ربع كوب لبن. لون طعام أحمر. نخلط الطحين، والبيكنج بودر، والملح، نضيف الخميرة، السكر، والبيض ونقلبهم معًا ثم نضيف الفانيليا إلى المكونات ويتم العجن جيدًا. نضع الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضعها على المكونات مع استمرار العجن، نضيف اللبن بالتدريج مع العجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة. اتركي العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر، نفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم يتم تقطيعها إلى حلقات. نترك العجينة مرة أخرى لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تختمر، نضع حلقات الدونات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. تحضير خليط الوجه نضع الزبدة على النار ونضيف إليها السكر واللبن واللون الأحمر ونخلطهم جيدًا. نرص الدونات في طبق التقديم ونصب عليها خليط الوجه ويمكنك استبدال هذا الخليط بالسكر البودرة. يمكنك قراءة ايضا: طريقة عمل القطايف وصفة سهلة وبسيطة
طريقة عمل الدونات بحشوة الشيكولاتة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة. فانيليا. 4/3 كوب من اللبن الدافئ. بيضة. 4 ملاعق من السكر. ملعقة من الحليب البورد. ملعقة من الخميرة. ملعقة من الملح. 4/1 ملعقة صغيرة من الليمون.
طريقة عمل الدونات سهله وسريعه
06-06-2008, 04:27 PM #1 قن عمل الدونات في المنزل طريقة سهلة. طريقة عمل الدونات سهلة جدا..
وهذي احلى وصفة لكم... : ღ:.. المقادير.. : ღ:..
طحين 4 اكواب
خميرة 1 ملعقة كبيرة
زبدة 4/3 الكوب
ملح 4/1 ملعقة صغيرة
سكر بودرة 2/1 كوب
حليب فاتر 1 و 2/1 كوب
بيض 1 بيضة
الطريقة:
الطريقة.. : ღ:..
1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف اليه الزبدة ونفركها جيدا ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف كمية الحليب. 2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة فنتركها حتى تخمر2 ساعة او اكثر. 3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال, نقطعها إلى 15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها حتى تخمر حتى يتضاعف حجمها. 4-يمكننا غليها كماهي او ان نفرغ وسطها بمقطع صغير. 5-بعد تقليبها بالزيت وبعد ان تلونت من الجهتين نصفيها جيداً. **نقدرنحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها او جوز الهند المبشور**
وجبه شهية وعليكم بالعافية 06-06-2008, 04:42 PM #2 رد: قن عمل الدونات في المنزل طريقة سهلة. جزاك الله خير
أسهل بكثير من الطريقة المعتادة بس أتوقع لو يضاف عليها عصير برتقال تطلع روعة 06-06-2008, 07:20 PM #3 رد: قن عمل الدونات في المنزل طريقة سهلة.
طريقة عمل الدونات سهله للاطفال
نرش بعض الدقيق على سطح مستوٍ وندلك العجين عليه لمدة 5 دقائق، حتى تصبح العجينة ملساء. نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ونغطيها بورق نايلون، ثم نتركها لمدة ساعة ونصف أو ساعتين في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها. نضغط على العجينة بلطف بأصابعنا لنخرج الهواء منها، ونفردها بسماكة 1 سم ثم نقطعها دوائر، ونقطع حفرة في منتصف كل دائرة. نرش ورقة نايلون بالقليل من الدقيق ثم ننقل دوائر الدونات عليها، ثم يتم تغطية دوائر الدونات بورق نايلون مدهون بالقليل من الزيت لمنع الالتصاق، ونترك العجين لمدة من 30 إلى 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. نسخن الزيت في مقلاة ونبدأ في قلي الدونات على دفعات حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي من الطرفين، نرفع الدونات من المقلاة و نصفيها على ورق المطبخ. يتم وضع السكر في طبق ونمرر فيه الدونات حتى تتغطى قطع الدونات بالسكر من جميع الأطراف. طريقة عمل الدونات في الفرن
3 أكواب من الطحين. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب إلا ربع سكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. لبن للعجن. 2 بيضة. رشة ملح. مقادير تزيين الوجه
نصف كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة عمل الدونات سهله مع
يعتبر الدونات من أفضل أنواع الحلويات، حيث
يتميز بطعمه اللذيذ والشهي للعديد من الأطفال والكبار، كما أنه يحتوي على عناصر
مفيدة للجسم ويعطي طاقة كبيرة لمن يتناولها. الدونات هو عبارة عن دائرة من حلوى مخلوطة من
الدقيق والسكر والحليب ويوجد على وجهه شيكولاته بيضاء أو داكنة، أو مكسرات. طريقة عمل الدونات
المكونات
-
60 جرام من الزبد. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 2, 5 كوب من الدقيق الفاخر. 1 كوب من الحليب الساخن. 1 بيضة. ملعقة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. زيت ذرة للقلي. رشة ملح. 1, 5 ملعقة من الخميرة. طريقة إعداد الدونات
1- ضعي الخميرة مع السكر في كوب الحليب الساخن، ويتم تقليبه جيدا حتى تذوب
الخميرة، ثم اتركيه حتى تتفاعل الخميرة مع الحليب. 2- انخلي الدقيق وضعي عليه رشة الملح، وقلبيه ثم ضعي الدقيق المنخول في إناء
كبير ثم ضيفي عليه الحليب الدافئ، الزبد، السكر، البيكنج بودر، الفانيليا، البيضة)
وبعد ذلك يتم خلطهم جيدا مع بعض بيدك أو بالعجان الكهربائي. 3- بعد أن يتجانسوا مع بعض ويصبح عجينة متماسكة، افرديها على سطح نظيف، ثم
ضعيها في إناء وغطي سطحها بكيس بلاستيك لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ حتى يتضاعف
حجمها.
طريقة عمل الدونات سهله ولذيذه
الدونات من ألذ وأشهى الحلويات ويتم تقديمها بأشكال وطرق مختلفة, وهي من الحلويات الرائعة لتقديمها للضيوف وأكلها مع الأهل والأصدقاء. الدونات الجاهزة رائعة ولكن الدونات المصنوعة في البيت بالتأكيد لها طعم ونكهة أروع بكثير من الدونات الجاهزة. ولكن تذكري لا تأكلي الكثير منها للحفاظ على وزنك, فالدونات مليئة بالسعرات الحرارية فيفضل أكلها أسبوعيا وبالهنا والشفا مقدما, طرق عمل الدونات التي ستغنينا عن شرائها بإذن الله, الطريقة سهلة التعلم وستحتاجين في الطريقة الأولى إلى:
1) نص كأس من الحليب ( اللبن)
2) ربع كأس زبدة
3) حبة واحدة من البيض
4) فانيليا
5) ملعقة واحدة من الخميرة
6) رشة ملح
7) ربع كأس سكر
8) كاسين من دقيق الخبز
طريقة عمل الدونات:
قومي بإذابة الزبدة في الحليب ثم قومي بإضافة ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة ثم أضفي السكر وقومي بالتقليب بعد ذلك أضيفي الدقيق ثم اعجني. يترك الخليط لمدة ساعة واحدة ثم يفرد ويقطع على شكل دونات ثم يترك ليتخمر لمدة ساعة واحدة أخرى بعد ذلك تحمر الدونات في زيت هادئ حتى يصبح لونها ذهبي ثم قومي تنزينه وبالهنا والشفا. وهذه طريقة أخرى لعمل الدونات كبيت الدونات:
تحتاجين إلى:
1) أربعة كؤوس من الطحين
2) حبة واحدة من البيض
3) ثلاث أرباع كأس زبدة
4) ربع ملعقة ملح
5) نصف كوب سكر مطحون
6) كأس أو نصف كأس من الحليب
7) ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة
طريقة عمل الدونات كبيت الدونات مع هذه الطريقة هي:
1) قومي بخلط الملح والطحين مع بعضهما وضيفي إليها الزبدة وقومي بفركها وعمل حفرة في داخل الطحين ( في الوسط) وقومي بوضع السكر والخميرة بها ثم ضيفي الحليب إليها
2) قومي بخفق الباقي من الحليب مع البيض ثم ضيقيها في وسط الطحين وبعد ذلك إعجني جميع المواد حتى تحصلي على عجينة متماسكة بعد ذلك اتركيها لمدة ساعتين.
طريقة عمل الدونات سهله وجميله
الدونات تعدّ الدونات من أكثر الحلويّات انتشاراً في أمريكا، وقد لاقت انتشاراً واسعاً في بلادنا العربيّة حتى أصبحت لها محلّات خاصّة لصنعها، وبإمكان أيّ سيّدة تحضيرها في البيت؛ فهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها مع فنجان من القهوة أو كوب من الحليب. يظنّ البعض أنّه لا فائدة يمكن الحصول عليها من الدونات ولكن ذلك غير صحيح؛ فهي تحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والبروتين، والسعرات الحراريّة، بسبب المكونات التي تدخل في تحضيرها، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها كي لا تسبّب زيادةً في الوزن. دونات في الفرن مدة التحضير: 15 دقيقة - ساعتان تخمير. مدة الطهي: 20 دقيقة. الكمية: 14 قطعة. المستوى: سهل المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة، أي ما يعادل 170 غرام. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب، أي ما يعادل 200 مل من الدافئ. ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيليا. رشّة من القرفة، حسب الرغبة. رشة من الملح ربع كوب من العسل. خلطة الشوكولاتة: كوب و نصف من السكر البودرة. ربع كوب من الكاكاو البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ربع كوب من الحليب. طريقة التحضير تُخلط جميع المكوّنات، وتعجن جيّداً ثمّ تُترك لترتاح مدّة ساعتان.
تُقطّع العجينة وتُشكّل على شكل دوائر، ثُمّ تترك لترتاح لعشرين دقيقة أخرى. توضع قطع الدونات في صينيّة، وتُدخل إلى فرن تحت درجة حرارة 190 س، مدة 15 دقيقة. تُخرج قطع الدونات من الفرن وتترك حتّى تبرد. بعد أن تبرد يُغطّس رأسها بصلصة الشوكولاتة، الذي تم تحضيرها من خلال مزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض. دونات مقلي مدة التحضير: 15 دقيقة - ساعتان تخمير. مدة الطهي: 10 دقيقة. الكمية: 24 قطعة. المستوى: سهل المكوّنات خمسة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من الحليب الدافئ. ثلث كوب من السكّر. نصف أصبع من الزبدة. بيضتان. ملعقة كبيرة من الخميرة. رشّة من الملح. صلصة السكر البيضاء: ثلاث أكواب من السكر البودرة. رشة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير تتمّ إذابة الزبدة في الحليب، ثمّ يُضاف السكّر والخميرة ويُقلّب الخليط جيّداً. تُضاف المكوّنات السابقة إلى الدقيق، وتُعجن وتُترك العجينة لترتاح مدّة ساعتان أو حتى يتضاعف حجمها. تُقطّع العجينة وتُشكّل الدونات، وتُترك لترتاح ساعة أخرى. بعد مضي الوقت اللازم تُقلى قطع الدونات في زيتٍ على نار متوسطة لا ساخنة و لا باردة، وتُقلّب إلى أن يُصبح لونها ذهبيّاً. تُصفّى جيّداً من الزيت، ثمّ تُغطس بصلصة السكر البيضاء.
خطبة الحجاج في البصره - YouTube
خطبة الحجاج في البصره - Youtube
خطبة الحجاج في أهل البصرة - YouTube
خطبة الحجاج بن يوسف الثقفي في البصره من اشهر وابلغ الخطب عند العرب - YouTube
::خطبة الحجاج لأهل البصرة::ان للشيطان طيفا وان للسلطان سيفا::اعظم خطبة في التاريخ🔥حالات واتس اب - Youtube
خطبه الحجاج في الكوفة - YouTube
خطبة الحجاج بن يوسف الثقفي في البصرة || من ثقل عليه رأسه وضعت عنه ثقله - YouTube
خطبة الحجاج لأهل البصرة أشد حديث في التاريخ | فرسان العرب - Youtube
الحجاج بن يوسف الثقفي الخطبه الثانيه في أهل العراق - YouTube
اشهر خطبة للحجاج لأهل البصرة في تاريخ العرب تابعونا ولاتنسوا الاشتراك وتفعيل الجرس - YouTube