الأربعاء 18 جمادى الاخرة 1433 هـ - 9 مايو 2012م - العدد 16025
لقد أوهمني وخوفني شيخنا عبدالمحسن من حكومة خفية تسعى لتمزيق الوطن، وكأن ما يُسمى بالربيع العربي لم يختر لنا إلاّ مركب التغريب. لقد أضحيت على قلق كأن الريح تحتي
كنت قرأت منذ مدة ليست باليسيرة أطروحة علمية نال بها صاحبها أطروحة الدكتوراه من جامعة الأزهر. وهي للدكتور عبدالعزيز بن أحمد البداح، قرأتها بعد أن صدرت في كتاب عن المركز العربي للدراسات الإنسانية بالقاهرة. والكتاب عنوانه:حركة التغريب في السعودية: تغريب المرأة أنموذجاً. "على قلق كأن الريح تحتي". وقد جاء هذا الكتاب في سبع مائه صفحة من القطع المتوسط، تناول فيه المؤلف إرهاصات حركة التغريب وبدايته، ثم تطرق إلى أساليب التغريب وسماته والعوائق المحلية التي تقف أمامه. وقد لمست في الكتاب جهداً بحثياً واضحاً، وكذلك نظرات نقدية وتحليلية. أما مراجع الكتاب فهي كثيرة منها: الكتب والصحف بأنواعها والأشرطة والقنوات الفضائية والإذاعات والأفلام والمسلسلات. وعزمت أن أذيع مراجعة نقدية له، لكن أعاقني كِبر الكتاب الذي يتطلب وقتاً أكبر، ثم أخذتني الحياة بدروبها أعاننا الله عليها. لكنني سمعت منذ يومين تسجيلاً لمقابلة مع معالي الشيخ عبدالمحسن العبيكان.
&Quot;على قلق كأن الريح تحتي&Quot;
هل يمكن أن يكون هجوم الصحافة الروسية على الأسد سبباً في تحويل التدافع الإيراني الروسي الخفي، إلى مجاهرة عدائية في المدى القريب؟ لعله من المستَبعد ذلك، طالما أن الصراع في سوريا ما يزال قائماً، ولا توجد معطيات ملموسة تشير إلى اقتراب توافق دولي على إنهاء الحرب، وليس ثمة ما يدعو إلى الاستعجال نحو التعارك لاقتسام الكعكة السورية، ولكن ألا يمكن للتوقعات التي توحي بتغيير الموقف الروسي حيال نظام الأسد – ولو كانت مجرّد توقعات – أن تكون مبعث قلق دائم لإيران؟ الجواب: نعم، وبكل تأكيد.
رابطة أدباء الشام - على قلقٍ كأنَّ الريحَ تحْتي
- لم انتبه إلى أنها تجاوزت منتصف الليل.. لكنها ليالي رمضان، و المبدعون يحبّون السهر والكتابة ليلا...
- لا أعتقد بأنّ الوقت مناسب للعمل. هذا وقت راحتي..!! أغلق الهاتف،وغرق في صمتٍ جريحٍ...
أجْنحَتـِــي | على قلق كأن الريح تحتي اوجهها يمينا او شمالا = المتنبي
لم يكن المتنبي وسط كل هذه الأحداث إلا ركناً أساسياً في موقعه، ودليلاً يقينياً على مفاصل تاريخية جسام، فنراه في بلاط سيف الدولة الحمداني في إمارة حلب التي كان لها النصيب العظيم من إبداع المتنبي، ونتاجه الأدبي واستقراره الذي انعكس على نضوجه الفكري والفلسفي، إضافة إلى بروز صفات الفروسية والشجاعة، وذلك حينما كان يشارك سيف الدولة في معاركه ضد الروم، ما أضفى على شاعريته وافر الخبرة واتساع الرؤية التي جعلته واحداً من أعظم الشعراء العرب، وأكثرهم حنكة وبلاغة في علوم اللغة وقواعدها.
على قلق كأن الريح تحتي - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
مازح السكرتيرة:
– لحسن الحظ أنّي لم أجدك عصرًا..
كان يفكر وهو في طريقه إلى الجريدة أن يقول لها: " هاتِ النسخة، لا أريد أن يكتب عنها أحد ولا بيعها.. اغربوا عن وجهي جميعا..!! ". – قلت لكَ صباحًا: تعامل ببرود مع كل شيء.. صحتك أغلى من كل شيء. انشغل مع صاحب الجريدة في حديث عن مشاكل الطباعة، ونفقات التنقل وأشياء أخرى، وعده بأن يطّلع رئيس التحرير على الكتاب، ولن يكتب عنه أيّ شيء قبل الاطلاع عليه. داعب دواخله بعض الأمل، وأحس ببعض الحيوية. مساء، تناول هاتفه الجوّال:
– أهلا، مساء الخير. كيف الحال؟
جاءه الصوت متثائبا:
– كم الساعة الآن؟! – لم انتبه إلى أنها تجاوزت منتصف الليل.. لكنها ليالي رمضان، والمبدعون يحبّون السهر والكتابة ليلا...
– لا أعتقد بأنّ الوقت مناسب للعمل. هذا وقت راحتي..!! أغلق الهاتف،وغرق في صمتٍ جريحٍ...
مسافر.. دونما حراك..
يا شمس.. من أين لي خطاك..
——————-أدونيس
وكان أن جـــاء زمن مقفر.. نفقت فيه الابل.. و اصفــرت فيه الأعين.. و اشتهيت الحجر..
وكـــان أن جـــاء زمن قحط.. ابتلعت فيه الرمــــــال سحنة وجهي و آثــار مداد في قلمي.. سمعت نداءا.. فحملت جلــــدي على كتفي ، و سريت محمــــولا على عطشــي، أبحث عن شيء ، عن أحد أســر له محنتــــي و أستأمنه.. شظــــايا أمل ظــل يسكن أفقــــي. واذ أشرقت ذات صبـــاح تمــــوزي دافــئ.. وجدتني علـــى رصيــف أرض سقطت سهـــــوا لحظة صفــــو كهنــــوتي ، وسط هذا المحـيط الجبـــار.. هادئــة دونـــما حراك.. أسميتـــها "تمــوز".
المدة الزمنية: 4 ساعات و45 دقيقة
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
لتر من الحليب كامل الدسم. عبوتان من الكريم كراميل (في العلبة: الكراميل 21 غ ، الكريم كراميل 50 غ). طريقة التحضير:
نقوم بتفريغ مغلفي "الكراميل" في 8 أوعية صغيرة وتوزيعها بالتساوي. نقوم بوضع الحليب في إناء ونضيف مغلفي "الكريم كراميل" ونحرك جيدًا ثم نضع الإناء على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط جيدًا. بعد غليان الكريم كراميل نقوم بصبه في الأطباق. عمل كريم كراميل في البيت - كريم كراميل بدون فرن - كريم كراميل جاهز. نترك الأطباق مكانها مدة نصف ساعة لتبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تبرد وتتماسك. بعد ذلك نخرج قوالب الكريم كراميل من الثلاجة ونقوم بقلبها في أطباق التقديم وتقدم باردة. نصائح:
لاختبار نضج كريم الكراميل: نغرز عودًا خشبيًا فإذا خرج نظيفًا يكون ناضجًا. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 8
السعرات الحرارية للحصة: 141 سعرة
الكربوهيدرات: 22غ
البروتين: 4غ
الدهون: 4غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
كريمه كراميل جاهزه للتلوين
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل لتحضير الكريم كراميل الجاهز في المنزل كل ما عليك هو أن تعلم ما هي خطوات صناعته التي توجد على الظرف من الخارج، ويتم تحضيره بناء على الخطوات التالية: تحضير كاسات للتقديم على أن يتم وضع الكراميل الجهاز بها. وضع قدر على النار به كمية مناسبة من الحليب السائل. وضع ظرف الكريم عليها مع الاستمرار في تقليب المكونات للحصول على خليط متجانس. بمجرد أن يصل الخليط إلى مرحلة الغليان يتم وضعه في كاسات التقديم. نترك الخليط حتى يبرد تماما على أن يتم وضعه في الثلاجة. كريمه كراميل جاهزه وورد. عند التقديم يتم قلب محتويات الكأس في طبق ومن ثم وضع الفواكه أو الشوكولاته للتزيين. كريم كراميل دريم يعتبر كريم كراميل دريم من بين الأنواع الموثوق بها، وتوفر شركة دريم كريم كراميل عادي وبالشوكولاتة ومنه بالفراولة على حسب الرغبة، ويتم تحضير ظرف الكريم كراميل بناء على الخطوات المدونة على العبوة الخاصة به. افضل نوع كريم كراميل جاهز يوجد اليوم أنواع عدة من الكريم كراميل والتي تتمثل في التالي: كريم كراميل دريم ويعتبر من الأنواع الأكثر انتشارا. كريم كراميل دانيت أيضا من الأنواع اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء.
كريمه كراميل جاهزه وورد
نصب خليط الكريم كراميل فوق الفواكه ويمكن وضع الكراميل الموجود بالعبوة فوق الفواكه. يوضع القالب بالثلاجة لما يقارب ساعة ونصف حتي يتماسك. بعد أن يتماسك نخرج القالب ويقلب بصينية التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة. وصفة لعمل الكريم كراميل الجاهز
هناك طريقة أخري لإعداد الكريم كراميل وتعتبر أسهلهم وأسرعهم فهي تعتمد على العبوات الجاهزة وهي:
مكونات وصفة الكريم الكراميل الجاهز
عبوة كريم كراميل جاهز. نصف كيلو حليب. ربع كوب سكر. تحضير الوصفة
نقوم بتقسيم صوص الكراميل على أربعة قوالب عميقة. كريم كراميل جاهز - ووردز. نضيف عبوة الكريم كراميل للبن في إناء ونضعه على النار. نضيف السكر حسب الرغبة في درجة التحلية. نقلب الخليط على النار حتى يثقل القوام ويبدأ بالغليان. يصب خليط الكريم كراميل بالقوالب وتترك حتى تبرد. بعد أن تبرد توضع بالثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم وتزين بالمكسرات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كريمه كراميل جاهزه للتحميل
الخطوة التالية من عمل كريم كراميل في البيت: نضع اللبن والبيض والفانيليا في وعاء، ونخلطهم بالمضرب الكهربائي أو اليدوي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نضع الكراميل في الأكواب ثم نضيف إليه خليط اللبن والبيض. ضعي الأكواب في صينية بها ماء، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج. يمكنك إختبار نضج الكريم كراميل باستخدام خلة الأسنان، قومي بغرزها في منتصف فالب الكريم كريم فإذا خرجت نظيفة بدون شوائب يكون بذلك نضج. طريقة عمل كريم كراميل في البيت بدون بيض:
هذه الوصفة مناسبة للأطفال والكبار الذين يعانون من حساسية البيض. 2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ماء
3 ملاعق زبادي
ربع كوب لبن
ملعقة كبيرة دقيق ذرة
لبن مكثف بمقدار ربع كوب
طريقة تحضير كريم كراميل بدون بيض:
أول خطوة من عمل كريم كراميل في البيت: نضع السكر و الماء في طاسة صغيرة على النار حتى يتكرمل. كريم كراميل الزعفران والهيل والورد. نضع اللبن والزبادي واللبن المكثف معًا في إناء ثم نخلطهم معًا لمدة دقيقة. بعد ذلك نقوم بإضافة باقي المكونات إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا. نضع الكراميل في الأكواب، ثم نضيف إليه خليط اللبن والدقيق إلى الأكواب. نضع الأكواب في صينية بها ماء، ثم ندخلها فرن تم تسخينه مسبقًا. نقوم بتقديمه باردًا كما يمكن تزيينه بالمكسرات إن أردتِ.
كريمه كراميل جاهزه للتعبئه
كيكه الكريم كراميل والبسكويت
اولا المكونات الرئيسية: –
1- 1 كوب حليب بودر. 2- 1 كوب قشطة. 3- نصف كوب سكر بودر. 4- ربع كوب زيت ذرة. ثانيا مكونات خليط الكراميل:-
1- 2 علبة كريم كراميل. 2- 1 كوب حليب. 3- معلقة نسكافيه. 4- 1 كوب قشطة. ثالثا مكونات طبقة البسكويت للكريم كراميل:-
1- 2 باكت بسكويت شاي. 3- بسكويت مجروش لتزيين الطبق.
في هذه الطريقة يمكنك عدم قلب الكريم كراميل وتقديمها كما هي. 2 – الكريم كراميل الجاهز مع الفاكهة والمكسرات
يتم توزيع الفاكهة على وجه الكريم كراميل بعد قلب الطبق: التوت – الأناناس – الكيوي – الفراولة (حسب الرغبة). كما يمكنك إضافة كمية من المسكرات بعد توزيع الكراميل مباشرة ومن ثم صب الكريم وإكمال الخطوات. كريمه كراميل جاهزه للتصميم. يمكنك الاعتماد على الفاكهة والمكسرات معًا في طريقة واحدة. ما رأيك الآن هل لا زلت تعتقد أن طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز لا يمكن أن تضاهي الطريقة الأصلية في أفخم المطاعم؟ هل ما زلت تعتقد أن الأمر يحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت والخطوات والمكونات؟
قد يعجبك:
طريقة تحضير كريم كراميل سهل ولذيذ بالفرن أو بدون الفرن
طريقة عمل الكراميل … 5 مكونات مع 8 دقائق أكثر من كافية
تشيز كيك بالكراميل المملح … التشيز كيك ولكن بطريقة وصوص كراميل مختلف جدًا