الى المدينة يرحل ، حيث يقضى عشرين عاماً في غربة بعيداً عمن أحب. " بياع من يشتري حلمي ومواويلي.. ينطيني قلب خلي وياخذ سهر ليلي.. مليت من حسرتي واللي هدم حيلي.. انطوني تالي قلب ما ظل قلب بيّه " هذه رسالته لمن كانوا حوله. تدور الحياة بنا وتجمعنا بأناس ربما فقدنا الأمل في لقياهم ، حينها نصاب بالدهشة وبعدم التصديق. تُراضينا الحياة بالنزر القليل من الفرح بينما نبات تكوينا بنار الحزن ما شاءت. عادت إليه بعد أمد طويل باحثة عنه! مشهد رائع وهي تفاجئه بحضورها الخرافي. إمرأة لم ينل منها العمر ليس لـ شيء سوى أنها أخلصت لمن تحب وبقيت على " الأمل ". " شيبنا شوف الشعر لونه إشعمل بينا.. ذكرتينا بالزهور وأشياء منسية " ، ' هذه الأغنية تذهب بك الى أبعد من مجرد كلمات ولحن وموسيقى وقصة! تذهب بك كنقديل الى أماكن بعيدة في نفسك ستكتشفها حين تستمع إليها! فقط أغلق على نفسك باب نفسك وابتسم:) أنت تستمع للفن الذي يحترم المستمع والمشاهد في آن واحد. طابت أوقاتكم. الى كل أمهات العالم:) " يايمه الشمس من تمشين تمشي.. ياتربه طاهرة ودار.. ربينا بحضنك صغار.. المحبة تنحني وتبوس ايدك ويصلي الوطن لعيونك ياجنه.. يا امي يا امي يا ام الوفا ما بين الناس اسهر يا شمعتي.. تصيرين الحديث الحلو انتي.. واسولف لاصدقائي شلون كنتي تناديني حبيبي ذخر لايام شيبي.. ايش ما ما وفينا ما نقدر نجازي.. انتي النهر واحنا فروع منه.. ياامي ياامي يام الوفا " الى لقاء.
كلمات اغنية عشرين عام Archives - الريادة نيوز
قلي اش جابك علي ويش ذكرك بينا
عشرين عام انقضت وانت اللي ناسينا..
شيبنا شوف الشعر لونه شعمل بينا
ذكرتنا بالزغّر وايام منسيه منسيه..
قولي اش جابك على بعد الجرا والصار
لامتني كل العرب صغارها وكبار..
ياما انتظرنا ومشى بنا العمر حدر
والقمر مل السهر ودع شواطيا..
بياع من يشتري حلمي ومواويلي
ينطيني قلبه الخلي وياخذ سهر ليلي..
مليت من حسرتي واللي هدم حيلي
عشرين عام - سعدون جابر
سعدون جابر. عشرين عام. مع كلمات الاغنية. من نوفلن البناء - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
عآشرته عشرين عام - Youtube
كلمات اغنية عشرين عام - سعدون جابر
قلي اش جابك علي ويش ذكرك بينا عشرين عام انقضت وانت اللي ناسينا.. شيبنا شوف الشعر لونه شعمل بينا ذكرتنا بالزغّر وايام منسيه منسيه.. قولي اش جابك على بعد الجرا والصار لامتني كل العرب صغارها وكبار.. ياما انتظرنا ومشى بنا العمر حدر والقمر مل السهر ودع شواطيا.. بياع من يشتري حلمي ومواويلي ينطيني قلبه الخلي وياخذ سهر ليلي.. مليت من حسرتي واللي هدم حيلي بيعوني تالي قلب ماضل قلب ليّه..
غناء: سعدون جابر
كلمات: غير معروف الحان: غيرمعروف
المصدر: RT
سعدون جابر ينعي صديقه الشاعر عبد الناصر الحمد في مشهد حزين
سعدون جابر ينعي صديقه الشاعر عبد الناصر الحمد في مشهد حزين، وكان الفنان العراقي الكبير سعدون جابر صاحب الحنجرة الذهبية ومطرب الزمان الجميل يودع اليوم صديقه الشاعر السوري عبد الناصر الحمد الذي رحل عن عالمنا في هدوء رحمه الله. وكان…
الكروسان الفرنسي
الكروسان الفرنسي من أشخر المخبوزات في العالم ويقدم على وجبة الإفطار مع القهوة أو الشاي. واليوم سنقدم لكم طريقه عمل الكروسان كما المخابز.
طريقه عمل الكروسان | أطيب طبخة
الكروسان بالتمر من أنواع المعجنات اللذيذة التي يحبها الأطفال ويعشقها الكبار، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، تجعل منها وجبة غذائية مفيدة لنمو الأطفال حيث أن التمر يحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن أهمها الحديد وبالتالي يساعد في الوقاية من الأنيميا. تنفيذ الكروسان بالتمر
المكونات
– نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر. – كوب من الزبد ويتم إذابته. – كمية مناسبة من التمر للحشو. – عدد أربع ملاعق من القرفة المطحونة. – بيضتان. – كمية مناسبة من الزيت النباتي ، تكفي لدهن الصواني. – نصف كوب من الماء. – 250 ملي من اللبن كامل الدسم. – ملعقة صغيرة من الحبهان الناعم. – ملعقتان كبيرتان من الخميرة البيرة. – عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر. – عدد ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة التحضير
– نقوم بوضع اللبن على النار ونقوم بغليه جيدا، ثم نتركه ليصبح دلفئ فقط. طريقه عمل الكروسان بالجبنه. – نقوم بوضع كمية الماء في إناء على النار، ونقوم بتدفئة الماء من أجل العجين. – نقوم بإحضار وعاء نظيف للعجن، ونضع فيه الخميرة والملح والسكر ونصب عليهم الماء الدافئ، والذي هو حوالي نصف كوب تقريبا. – يترك الخليط السابق حتى تتفاعل كل المكونات معا، وتلاحظي أن الخميرة كونت فقاعات، وهذا يعني بأن نوعها جيد، وتريها قد تضاعفت.
طريقة عمل عجينة الكروسان - Layalina
الكروسان
أربعة أكواب من الدقيق. 300 جرام زبدة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة خميرة صغيرة. رشة ملح. ماء للعجن. جبنة شيدر تركي للحشو. شوكولاتة للدهن. وضع الدقيق في العجانة، ويُضاف إليه كل من: السكر، والخميرة، ورشة الملح، وبعد ذلك يتم إضافة الماء إليها، وعجنها بشكل جيد. فرد العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق. فرد الزبدة بالنشابة بين كيسين من النايلون وإدخالها إلى الثلاجة حتّى تبرد. إحضار الجبنة ووضعها على العجينة ، ثم يتم إغلاق العجينة على شكل ظرف. فرد العجينة بالنشابة، ثم عملها على شكل طبقات، وإدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة. تكرير الخطوة السابقة ست مرات، وفي كلّ مرة يتم تطبيق العجينة وفردها. وضع العجينة في الثلاجة، وفي آخر مرحلة يتم فرد العجينة، وتقطيعها على شكل مثلث كبير. حشو العجينة بالتركي والجبنة، أو بالشوكولاتة. لف العجينة، وتشكيلها على هيئة الكروسان المشهور. طريقة عمل الكروسان – مجلة الطبخ العربي. خبز الكروسان في الفرن، ولمدة 15 دقيقة، أو 20 دقيقة حتّى تنضج، وبعدها تكون جاهزة للتقديم.
طريقة عمل الكرواسون بالتمر | المرسال
5- من الأفضل أن تترك العجين يرتاح على الصينية لمدة ثلاثة ساعات على الأقل قبل أن ندخله إلى الفرن كي يتضاعف حجمة مرة أخرى. 6- ندهن وجه الكروسان بالبيض ونضعها في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يحمر الوجه ويقدم. في حالة صنع الكروسان بالجبن فإن طريقة العجينة كما هي مع استبدال الشوكولاتة بالجبن أو بالمربى أو أي حشو مفضل.
طريقة عمل الكروسان – مجلة الطبخ العربي
التجاوز إلى المحتوى
الكروسان من المعجنات الفرنسية التي لاقت قبول من الكثير من الأشخاص حول العالم وأصبح الكروسان من المعجنات الأساسية عند الكثيرين على الفطار او العشاء. ولكن هل سبق لكي بتحضير الكروسان في المنزل؟ هل تجيدي تحضير الكروسان من الأساس؟ إذا كنتي لا تجيدي عمل الكروسان نقدم لكي اليوم وصفة سهلة للغاية لتحضير الكروسان في المنزل بالصور والخطوات البسيطة لتجهيزه لكل افراد الاسرة. يمكنك الان تحضير الكروسان للأطفال قبل الذهاب للمدرسة او حتى في المدرسة حتى لا يشتري الأطفال الكروسان من الخارج.
طريقة عمل الكروسان بالتمر - طريقة
الكروسان نوع من انواع المخبوزات الفرنسية الأصل والتي تعني باللغة العربية هلال وهو من المعجنات المحببة لدى الجميع، والتي من الممكن تحضيرها بأكثر من حشوة فيوجد الكروسان بحشو المربى والشوكولاته و الكروسان بحشو الجبنة، ومن السهل اليوم تحضير تلك المعجنات في المنزل من خلال مقادير وخطوات بسيطة. خطوات صنع الكروسان بالشوكولاتة في المنزل
يمكنكم اليوم تحضير تلك الوصفة في المنزل ضمانا للمكونات التي وتوضع بها، ويتم تحضير عجين الكروسان بحشو الشوكولاتة وفقا للمقادير والطريقة التالية:
مقادير وصفة الكروسان
1- عدد 6 أكواب من الدقيق الفاخر المخصص للمعجنات. 2- كوب كبير من اللبن الزبادي. 3- ملعقة طعام ونصف من الخميرة الفورية. 4- ملعقة طعام من النشا. 5- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 6- عدد 2 ملعقة طعام من السكر الأبيض الناعم. 7- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. طريقة عمل الكروسان بالتمر - طريقة. 8- كوب صغير الحجم من الزيت النباتي. 9- كمية من الماء الدافئ على حسب حاجة العجين. 10- بيضة واحدة للوجه. 11- كمية من النوتيلا أو أي نوع شوكولاتة قابلة للدهن على حسب الرغبة. طريقة تحضير الوصفة
لتحضير عجينة الكروسان عليك اتباع الخطوات التالية:
1- يتم تحضير الخميرة اولا من خلال وضع كمية الخميرة الجافة على كوب من الماء الدافئ وتركها لمدة دقيقة واحدة ومن ثم يتم وضع كمية السكر وتقليب الخليط جيدا حتى يتضاعف الحجم.
2- في وعاء كبير ونظيف يتم وضع كل من الدقيق وجميع المكونات الجافة والسائلة الخاصة بعجين الكروسان عدا الشوكولاتة والبيض، ويتم وضع الخميرة المحضرة مسبقا عليها على أن يتم عجن المكونات باليد. 3- في حالة أن كانت العجينة سائلة من الممكن إضافة كمية من الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة ملساء من السهل التحكم بها، وفي حالة ان كانت العجينة جافة فمن الأفضل أن يتم وضع كمية من الماء الدافئ عليها حتى تصبح بالشكل المرغوب. طريقه عمل عجينه الكروسان. لصنع الكروسان وتشكيلة عليك أتباع الخطوات التالية
1- على رخام المطبخ أو على قطعة مستطيلة نظيفة يتم وضع زيت وفرد عجينة الكروسان جيدا بعد أن تختمر من خلال النشابة على أن يتم تشكيلها على هيئة دائرة كبيرة الحجم. 2- من خلال سكينة تقطيع البيتزا أو من خلال سكين حاد يتم تقطيع العجين على هيئة مثلثات. 3- من الجهة العريضة لكل مثلث يتم وضع ملعقة من الشوكولاتة النوتيلا أو القابلة للدهان ومن ثم لف العجينة على بعضها البعض باتجاه نهاية المثلث. 4- نضع أشكال الكروسان النهائية على صينية معدة للدخول إلى الفرن مع دهانها بالزيت، أو من الممكن تبطين الصينية من خلال ورق الزبدة وهو الأفضل حتى لا يلتصق العجين بها.