عادة ، يتم استخراج الزمرد في حفر ويتم تفجير الصخور إلى قطع قد تحتوي هذه القطع أو لا تحتوي على الزمرد (البريل الطبيعي) ثم يتم نقله بعيدًا للإزالة وفي النهاية للتصنيع. شهادة الزمرد
نظراً لأنها أحجار كريمة ثمينة ، فقد يكون من المهم تحديد جودة الزمرد. ستؤكد شهادة الزمرد ما إذا كان الزمرد طبيعياً أم غير طبيعي. عادة ، لا تحتاج إلى المصادقة على الزمرد الذي يقل حجمه عن 6. 5 مم ، وفقاً لصائغ موثوق به. نظراً لعدم وجود مقياس درجات جودة للزمرد ، يتم تقليل قيمة الشهادة. يمكن أن تؤكد الشهادة أصل الزمرد وطبيعته ، الأمر الذي قد يكون مهماً لشخص ما. البحث عن أفضل شركات تصنيع شكل حجر الزمرد الخام وشكل حجر الزمرد الخام لأسواق متحدثي arabic في alibaba.com. علاج الزمرد
مثل الأحجار الكريمة الأخرى ، يخضع الزمرد بشكل شائع لعلاجات لتحسين اللون واللمعان. نظراً لأن الزمرد يميل إلى احتوائه على شوائب أكثر من الأحجار الكريمة الأخرى ، فغالباً ما تكون العلاجات مطلوبة لاستيراد نقاوتها. تهدف هذه العلاجات إلى إصلاح وحماية الكسور والشقوق التي تحدث بشكل طبيعي أثناء عملية النمو. يمكنهم أيضًا تحسين لون الزمرد إلى لون أخضر نقي أكثر حيوية. أكثر من 99٪ من الزمرد يخضع للعلاج فيعتبر الزمرد غير المعالج نادر للغاية ويمكن أن يكون أكثر من 10 إلى 20 مرة من الزمرد المعالج
تشمل علاجات الزمرد الأكثر شيوعاً التزييت والصباغة والإشعاع والليزر.
شكل الزمرد الخام الزراعية
يتم فحص الزمرد وتصنيفه بناءً على درجة لونه ودرجة تشبعه. ستحدد هذه العناصر الثلاثة في النهاية ما إذا كان الزمرد ذو جودة عالية AAA أو جودة منخفضة C يتم تصنيف اللون AAA و AA و A و B و C.
بشكل عام الزمردات خضراء ، ولكن قد يكون للعديد منها درجات تحتية من الأصفر والأزرق والبني كلما كان اللون الأخضر أنقى كان اللون أعلى أو أفضل. يتم تقييم لون الزمرد من خلال عرض الحجر الكريم متجهاً لأعلى بدون تكبير. يمكن هزها وإمالتها لرؤية اللون من زوايا عديدة. من الناحية المثالية سيكون اللون أخضر ، بدون نغمات ألوان إضافية حيث تكون الألوان زاهية وعميقة وليست مظلمة أو فاتحة ويكون التشبع متساويًا طوال الوقت. وضوح الزمرد
تحتوي جميع الزمردات على عيوب صغيرة ، تُعرف باسم الشوائب ، والتي قد تكون مرئية بدون تكبير. شكل الزمرد الخام برنت اليوم. تشمل شوائب الزمرد السحب والإبر والبلورات والريش والنقاط الدقيقة والتجاويف. تحدث الادراج بشكل طبيعي أثناء عملية نمو الزمرد و لا يوجد مقياس درجات موحد للوضوح في الزمرد. مصادر الزمرد
تعدين الزمرد هو عملية مثيرة للاهتمام. يرتبط الزمرد عادة بتشكيلات صخرية أخرى ولا يتم العثور عليه كأحجار كريمة خام قائمة بذاتها. غالبًا ما يتم تعدين الزمرد يدويًا لأن التكنولوجيا والآلات يمكن أن تزيد الضغط الشديد على التكوينات الصخرية وتفكك الزمرد المشتمل بشدة.
Emerald Emerald with host rock العامة التصنيف Beryl variety الصيغة (repeating unit) Beryllium aluminium silicate with chromium, Be 3 Al 2 (SiO 3) 6::Cr النظام البلوري Hexagonal التعرف Color Green Crystal habit Hexagonal Crystals Cleavage Poor Basal Cleavage (Seldom Visible) Fracture Conchoidal Mohs scale hardness 7. 5 - 8. 0 Luster Vitreous Streak White الجاذبية النوعية 2. 70 - 2. 78 Refractive index 1. شكل الزمرد الخام معادن نادر قابل. 576 - 1. 582 Pleochroism Distinct, Blue-Green/Yellow-Green
الزمرد هو شكل من املاح البريل المعدنية ، يكتسب لونه الاخضر لوجود كميات ضئيلة من الكروم أو الحديد ، يعتبر الزمرد من الاحجار الكريمة ، وبالمقارنة بالاوزان يعتبر الاعلى قيمة بين الاحجار الكريمة ، خاصة عندما يتخلله عروق من املاح معدنية اخرى ، ولأملاح البريل قساوة بين 8 و 10 على مقياس موه لقساوة المواد. الزُّمُرُّد حجر كريم أخضر اللون يضم تشكيلة من البريل المعدني. والزبرجد الصافي مُرَكَّب من سليكات الألومنيوم. يعود لونه الأخضر المكتسب إلى وجود مجموعات دقيقة من معدن الكروم داخل البلّورات. تكمُن قيمة الزُّمرُّد في لونه وصفائه وخلوّه من الشقوق ونقائه من الشوائب.
أضيفي اللحمة المفرومة للمقلاة وقلبيها مع المكونات السابقة على نار متوسطة ثم اضيفي لها البهارات ، الكزبرة ، الشبت ، الطماطم ، الملح وحركي كل المكونات مع بعضها بالملعقة ثم غطي المقلاة واتركي اللحمة المفرومة على نار منخفضة لعدة دقائق حتى تنضج. ارفعي اللحمة المفرومة من على النار واتركيها على جنب حتى تبرد ثم أضيفي لها البصل الأخضر والكراث واخلطيهم مع كُشنة اللحم المفروم بواسطة الملعقة. قومي بحشوة رقائق السمبوسه باللحم المفروم ثم أقليها بزيت ساخن حتى تتحمر ثم ارفعيها من النار على النار يحتوي على مناديل ورقية حتى تنشف من الزيت. عروض الدانوب حائل الأسبوعية 30 مارس 2022 الموافق 27 شعبان 1443. قدمي الذ سمبوسه مقرمشة باللحم المفروم وبالعافية. الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل عجينة السمبوسه المنزلية بالصور أتمنى تنال اعجابكم وانتظروا المزيد من وصفات ليا.. والى اللقاء.
عروض الدانوب حائل الأسبوعية 30 مارس 2022 الموافق 27 شعبان 1443
قسمي العجينة الى كرات صغيرة متساوية الحجم بحيث يكون حجمها اكبر قليلاً من حجم البيضة رشي كرات العجينة وملسيها بالدقيق ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل فردها. على سطح مستوي عليه رشة دقيق قومي بفرد كرة العجين الأولى على شكل قرص متوسط بواسطة عصا الفرد ثم اتركيه جانباً حتى تنتهي من فرد جميع كرات العجينة على شكل أقراص. على سطح مستوي على رشة دقيق ضعي قرص العجينة الأول ثم ادهني بالزيت ورشي عليه نشاء ثم ضعي قرص العجينة الثاني وادهنيه ايضاً بالزيت والنشاء ثم ضعي القرص الثالث فوق قرص العجين الثاني وضعي على قرص العجين الثالث مسحه من الدقيق فقط. قومي بفرد أقراص العجينة بواسطة عصا الفرد ( النشابة) حتى يصبح سمك العجينة رقيق. في صاج ساخن على نار متوسطة ضعي العجينة بعد فردها وقلبيها على الصاج لمدة دقيقة تقريباً حتى يظهر على سطح العجينة بقع بيضاء صغيرة الحجم ارفعيها من النار. بواسطة المقص قومي بقص اطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مربع ثم قومي بقص العجينة بالطول لثلاثة اقسام ثم قومي بفك طبقات رقائق السمبوسه. كرري نفس هذه الخطوة حتى تنتهي من فرد جميع اقراص العجين وطبخها على النار وتحصلى على رقائق السمبوسة.
قومي بحشوة جميع رقائق السمبوسه ولفها ثم اغلاف طرفها بخليط العجين من الماء حتى تنتهي كمية رقائق السمبوسه بالكامل. في مقلاة على نار متوسطة اتركي الزيت حتى يسخن ثم ضعي كمية من السمبوسه واتركيها حتى تتحمر من الأسفل ثم اقلبيها لتتحمر من الأعلى ويصبح لونها ذهبي وضعيها في وعاء يحتوي على مناديل ورقية حتى تنشف من الزيت. قدمي ألذ سمبوسه هشة ومقرمشة مع الحُمر العدني وبالعافية. طريقة لف رقائق السمبوسه وحشوتها بالصور. طريقة عمل عجينة سمبوسه هشة ومقرمشة سمبوسه هشة ومقرمشة. معلومات سريعة عن هذه الوصفة: وقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطبخ: 20 دقيقة. الكمية: 60 حبة سمبوسة. مكونات عجينة سمبوسه هشة ومقرمشة: 4 أكواب دقيق أبيض. 1 كوب ونصف ماء. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة زبدة طرية. نشاء وزيت للدهن بين طبقات عجينة السمبوسه. جبن مالح او جبن مثلث او كرافت للحشوة. زيت نباتي للقلي. خطوات تحضير عجينة سمبوسه هشة ومقرمشة: في وعاء ضعي كمية الدقيق ، الملح ثم أضيفي الماء بالتدريج مايقارب كوب ونصف من الماء. اعجني جميع المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي للعجينة 1 ملعقة صغيرة من الزبدة واعجني العجينة مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة ناعمة.