إذا كنت من محبي السوشي فأنت غالبًا على معرفة جيدة بطحالب البحر الداكنة والرقيقة والتي غالبًا ما تستخدم في لفائف السوشي، ولكن ما هي فوائد طحالب البحر؟ وما هي أنواعها المختلفة؟
طحالب البحر هي من الأغذية البحرية الغنية ذات القيمة الغذائية العالية، فلنتعرف عليها فيما يأتي:
أنواع طحالب البحر
تعد الطحالب البحرية أحد المكونات الغذائية الطبيعية التي يشيع استخدامها في العديد من الدول الآسيوية، مثل: الصين، واليابان، حيث أن هذا النوع من الأعشاب البحرية ليس غذاء وملجأ للكائنات البحرية فحسب، بل هو كذلك مكون غذائي طبيعي صالح للاستهلاك البشري ويتمتع بقيمة غذائية عالية. وتأتي طحالب البحر بعدة أنواع، وتختلف هذه الأنواع في اللون والشكل والمذاق والقيمة الغذائية وأمور عديدة أخرى، وإليك قائمة بأكثر أنواع الطحالب البحرية شيوعًا واستخدامًا:
طحالب الواكامي (Wakame algae). طحالب الكومبو (Kombu algae). طحالب النوري (Nori algae). استخدامات الطحالب البنية | المرسال. طحالب الهيجيكي (Hijiki algae). طحالب الدولسي (Dulse algae). سبيرولينا (Spirulina). وتعد طحالب البحر على اختلاف أنواعها غنية بالمعادن والعناصر الغذائية المختلفة، ولكن الأمر لا يخلو من بعض الأضرار المحتملة التي قد تجعل من الأفضل لبعض الفئات أن تتجنبها.
- طحالب البحر أنواع مختلفة وفوائد رائعة - ويب طب
- استخدامات الطحالب البنية | المرسال
- مستشفى الملك المؤسس عبدالله الجامعي
طحالب البحر أنواع مختلفة وفوائد رائعة - ويب طب
[٤]
موت النباتات والكائنات الحية البرية
يساهم تلوث المياه السطحية الناتج عن الملوثات الموجودة على سطح الأرض في تلوث المياه بالعديد من السموم؛ على سبيل المثال يؤدي تصريف مناجم الفحم إلى إدخال مجموعة من السموم إلى المياه؛ كالزرنيخ، والرصاص، والتي يمكن أن تزداد تركيزاتها بحيث تصل إلى مستويات سامة، والتي ستنتقل بسهولة للنباتات، الأمر الذي من شأنه أن ينقل تلك العناصر السامة إلى البشر أو الحيوانات التي تتغذّى على تلك النباتات. [٥]
تدمير مصادر الغذاء
تموت العديد من الأسماك نتيجة تلوّث الماء، حيث يؤدي التلوث إلى موت اللافقاريات التي تعيش في البحار، وموتها يعني تدمير المصدر الغذائيّ للأسماك التي ستموت بسبب الجوع، أو التي ستنتقل إلى مواطن أخرى بحثاً عن الغذاء، ويشار إلى أنّ هذه اللافقاريات تموت بسبب المبيدات الحشرية التي تكون في المياه الملوثة، أو بسبب الرواسب التي يمكن أن تسبب اختناق تلك التي تعيش في القاع. [١]
المراجع
^ أ ب Diana K. Williams (19-4-2018), "How Does Water Pollution Affect Fish? " ،, Retrieved 24-5-2019. Edited. طحالب البحر أنواع مختلفة وفوائد رائعة - ويب طب. ↑ "Effects of water pollution. ",, Retrieved 24-5-2019. Edited. ↑ Jerry A. Nathanson, "Water pollution " ،, Retrieved 24-5-2019.
استخدامات الطحالب البنية | المرسال
فوائد الطحالب البنية
تحتوي الطحالب البنية على العديد من المواد الكيميائية التي تعمل كمضادات الأكسدة، ويعتقد أن هذه المواد الكيميائية لمنع تلف في الجسم يمكن أن يؤدي إلى السرطان وغيرها من الحالات، و المواد الكيميائية الموجودة في الطحالب البنية قد يكون لها أيضا تأثير على الالتهاب وجهاز المناعة في الجسم، وتعمل علي حماية وعلاج كلا من:
1- السرطان. 2- الفيبروميالغيا. 3- التهاب المفاصل. 4- متلازمة التعب المزمن. 5- الأرق. 6- علاج و حرق الدهون. 7- مرض القلب. 8- الربو. 9- اضطراب ما بعد الصدمة. 10- حساسية كيميائية متعددة. 11- فقدان الوزن. الآثار الجانبية للطحالب البنية
لا توجد معلومات كافية متاحة لمعرفة ما إذا كانت الطحالب البنية آمنة للاستعمال في الحالات الطبية، ولكن هناك احتياطات خاصة وتحذيرات عند الحمل والرضاعة، فلا تتوفر معلومات موثوقة كافية حول سلامة الطحالب البنية أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، ويجب أن تبقي على الجانب الآمن وتجنب استخدام الطحالب البنية أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة الطبيعية. جرعات الطحالب البنية
تعتمد الجرعة المناسبة من الطحالب البنية على عدة عوامل مثل عمر المستخدم والصحة والعديد من الحالات الأخرى، وفي هذا الوقت لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة مناسبة من الجرعات للطحالب البنية، فقط ضع في اعتبارك أن المنتجات الطبيعية ليست دائما آمنة بالضرورة وقد تكون الجرعات مهمة، وتأكد من اتباع التوجيهات ذات الصلة على ملصقات المنتجات واستشارة الصيدلي أو الطبيب، أو غيرها من المتخصصين في الرعاية الصحية قبل استخدامه.
محتويات
١ الطحالب
٢ خصائص الطحالب
٣ الفوائد الصحيّة للطحالب
٤ القيمة الغذائية للطحالب
ذات صلة
فوائد الطحالب
ما فوائد الطحالب
');
الطحالب
الطحالب هي عبارة عن مجموعةِ متعضيات حيّة، تستطيعُ التقاطَ طاقة الضوء بواسطة عمليّة التخليق أو البناء الضوئيّ، والتي تُحوّلُ الموادّ غير العضويّة: "الماء و ثاني أكسيد الكربون" إلى موادّ عضويّة: "السكريّات" تختزنُ فيها الطاقة. كما أنّ الطحالبَ تدلُّ على مجموعة من النباتات المتنوّعة، والتي تنتمي إلى ما يزيدُ عن 20000 نوعٍ، وتتواجدُ بأشكالٍ متعدّدة ومختلفة من حيث: الهيئة، والحجم، وطريقة العيش. خصائص الطحالب
أجمع علماءُ النبات على أنّ مفهوم الطحالب يدلُّ على مجموعاتٍ نباتيّة تشتركُ في خصائصَ معيّنة، من أهمِّها:
أنّ الطحالب لا تمتلك جذوراً، ولا سيقاناً، ولا حتّى أزهاراً، ولا أوراقاً، حقيقيّة، بل هي مجموعة خلايا مع بعضها البعض. تعيش في الماء سواءً في البحار أو المياه العذبة. تحتوي على الكلوروفيل، أو كما يُطلق عليه اسم "اليخضور"، وهي مادّة مهمّة لغذاءِ النباتات وبقائها حيّة. تقوم بعمليّة التركيب أو البناء الضوئيّ. الفوائد الصحيّة للطحالب
توجد العديد من الفوائد المحتملة للطحالب، ولكن تحتاج لإجراء مزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، ومن هذه الفوائد الآتي ذكره:
من المحتمل أنها تقلل ضغط الدم المرتفع لدى المصابين بمرض ضغط الدم المرتفع.
أعلن مستشفى الملك عبدالله بن عبدالعزيز الجامعي (KAAUH) التابع لجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن بالرياض عبر موقعه الإلكتروني ( بوابة التوظيف)، توفر أكثر من 10 وظائف طبية وصحية لحملة الدبلوم فما فوق، للعمل بالمستشفى بمدينة الرياض، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل والشروط الموضحة بالرابط أدناه. الوظائف:
1- وظائف طبية (عدة تخصصات):
- (وحدة العناية المركزة للأطفال، وحدة العناية المركزة للأطفال حديثي الولادة، طب الأطفال أمراض الكلى، طب الأطفال أمراض الدم، طب الأطفال أمراض الجهاز الهضمي، علم الأورام النسائي، وحدة العناية المركزة للبالغين، طب الأطفال العام، طب القلب، علم النفس). 2- فني تخدير ثاني:
- درجة الدبلوم في (التخدير) من جامعة مُعترف بها. - خبرة لا تقل عن سنتين. - ترخيص الهيئة السعودية للتخصصات الصحية (ساري المفعول). - شهادة دعم الحياة الأساسية (BLS). 3- أخصائي تقني تخدير ثاني:
- درجة البكالوريوس في (التخدير) من جامعة مُعترف بها. طريقة التقديم:
- لمعرفة الشروط والتفاصيل وللتقديم من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا
مستشفى الملك المؤسس عبدالله الجامعي
لماذا أخترتنا
مع أكثر من 20 سنة من الخبرة ، مستشفى الملك المؤسس
يقدم 100٪ من الخدمة الآمنة عالية الجودة
بدأت فكرة انشاء مستشفى الملك المؤسس عبدالله الجامعي مع فكرة انشاء جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنيه ليكون مركزا للتميز في تقديم الخدمات الصحيه ذات الجودة العالية ويكون المركز التحويلي الشامل محليا وعلى مستوى الشرق الاوسط. تم إعداد تصاميم ومواصفات المستشفى لمواكبة التطور السريع الذي حصل في تكنولوجيا بناء المستشفيات حيث صمم بناء مكون من برج رئيسي يحتوي على خمسة عشر طابقا ومبان منخفضه مكونة من ثلاث طوابق تبلغ مساحتها الكلية(95583م2) بقدرة تشغيلية تبلغ 678 سريرا قابلة للزيادة الى 819 سريرا في حالة الطوارئ، وقد أرسى المغفور له بإذن الله جلالة الملك الحسين بن طلال حجر الاساس وتفضل بإزاحة الستاره التذكارية لمبنى المستشفى بتاريخ 8/5/1994. فتح ملف طبي
يقوم مكتب السجلات الطبية بفتح ملف للمرضى الجدد وتوجيهم الى عيادات الاختصاص. يقوم مكتب المواعيد بإعطاء المرضى مواعيد لعيادات الاختصاص اما بحضور المريض شخصيا الى مكتب المواعيد او عن طريق الهاتف. تبليغ وفاة
يقوم مكتب ادخال المرضى باعطاء ذوي المتوفى تبليغ وفاه حسب الاصول.
الوثائق المعتمدة لدى مكتب الادخال والسجلات الطبية في حالة الوفاه هويه الاحوال المدنية الاردنية للمتوفى او دفتر العائلة او جواز السفر لغيرالأردنيين
تقرير طبي
يصدر عن المستشفى عدد من التقارير الطبية تختلف اجراءات الحصول عليها باختلاف الجهة الطالبة لهذه التقارير وكما هو موضح تاليا: اولا: التقرير الطبي المفصل: 1)
أقسام الأطباء
تصويت
ماهو رأيك بالموقع الالكتروني الجديد؟
ممتاز
جيد جدا
جيد
المركز الاعلامي
JCIA
ISO 9001
HCAC
ISO 22000