تشمل الاغذية المعدلة وراثيا (Genetically Modified Food أو GMO) جميع المنتجات الغذائيّة التي خضعت لعملية تغييرٍ في الحمض النووي الريبوزي منقوص الأوكسجين DNA الخاص بها سواءً كانت من مصادرَ نباتيّة أو حيوانيّة، ويتم ذلك باستخدام تقنيات الهندسة الوراثيّة ، عن طريق إدخال صفاتٍ جديدةٍ على الشيفرة الوراثيّة بهدف الحصول على أنواعٍ أفضل من الكائنات الحيّة. تعريف الهندسة الوراثيّة
الهندسة الوراثيّة هي عمليّة تعديل ومعالجة جينات الكائن الحيّ، وذلك من خلال نقل الحمض النووي من كائناتٍ حيّةٍ إلى الكائنات الأخرى المراد التعديل على حمضها النووي، وإدخال الجينات والصفات المطلوبة إلى الشيفرة الوراثيّة لها، للحصول على كائناتٍ تحوي السمات المرغوب بها، وتختلف هذه العملية بشكلٍ جذريٍّ عن الطرق التقليديّة المُتّبعة في زراعة النباتات وتربية الحيوانات. انتشرت الاغذية المعدلة وراثيا في أمريكا منذ عام 1994، وكانت الطماطم (البندورة) التي عُرفت باسم Flavr Savr أول هذه المنتجات، والتي هُندست وراثيًّا لجعلها تنضج بشكلٍ أبطأ. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية والجرام يبدأ. 1
تقييم سلامة الأغذية المعدلة وراثيًّا مواضيع مقترحة
تُعنى الهيئة الأوروبيّة لسلامة الأغذية (EFSA) بإجراء الاختبارات اللازمة لضمان سلامة جميع الاغذية المعدلة وراثيا وتقييم حالتها، وتشمل التقييمات دراسةً مفصّلةً لما يلي:
هل يمكن لهذه الأطعمة أن تكون سامّةً!
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية افخم من
ولكن عدم وجود دليل على التأثير السلبي للاغذية المعدلة وراثيا لا يعني انها امنة الاستخدام فهناك احتمال لوجود تأثير طويل المدى حيث انه يعزى لها ظهور سلالات بكتيرية مقاومة للمضادات الحيوية. في النهاية اقول ان الاغذية المعدلة وراثيا اضافت حلا واعدا لمشكلة المجاعات والفقر مع الزيادة المطردة في عدد السكان خاصة تلك التي اصبحت ذات قيمة غذائية اكبر وتتحمل الظروف البيئية الصعبة ما يجعلنا قادرين على زراعتها باقل التكاليف، الا ان ذلك مخالف لطبيعة خلقتها التي خلقت عليها لذلك لابد من وجود ضوابط اخلاقية عند انتاجها حتي تظهر بالصورة الامثل، وتحقق ذلك لاينفي ان للمستهلك حرية معرفة طبيعة طعامه وحرية الاختيار
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية والجرام يبدأ
وأردف قائلاً ان مشكلة الملامين حين ظهورها لم تكن قبل كشفها يعمل لها اختبارات، لكننا في المملكة فحصنا عينات منها ثم بدأت دول العالم الأخرى تفحصها لتكتشف وجود ملوثات في الحليب ذي المنشأ الصيني. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية افخم من. من جهة أخرى اعتبر الحمد أن الوجبات السريعة نافعة لبعض الفئات العمرية والتي لا تعاني من أمراض الضغط والسكري والسمنة، مشيراً إلى أن الذين يوجد لديهم نقص الوزن لا يمكن لها أن تهدد صحتهم بل انها ربما تساعدهم على زيادة الوزن. ورفض مداخلة أحد المشاركين في الندوة الذي يطالب منع انتشار محال بيع الوجبات السريعة " العالمية" ' إضافة لمنع بيع المشروبات الغازية، معللاً ذلك بعدم وجود دراسة تؤكد ضررها بشكل قاطع، لكنه اعتبر المواد المصاحبة مثل "المايونيز و الكاتشب" هي التي تتسبب في إضافة مواد ضارة بالصحة تفقد الوجبات السريعة المنفعة. وأكد أن الخطر يكمن في الوجبات الخاوية التي لا قيمة غذائية فيها، مشيراً إلى ان هناك فرقا بينها وبين الوجبات السريعة مطالباً بضرورة التنويع في الغذاء وعدم الاعتماد على نوع واحد من الأغذية حتى النافعة منها.
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية موقع
تضارب الحقائق العلمية بين مؤيد للأغذية المعدلة وراثيا ومعارض لها حدا بالعلماء في مختلف بقاع العالم إلى تقييم نتائج استخداماتها وتناولها. بادرت جامعة كورنيل الأمريكية بنشر نتائج دراستها بتاريخ 20 أيار (مايو) 1999 في مجلة نيتشر العريقة، لتؤكد فيها مقتل الفراشات الطبيعية بسبب تسممها من تناول الأطعمة الملاصقة لمحاصيل الذرة المعالجة وراثيا. التأثيرات الصحية للأغذية المعدلة وراثياً. وتبعتها جامعة أيوا الأمريكية في إصدار نتائج دراستها العلمية المنفردة بتاريخ 19 أيلول (سبتمبر) 1999، لتؤكد أيضا أن نسبة وفيات الفراشات الطبيعية التي تتغذى على طعامها الملاصق لمحاصيل الذرة المعالجة وراثيا تزيد بنسبة 70 في المائة على وفيات الفراشات التي تتغذى في المحاصيل الزراعية الطبيعية. وفي الاتحاد الأوروبي، أظهرت نتائج 19 دراسة علمية أن الأغذية المعدلة وراثيا كان لها أبلغ الأثر في الكيمياء الحيوية والأجهزة الأساسية للكائنات الحية التي تناولت هذه الأغذية. في الذكور كانت الكلى الأكثر تضررا بنسبة 43 في المائة، تليها الكبد في الإناث بنسبة 30 في المائة. هذه النتائج حدت بمؤتمر سلامة الأغذية المنعقد في الأمم المتحدة إلى إصدار بيان في 23 تموز (يوليو) 2001، يؤكد فيه ضرورة مراعاة السلامة في الأغذية المعدلة وراثيا.
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية Pdf
تشير الكثير من الأبحاث العلمية أن الأطعمة المعدلة وراثيًا الموجودة حاليًا في الأسواق لا تشكل خطرًا على الصحة أكثر من الأطعمة العادية ، وعلى الرغم من ذلك لا تزال الأطعمة المعدلة وراثيًا مثيرة للجدل حيث يقول البعض أن المحاصيل المعدلة وراثيًا يمكن تتعرض لكثير من المبيدات الكيميائية والتي لها أثار كبيرة على صحة الأفراد حيث من الممكن أن تسبب الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية. [1]
اختلاف الطعام المُعدل عن الطعام العادي
قد تساعد التقنيات المستخدمة لتعديل الطعام وراثياً على انتاج الكثير من الأطعمة السليمة مما يزيد من انتاج الغذاء ، وإذا عدنا إلى الأيام البدائية نجد أن البشر قام بتربية النباتات والحيوانات بشكل طبيعي لمئات السنين ، وعلى النقيض من ذلك تم استخدام الهندسة الوراثية التي تعمل على معالجة مباشرة للحمض النووي عن طريق إدخال حمض نووي أخر إلى الثمرة المراد تعديله وذلك من أجل إنتاج محاصيل زراعية ذات سمات معينة مرغوبة فيها. في النهاية نجد أن استخدام الهندسة الوراثية تعمل على تحقيق نفس الأهداف التقليدية للطعام العادي ولكن عن طريق إنشاء نباتات وحيوانات ذات خصائص مرغوبة فيها حيث أن استخدام الهندسة الوراثية يسمح بمزيد من الضوابط ، كما يمكن أن يكون أسرع من الطرق التقليدية الطبيعية العادية ، كما تسمح الهندسة الوراثية للمهندسين بنقل جينات معينة من نوع إلى آخر وذلك من أجل الحصول على محصول ذات سمات محددة.
وفي جميع الأحوال فإن وجود منتجات معدلة وراثياً، سواء مزروعات بلدية أو منتجات مصنعة، لن يخفى أمرها على الصحافة والإعلام العلمي، وسيتم تسليط الضوء عليها وفضحها أمام الرأي العام، وعليه فإن جميع المنتجين يعلمون جيداً أنه لن يكون في مصلحتهم خوض معركة الخاسر الأكبر فيها هم أولاً. * المراجع - Genetically Modified Food: Debating Biotechnology. Edited by Michael Ruse and David Castle. Prometheus Books, 2002 - Safe Food: The Politics of Food Safety. Marion Nestle. University of California Press, 2010\ - Food, Inc. : Mendel to Monsanto—The Promises and Perils of the Biotech Harvest. Peter Pringle. كل شيء عن الأغذية المعدلة وراثيا فوائدها وأضرارها » مجلتك. Simon & Schuster, 2003. Tough Lessons from Golden Rice. Martin Enserink in Science, Vol. 320, pages 468–471; April 25, 2008. - Case Studies: A Hard Look at GM Crops. Natasha Gilbert in Nature, Vol. 497, pages 24–26; May 2, - 2013. - Scientific American, April 2011 - Scientific American, September 2013
الموقف السعودي جاء معززا لوثيقة سلامة الأغذية الناتجة عن اتفاق 130 دولة مجتمعة في مدينة مونتريال في كندا، والصادرة بتاريخ 29 كانون الثاني (يناير) 2000، حيث نصت الوثيقة في الفقرة (8) من المادة الـ (11)، على أن: عدم توافر معلومات علمية محددة وموثقة بشأن الأضرار التي قد تنتج عن استخدام أو تناول المنتجات الغذائية المعدلة وراثيا لن يمنع الدولة أو يحد من سلطاتها في اتخاذ قرارات وقائية بشأن وارداتها من هذه الكائنات، وبشكل يمنع أو يخفف وطأة هذه الأضرار المحتملة. لذا يجب على الدول المصدرة لهذه المنتجات ضرورة تعريفها وتوفير المعلومات اللازمة لتوضيح محتواها وغايات استخدامها كغذاء أو أعلاف أو كمستلزمات إنتاج.
حسام جودة
نشر في:
الجمعة 22 أبريل 2022 - 8:04 م
| آخر تحديث:
بعد انتهاء تصوير مسلسل بابلو للنجم حسن الرداد منذ يومين، فوجئ الفنان حسن الرداد بأن شخصية "بابلو" تحولت إلى لعبة يتم تحمليها على الهواتف عبر متجر "بلاي ستور". ما صحة اعتقال رشا شربتجي مخرجة "كسر عضم" من قبل الأمن السوري - Step Video Graph. واعتبر الرداد تحويل المسلسل إلى لعبة عبر الهواتف الذكية دليلا على نجاح المسلسل جماهيريا. يأتي ذلك بعد انتشار هاشتاج "بابلو.. إوعى تقابله"، والعديد من الجمل الخاصة بشخصية بابلو، والتي انتشرت بين الشباب في المناطق الشعبية وعلى تطبيق تيك توك. مسلسل "بابلو"، تأليف حسان دهشان، وإخراج محمد حماقي وبطولة نجلاء بدر وآروى جودة وسوسن بدر ومصطفى فهمي، ويُعرض على قناة المحور في السابعة مساء.
مسلسل فتاه الاعصار الحلقه 31
يقول إنه أراد أن يساعد الأوكرانيين، لأنه يفهم جيدا ما يمرون به ولأنه أيضا تلقى المساعدة لدى وصوله البلاد، ويضيف "حتى لو أن الأوكرانيين يتلقون الآن مساعدة بشكل أكبر مما كان الأمر عليه معنا، فهذا يسعدني لأني أعرف جيدا معنى أن تترك بيتك وتفر منه. و في السنوات الأخيرة أصبح ملف اللاجئين على رأس أولويات الأحزاب المختلفة خلال السباقات الانتخابية. و عرفت هذه السياسة باسم "صفر لجوء". العام الماضي قامت السلطات بمراجعة إقامات 1200 سوري، ودراستها للنظر في إمكانية عودتهم إلى سورية بعد أن اعتبرت الحكومة منطقتي دمشق وريفها آمنتين بما يكفي لعودة اللاجئين إليهما. بيلي جين كينج تعارض قرار منع رياضيي روسيا وبيلاروس من المشاركة في ويمبلدون بالبلدي | BeLBaLaDy. وكانت الدنمارك أول دولة أوروبية تلغي تصاريح الإقامة لعدد من السوريين. إذ سنّت الحكومة الدنماركية، كدول أخرى في الاتحاد الأوروبي، قانونا خاصا باللاجئين الأوكرانيين يسمح لهم بالبقاء في البلاد لمدة عامين والحصول على وظائف، على غرار ما فعلت العام الماضي مع مترجمين أفغان تعاونوا مع الجيش الدنماركي في أفغانستان ولجؤوا إلى الدنمارك بعد سيطرة حركة طالبان على السلطة عام 2021. يقول ستوكلند لبي بي سي إن المراكز في رواندا ستكون مخصصة لـ "غير الأوروبيين" من طالبي اللجوء.
مسلسل فتاه الاعصار الحلقه 1 مترجم
تابع المزيد:)) بالفيديو|| لحظة انبثاق "النور المقدس" في كنيسة القيامة بالقدس))في السعودية مصرع وإصابة العشرات بانقلاب حافلة بالمدينة المنورة والقبض على شخص تسبب باحتراق عائلة بنهار رمضان)) سر غريب.. ما تشاهده أولاً في هذه الصورة يكشف أكثر سمات شخصيتك حرجاً أمام الآخرين
رشا شربتجي انتشرت أخبار مفادها أنّ النظام السوري قام باعتقال الفنانة السورية ومخرجة مسلسل كسر العظم رشا شربتجي وتصدر اسمها محرك بحث غوغل. رشا شربتجي وخقيقة اعتقالها واختارت شربتجي للرد على تلك الأنباء عبر مقطع مصور من كواليس العمل الذي مازالت تتابع تصويره خلال شهر رمضان. وظهرت المخرجة السورية وهي تتوسط كادر العمل من فنانين وفنيين، نافية تلك الأخبار بطريقتها المعهودة. حيث بدت رشا شربتجي بحماس كبير والسعادة طاغية عليها، مؤكدة بأنها تتابع تصوير الحلقات الأخيرة من العمل الذي أثار الجدل مؤخرا. خاصة وأن عددا من الأخبار تناول اعتقال شربتجي على خلفية اتهامات الكاتب السوري فؤاد حميرة لها بسرقة فكرة العمل من نصة قديم له. مسلسل فتاة الاعصار لودي نت. كما تجاهلت المخرجة السورية كل الأخبار وتقدمت بالشكر إلى كل من قدم لها التهاني والتبريكات بمناسبة عيد ميلادها الـ 46 الذي جاءها أمس. وقالت في منشور كتبته على صفحتها: "شكراً لكل حدا قال كلمة طيبة، ولكل شخص تذكرني بيوم عيد ميلادي، قلبي بيكبر بهي المحبة" وتابعت: "واسمحولي أتشكر فريق مسلسل #كسر_عضم بالتحديد من فنانين وفنيين اللي احتفلوا فيي اليوم بالكواليس، غمرتوني بلطفكن وذوقكن". ويشار إلى أنّ مسلسل كسر العظم السوري أثار الجدل بالأيام الأخيرة وتناقل الكثير من الناشطين أخبارا عنه عرضته للانتقاد وجعلته يتصدر الترند.