تاريخ النشر:
2020-05-11
آخر تحديث:
2021-09-12
يعد الماربل كيك من أنواع الحلويات التي تحضر مثل مكونات الكيك العادي وهي عبارة عن الدقيق، والبيض، والسكر، والباكينج باودر، والزيت النباتي أو الزبدة، وتسمى بالكيكة الرخامية نظرًا لصنع العجينة وتقسيمها إلى قسمين وهما الفانيليا والشوكولاتة بحيث توضع في القالب أو الصينية بطبقاتٍ متبادلة بين نكهة الشوكولاتة ونكهة الفانيليا، ويمكن تحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات مع المشروبات الباردة أو الساخنةوتمتاز بسهولة تحضيرها وبشكلها الجذاب ومذاقها اللذيذ الذي يرضي جميع الأذواق، وتتعدد طرق صنع الماربل كيك وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عملها.
ماربل كيك - يمي ليالينا
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق منخول - 1 كوب سكر - ¾ كوب حليب - ½ كوب زيت - 3 بيض - 2 معلقة كبيرة كاكاو - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة فانيليا - ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا مقادير التغليف - 1 كوب كريمة سائلة - 1 كوب شوكولاتة مفرومة الطريقة في وعاء الخلط، اخفقي البيض مع السكر والزيت والفانيليا حتى يصبح فاتح اللون وكريمياً. أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق، ووزعي ¾ كمية خليط الكيك في القالب. أضيفي الكاكاو البودرة لباقي كمية الكيك، واخلطي جيداَ، ثم وزعي المزيج في القالب فوق الخليط الأبيض واخلطي بواسطة شوكة. أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم. لتحضير تغليفة الشوكولاتة: سخني الكريمة في قدر على حرارة متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف، ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً، واتركيه ليبرد. وزعي مزيج التغليفة فوق الكيك واتركيه ليبرد تماماً وقطعيه وقدميه.
أضف الطحين والبيكنج باودر والنشا باستعمال الملعقة. أضف بياض البيض المخفوق باستعمال الملعقة. خذ قسم من خليط الكيك الناتج وأضف إليه الكاكاو. ادهن قالب الخبز بالزبدة، وانثر الطحين فوقه. صب خليط الكيك في القالب، ضع كمية من الخليط الأبيض، ثمّ كمية من خليط الشوكولاتة، ثمّ الأبيض وهكذا. شكل الخليط في القالب على شكل رخام، أو حسب الرغبة. اخبز خليط الكيك على 204 درجة مئوية لمدّة 5 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 177 درجة مئوية واخبزه لمدّة 35-40 دقيقة إضافية. ماربل كيك بالجالكسي
8 أشخاص
كوبان من السكر. كوب من الزيت النباتي. خمس بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الدقيق المنخول. ملعقتان ونصف صغيرة من البييكنج باودر. ملعقة صغيرة من الطحينة. أربعة ألواح شوكولاتة جالكسي. طريقة التحضير:
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ادهن قالب الكيك بالطحينة. اخفق البيض مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي جيداً لحين الحصول على مزيج من الرغوة. أضف السكر وتابع الخفق إلى أن يذوب جيداً. اسكب الزيت والحليب في الخلاط ثمّ رش الملح فوقهما، ثمّ اخفق المكوّنات جيداً. أضف الدقيق المنخول تدريجياً، ثمّ أضف البييكنغ باودر، مع مراعاة الاستمرار بالخفق إلى أن تتجانس المكوّنات.
[٣]
أشهر أبطال رياضة الوثب
هناك الكثير من الرياضيين الذين حازوا الكثير من ميداليات رياضة الوثب من خلال البطولات المختلفة، ويمكن توضيح عددًا من هؤلاء الرياضيين فيما يأتي: [٤]
خافيير سوتومايور: وهو بطل الألعاب الأوليمبية في عام 1992، وبطل العالم في عامي 1993 و1997. ستيفكا كوستادينوفا: وهو البطل الأولمبي في عام 1996، وبطل العالم في عامي 1987 و1995. ماريا لاستيكسكين: وهو بطل العالم في 2015 و2017 و2019. غينادي أفديينكو: وهو البطل الأولمبي عام 1988 وبطل العالم عام 1983. تشارلز أوستن: وهو البطل الأولمبي عام 1996، وبطل العالم عام 1991. الخطوات الفنية للوثب الثلاثي | المرسال. لولاند بالاس: وهو البطل الأولمبي في 1960 و1964. أولريك ميفارث: وهو البطل الأولمبي في عامي 1972 و1984. هايك هينكيل: وهو البطل الأولمبي عام 1992، وبطل العالم عام 1991. هيستري كلويت: وهو بطل العالم في عامي 2001 و2003. بلانكا فلاسيك: وهو بطل العالم في عامي 2007 و2009. آنا تشايكيروفا: وهو البطل الأولمبي في عام 2012، وبطل العالم في عام 2011. قوانين رياضة الوثب
يضع الاتحاد الدولي لألعاب القوى مجموعة من القوانين والقواعد التي تنظم رياضة الوثب بأنواعها المختلفة، ولذلك فلكل نوع منها قوانين مستقلة خاصة به لتحديد المهام والشروط التي تتطلبها رياضة الوثب العالي والوثب الثلاثي والوثب الطويل والوثب بالزانة بحسب ما تقتضيه قوانين الاتحاد الدولي، ويمكن توضيح قوانين نوع من أنواع رياضة الوثب وهو الوثب العالي فيما يأتي: [٥]
تعد الوثبة فاشلة إذا تم إخراج الشريط أثناء الوثب أو لمس الأرض أو كسر مستوى الحافة القريبة من الشريط قبل الوصول إليه.
ماهو الوثب
• وصول زاوية خلف الركبة رجل الارتقاء من ( 170) إلى (145-150) في المرحلة الثانية من مراحل الارتقاء • دفع قوي ونشيط بامتداد كامل لمفاصل القدم والركبة والحوض لرجل الارتقاء. • مرجحة قوية ونشطة بفخذ الرجل الحرة حتى تصل إلى الوضع الأفقي. • ميلان الجذع قليلا للامام. • مرجحة متبادلة لكلا الذراعين وبتوافق مع حركة الرجلين. ولا تنفصل مرحلة الارتقاء عن مرحلة الاقتراب بأي صورة، فهي مرحلة ممتدة لها. ماهو الوثب. وبالرغم من قصر الزمن الذي يستغرقه الواثب في هذه المرحلة إلا انه يمر بثلاث مراحل متصلة، وذلك من الناحية النظرية وكما يلي • مرحلة بدء وضع القدم الارتقاء على لوحة الارتقاء (الاستناد) • مرحلة بقاء القدم الارتقاء على لوحة الارتقاء. ( الوضع العمودي) • مرحلة الدفع القوي بقدم الارتقاء من لوحة الارتقاء. (الدفع) ثالثا الطيران: تعد هذه المرحلة الفاصلة بين الارتقاء والهبوط وتخضع إلى نظرية المقذوفات من حيث المدى والارتفاع مع المحافظة على وضع المتوازن للجسم في الهواء. وتبدأ هذه المرحلة بترك قدم الارتقاء للوحة الارتقاء وتنتهي بهبوط القدمين لحفرة الرمل. الغرض من هذه المرحلة • الاحتفاظ بالتوازن الجسم واخذ مركز الثقل مسار الحركي الصحيح.
ما هو الوثب العالى
وما يعيب تلك الطريقة أدائها وطريقة تعلمها، حيث يأخذ من المتعلم الوقت والجهد كبيرا للسيطرة على التكنيك الخاص بها، وهذا ما يتطلب من المعلم جهدا كبيرا أيضا، ومع صعوبة أدائها إلا إن كثير من الأبطال ينجزونها في حدود خطوتين ونصف بكل سهولة، إما من تعدى المسافة الثمانية أمتار فيستطيع بسهولة المشي لمسافة ثلاث خطوات ونصف الخطوة. الاعتبارات الواجب إتباعها في الوثب الطويل: • الوصول بسرعة إلى أقصى ما يمكن وخصوصا في خطوات الثلاث الخيرة، هدف أول مرحلة من مراحل الأداء الحركي للوثب الطويل ( الاقتراب). • الأعداد لارتقاء الجيد دون خسارة في سرعة الاقتراب المكتسبة، حيث يفيد في ذلك تغير الإيقاع الثلاث خطوات الأخيرة، مع خفض مركز الثقل بما يناسب الإعداد لارتقاء جيد وليس طول الخطوة وقصرها. ما هو الوثب العالى. • الحصول على ارتقاء قوي سريع والذي تسنده الزاوية المناسبة للارتقاء 76-80 حيث تعمل على إكساب مركز الثقل مساره الحركي الصحيح. • في الارتقاء يأخذ الجسم الوضع الصحيح العمودي مع مد رجل الارتقاء كاملا ومرجحة فخذ الرجل الحرة حتى المستوى الأفقي والنظر للإمام كل ذلك يعطي الوضع الجيد للارتقاء. • الحصول على ارتفاع طيران مناسب لمركز الثقل يساعد الواثب في إنجاز زاوية طيران مناسبة أيضا في حدود 20-24 والتي تؤثر غلى مسافة الوثب.
ما هو الوثب العالي
الوثب الطويل
الوثب الطويل أو الوثب الواسع فيه يتم القفز بطريقة أفقية لقطع مسافة معينة ، و التي قد تصل إلى مسافة أربعين متر دون وجود حواجز ، و تبدأ القفزة قبل متر من نقطة نهاية المدرج. الوثب الثلاثي
– الوثب الثلاثي يشبه الوثب الطويل ، يبدأ الوثب الثلاثي بمسار طويل يجري فيه اللاعب بأقصى سرعته و يتجه نحو ثلاثة مناطق محددة بخطوط يقوم بالهبوط في كل واحدة من هذه المناطق ، و لكن باستخدام قدم واحدة و من ثم يقوم بالقفز داخل حوض من الرمل. – الوثب الثلاثي هو من أحدث التخصصات الرياضية التي أدخلت إلى دورة الألعاب الاوليمبية. نبذة عن رياضة الوثب الثلاثي
– يرجع أصل رياضة الوثب الثلاثي إلى اليابان. – يتطلب أداء الوثب الثلاثي مجموعة من الخصائص التوافقية مع القدرة على الإحساس برتم الحركة والإيقاع الخاص بها. – يجب أن يتمكن لاعب الوثب الثلاثي من الحفاظ على توازن الجسم أثناء الطيران. خطوات تعليم رياضة الوثب الثلاثي
يجب في بداية تعلم الوثب الثلاثي التدرب على القفزة بشكل كلي للتدرب على الخطوات و ترتيبها و إتقان الإيقاع الصحيح للوثبات بحيث تكون:
– 9م – 3. 00م بالنسبة للحجلة. الفرق بين الوثب العالي والوثب الطويل – e3arabi – إي عربي. – 5م – 3. 00م بالنسبة للخطوة. – 1م – 3.
ماهو الوثب العالي بالطريقه الظهريه
ويكون ذلك اعتمادًا على المسافة بين أقرب نهاية لها ومنطقة الإقلاع. أما عرض منطقة الهبوط يبلغ 2. 75 م، وذلك بشكل عام. كذلك يوصى بمنطقة هبوط تكون بطول 8 أمتار على بعد 2 متر من مكان الإقلاع. منطقة الهبوط يتم وضعها بحيث يكون منتصف المدرج متزامن مع منتصف منطقة الهبوط. إذا كان هناك منطقتا هبوط متوازيتان أو متداخلتان، فإن المسافة بينهما يجب ألا تقل عن 0. 30 متر. منطقة الهبوط يجب ألا يقل عرضها عن 0. 05 متر وارتفاعها 0. 30 متر، ويتم تقريبها نحو الداخل. تحتوي منطقة الهبوط على بنية تحتية تكون منفذة للماء أو نظام صرف مناسب. كما أنها تكون مليئة بالرمل وذلك على عمق لا يقل عن 0. 30 متر عند الحواف وأعمق قليلاً في المركز. أيضا مستوى الرمال يجب أن يكون مستويًا مع لوحة الإقلاع. مقاسات حفرة الوثب الطويل
يجب ألا يقل طول حفرة الهبوط التي تستخدم في الوثب الطويل عن 9 أمتار. ماهو الوثب العالي بالطريقه الظهريه. كما يجب أن يكون عرضها 2. 75 مترًا. يتم استخدام نفس الحفرة في القفز الثلاثي. تلك الحفرة تمتلئ إما بالكوارتز النقي أو تمتلئ برمال النهر التي تم غسلها سابقا للتأكد من أنها لا تتصلب حينما تبتل. أيضا يجب أن يكون المدرج الذي يؤدي إلى الحفرة هو نفس عرض الممر على المسار أي 1.
يعتبر الوثب أحد الرياضات المعروفة جدًا بين أوساط الرياضيين و هو مقسم لعدة أنواع ، فمنه الوثب الطويل و الوثب الثلاثي و الوثب العالي و غيرها ، تطلب رياضة القفز او الوثب مهارات بدنية و تدريبات جسدية معينة ، للوصول إلى اللياقة البدنية المطلوبة لممارسة هذه الرياضة و احترافها. فوائد رياضة الوثب
إن للوثب بصفة عامة عدة فوائد لصحة الإنسان أيًا كان نوع الوثب نذكر من هذه الفوائد ما يلي:
– تقوية خلايا الجسم. – تحسين صحة القلب و الرئتين. – تحسين تدفق الدورة الدموية. – تعزيز القوة البدنية و بناء العضلات. – زيادة مرونة العضلات. – تحسين كثافة العظام و الحفاظ على صحتها. – تحسين صحة المفاصل. – التخلص من الوزن الزائد و المساعدة في تخفيض الوزن. – تنظيم ضغط الدم. – التخلص من القلق و التوتر و الحماية من الاكتئاب. – الحفاظ على نضارة البشرة من خلال التخلص من السموم المتراكمة بالجسم و فتح مسامات البشرة. ماهو الوثب الطويل - مقاسات حفرة الوثب الطويل - منطقة الهبوط في الوثب الطويل - مراحل الوثب الطويل - معلومة. – المساهمة في ضبط هرمونات الجسم. – الحفاظ على صحة الشرايين و القلب. تعريف الوثب
يمكن تعريف الوثب أو القفز بأنه دفع الجسم لأعلى بواسطة الساقين بعيدًا عن الأرض. أنواع الوثب
يوجد أنواع عدة للوثب تختلف باختلاف الطريقة و الخطوات و حتى المساحة المطلوبة لكل منها و يمكن ذكر بعضها فيما يلي:
الوثب العالي
الوثب العالي فيه يتم الجري لمسافة معينة و من ثم يقوم اللاعب بالقفز فوق الحاجز و يهبط على سجادة كبيرة.
ضُعف حركة اليدين وعدم انتظامها في الثلاث قفزات. المُبالغة في قصر طول الخطوة للدرجة القصوى؛ ممّا يؤدي إلى نقص في طول المسافة. ضُعف أداء الوثبة التي تكون بعد الحجلة والخطوة؛ ممّا يؤدي إلى ضعف الإنجاز أو المسافة. كلمات مفتاحية