يعد الماكرون أحد أشهر أنواع الحلوى الفرنسية التى ظهرت منذ أكثر من 1500 سنة، كما أن الأطفال يعشقونها نظراً لكونها تتميز بألوان جذابة وملفتة، فضلاً عن أن مكونتها تعد صحية ومفيدة فيمكنك أن تقدميها إلى أطفالك وأنتِ مطمئنة، كما يمكنك أن تنوعى بين الألوان الطبيعية المفيدة وبين الشكولاتة، وبحسب موقع sugarywinzy نقدم لكِ طريقة عمل الماكرون على الطريقة الفرنسية. طريقة عمل الماكرون
ماكرون
100 جرام لوز مقشر، ومطحون
½ كوب سكر بودر
2 بياض البيض
رشة ملح
معلقتين سكر عادى
نقطين من ألوان الطعام
1- نقوم بطحن اللوز جيداً حتى يصبح فى قوام الدقيق. 2- نضع على اللوز السكر العادى ونقلبه جيداً حتى يصبح كله مزيج واحد. طريقة عمل الماكرون الفرنسي - يوميات مامي - MamyDays. 3- نضع بياض البيض فى إناء آخر مع رشة الملح ونقوم بخفقه حتى يصبح مثل الكريمة. 4- نضيف السكر البودرة إلى الكريمة الناتجة عن بياض البيض ونستمر فى التقليب السريع دون توقف. 5- نقوم بإضافة لون الطعام المفضل، نحن قومنا بإضافة لون أحمر حتى يصبح الماركون لونه زهرى. 6- نحضر دقيق اللوز ونقوم بإضافته إلى كريمة البيض والسكر البودرة، ونقلب جيداً مع مراعاة أن يتمزج كل المزيج سوياً، ولابد أن نقلب من أسفل إلى أعلى أو العكس.
- كيفية عمل الماكرون الفرنسي الاصلي - الامنيات برس
- طريقة عمل الماكرون الفرنسي - يوميات مامي - MamyDays
- سعر ماسك الفحم من الصيدلية – جربها
كيفية عمل الماكرون الفرنسي الاصلي - الامنيات برس
بسمتي تقدم لكم اسهل طريقة لتحضير الماكرون خطوة بخطوة بالفيديو. طباعة الوصفة
5K الإعجابات 247K مشاهدة
5/5
1408 الأصوات
المقادير - اسهل طريقة لتحضير الماكرون
للماكرون:
110غ ( ¼ 1 كوب) لوز مطحون
225غ (2 كوب) سكر بودرة
125غ بياض بيض (4 بيضات)
50غ (¼ كوب) سكر كاستر (حبيبات ناعمة)
2 ملعقة طعام بودرة الكاكاو
لغاناش الشوكولاتة:
200غ شوكولاتة سوداء مفرومة
200غ ( ¾ كبب + 2 ملعقة طعام) كريمة للخفق
طريقة التحضير - اسهل طريقة لتحضير الماكرون
في وعاء كبير، ننخل اللوز المطحون مع السكر البودرة. نخفق بياض البيض حتى يصبح متماسكاً قليلا، ثم نضيف السكر الكاستر ونستمر بالخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً تماماً. كيفية عمل الماكرون الفرنسي الاصلي - الامنيات برس. نضيف بياض البيض إلى وعاء المكونات الجافة ونقلّب بلطف باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة. نستمر بالتقليب بعملية الطيّ إلى أن يصبح المزيج متجانساً وينسكب ببطئ عند رفعه بالملعقة. مع الحرص على ألّا نمزج أكثر من اللازم. ننقل المزيح إلى كيس تزيين ونضغط عليه لتشكيل قطع الماكارون على صينية فرن مبطّنة بورق فرن. نترك قطع الماكرون لترتاح مدة 15 دقيقة إلى أن تتشكّل طبقة جافة رقيقة على سطحها. نخبز الماكرون لمدة 14 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 160 مئوية.
طريقة عمل الماكرون الفرنسي - يوميات مامي - Mamydays
توفير كميات كبيرة من الأكسجين النقي بفعل وجود الأشجار، إذ إنّ الهكتار الواحد من الغابات يمتص الغبار ويصفي حوالي ثمانية عشر مليون م³ من الهواء سنوياً. منح الإنسان الفرصة للتنزه، والاستمتاع بالطبيعة الخلابة، وممارسة بعض الأنشطة ضمن القوانين والحدود المسموح بها، كرياضة الركض في الغابات المُنبسطة، أو صيد بعض أنواع الطيور في الغابات الجبليّة. محاربة الفيروسات والأمراض، فبعض الأشجار كالجوز، والزيزفون، والشوح، تُحارب الفيروسات والبكتيريا، كما أنّ أشجار الكينيا تطرد الحشرات والبعوض.
نضع الكريمة في طبق وتستخدم في الحشو. إقرأ أيضاً
حلوى قلوب الشكولاتة بالكريمة
حلو حبة القهوة
طريقة بسكويت جوز الهند
كما أنه يحارب التجاعيد والخطوط الدقيقة على الوجه. يعمل على إزالة الخلايا الميتة والشوائب. كما أنه يقلل من حجم مسام الجلد. يعتبر من أروع الأشياء لتنظيف البشرة والتخلص من الزيوت الزائدة التي تسببها البكتيريا. كما أنه ينشط البشرة ويزيل السموم البكتيرية الموجودة ويعمل على موازنة دهون البشرة. خليط الفحم لتبييض الوجه
يساعد الفحم على تنظيف البشرة بعمق وإزالة المسام الكبيرة. كما أنه يساعد في التخلص من حب الشباب وعلاج أي تصبغ موجود بالجلد ويوحد لون البشرة. يمكننا أن نأخذ قطعة من الفحم ونطحنها ونخلطها مع بياض البيض. نخلطها جيداً حتى تحصل على خليط متجانس ، ثم نضعها على الجلد لمدة ربع ساعة حتى يجف. بعد ذلك اغسلي وجهك بالماء الدافئ وستلاحظين الفرق. مزيج الفحم لتبييض الأسنان
عليك أن تطحن حبات الفحم في وعاء صغير ثم تضيف ملعقة كبيرة من الماء حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. خذ فرشاة أسنان واغمسها في الخليط واغسل أسنانك بها. اتركي الخليط على أسنانك لمدة ثلاث دقائق حتى يكون له تأثير جيد. سعر ماسك الفحم من الصيدلية – جربها. ثم يتم تنظيف الأسنان بفرشاة أسنان عادية أو خيط تنظيف الأسنان وإزالة ما تبقى من الفحم. تتم هذه الطريقة مرة واحدة فقط في الأسبوع حتى لا تتلف الأسنان والمينا.
سعر ماسك الفحم من الصيدلية – جربها
5- ماسك Dermalogica Charcoal Rescue Masque
هو من أفضل أقنعة الفحم للوجه خاصة مع اللاتي يقمن بالكثير من الأنشطة يوميًا أو أسبوعيًا مثل الرياضة، فهو يتضمن المواد التي تمتص الدهون، بالإضافة إلى الكبريت والنياكيناميد والبندق الساحر المتحكم بالزيوت ومنع ظهور حب الشباب وشد المسام. لكن لا يمكن لصاحبات البشرة الحساسة استخدام ذلك القناع، ففقط هو الأفضل لأصحاب البشرة الدهنية خاصة التي تتعرض لحب الشباب، ويجد في سعر 584 جنيه مصري. 6- ماسك Feeling Beautiful Charcoal & Black Sugar
لا يقوم ذلك القناع فقط بتنقية الوجه من الدهون والأوساخ، إنما يعمل كمقشر للبشرة، حيث إزالة الجلد الميت والتجديد من خلايا البشرة، فهو يتضمن المستخلصات النباتية الغنية بالفيتامينات، ولكنها تستند بشكل كبير إلى المياه، وبالتالي الحصول بسببه على البشرة المشدودة، ويتناسب بشدة مع البشرات الدهنية ويفضل للحساسة اجتنابه، ويجد بسعر 14 دولار أمريكي. 7- ماسك Clinique Pore Refining Solutions
شركة كلينيك من أفضل الشركات بصناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، فهي تقدم ذلك الماسك بالفحم الخالي من العطور في التركيبة الفريدة الفعالة لأصحاب البشرة الدهنية خاصة الحساسة، فهو يمنح اللمعان إلى جانب التطهير الشامل العميق للبشرة، ويوجد بسعر 271 ريال سعودي.
يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة وإزالة الأوساخ وتراكم الدهون. مثالي للبشرة الدهنية. 2- ماسك أكوسنس Eco sense:
ماسك أكوسنس Eco sense
تتمثل إحدى فوائده في المساعدة في تقليل حب الشباب تدريجياً. يوحد البشرة. القضاء على البقع الداكنة. مصنوع بنسبة 10٪ من مكونات طبيعية. منظف مناسب للبشرة الحساسة. من أفضل الماسكات للبشرة الحساسة. مكوناته خلاصة الصبار والنيم والليمون. 3- لاروش ماسك للبشرة الدهنية والمختلطة:
لاروش ماسك للبشرة الدهنية والمختلطة
يزيل الملوثات والغبار والخلايا الميتة. ماسك كريمي لتنظيم إفراز الدهون. يمنحك بشرة متألقة وصحية وباهتة. 4- هيمالايا ماسكات للوجه:
يتوافر بعدة أنواع هي:
ماسك النييم (للبشرة العادية إلى الدهنية). ماسك الطين (البشرة المختلطة إلى الدهنية لتصفية البشرة). قناع التقشير باللوز والخيار (أقنعة العناية بالبشرة الجافة إلى العادية). ماسك الفواكه المنعش (للبشرة الجافة إلى العادية)
ماسك البرتقال مقشر (لجميع أنواع البشرة). قناع تفتيح الوجه (لجميع أنواع البشرة). 5- إيفا بي وايت ماسكات تفتيح للبشرة الدهنية:
قناع تقشير لتفتيح البشرة العادية إلى الدهنية والمختلطة. يرطب البشرة ويجعلها ناعمة وسلسة.