المتبل هو طبق مصنوع من الباذنجان المشويّ والثّوم والطحينة والزبادي والليمون، ويعتبر من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام مثل: سوريا، ولبنان، والأردن، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم، وطريقة عمل متبل الباذنجان بدون زبادي. وصفتنا النهاردة متبل كوسا مقلي بالزبادي اكل احلى. نوع الطبق: مقبّلات
الصعوبة: سهل
مدَّة التحضير: 20 دقيقة
مدَّة الطهي: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
عدد الأفراد: 6 أشخاص
المطبخ: الشامي
متبل الباذنجان بالزبادي
مكوّنات متبل الباذنجان بالزبادي
3 حبّات من الباذنجان
5 ملاعق طعام (كبيرة) من لبن الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الثّوم المهروس
نصف كوب من الطحينيّة
ملعقة طعام من عصير الليمون
ملح حسب الرّغبة
زيت زيتون للتزيين
ملعقتان كبيرتان من الرمان للتزيين
طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
قومي بعمل ثقوب حول الباذنجان باستخدام شوكة، وشويّها على الفحم أو الفرن مع التقليب من وقت إلى آخر. عندما يصبح الباذنجان طريًا، اتركيه جانباً حتّى يبرد قليلاً، ثمّ قشرّيها وضعيها في وعاء عميق. اهرسي الباذنجان بالشوكة جيّداً، ثمّ أضيفي لبن الزبادي والليمون وقلبيها باستمرار حتّى تحصلي على خليط ناعم.
وصفتنا النهاردة متبل كوسا مقلي بالزبادي اكل احلى
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية متبل باذنجان بالزبادي
Browsing Tag
طريقة متبل الباذنجان المشوي بالفرن بالطحينة
متبل الباذنجان او البيتنجان كما يسميه السوريو ن بلهجتهم هذا الطبق السهل يقدم كطبق مقبلات جانبي مع أطباق اللحوم و…
طريقة عمل متبل باذنجان بالزبادي والطحينة اللذيذ | بيتى مملكتى
متبل الباذنجان يعتبر المتبل من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام كسوريا، ولبنان، والأردن، ويفضل تناوله الكثير من الناس؛ بسبب طعمه الرائع والطيب. كما يمكن تحضير طبقه بكل سهولة ويسر في المنزل، وهناك أنواع عديدة له مثل: متبل الباذنجان بالطحينيّة، والباذنجان بالطماطم وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينيّة. طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي المكوّنات باذنجانتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. طريقة عمل طريقة عمل المتبل الباذنجان بالزبادي - 798 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. طريقة التحضير عمل ثقوب في كل قطعة من الباذنجان باستخدام شوكة، ثم وضعها على الفحم، وشويها جيّداً لمدة ربع ساعة، مع التقليب من فترة إلى أخرى. ابعاد قطع الباذنجان عن النار، وتركها جانباً لمدة ربع ساعة، حتى تبرد قليلاً، ثم تقشيرها جيّداً باستخدام الشوكة، ووضعها بعد ذلك في وعاء كبير الحجم ونظيف. هرسها جيّداً؛ للحصول على خليط ناعم جداً، وإضافة لبن الزبادي، والطحينيّة، والليمون الحامض، والثوم، والملح، والخلط المستمر لمدة عشر دقائق؛ للتجانس التام.
طريقة عمل طريقة عمل المتبل الباذنجان بالزبادي - 798 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
متبل الباذنجان بالزبادي متبل الباذنجان طبق مقبلات من بلاد الشام يتميز بنكهته الخاصة و هي مزيج بين نكهة الشواء و الطحينة و الثوم ، ان هذه النكهة الخاصة منحت طبق المتبل شهرة واسعة ، هناك عدة طرق لتحضير متبل الباذنجان و سنقدمه لكم في هذه الوصفة مع الزبادي.
طريقة متبل الباذنجان بالزبادي - يمي ليالينا
متبل الباذنجان بالزبادي من المقبلات اللذيذة جداً، والسهلة في إعدادها، لذا سنعلمك تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة، وقوام كريمى ناعم، وطعم مذهل سيعجبك كثيراً، لذا جربيه بنفسك. المقادير:
– ثوم مهروس: فصان
– طحينة: 1/4 كوب
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– باذنجان كبير الحجم: 2 حبة
– عصير ليمون حامض: ربع كوب
– زبادي: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
1. بالسكين اعملي بعض الشقوق في حبات الباذنجان، ثم اشويها في الفرن. طريقة متبل الباذنجان بالزبادي - يمي ليالينا. 2. ثم قومى بتقشير حبات الباذنجان، وصبي عليها بعض عصير الليمون، واهرسي بعدها الباذنجان المشوي بواسطة الشوكة. 3. ونكهي بالملح، والثوم المهروس، ثم الطحينة، والزبادي، وأخيراً عصير الليمون، واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا، ثم ضعي المتبل في طبق التقديم، وزينيه وقدميه.
أضيفي الطحينة والملح والثّوم مع الخلط المستمر حتّى تحصلي على خليط متجانس. وزّعي متبل الباذنجان في طبق التقديم، وزينيه بزيت الزّيتون والرمان، ثمّ قدّميه بجانب اللحوم والأسماك.
يعتبر متبل الباذنجان، ويلقب باسم متعارف في الدول العربية وهو بابا غنوج ويعد من أحد أهم لمقبلات المنتشرة في دول الشرق الأوسط، بالأخص لأنه يتمتع بمذاق لذيذ جدا ومقبلات فاتحة الشهية، بإضافة إلى سرعة وسهولة تحضير سلطة الباذنجان المتبل، كما أن تلك الطريقة لعمل الباذنجان غنية بالبروتين والكربوهيدرات وخالية تماما من الكوليسترول وسنقوم بذكر في ذلك الموضوع طرق عديدة لتحضير متبل الباذنجان، إضافة إلى طريقة الباذنجان بالزبادي، في خطوات بسيطة وسهلة يمكن لكل ربة منزل أن تقوم بعمله بسرعة وتتمتعوا بأفضل أنواع تتبيلات البابا غنوج الشهية. طريقة تحضير متبل الباذنجان
ثمرة كبيرة الحجم من الباذنجان المقشرة. ونقوم بتقطيعها على هيئة شرائح مقطعة بالطول. ثلاثة فصوص مهروسة جيداً من الثوم. ١/٤ كوب من الطحينة. ١/٤ كوب من عصير الليمون الحامض. ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
البعض من النعناع للتزيين. خطوات متبل الباذنجان بالطحينة
نقوم بمسح صينية الفرن بالزيت النباتي جيداً. ثم نقوم بوضع شرائح الباذنجان في الصينية على شكل صفوف. ثم نضع الصينيه في الفرن، يكون الفرن مسخن على حرارة 120 مئوية ساخن مسبقا.
06 [مكة]
شقق للإيجار في العدامة - الدمام بسعر 99 ريال سعودي
21:16:46 2022. 21 [مكة]
شقق للإيجار العوائل والعزاب - الدمام
17:36:59 2022. 26 [مكة]
شقق مفروشة للإيجار في الزهور - الدمام بسعر 140 ريال سعودي
22:55:34 2022. 09 [مكة]
شقق للإيجار في الدمام الرياض جده - الدمام بسعر 99 ريال سعودي
22:16:12 2022. 27 [مكة]
شقق مفروشه للإيجار في الزهور - الدمام بسعر 120 ريال سعودي
20:55:54 2022. 10 [مكة]
120 ريال سعودي
شقق للإيجار في الزهور - الدمام بسعر 100 ريال سعودي
21:34:36 2022. 18 [مكة]
شقق وغرف مفروشه للإيجار للعزاب والعوائل في الزهور - الدمام
19:11:16 2022. 24 [مكة]
شقق للإيجار في الزهور للعوائل والعزاب - الدمام بسعر 140 ريال سعودي
19:48:02 2022. 29 [مكة]
22:53:05 2022. 14 [مكة]
شقق مفروشة للإيجار في الزهور - الدمام
20:51:28 2022. 03 [مكة]
19:31:58 2022. شقة روف للايجار بجدة حي النسيم 2022. 05 [مكة]
شقق مفروشة للإيجار في الخليج - الدمام للعوائل والعزاب
21:21:42 2022. 03 [مكة]
شقق للإيجار مفروشه في الدمام حي الزهور للعوائل والعزاب
22:14:19 2022. 18 [مكة]
شقق للإيجار في الزهور للعزاب والعوائل - الدمام
20:44:24 2022. 30 [مكة]
20:49:08 2022.
شقة روف للايجار بجدة حي النسيم الرياض
10 [مكة]
شقة للإيجار في النسيم - جدة بسعر 1600 ريال سعودي
05:02:03 2022. 21 [مكة]
1, 600 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي السلامة- جدة
11:17:25 2022. 26 [مكة]
شقة للإيجار في البوادي - جدة
16:02:57 2022. 20 [مكة]
2, 300 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي السلامة - جدة بسعر 1500 ريال سعودي
04:57:23 2022. 22 [مكة]
13
شقة للإيجار المفروش بجامعه الدول مصر
14:12:58 2022. 07 [مكة]
شقة للإيجار في حي الامير فواز الجنوبى - جدة بسعر 2500 ريال سعودي
05:37:53 2022. 22 [مكة]
شقة للإيجار في الشرفية - جدة
14:54:38 2022. 15 [مكة]
شقة للإيجار في حي الشروق عقبال التيسر
01:10:34 2022. 13 [مكة]
شقة للإيجار في الورود - جدة بسعر ألفين ريال سعودي
22:46:05 2022. 19 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي السلامة - جدة
20:21:11 2022. 22 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
غرف عمال مؤثثه للإيجار الشهري جدة حي الصالحيه ب950 الشهر
18:57:58 2021. 18 [مكة]
950 ريال سعودي
غرف للإيجار في حي الرويس - جدة بسعر 70 ريال سعودي
20:56:49 2022. شقة روف للايجار بجدة حي النسيم جدة. 11 [مكة]
شقة للإيجار في جدة بسعر ألف ريال سعودي
20:01:54 2022. 31 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في السلامة - جدة
19:54:34 2022.
شقة روف للايجار بجدة حي النسيم ٢٠٢١
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا المسوقه نوف قبل شهرين و اسبوعين جده النسيم. روف-شقق
المروة. شقق
الواحة. روف-شقق
التيسير. روف-شقق
سندس. شقة روف للايجار بجدة حي النسيم ٢٠٢١. شقق
تمليكككك 88618540 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في جده شقق للايجار في جده شقق للايجار في حي مطار الملك عبدالعزيز الدولي في ج التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
منذ ساعتين
منذ 5 أيام
منذ أسبوعين
منذ 10 ساعات
منذ 10 ساعات