مطبخ سيدتي
Thu, 04 Nov 2021 00:00:00 GMT Thu, 04 Nov 2021 07:22:42 GMT
صوص الصويا الحلو... يعود أصل صلصة الصويا إلى المطبخ الصيني، وقد عُرفت كأحد التوابل المشهورة واستخدمت لتضيف نكهة للأطباق الصينية، جربي تحضيرها في البيت وتمتعي بوصفاتك الشهية والمميزة تعلمي أيضاً: اندومي بالصويا والخضار
المقادير
الصويا صوص: كوب
الثوم: 3 فصوص (مقطع أنصاف)
السكر البني: كوب وربع
الزنجبيل: قطعة (صغير، طازج، مقشر، مقطع)
العسل الاسود: ملعقة كبيرة
اليانسون: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات في قدر على نار متوسط ويترك حتى تمام الغليان. نقلب باستمرار لمدة 10-15 دقيقة، حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كثيف. نرفع الصوص عن النار ونقوم بتغطية القدر. نترك الصوص حتى يبرد تماماً ثم يتم تصفيته من اليانسون. نحتفظ بالصوص في زجاجة بالبراد لاستخدامه لاحقاً. from nassimzoki
صوص الصويا الحلو حلو
اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة مقادير دقيقة وصور رائعة. نقلب الخضار جيدا ثم نضيف إليهم النودلز و صوص الصويا مع الفلفل الحلو ونقلبهم جيدا. ٣ملعقة كبيرة زيت بذور العنب.
صوص الصويا الحلو الحلقه 1
ربع كوب من الليمون وربع كوب من الصويا صوص. كمية من زيا الزيتون وملعقتان سكر. يتم فرم الملفوف ويضاف له الجزر المبشور. يتم وضع الصويا صوص في وعاء ويضاف زيت الزيتون والليمون والسكر. ويتم وضعها على بعضها البعض وتقدم للطعام، فالصويا صوص تضيف على الوجبة المذاق الجيد. المعكرونة بالخضار والصويا
مكرونة جاهزة التحضير مع ثلاث ملاعق من الصويا صوص وكمية من مرقة الدجاج. كمية من الفلل الحار مع بهارات (فلفل أحمر حار وفلفل أسود مجروش وببريكا وملح)
فلفل حلو أخضر وفلفل أحمر، حبة من الجزر المجروش، وخمس حبات من عيش الغراب. بصلة مفرومة وخمس ملاعق من العسل الأبيض. كوب من الماء وملعقتان من زيت الزيتون الطبيعي. يتم تشويح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل تماما. يتم إضافة الفلفل الحلو مع المكونات وتقلب جيدا. يتم إضافة الجزر والفطر مع الخليط السابق وتقلب جيدا. بعد ذلك يتم إضافة الصويا صوص ويتم إضافة مرقة الدجاج مع العسل. يتم تحريك المكونات جيدا ومن ثم يضاف البهارات والتشيلي وتترك على النار لمدة خمس دقائق وتقلب المكرونة وتقلب حتى تحصل على طبق مميز وشهي ذو مذاق خاص وخلاب. الدجاج بصوص الصويا
تحضر كمية بمقدار كوب من الصويا صوص.
تغطية قطع الدجاج ووضعها بالثلّاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تتشرب النكهة. وضع طحين الذرة في وعاء ثمّ تقليب قطع الدجاج فيه جيّداً. تسخين زيت الفول السوداني بكميّة غزيرة (ملء ثلثي المقلاة) في مقلاة مناسبة الحجم على درجة حرارة 170 درجة مئويّة وقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن على الجانبين لمدّة من ثلاث إلى خمس دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي. وضع قطع الدجاج على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. تصفية الزيت الموجود في المقلاة ومسحها من أي بقايا للدجاج. وضع المقلاة على نار متوسطة ثمّ وضع صلصة الحار حلو في المقلاة وتقليبها على نار خفيفة لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين. إضافة مرق الدجاج إلى المصفاة مع عصير نصف ليمونة والدجاج ومتابعة التقليب. سكب الدجاج الحار الحلو في طبق تقديم وتزيين الوجه بورق الريحان وتقطيم الطبق ساخناً بجانب الأرز المطهو على البخار وبحانب نصف ليمونة.
لم أنس سعيك الدَّؤوب لقبولي في الجامعة الإسلامية، فما زلتَ تحاول وتحاول ودخلتَ على فضيلة الشيخ ابن باز رحمه الله تعالى طالبًا منه شفاعة لي للقبول في الجامعة الإسلامية، والحمد لله تم تخرجي فيها. لم أنسَ الكثيرَ من المواقف التي ما زال شريط ذكرياتها يُعرض كمسلسل له حلقات في مخيلتي، ولم أنسَ تلك الوجوه التي بكَتك، وتلك الأرواح التي ودَّعَتك، وتلك الكلمات والدمعات التي سُكبَت على قبرك. أبي رحمك الله. في هذا الوقت من السَّحَر أرفع يدي إلى خالق السماء والأرض:
♦ يا رب اغفِر لأبي وارحمه وتجاوز عنه، واجعل قبره روضةً من رياض الجنة، يأتيه من ريحها وبردها ونورها وعبيرها، يا رب، اجعل القرآنَ خيرَ جليس له في قبره كما كان يرتِّله في الدنيا وفي أيام اعتكافه، يا رب، اجعل عملَه الصالح خير مؤنس له في قبره؛ فقد كان شاهدًا للجمع والجماعات باذلًا للخير ساعيًا فيه، وكل عام وقبرك يا أبي روضة من رياض الجنة. يا رب، اجمعنا به في جناتك، ولا تحرمنا مرافقته في فردوسك، اللهمَّ آمين، وصلِّ اللهم وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
أبي رحمك الله العنزي
– أبي كم افتقدك رحمك الله. – رحم الله وجهاً لا ذكرته بكيت. – ولو أنّ العمر يعود يا أبي لبكيت الآن بأحضانك وأخبرتك كم كان رحيلك مؤلم. – أبي غيابك أوجعني كثيراً. – عبارات عن موت الأب
– الفقدان سنة الحياة المبكية. – رحمك الله يا قطعة من قلبي كساها التراب. – ما أصعب أن أذكر اسمك يا أبي ثم أتبعه برحمه الله. – ومن أنا دونك يا أبي قل لي، أيغدو البحر بحراً دون ماء. – أبي لذكرياتك رائحة تستفز حنيني فأبكي. – اللهم بقدر اشتياقي لأبي برد على قبره وعطر مسكنه وآنس وحشته. – بعد رحيل أبي أدركت أن هناك بكاء دون دموع، وصراخ يمزق الحنجرة دون أن يسمع. – إنّ رحيل أبي كسرني كثيراً. – أحن لملامح أبي. رحمك الله يا أبي الغالي. – أشتاق لك بكل ما وراء الكلمة من لوعة فراقك وألم فقدك، أشتاق لك أبي. – لما مرض أبي أحسست قلبي تمزق على وجعه، ولما توفي أبي أحسست أنّ قلبي قد انتهى بفراقه، فأنا فقدت طعم السعادة وطعم الفرح برحيله. – أبي إني تعبت من البكاء، فقد قاربت عيناي على العمى من كثرة البكاء والانتظار، فقد بكيت حنيناً وشوقاً بكيت حزناً للفراق. – فقدتك يا أعز الناس. – ربي قد سكن أبي أعلى مراتب قلبي، فأسكنه أعلى مراتب جنتك. – عندما يرحل الأب تصبح الدنيا برداً وصقيعاً، تصبح بلا شمس بلا دفء ونور.
ذات صلة كلمات عن الأب المتوفي كلمات جميلة عن الأب
أجمل عبارات عن الأب المتوفي
هو الحب، والصداقة ، والعلم، والكبرياء، والتسامح، والحنان، والدلال، والجمال، والسعادة، والأمان، رحمك الله يا أبتي. رحمك الله يا أبي صور رمزيات حالات خلفيات عرض واتس اب انستقرام فيس بوك - رمزياتي. أبي الذي رحل إلى وطن النائمين طويلاً، وبقي كلّ شيء مختلف بعد رحيله، يا رب اجعله في الفردوس الأعلى عدد ما نبض قلبي شوقاً إليه، ولو جمعت كل الكلمات والعبارات عن الأب لن أوفيك حقك رحمك الله. أحلى وأجمل قلب في الدنيا كان حبيبي وصديقي وسندي وقوتي دللني، ولم يحرمني شيء ورباني، وعلمني وأعطاني حبه وحنانه وعطفه زرع في داخلي القيم والمبادئ والأخلاق دون اكتفاء، علمني أنّ الكرامة قبل الخبز أحياناً، علمني كيف أكون قوية بأخلاقي وطيبتي وإحساني، سيظل قدوتي في الحياة رحمة الله عليه رحمة واسعة. أبي ذات يوم أغلق عينيه لآخر مرة، وانتهى كل شيء رحمك الله يا أحن قلب. اسرقيني أيتها المقابر فالحياة قد ماتت بداخلي عندما مات أبي، الذي كان قريباً من قلبي قريباً كما النجوم والقمر قريبان من السماء، وكما الكحل والرموش بالعيون، وكانت أيضاً الروح متعلقة به حدّ السماء السابعة، كما كانت متعلقة نبضات قلبي بقلبه، ونسمات الهواء بالروح فاسرقيني فما الذي تبقي مني أنني بجسد بلا روح، وحتى ذلك الجسد عاجز، وليس معافى اسرقيني، فربما أنعم بالسلام بمقبري والروح ترجع لذلك الجسد، اسرقيني ربما أيضاً أنعم بالعافية، وربما ألتقي بفقيد قلبي.