فوائد بذور اليقطين كبيرة على الصحة، ولعل أبرزها:تحسين صحة القلب والبروستات، والحماية ضد أنواع معينة من السرطان. إليكِ في ما يلي أفضل 10 فوائد لبذور اليقطين على الصحة، قد تمَّ إثباتها علميًّا:
1. مليئة بالمغذيات الثمينة
بذور اليقطين هي البذور الصالحة للأكل من ثمرة اليقطين. وكل 28 غرامًا من بذور اليقطين غير المقشرة تحتوي على 151 سعرة حرارية ومعظمها من الدهون والبروتينات. بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ حصة مقدارها 28 غرامًا من بذور اليقطين تحتوي ما يلي:
• ألياف 1. 7 غرام
• مواد كربوهيدراتية 5 غرامات
• بروتينات 7 غرامات
• مواد دهنية 13 غرامًا (ومنها 6 غرامات أحماض الأوميغا 6)
• فيتامين "كيه" K: 18 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بها
• فوسفور: 33 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بها
• منغنيز: 42 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بها
• حديد: 23 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بها
• زنك: 14 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بها
• نحاس: 19 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بها. كما تحتوي بذور اليقطين على الكثير من مضادات الأكسدة وكمية معتبرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبّعة، والبوتاسيوم وفيتامين "بي2" B2 (ريبوفلافين) والفولاسين.
- فوائد بذور اليقطين: 11 فائدة مُثبتة علمياً | توعية
- فوائد بذور القرع ( اليقطين ) : 9 فوائد مثبتة علمياً — مجلة رؤى
- فوائد واضرار بذور اليقطين | المرسال
- بذور اليقطين: 10 فوائد صحية مهمة لا غنى عنها - كل يوم معلومة طبية
- نقودي واموالي للحكومة الاتحادية
فوائد بذور اليقطين: 11 فائدة مُثبتة علمياً | توعية
هل تعلم أن لبذور اليقطين فوائد تجميلية وصحية عديدة؟ لنتعرف في هذا المقال على فوائد بذور اليقطين للشعر تحديدًا وطريقة استخدامه لهذه الغاية. ما هي فوائد بذور اليقطين للشعر؟ وكيف يمكن إضافته إلى وجباتك؟ إليك الإجابة في هذا المقال:
فوائد بذور اليقطين للشعر
قد تساعد بذور اليقطين في حل مشكلات الشعر الآتية:
1. تساقط الشعر
تبين في دراسة أجريت عام 2014 على مجموعة من الرجال يعانون من الصلع الوراثي، بأن استخدام زيت بذور اليقطين ساهم في زيادة نمو الشعر وقوته، وتقليل التساقط بنسبة 40% تقريبًا. يعود ذلك بسبب امتلاك بذور اليقطين خصائصًا مضادة للأندروجين ومثبطة لعمل إنزيم مختزل الألفا (Alfa-reductase). ويعد تواجد الزنك عاملًا مهمًا في الحد من تساقط الشعر أيضًا. 2. ضعف وتقصف الشعر
إن احتواء بذور اليقطين على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات يساهم في علاج ضعف وتقصف الشعر، بحيث يؤدي تواجد البروتين والأحماض الأمينية، مثل: الأرجينين (Arginin)، وحمض الجلوتاميك (Glutamic acid)، واللايسين (Lysine) إلى تعزيز صحة الشعر ومنع تقصفه وتكسره. بينما يساهم تواجد الحديد والمغنيسيوم في تقوية الشعر وتطويله أيضًا، ويؤدي احتواء بذور اليقطين على معدن النحاس في تنشيط عمل صبغة الميلانين (Melanin) وبذلك المساعدة في الحصول على لون أغمق للشعر.
فوائد بذور القرع ( اليقطين ) : 9 فوائد مثبتة علمياً &Mdash; مجلة رؤى
"بذور اليقطين مليئة بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في الحماية من الأمراض وتقليل الالتهابات" 3. ترتبط فوائد بذور اليقطين بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: بصفة عامة، ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية ببذور اليقطين بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات المعدة، الرئة، البروستاتا، القولون، والثدي. حيث وجدت دراسة كبيرة أن تناولها مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد فترة انقطاع الطمث ( سن اليأس). دراسات أخرى تشير إلى أن المغذيات النباتية المضادة للأكسدة المعروفة باسم الليغنان (lignans) في بذور اليقطين قد تلعب دوراً رئيسياً في الوقاية من وعلاج سرطان الثدي. كما وجدت دراسات مخبرية أخرى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على هذه البذور لها القدرة على إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا. "تشير بعض الأدلة إلى أن بذور اليَقطين قد تساعد في منع أنواع معينة من السرطان" 4. تحسين صحة البروستاتا والمثانة: قد تساعد بذور القرع في تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH)، وهي حالة تتضخم فيها غدة البروستاتا، مسببة مشاكل في التبول. وقد وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر أن تناول هذه البذور يقلل من الأعراض المرتبطة بـ BPH.
فوائد واضرار بذور اليقطين | المرسال
كما يتميز بعض الناس في طريقة استخدام بذور اليقطين بإضافتها كمكون في الخبز الحلو أو الكيك. [ 2][ 3]
اقرأ أيضاً: فوائد اليقطين للتنحيف
اضرار بذور القرع
يعد تناول بذور القرع آمناً، ولكن نادراً ما تحدث بعض الأعراض الجانبية مثل:
زيادة الوزن: نظراً للمحتوى المرتفع لبذور اليقطين من السعرات الحرارية ، فإن تناول كمية أكبر من الموصى بها قد يؤدي إلى زيادة الوزن. كما يضيف تحميص البذور باستخدام الزيوت المزيد من السعرات الحرارية إليها، ويعد ذلك من أضرار بذور القرع المحمصة بالزيت. الانتفاخ والإمساك: من أضرار بذور القرع النيء أو المحمص عند تناولها بكميات كبيرة، الإصابة بالانتفاخ والغازات أو الإمساك خاصة إذا أكلت بقشرها. تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم: قد تفسد بذور القرع بسرعة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون، ويؤدي تناول البذور الفاسدة إلى زيادة تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم. [ 2]
يساعد تخزين البذور في مكان جاف وبارد بعيداً عن الضوء، في الاحتفاظ بها مدة تصل إلى 3 شهور. ينصح بتناول 30 جراماً يومياً من البذور دون القشور للحصول على فوائد بذور اليقطين وتجنب التعرض لأضرارها. اقرأ أيضاً: فوائد اليقطين للسكري
اقرا ايضاً:
الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟
ينصح كثير من اختصاصيي التغذية الناس وبخاصة البدناء منهم بتناول الاطعمة الغنية بالالياف لانها تحتوي على القليل من السعرات...
اقرأ أكثر
بذور اليقطين: 10 فوائد صحية مهمة لا غنى عنها - كل يوم معلومة طبية
تنظيم مستوى السكر في الدم
قد يساعد تناول بذور اليقطين في تنظيم مستوى سكر الدم، وبالتالي المساعدة على الوقاية والعلاج من مرض السكري. تعزيز صحة الجهاز المناعي
قد يفيد تناول بذور اليقطين أيضًا في تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الخلايا من الجذور الحرة، وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة الناتجة من احتوائه على فيتامين هـ والكاروتينات (Carotenoids) وغيرها من مضادت الأكسدة. تحذيرات حول بذور اليقطين
إن تناول بذور اليقطين أو زيت بذور اليقطين يعد آمنًا عند معظم الأشخاص، وخاصة عند الالتزام بالجرعة الصحيحة. لكن لا بد من التنبيه لبعض التحذيرات والتي تشمل على الآتي:
تجنب الإفراط في تناول بذور اليقطين، لأن ذلك قد يعود سلبًا على صحة جهازك الهضمي و الكلى. احرصي على عدم تناول بذور اليقطين بكمية أكبر من تلك المتواجدة في الطعام في حال كنت حاملًا أو مرضعًا، وذلك لعدم وجود أدلة كافية على درجة أمانها. احتفظ ببذور اليقطين في مكان بارد وجاف ومعتم، وذلك للحفاظ على جودتها لأكبر وقت ممكن والحد من تلفها. احذر في حال تقديم بذور اليقطين للأطفال، إذ أن احتمالية الاختناق بها وارد. من قبل
د. غفران الجلخ
-
الاثنين 24 أيار 2021
يمكن أن تُخفض مستويات السكر في الدم:
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن كل من اليقطين وبذوره وحتى المسحوق الذي ينتج عن تجفيفه وطحنه بالإضافة لعصير اليقطين يمكن أن يقللوا من نسبة السكر في الدم. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، والذين قد يكافحون للسيطرة على مستويات السكر في الدم. وقد وجدت العديد من الدراسات أن تناول عصير اليقطين أو مسحوق البذور يقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. في الحقيقة، قد يكون محتوى المغنسيوم الغني في بذور اليقطين مسؤولاً عن تأثيره الإيجابي على مرض السكري. حيث وجدت دراسة قائمة على أكثر من 127000 شخص أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمغنيسيوم خفضت الإصابة بالنوع 2 من السكري بنسبة 33٪ لدى الرجال و 34٪ لدى النساء. ولكن، لا زال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الآثار المفيدة لبذور اليقطين على مستويات السكر في الدم. "قد تساعد بذور اليقطين في تقليل مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث"
8. غنيّة بـ الألياف:
تُعد بذور اليقطين مصدراً رائعاً للألياف الغذائية، حيث توفر 1.
حل لغز نقودي واموالي للحكومة
مرحبا بكم زوارنا الكرام على موقع الداعم الناجح للحصول على افضل الاجابات النموذجية لأسئلة وحلول جميع الالعاب والالغاز تحدي وذكاء وإليكم حل اللغز........
الجواب هو
سيتم اضافة حرف الميم لكلمة الحكومة فتصبح المحكومة اي ابنته المسجونة فتتحول جميع نقوده وامواله للحكومة اي ابنته السجينة.
نقودي واموالي للحكومة الاتحادية
حل لغز نقودي واموالي للحكومة والبنت
الاجابة هي باضافة حرف الميم قبل الحكومة لتصبح الجملة: "نقودي وأموالي للـ محكومة".
وإلى هنا إخوتي واخواتي الكرام نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا المميزة والمفيدة لهذا اليوم، ونتمنى أن تكون هذه المقالة قد حظيت على إعجابكم، والحمدلله رب العالمين.