آخر تحديث 26/11/2021 - 13:26 م
يعد برياني هندي بالدجاج من الأكلات اللذيذة المحببة لدى الصغار والكبار، وذات مذاق شهي لما تحتويه من بهارات وتوابل وبالأخص بهارات برياني الهندي. وتعد من الوجبات الأساسية التي يمكن تقديمها، سواء تقدمها ربة المنزل لأفراد أسرتها أو في المناسبات. وقد يعد البرياني باللحم أو الدجاج، وفيما يلي نقدم لكم مكوناته وطريقة تحضيره بالدجاج. مكونات برياني هندي بالدجاج
يتكون برياني هندي بالدجاج من مكونات سهلة وبسيطة وغنية بالقيمة الغذائية تجعلها ذات مذاق رائع ولذيذ، حيث ما يميز هذه الأكلة بهاراتها العديدة ووصفة التتبيلة المبتكرة وهي كالآتي:
مكونات تتبيلة الدجاج
كيلو صدور دجاج مقطعة صغيرة. 4 ملعقة كبيرة حليب. 2 ملعقة كبيرة بهارات برياني هندي. ملعقة كبيرة كزبرة بودر. ملعقة كبيرة زنجبيل بودر. ملعقة كبيرة كركم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة بابريكا. مكونات خلطة البصل
2 حبة بصل مقطعة شرائح. نصف كوب زيت. حبة بصل مفروم ناعم. 4 حبات ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل "برياني هندي بالدجاج" بألذ الوصفات. 2 حبة طماطم مقشر ومفروم ناعم. 2 حبة لومي. 5 حبات ورق غار. حبة فلفل حار مقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل &Quot;برياني هندي بالدجاج&Quot; بألذ الوصفات
في مقلاة نقلي البصل الجوانح المغطي بالدقيق حتى يصبح ذهبي مقرمش. في وعاء نضع طبقة أرز عليها طبقة من مرق البرياني والدجاج مع كمية من البازلاء والجزر والبطاطس والزبيب، ثم طبقة أرز ونكرر الطبقات. يغلق الوعاء ويترك على نار هادئة جداً لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتي ينضج تماماً ويتشرب النكهات. يقدم ويزين بحبات الرمان والصنوبر واللوز والبصل المقرمش. إقرأي أيضاً طريقة عمل برياني تندوري دجاج طريقة عمل البرياني السريع بالدجاج أسهل برياني دجاج بوعاء الضغط وبالطعم الأصلي زي المطاعم طريقة عمل برياني دجاج حيدر أباد على طريقة المطاعم الهندية How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بريانى الدجاج. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بريانى الدجاج
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بريانى الدجاج
بريانى الدجاج
كتبت سارة درويش من الهند انتشر طبق البريانى الشهير إلى جميع أنحاء العالم لتضع كل دولة بصمتها عليه، فأصبحنا نجد البريانى الهندى والبريانى الباكستانى والبريانى العراقى أيضًا. والتنوع فى أطباق البريانى لا يختلف عبر الدول المختلفة فقط وإنما أيضًا تختلف طريقة تقديمه من منطقة لأخرى داخل الهند. والبريانى بشكل عام هو أكلة تعتمد على الأرز والبهارات، وغالبًا ما يكون أرز بسمتى مع أحد أنواع اللحوم والخضروات.
العزير شخصية لم يستطع كبار المفسرين تحديد ما إذا كان هذا الرجل نبي أم رجل صالح ، ورد ذكره في الديانات السماوية الثلاثة و ارتبط اسمه بمعجزة كبيرة كما أنه كان له الدور في معجزات نبي من أنبياء الله تعالى ، هو رجل مات مئة عام وعاد إلى الحياة لغاية محددة سنعرفها
من هو العزير
سنتحدث عن العزير الشخصية التي ذُكرت في الدين الإسلامي والمسيحية واليهودية ذُكرت في كل منها باسم وقصة مختلفة وديننا الإسلامي تحديداً أسهب في ذكر قصة لهذه الشخصية وتم الإشارة بشكل صريح إلي اسم شخصيتنا اليوم الا وهو العزير. ينتهي نسب العزير إلى هارون بن عمران وصولاً إبراهيم عليه السلام هذا الأمر أي النسب وهو أحد الأمور التي أثارت الجدل حول كون العزير نبي من أنبياء الله بالإضافة إلي الصفات التي تمتع بها من الورع والتقوى والزهد واستجابة الدعاء بحسب بعض المصادر إلا أن الجدل لم يُحسم وبقي رأي أغلب العلماء المسلمين أنه رجل صالح من أولياء الله تعالى. في المسيحية فهو أيضاً رجل صالح يُدعى لعازر أو اليعازر من أصحاب المسيح عيسى أبن مريم عليه السلام ، وفي اليهودية هو نبي من أنبياء بني إسرائيل بل وأكثر فقد ورد في الآية الثلاثين من سورة التوبة التالي (وَقَالَتِ الْيَهُودُ عُزَيْرٌ ابْنُ اللَّهِ) صدق الله العظيم.
العزير.. الشخص الذي أثار جدلاً في كل الأديان | المرسال
#زيارة_وبشارة مع الشيخ رمضان عبد المعز | سيدنا عزير- الحلقة 26 - YouTube
#زيارة_وبشارة مع الشيخ رمضان عبد المعز | سيدنا عزير- الحلقة 26 - Youtube
بقي عزير يعلم اليهود التوراة ويردهم إلى الطريق الصواب حتى توفي ودفن في مدينة العيزرية كما ذكرنا سابقاً ويُقال أنه دفن في جنوب العراق في محافظة العمارة لاتنتهي بذلك قصة عزير أو لعازر أو عزرا. [1]
قصة عزير عليه السلام - الكلم الطيب
بعد مضي المائة عام بعث الله عزير من جديد عندما استفاق من نومه الطويل وجد بجانبه رجلا هذا الرجل كان مَلكاً مبعوثاً من الرب عز وجل على هيئة بشر فسأله الملاك كم لبثت فأجابه عزير لبثت يوماً أو بعض يوم ظناً منه أنه نام لأيام معدودة فقال له الملاك بل لبثت مئة عام لم يصدق عزير الأمر في بادئه إلا أن الملاك أظهر له بالدلائل صدق ما أخبره فطلب منه أن ينظر إلى طعامه وشرابه فوجده كما تركه دون تعفن أو تغير ثم طلب منه أن ينظر إلى حماره فوجده عظم وجلد فأبلغ الملاك عزير الغاية من موته مائة عام وإعادة إحيائه (ولنجعلك آيةً للناس). ثم أن الإجابة على تساؤل عزير قبل أن ينام لمدة عام أتت مباشرة وأمام عينه فإن الله أعاد إحياء حماره أمامه فرأى عزير العظام تتحرك ونتجمع في مكانها حتى كونت شكل الحمار ثم كسا الله العظام باللحم ثم الجلد والشعر ليكمل الحمار ويعود للحياة (وَانظُرْ إِلَى الْعِظَامِ كَيْفَ نُنشِزُهَا ثُمَّ نَكْسُوهَا لَحْمًا ۚ) فأقر الله على قدرة الخالق (فَلَمَّا تَبَيَّنَ لَهُ قَالَ أَعْلَمُ أَنَّ اللَّهَ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ) صدق الله العظيم. عاد الملاك من حيث أتي وخرج عزير قاصداً القرية ليجدها عامرة بالسكان عندما وصل إلي القرية أو المدينة سأل عن العزير وإن كانوا يعرفونه فأجابوه أن عزير قد مات وتختفي من 100 عام فأخبرهم بأنه هو العزير بالطبع رفض القوم في البداية هذا الافتراء واتهموا العزير بالجنون إلا أن أمام عزير وإصراره على كلامه قام السكان
وهو بنو إسرائيل بإحضار إِحدى المعمرات والتي قيل أنها بلغت ال 120 من عمرها وطلبوا منها أن تصف عزير بحكم أنها عاصرته وتعرف شكله فقامت بوصف الشخص الماثل أمامهم بالضبط بيقروا بأنه عزير وخاصةٍ بعد أن سمعوا القصة كاملة منه.
قصة النبي&Quot; العزير عليه السلام &Quot; | المرسال
العزير في المسيحية
بحسب ما ورد في النصوص الإنجيلية فإن عزير والذي كما ذكرنا أنه في المسيحية يُسمي لعازر أو اليعازر كان صديقاً لعيسى ابن مريم عليه السلام ، كان لعازر يسكن في قرية تُدعي بيت عنيا هذه القرية موجودة حتى اليوم وتقع شرق القدس المُحتلة وتسمى باسمه العيزرية ويُعتقد بوجود قبر له هناك يجاوره مسجد يحمل اسم العزير وكنيسة للروم الأرثوزوكس ايضاً. كان لعازر يسكن مع أختيه مريم و مارثا وكان رجلاً مريضاً وحدث أن توفي لعازر ولم يكن المسيح حاضراً إلا أن عيسى عليه السلام علم بوفاة صديقه فتوجه نحو القرية ووصلها بعد 4 أيام من وفاة لعازر، عندما وصل عيسى عليه السلام إلى القرية خرجت مارثا لاستقباله في حين بقيت مريم في المنزل فعاتبت مارثا المسيح لأنه لم يكن حاضراً في مرض وموت أخيها وصديقه ، إلا أنها أخبرته أنها تؤمن بأن الله سيعطي المسيح كل ما يطلبه لذلك طلبت مارثا من عيسى عليه السلام أن يسأل الله إحياء أخيها فأخبرها المسيح أن أخوها لعازر سيقوم وطلب منهم أن يدلوه على موضع دفن صديقه. وصل عيسى إلى مكان الدفن وهو عبارة عن مغارة علي بابها حجر فطلب عيسى عليه السلام من أتباعه رفع الحجر فأخبرته مارثا أنه أصبح بالتأكيد نتناً نظراً لمرور 4 أيام على الوفاة إلا أن المسيح أمرهم برفع لحجر وصاح بأعلى صوته يا لعازر هلم فأخرج فخرج الرجل الميت مغطي بكفنه من الرأس إلى القدمين فطلب المسيح منهم أن يفكوا لعازر ويدعوه يذهب إلى المنزل بالطبع هذه الرواية كما وردت في النصوص الإنجيلية ولعازر شخصية مبجلة في المسيحية ولديه يوم خاص يُحتفى به يُدعي "سبت لعازر" وهو بحسب المعتقدات المسيحي هو اليوم الذي أعاد فيه عيسى عليه السلام لعازر للحياة بإذن الله تعالى.
هو نبي من أنبياء بني إسرائيل وقد أعطاه الله الحكمة ووهبه حفظ التوراة فلم يكن أحد من بني إسرائيل حافظاً للتوارة سوى العزير عليه السلام. حياته:- كان العزير عليه السلام يملك أرض مرزوعة بأشجار الفاكهة، وذات يوم خرج العزير إلى أرضه حتى يتفقد شئونها، وأثناء طريقه مر على قرية قديمة كانت عامرة بالأحياء ولكنها أصبحت خرابه. فنزل العزير من على حمارهِ وربطه في شجرة وأختار لنفسه مكاناً وجلس فيه، ورأى العزير في هذه الأرض عظاماً لأشخاص كانت تعيش ذات يوم في هذه القرية، وسأل نفسه متعجباً كيف يُحيي الله العظام بعد أن تُبلى! وفي نفس اللحظة أرسل الله إليه ملك الموت فقبض روحه وأمات حِماره. ومضت الأيام والشهور والسنوات ولم يعود العزير إلى بيته ولم يجدوا له أثر. من هو عزير وما قصته. وعرف بني إسرائيل أن نبيهم قد أختفى، وفي هذه الأثناء مرت بني إسرائيل بالعديد من الأحداث الخطيرة فقد فقدوا التوراة ولم يكن بينهم أحداً يحفظه. ومرت العديد من السنوات حتى مر على وفاة العزير 100 عام. إعادة النبي العزير عليه السلام إلى الحياة إراد الله أن يعيد العزير إلى الحياة مرة أخرى فأرسل إليه ملكاً كي يُعيد خلقه مرة أخرى، فأستوى العزير جالساً في نفس المكان الذي أماته الله فيه منذ مائة عام وقد كان عمره 40 عاماً فقد بعثه الله شاباً كهيئته يوم قبوض روحه.
[٥]
"وَقالَتِ اليَهودُ عُزَيرٌ ابنُ اللَّـهِ". [٦]
فيديو عن قصة عزير عليه السلام
في هذا الفيديو يوضح فضيلة الدكتور عبد الرحمن إبداح قصة عزير عليه السلام. [٧]
المراجع [+] ^ أ ب نبذة عن نبي الله عزير -عليه السلام-،, "، اطُّلع عليه بتاريخ 08-11-2018، بتصرُّف. ↑ قصة عزير عليه السلام،, "، اطُّلع عليه بتاريخ 08-11-2018، بتصرُّف. قصة عزير عليه السلام - الكلم الطيب. ↑ الراوي: أبو هريرة، المحدث: الألباني، المصدر: صحيح أبي داود، الصفحة أو الرقم: 4674، خلاصة حكم المحدث: صحيح. ^ أ ب كتاب البداية والنهاية،, "، اطُّلع عليه بتاريخ 08-11-2018، بتصرُّف. ↑ {البقرة آية: 259}
↑ {التوبة آية: 30}
↑ قصة عزير عليه السلام، "،اطُّلع عليه بتاريخ 08-11-2018