ام علي من أشهر الحلويات المصرية والتي تعود لعصر الدولة الأيوبية، وبالرغم من مكوناتها البسيطة إلا أنها تتميز بالمذاق اللذيذ والرائع حيث تتكون من رقائق الخبز واللبن والمكسرات. كما انتشرت حلوى أم على في كثير من الدول العربية بسبب مذاقها، وتطور طبق رقاق الخبز باللبن وأصبح يحضر مع الجلاش أو الفطير. يمكن أيضًا تحضيره مع البسكويت وعبر سطورنا التالية سنقدم لكم كيفية عمل ام علي بأكثر من طريقة سهلة من خلال منصة مطبخك. يمكنك الحصول على المزيد من: وصفات حلويات للمبتدئين سهلة وسريعة بمكونات في مطبخك – شهر رمضان 2021
1- طريقة عمل ام علي بالرقاق
ام علي
مكونات ام علي
عدد 20 ورقة من الرقاق الناشف. عدد 1 كيلو من اللبن السائل. ملعقتين كبيرتين من القشطة. مكسرات ام قع. نصف كوب سمن، أو يمكن استبدالها بزبدة. مكسرات. عدد 5 ملاعق من السكر. ام علي بالرقاق
قومي بإحضار طاجن من الفخار ثم قومي بتكسير الرقاق إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الطاجن مع المكسرات. قومي بإحضار وعاء عميق ثم قومي بإضافة اللبن السائل إليه ثم قومي بإضافة السكر والزبدة والتقليب حتى تمام التجانس. قومي بصب خليط اللبن فوق قطع الرقاق ثم قومي بإضافة القشطة على الوجه ثم قومي بإدخال الطاجن إلى الفرن.
مكسرات ام قع
يمكن أيضا أن يتم استخدام طبق بيضاوي إن لم يتوفر الطبق المستطيل فهو يعطي قوام سميك أيضا ومقرمش ولكن السطح الأكبر يكون أفضل حيث يعطي مساحة كبيرة لزيادة التحمير والقرمشة من السطح العلوي والطعم المكرمل أيضا. يجب أن يتم ضبط الفرن على الوضع المتوسط ويتم تسخين الشواية بالفرن إلى درجة 200 درجة مئوية أو 390 فهرنهايت طبقا لنوع الفرن لديك. يتم تكسير ثلاثة أرباع النخيل في البداية ولكن في المرحلة التالية يتم تكسير الربع من النخيل المتبقي ويتم إضافة المكسرات في المنتصف وإذا كنت ترغبين بها خارجا يمكنك تقديمها مع طبق أم علي في طبق آخر. ام على قشطة – Holw Elsham. يتم وضع أم علي في إناء متوسط الحجم ويكون في نار متوسطة ويجب أن يتم تقليب الحليب جيدا قبل وضعه في القدر مع أم علي. يتم سكب الحليب وهو مغلي وليس بعد أن يبرد في القدر على الثلاثة أرباع الأولى لأم علي. يتم إضافة الربع المتبقي للنخيل بعد سكب الحليب بالسكر المحلى وليس قبل للحصول على الطبقة المقرمشة التي ترغبين بها. يتم تنقيط القشطة بالملعقة على السطح كما يمكن أن يتم استخدام الكريمة المخفوقة ولكن يجب أن يتم تغطية الطبق بالكامل من الكريمة. يتم وضع الطبق تحت الشواية في الفرن لحين أن تغلي وتري أن اللون للجزء العلوي قد تغير من للون الذهبي وذلك بعد 10 دقائق ولكن يجب أن تراقبي الطبق جيدا حيث يمكن أن يتحول اللون قبل عشر دقائق.
مكسرات ام علي اكسبرس
10- أضيفي نصف كمية الجلاش المحمص الأخرى فوق الفاكهة قومي الآن بوضع القليل من خليط المكسرات. 11- أضيفي المزيد من الكريمة فوق الجلاش مرة أخري ثم أضيفي القليل من القشدة فوق وش الطاجن. 12- أضيفي الطاجن في الفرن علي درجة حرارة 200 درجة بمجرد أن تحمر وش أم علي قومي بإخراجها وتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل أم علي بالرقاق
نصف كيلو رقاق ناشف. كيلو لبن. نصف كوب قشدة بلدي. كوب سكر. معلقة كبيرة سمنة. شوكولاتة قطع. 1- احضري طاجن وقومي بتكسير الرقاق الناشف في الطاجن حتي تقومي بملء الطاجن ورشي فوقها جوز الهند و الزبيب وضعي مرة أخري طبقات من الرقاق. 2- احضري حلة علي النار وضعي فيها اللبن وفوقه السكر، وقلبيهم معا علي النار وضعي معلقة سمنة ومعلقة قشدة وقلبيهم معا مرة أخري. 3- قومي بوضع اللبن بالقشدة والسمنة فوق الرقاق في الطاجن بعد أن تسخن جيدا وضعي عليها القليل من القشدة. ام على مكسرات – Holw Elsham. 4- قومي بإدخال الطاجن الفرن حتى تأخذ لون الذهبي واخرجيه وقدميه ساخن. طريقة عمل أم علي بالقشدة
كوب كريمة. كوب لبن. عجينة أم علي. سكر حسب الذوق. قرفة. مستكة. فانيليا بودرة. كريمة مخفوقة. قشدة بلدي. 1- أحضري أم علي ورق جاهز مكسر وقومي بوضعه في الطاجن لنصفه فقط واتركيه جانبا.
قومي بإضافة المكسرات التي تحبينها في هذه المرحلة. يتم بعدها وضع الثلث المتبقي من النخيل على الحشو الذي تم إضافته وستحصلين على الطبقة المقرمشة التي تريدينها. يتم تحضير السطح لأم علي من خلال وضع القشطة التي تم صنعها بالريف وإذا لم تتمكني من العثور عليها فالكريمة المخفوقة تفي بالغرض. سيتحول السطح إلى من اللون البني للون الذهبي وسيعطيك شكل جميل جدا وشهي ولذيذ. الصور تعبر عن الطعم اللذيذ والشهي جدا لأم علي اللذيذة. يمكنك في هذه الخطوة أن تقومي برش المكسرات عليها لتعطيك الشكل والطعم الأكثر من روعة أو يمكنك ان تتركيها بهذا الشكل بدون أي إضافات أخرى. في النهاية يمكنك تقديمها إلى أفراد عائلتك أو الأصدقاء بعد الانتهاء من عملها. مكسرات ام علي العزازمة. يختلف الناس في الرأي عن طريقة أكل أم علي بالمكسرات أم بدونها ولكنك يمكنك أن تقومي بصنعها بناء على رغبة من تقدمينها له. طريقة عمل أم علي بالقشطة
تعتبر هذه الطريقة أيضا من الطرق القديمة التي يتم صنع أم علي بها حيث يتم استخدام النخيل أيضا مع المكسرات اللذيذة المقرمشة بالأنواع التي تحبينها، الحليب الساخن الطازج ويفضل أن يكون حليب عضوي، السكر المكرمل والكريمة المخفوقة وبتلك المكونات يمكن الحصول على طبق أم علي بطعم لذيذ جدا وطعم حريري من الطبقة السفلى في الطبق الضحل.
ملعقة من الشبه. فنجان صغير من ماء الورد. ملعقة من بودرة الأطفال. القليل من المسك. نمزج المكونات السابقة حتى تمام التجانس. نحرص على وضع كمية قليلة للغاية من المسك. نسكب الخليط في برطمان، ونضعه بالثلاجة لعدة دقائق. يفضل استخدام هذا المزيل بشكل يومي حتى تكون النتيجة مرضية بالنسبة لك. اقرأ أيضًا: أفضل مضاد للتعرق الزائد
5- مزيل عرق طبيعي بالنشا
نجد أن معظم المنتجات التي تعمل على التخلص من العرق يدخل في تركيبها النشا، وذلك لأنه يعمل على الحد من إصابة منطقة الإبط بالرطوبة، ويمكن الانتفاع من فوائده من خلال تحضير هذه الوصفة:
ملعقة من زيت جوز الهند. ملعقة من زبدة الشيا. ملعقة من نشا الذرة. القليل من صودا الخبز. زيت الياسمين (أي زيت عطري آخر). نحضر إناء عميق، ونضعه على النر، ونعمل على إذابة كلاً من زيت جوزالهند وزبدة الشيا به. نضع باقي المكونات التي توجد لدينا مع الخليط السابق، ونعمل على مزجهم حتى نحصل على خليط متجانس. نضع الخليط جانبًا حتى يبرد، ومن ثم نضعه بالثلاجة حتى يتماسك. مزيل عرق طبيعي بالورد والمسك ريحة وثبات روعة وداعًا رائحة العرق مع ترطيب عالي - ثقفني. يتم تطبيق القليل منه على منطقة الإبطين عقب الاستحمام، ونتركه قليلاً، ومن ثم نعمل على شطفه بالماء الفاتر. 6- مزيل عرق طبيعي للبشرة الحساسة
في ظل توضيح طريقة عمل مزيل عرق بالشبة والفازلين، يجب أن نذكر أن البشرة الحساسة لا تتحمل أي مزيل عرق يشتمل على بيكينج صودا حيث إنها تصاب بالالتهابات ورد فعل تحسسي، ويمكن أن يتم تجنب ذلك الأمر من خلال تحضير هذا النوع عن طريق اتباع الخطوات التالية:
نصف ملعقة من شمع العسل.
تبين مزيل عرق بدون لـون ولـآ ريحه ولـآ شي ويخلي بشرتج جـآفه ..متوفر فكل بيت
نصف ملعقة من نشا الذرة. ملعقة زيت جوز هند كبيرة. 5 قطرات من فيتامين E.
3 قطرات من زيت المريمية. ملعقة من زبدة الشيا كبيرة. تبين مزيل عرق بدون لـون ولـآ ريحه ولـآ شي ويخلي بشرتج جـآفه ..متوفر فكل بيت مشاكل السمنة - نساء الامارات. نضع قدر على نار متوسطة، ومن ثم نضيف به زبدة الشيا، وزيت جوز الهند، وشمع العسل، ونتركهم حتى تمام الذوبان. نرفع الإناء من على النار ونضعه جانبًا حتى نتأكد من إنه برد. نضع باقي المكونات التي ذكرناها مع المزيج، ونتأكد من أنه أصبح متجانس. نضع المزيج في برطمان صغير، ومن ثم ندخله الثلاجة حتى يتماسك. نخرجه ونقوم باستعماله حتى يتم الحصول على أفضل النتائج. فوائد استعمال مزيل عرق طبيعي
في ظل التعرف على طريقة عمل مزيل عرق بالشبة والفازلين، يجب أن نكون على دراية بأن هناك الكثير من الفوائد التي تعود على منطقة الإبطين عند تطبيق مزيل عرق طبيعي، وذلك ما يدفع الكثير من النساء إلى تحضير في المنزل بدلاً من شراء المنتجات، لذا سنتناولها بشيء من التفصيل في النقاط التالية:
لا ينتج عن تطبيق مزيل العرق الطبيعي انسداد في مسامات الجلد، وبالتالي يقي من ظهور الحبوب والالتهابات حيث إنه يعمل على الحد من الرائحة الكريهة. لا يدخل في تركيب مزيل العرق الطبيعي أي نوع من المواد الكيميائية الضارة أو العطور التي قد تؤدي إلى إصابة بالطفح الجلدي، والاحمرار، والتهيج.
مزيل عرق طبيعي بالورد والمسك ريحة وثبات روعة وداعًا رائحة العرق مع ترطيب عالي - ثقفني
مزيل عرق طبيعي كريمي
تفضل الكثير من الفتيات مزيل عرض يكون ذو ملمس كريمي خفيف وذو رائحة مميزة وجميلة ويعمل على إزالة العرق بدون حدوث أي ضرر أو تحسس من المكونات المصنوع منها ذلك المزيل. طريقة عمل مزيل عرق طبيعي
2 ملعقة كبيرة من الشبة المطحونة ناعم. 3 ملاعق كبيرة من بودرة التلك الخاصة بالأطفال. 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد. بضع قطرات من المسك الأبيض. مزيل عرق كريمي
مزيل عرق طبيعي بالورد
نحضر إناء مناسب ونضع المكونات معًا. ثم نخلط المكونات جيدًا للحصول على قوام كريمي. بعد ذلك نضع مزيل العرق الطبيعي في علبة صغيرة نظيفة. أصبح الآن المزيل جاهز للاستخدام. حيث نقوم باستخدامه مرة واحدة في اليوم بعد الاستحمام. طريقة عمل مزيل عرق بالشبة والفازلين – جربها. الكربوناتو لإزالة رائحة العرق تمامًا
تعد الكربوناتو أو البيكربونات الصودا من المواد الممتازة لمحاربة البكتيريا ورائحة العرق كما أنه تعمل على تفتيح منطقة الإبطين فهناك أشخاص لا يحبون الملمس الكريمي لمزيلات العرق لذلك يمكن استخدام الكربونات الصودا بدلاً من تلك المزيلات التي تتميز بقوام كريمي والطريقة بسيطة وسهلة جدًا. طريقة الاستخدام
اغسلي منطقة الإبطين جيدًا بالماء وجففيها بلطف. ثم قومي بإحضار منشفة تكون رطبة.
طريقة عمل مزيل عرق بالشبة والفازلين – جربها
عن السوق المفتوح السوق المفتوح هو واحد من أهم روّاد المواقع الإلكترونية المتخصصة في مجال الإعلانات المبوبة والتي تمكّن المستخدمين سواء كانوا بائعين أم مشترين من بيع وشراء مختلف السلع والمنتجات والخدمات خلال أقصر وقت ممكن وبأقل جهد يُذكر، وسواء كانت حالة تلك المنتجات جديدة أم مستعملة. وحتى يسهل على المستخدم إيجاد ما يبحث عنه أو الإعلان عمّا يريد بيعه يوجد أقسام رئيسية وفرعية لعرض وتصفّح مختلف أنواع السلع والخدمات المتداولة بينهم وإتاحة التواصل المباشر فيما بينهم بكل سهولة.
تبين مزيل عرق بدون لـون ولـآ ريحه ولـآ شي ويخلي بشرتج جـآفه ..متوفر فكل بيت مشاكل السمنة - نساء الامارات
بعد ذلك رشي عليها الكربوناتو وامسحي بها تحت الإبط. هناك أشخاص يحبون الشكل الجاف أو الملمس الجاف لمزيل العرق. لذلك استغني عن المنشفة الرطبة وباستخدام فرشاه ضعي مسحوق الكربوناتو مباشرة تحت الإبط. يمكن استخدام زيت جوز الهند قبل وضع الكربوناتو تحت الإبط للأشخاص الذين يمتلكون بشرة حساسة. كريم مرطب ومزيل لرائحة العرق
سوف نعرض لكم كريم ممتاز يمكن صناعته في المنزل بكل سهولة دون عناء من اجل الحصول على ترطيب ممتاز وأيضًا الحصول على نعومة والتخلص من رائحة العرق وسوف نحتاج إلى الآتي:
6 ملاعق كبيرة ماء ورد. 2 ملعقة كبيرة من كريم دوف المرطب. 2 ملعقة صغيرة من الشبة المطحونة. ملعقة من النشا. ملعقة من المسك المطحون. طريقة التحضير
نحضر علبة نظيفة وفارغة ثم نقوم بوضع الشبة المطحونة والنشا ونقلب جيدًا. ثم نقوم بإضافة ماء الورد ونستمر في التقليب للحصول على خليط سائل. بعد ذلك نضيف الكريم المرطب والمسك ونقلب. نستخدم كريم مزيل العرق يوميًا بعد الاستحمام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
احلي مزيل بيقع اسبوع بدون ريحه عرق - YouTube