، هو اداة مهمة جدا للحصول على…
كيس بلح الشام 3
تثبيط بلح الشام أداة تستخدم في صنع حلوى بلح الشام الشهيرة، يحتاج له الكبار والصغار على حد سواء بالإضافة إلى أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من المكونات وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير بلح الشام وطريقة تحضير بلح الشام. طريقة عمل كيس الحلواني أو قمع بلح الشام
نحتاج إلي زجاجة بلاستيكيّة، شفرة حادة (مشرط)، كيس بلاستيكيّ شفاف، مقص لعمل كيس الحلواني " قمع بلح الشام. خطوات تحضير قمع بلح الشام "كيس الحلواني"
جهز الزجاجة واقطع الثلث العلوي مع الاحتفاظ بالغطاء البلاستيكي. نرسم الغطاء على شكل نجمة في داخل. نحدد النجمة ثم نقطعها. احصل على كيس بلاستيكي شفاف. أصنعي كيس الحلواني "قمع بلح الشام" بسهولة بشيئ لن تخطر أبدا على بالك - ثقفني. قص طرفه من الأسفل. ضع الجزء المثقوب من الزجاجة في الكيس وقم بإزالة منطقة الغطاء من الفتحة الموجودة في الكيس. ضع خليط بلح الشام في الكيس. ثم اضغط بشدة للحصول على الشكل المرغوب. ملحوظة: يمكن استخدام القمع لعمل حلويات مختلفة مثل تزيين الكعك سواء كانت كريمة أو صلصة شوكولاتة وأنواع مختلفة من الأقماع مثل قمع الورق وقم بطي الورق ثم تقطيعه على شكل مثلث متساوي الساقين ثم لفه، شكل قمع مخروطي ثم يتم تثبيته عن طريق مكبس خاص والتنصت. طريقة عمل بلح الشام
المقادير تتكون من: مئتان وخمسون غراماً من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات، ثلاث بيضتان نصف كوب من الزيت، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ربع ملعقة صغيرة من السكر، ستون مللي لتراً من الماء، ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا، كمية من الزيت النباتيّ للقلي، قطر بارد.
خطوات تحضير بلح الشام
نضع الماء في قدر عميق ونشعل النار ثم نضيف الزيت والملح والسكر. استمر في تقليب المكونات حتى نتأكد من ذوبان الملح والسكر ثم استمر في التقليب حتى الغليان. نضيف الدقيق ونتابع الخفق بسرعة حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ارفعي القدر عن النار وانقلي المزيج في وعاء عميق. نخلط المكونات مرة أخرى ولكن بالخلاط الكهربائي ونضيف البيض واحدا تلو الآخر مع الخفق المستمر. أضيفي الفانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً. نضع الخليط في كيس معجنات ونستخدم القمع الذي صنعناه سابقًا لتشكيل العجينة بالشكل والحجم الذي نريده. كيس بلح الشام - طريقة. تقلى قطع العناب الناتجة بالزيت الساخن على النار مع التحريك المستمر للتأكد من أنها مطبوخة من جميع الجوانب.
008%. الحديد المطاوع:
استخدامات الحديد المطاوع الذي ينتجه مصنع الاتفاق في عديده ، ومنها:
أولًا يستخدم الحديد الصلب منه في صناعة جميع الدورات التي يمكن ألا تتعرض لبعض الصدمات، وهذا مثل أنابيب الغاز والمياة. ثانيًا: يستخدم الحديد اللين منه في صناعة جميع المغناطيس الكهربائي الذي يعمل بشكل مؤقت، حيث أنه يتم استخدامه في الأجهزة الكهربائية، وهو يستخدم أيضاً في القضبان الخاصة بالتسليح الذي يتم غستخدامه في البناء. كما يتم إستخدامه في صناعة المغناطيس المؤقت، وهو يستخدم في صناعة الصواميل، والمسامير. كما يتم إستخدامه في صناعة الوصلات الخاصة بالسكك الحديدية. يصنع منه أنابيب البخار والماء، والحشوات الخاصة بالحصانة. مجموعة الطويرقي - ويكيبيديا. يتم إستخدامه في صناعة ألواح التسقيف، وكافة أعمال الزينة الحديدية. كما يستخدم هذا الحديد الرائع في العديد من الإستخدامات والإحتياجات المنزلية ، في شركة الاتفاق للصناعات الحديدية حريصة كل الحرص على توفير جميع إحتياجات العملاء، من خلال صناعة أفضل الخامات التي لا مثيل لها. أهم خواص الحديد المطاوع:
الحديد المطاوع له العديد من الخواص الرائعة، ومنها:
الحديد قابل للإنصهار في درجة حرارة قد تبلغ ألف وخمسمائة درجة مئوية، حيث أنه هذا الوقت يكون منصهر، ويسهل القيام بتشكيله.
مجموعة الطويرقي - ويكيبيديا
قد يكون صلباً، وهذا يجعله لا يتحمل أي ضغوطات أو صدمات، لذلك يجب الحرص عند إستخدامه وهو صلب. مرن للغاية ، كما أنه يتمتع بدرجة مقاومة عالية، وذلك عند القيام بشدة، كما أن الطرق يقوم بتحويله إلى العديد من الصفائح الرقيقة. يسهل لحمه، كما يمكننا أن نقوم بوصل قضيب من الحديد المطاوع بقضيب آخر من خلال الطرق، وهذا عند درجة الحرارة التي تجعله يصل للإيجار. يسهل مغنطته، كما أنه بنفس السرعة يفسد المغناطيسية الخاصة به. يسهل التعامل معه، وذلك لنه هيكله ذا قوة منخفضة. هو من الحديد المرن الذي يقبل الطرق. كونه مقاوم للتآكل هذا يزيد من استخدامات الحديد المطاوع. درجة الانصهار الخاصة بالحديد المطاوع تبلغ 1500 درجة مئوية. فرص وظيفية للخريجين || شركة الطويرقي القابضة & شركة الاتفاق للصناعات الحديدية - الصفحة 2 - حلول البطالة Unemployment Solutions. جاذبية الحديد المطاوع تبلغ سبعة، وثمانية من عشرة. قوة الحديد الانضغاطية القصوى تبلغ 2000 كيلو جرام لكل 2 سنتميتر. قوة شد الحديد المطاوع القصوى تبلغ ما يقرب من أربعة آلاف كيلو جرام كل 2 سم. أهم إنتاجات شركة الاتفاق للصناعات الحديدية:
تهتم شركة الاتفاق في صناعة جميع انواع الحديد الصلب، وحديد الاتفاق، حيث أنها متخصصة في تلبية جميع احتياجات عملائها طبقا للمواصفات القياسية، ومن أهم أنواع الحديد الذي تنتجه الشركة ما يلي:
أولًا: الحديد النقي: وهو من أنواع الحديد الرائعة التي تتميز بلونها الفضي الرائع، ومنه الاوستنيت، وألفا ألفريد، ودلتا الفريت.
شركة حديد الإتفاق | الاقتصادي
3 مليون طن، أيضا من مصانع المجموعة، المصنع الوطني للحديد والصلب، مصنع الفيصل للصناعات الحديدية، ومصنع الحديد الإسفنجي، وجميعها في الدمام في المنطقة الشرقية، والمصنع الوطني للحديد والصلب في منطقة مكة المكرمة.
فرص وظيفية للخريجين || شركة الطويرقي القابضة &Amp; شركة الاتفاق للصناعات الحديدية - الصفحة 2 - حلول البطالة Unemployment Solutions
التقى الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف "بمكتبه اليوم" المهندس على والى، ممثل عن مجموعة استثمارية تعمل في مجال غزل وصناعة النسيج، وذلك في حضور السيد بلال حبش نائب المحافظ، عمرو إلهامي المدير التنفيذي لصندوق التطوير العقاري لصندوق مصر السيادي، لمياء جلال مدير مكتب خدمة المستثمرين بالمحافظة. حيث تم بحث الفرص الاستثمارية وإمكانية توفير قطعة الأرض اللازمة لإقامة مصنع في مجال صناعات الغزل والنسيج، باستثمارات تصل إلى 150 مليون دولار، وتوفير 1500 عامل " فرص عمل متوقعة" بعد الانتهاء من المشروع وبدء التشغيل.
مجموعة الطويرقي: «حديد الراجحي» لم تتملك حصة في «الاتفاق»
ثانيًا: حديد الزهر: وهو ذلك الحديد الذي يسمى في بعض الأحيان بالحديد الصلب ، حيث انه من سبائك الحديد التي لها خصائص متنوعة، فهو يعتمد على طريقة صناعة البيكة والتحكم بها، وهذا من خلال التبريد او رفع الحرارة، ويوجد به 2% من الكربون، ومنه الرمادي، والمقوى، والقابل للطي، والأبيض، والمبرد. ثالثًا: الحديد المطاوع، وهو الذي يتم صناعته على شكل قضبان، وشرائط ودائرة، وصفائح، وحديد أسود لذا فإن استخدامات الحديد المطاوع كثيرة.
14-05-2011, 11:38 AM
يعطيك العافية على الطرح بالتوفيق للجميع
14-05-2011, 01:20 PM
الف شكر لك
موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. 14-05-2011, 01:55 PM
شـكرا لك وبارك الله فيك
14-05-2011, 03:24 PM
14-05-2011, 03:25 PM
باركـ اللهـ فيكـ
وأتمنى التوفيق لي ولك وللجميع
14-05-2011, 07:05 PM
والله حرام واحنا ليش ما يوضفونا ليش بس المبتعثين يعني حنا لا بعثه ولا وظيفه
اه يا القهر والله
14-05-2011, 07:06 PM
14-05-2011, 07:07 PM
14-05-2011, 11:06 PM
شكرا
بارك الله فيك..
موفقين
15-05-2011, 12:14 AM
الله يعطيك العافيه..