دليل نجاح البسبوسة
هناك العديد من النساء اللواتي لا يستطعن تحضير حلويات البسبوسة من المنزل بشكل صحيح. بعد تعريفك بطريقة التحضير الأصلية ، سنقدم لك بعض الإرشادات:
تحتاج البسبوسة إلى شراب ساخن ، نسكب القطر الساخن فوق البسبوسة فور خروجها من الفرن. لا تعجن خليط البسبوسة ، فقط طبقيه للحصول على القوام المطلوب. من الضروري اختيار الحجم المناسب لتسوية البسبوسة. لا تحضر صينية كبيرة على خليط البسبوسة لئلا تشكل طبقة رقيقة وتجف. تأكد من تسخين الفرن قبل وضع البسبوسة حتى تنضج. وزعي الشراب الساخن فوق البسبوسة من جميع الجهات حتى تمتصها لتحصل على النكهة المميزة. يجب أن تكون جميع مكونات البسبوسة في درجة حرارة الغرفة لتحقيق التسوية المناسبة. إضافة الطحينة إلى وعاء البسبوسة قبل وضع الخليط ، يترسب البسبوسة لتكتسب اللون الذهبي المميز كجاهز. إذا وضعت البسبوسة في الثلاجة لمدة ربع ساعة بعد التحضير ، يصبح قوام البسبوسة طريًا جدًا. لا تقطع البسبوسة وهي ساخنة لئلا تنفصل عنك. كريم
هناك طرق عديدة لتحضير الكريمة ويمكنك حشو البسبوسة بالقشطة مما يضفي عليها مذاقا خاصا جدا. طريقه عمل البسبوسه - نبض السعودية. علبة قشطة. 2 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة نشا. ملعقتان كبيرتان من السكر.
- اصنعى فى المنزل عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - نبأ العرب
- الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة مثل المحلات مرملة وطرية تذوب في الفم بكل أسرار الحلواني - تريند الساعة
- طريقه عمل البسبوسه - نبض السعودية
- سلاف فواخرجي وهي صغيرة مخفية
اصنعى فى المنزل عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - نبأ العرب
نضيف للخضروات حوالي ملعقة إلى ملعقتين زيت نباتي لقلي تلك الخضروات في الزيت. نضيف الخضروات المتبقية بعد تقطيعها كذلك إلى المقلاة بعد أن تذبل الخضروات الموضوعة بها. نقلب جميع الخضروات سويًا ونتركها خمس دقائق لكي تختلط معًا وتذبل. ومن ثم نضيف للمقلاة صلصة الطماطم والفلفل والملح وحبات الطماطم وتقلب على النار مع الخضار جيدًا لعشر دقائق ونرفعها عن النار. وفي قدر آخر على النار نخلط مقدار ملعقة زيت مع ملعقة دقيق وعندما يتغير اللون نضع الحليب تدريجيًا مع التقليب لمنع الكتل. ننكه بالفلفل وجوزة الطيب حتى يصير البشاميل جاهزًا. نفرد القطعة الأولى من اللازانيا في الصينية وفوقها كمية من صوص البشاميل ومن ثم طبقة من الحشو وطبقة أخرى من البشاميل وهكذا حتى تنتهي كمية الحشو واللازانيا. الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة مثل المحلات مرملة وطرية تذوب في الفم بكل أسرار الحلواني - تريند الساعة. توضع صينية اللازانيا النباتية في الفرن حتى تنضج بعد حوالي نصف ساعة أو 45 دقيق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة مثل المحلات مرملة وطرية تذوب في الفم بكل أسرار الحلواني - تريند الساعة
البسبوسة من الحلويات المشهورة التي يفضلها الكثيرون ، وتتنوع طرق تحضير البسبوسة وتحضيرها ، ومن أشهر وأشهى طرق تحضيرها هي طريقة التحضير ، وذلك بوضع الكريمة بين طبقتين من البسبوسة. بسبوسة او وضع الكريمة على وجه البسبوسة بكمية مناسبة من الكنافة المفرومة على وجه البسبوسة لذلك نعرض لكم اليوم وصفتين مختلفتين لتحضير البسبوسة وتحضيرها بالقشطة والكنافة واجمل. أسهل وصفة للبسبوسة بالقشطة والكنافة:
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة والكنافة:
نوضح لك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والكنافة بتقسيم عجينة البسبوسة إلى طبقتين متساويتين ، وضع كمية مناسبة من حشوة الكريمة بين الطبقتين ، ونثر الكنافة المطحونة على وجه البسبوسة ، ويتم ذلك من خلال الأتى:
مكونات البسبوسة بالقشطة و الكنافة:
كوبين سميد بسبوسة طرية. كوب كبير قشطة. ثلاثة أكواب كبيرة من عجينة الكنافة. نصف كوب زبدة ذائبة. نصف كوب زيت ذرة. كوب كبير من السكر الأبيض الخشن. اصنعى فى المنزل عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - نبأ العرب. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. عبوتين من لبن الزبادي. مكونات الشراب او الشراب:
ثلاثة أكواب من السكر الأبيض الخشن. ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
طريقه عمل البسبوسه - نبض السعودية
نصف كوب دهن. 3 ملاعق كبيرة زيت. كوب وربع ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسك بف باف: اولا نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق المنخل والنشا والسكر والملح والبيكنج باودر ونقلب المكونات الجافة جيدا ثم نضيف السمن ويجب ان يكون دافئا ثم نضيف الزيت. أضف كوب وربع ماء دافئ. نخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام عجينة ناعمة ومتماسكة. ثم نغطيها ونترك العجين يرتاح لمدة ساعة. بعد مرور الساعة ، نطرد عجين السمبوسك بسماكة سم واحد. نعمل باستخدام قطاعة أو فنجان ونقطع العجين على شكل دوائر. ثم نأخذ قطعة ونلفها بعصا بسمك رقيق للغاية. ثم نحشوها حسب الرغبة ، ويمكنك حشو السمبوسة المقرمشة باللحم المفروم. كما يمكن حشوها بمختلف أنواع الجبن ، ونقوم بدهن أطراف السمبوسة بالماء حتى يتم غلقها بسهولة. ثم نغلق النهايات بشوكة ، أو يمكنك استخدام قاطع السمبوسة. ثم نضع السمبوسة في وعاء مليء بالزيت الغزير ونقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ونخرجها دون شرب أي زيوت على الإطلاق. مكونات عجينة السمبوسة: نصف كيلو دقيق لجميع الأغراض. كوب ونصف من الماء. 2 ملاعق كبيرة زيت. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل عجينة السمبوسة: في وعاء عميق نضع الدقيق المنخل والملح والزيت ونخلط جيدا.
نضع الصلصة عليها ونلف السمبوسة على شكل مثلث ونضع اللحم المطبوخ فيها. نغلقهم جيداً بمزيج من الماء والدقيق ثم يقلى بالزيت أو يوضع فى صينية ويدخلون إلى الفرن للحصول على دهون أقل.
ثم نضيف زيت الذرة تدريجياً إلى الخليط السابق ، ونخلط جميع المكونات جيداً باستخدام الملعقة الخشبية ، وأخيراً نضيف علبتين من لبن الزبادي إلى الخليط ، ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة ذات قوام متماسك وناعم. ضعي وعاء عجينة البسبوسة في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تبرد العجينة. أخرجي الوعاء من الثلاجة ، وقسّمي العجينة إلى أجزاء متساوية تقريبًا. حضري صينية فرن مناسبة ، دهنها بكمية مناسبة من السمن أو الزبدة ، ثم أضيفي الطبقة الأولى من عجينة البسبوسة ، مع الحرص على دهنها جيداً في الصينية بيديك ، ثم أضيفي طبقة من الكريمة متوسطة السماكة ، وزعيها توضع جيداً على الطبقة الأولى من العجين ، ثم تضاف الطبقة الثانية من البسبوسة ، تُدهن جيداً بالصينية ، بحيث تغطي الحشوة بالكامل ، ثم تضاف عجينة الكنافة فوق الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا قبل دخول الصينية. نضع صينية البسبوسة بالقشطة والكنافة في الفرن الساخن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، ونتركها لمدة كافية حتى تنضج جيداً ويأخذ وجهها لوناً ذهبياً. نخرج الصينية من الفرن ، نسكب عليها القطر البارد فور خروجها من الفرن ، نغطيها جيداً ونتركها حتى تبرد تماماً.
شاركت الفنانة السورية سلاف فواخرجي، صورًا جديدة، عبر حسابها الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي لتبادل الصور والفيديوهات "إنستجرام". وظهرت سلاف فواخرجي في الصورة بإطلالة شتوية انيقة مرتديه جاكيت جلد اسود وبنطال جينز مميز وقبعة، ومن الناحية الجمالية، تركت شعرها منسدلًا علي كتفيها، مع ميك أب ناعم بالألوان الترابية، وبعض الاكسسوارات الرقيقة باللون الفضي. وأعلنت الفنانة السورية سلاف فواخرجي على مشاركتها خلال الموسم الرمضاني المقبل 2021 من خلال عمل يحمل اسم "الكندوش" وهو من تأليف حسام تحسين بيك وإخراج سمير حسين. يذكر أن سلاف فواخرجي تعرضت لحملة هجوم كبير عبر مواقع التواصل الاجتماعي بسبب بوستر مسلسلها الأخير " شارع شيكاغو" الذي ظهرت فيه بجرأة، وتظهر وهي تحاول ان تقبل بطل العمل. صورة سلاف فواخرجي وهي طفلة 2017 نادرة. ووصف البعض البوستر بـ الخادش للحياء، وتم توجيه انتقادات لاذعة لسلاف فواخرجي وأبطال العمل. وكان موقف زوج سلاف فواخرجي صادما للبعض عندما نشر البوستر عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي "إنستجرام" وعلق قائلا:" "بعدستي، موفقة سولاف الغالية"،ليضع حدا للشائعات التي طالت سلاف فواخرجي وزوجها بأنهما اختلفا بسبب البوستر وقررا الانفصال.
سلاف فواخرجي وهي صغيرة مخفية
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه:
شاهد
ومن المؤسف، الاضطرار للكتابة مجدداً عن مدى تراجع الحريات الأساسية في المنطقة العربية، حيث يجب الدفاع مرة أخرى عن حقوق الأفراد في تجاوز المقدسات والتعبير عن أفكارهم حتى لو كانت تلك الأفكار تتضمن الإلحاد والسخرية من الرموز الدينية والانزعاج من حالة الحصار التي يفرضها الدين على الحياة اليومية في الشرق الأوسط. وربما لا يوجد كثير من الأمل بخصوص معركة الحريات في المنطقة، طالما أن دول منطقة الشرق الأوسط عموماً مازالت بعيدة عن التحول إلى دول مدنية ديموقراطية تكفل تلك الحقوق.