طريقة عمل خلية النحل
المكونات
كوبان ونصف من الدقيق. ربع كوب من الزيت. 3/4 كوب من الماء الدافيء. 3 ملاعق طعام من حليب البودرة. ملعقة طعام من الخميرة. ملعقة صغيرة من بايكنج بودر. ملعقة طعام ونصف من السكر. رشة من الملح. 100 جرام من جبن فيتا المفتتة. ملعقتان طعام من الحليب. طريقة عمل خلية النحل سهله مع. بياض بيضة واحدة. الطريقة
في وعاء نبدأ بإذابة الخميرة في الماء الدافيء والحليب البودرة حيث نمزج المكونات جيدًا. نترك مزيج الخميرة لمدة 5 دقائق ثم نضعه جانبًا. نقوم بمزج المكونات الأخرى إلى مزيج الخميرة من الزيت والسكر والملح والبايكنج بودر. نضيف بعد ذلك إلى الخليط السابق الدقيق ولكن يجب أن يكون بشكل تدريجي. نبدأ بالعجن جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك. نترك العيجنة حتت تتخمر حيث نضعها في مكان دافيء. بعد أن تتخمر العجينة، نبدأ بتجهيز صينية خلية النحل حيث ندهنها بالزيت. نبدأ بفرد العجينة ثم نقسمها إلى كرات صغيرة لحشوها بجبن الفيتا. نضع كرات الجبن في الصينية. نمزج الحليب وبياض البيضة، ثم ندهن بهذا المزيج وجه صينية الخلية. ندخل الصينية إلى الفرن والذي يجب أن يتم تسخينه في البداية. نترك الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين 25 دقيقة إلى 30 دقيقة حيث نخرج الصينية من الفرن بعد أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
طريقة عمل خلية النحل سهله جدا
دهن وجه المعجنات بالحليب والسمسم وحبة البركة. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وإدخالها إلى الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم إخراجها ودهنها بالقطر وهي ساخنةٌ وتقدم وتؤكل.
طريقة عمل خلية النحل سهله مع
نضع صينية كرات العجينة في الفرن المضبوط على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، ومن ثمّ نصب عليها القطر، ونتركها حتى تبرد. حشوات خلية النحل
مكونات حشوة الجبنة:
أربع ملاعق من الجبنة البيضاء. ملعقة من النعناع الجاف. حبة من البندورة المقطّعة. مكونات حشوة العسل:
أربع ملاعق من اللبنة. ملعقتا عسل. مكونات حشوة اللبنة:
ملعقتان من الزعتر الجافّ. نعناع جاف للتزيين. ملعقتان من اللبن الرائع لدهن الوجه. طريقة تحضير الحشوات
لتحضير حشوة الجبنة: نخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيّد مع بعضها البعض، ونشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونحشيها بداخل العجينة. لتحضير حشوة العسل: نخلط كافّة مكوّنات حشوة العسل بشكلٍ جيّد مع بعضها البعض، ونشكّلها على شكل كرات، ونحشيها بعجينة خلية النحل. لتحضير حشوة اللبنة: نخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، ونشكّلها على شكل كرات صغيرة، ونحشيها بالعجينة. القطر
المكونات:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة عمل خلية النحل سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير:
نحضر وعاءً متوسط الحجم، ونضع بداخله السكر والماء، ونتركه على درجة حرارة متوسطة، حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل.
في طبق صغير نضع صفار البيض مع الفانيليا ونقلبهم جيدا. ثم بعد ذلك يتم دهن المخبوز ويرش بالسمسم أو من الممكن حبة البركة على حسب رغبتك. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. عند مرور الوقت لحصولنا على اللون الذهبي نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم دافئة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
26. اليوم السادس والعشرون كبدة سوتيه مع البصل والفلفل. 27. اليوم السابع والعشرون عسل أبيض، جبنة كريمية و لبن. اليوم الثامن والعشرون الثامن والعشرون طاجن مسقعة باللحم المفروم. اليوم التاسع والعشرون 29 بابا غنوج وبطاطا مهروسة. يوم 30 يوم 30 روز بيف، زبادي ومربى. وجبات السحور الصحية في السعودية تتنوع المأكولات الخليجية بين المطبخ السعودي والإماراتي والكويتي والبحريني، ومن أفضل وجبات السحور في رمضان، وخاصة الأطباق الخليجية، وتشمل: بيض بالفطر والزيتون. بيض بالفلفل الاخضر والسبانخ. مافن بالعسل. جبنة كريم مع اعشاب و ثوم. كوسة محشية بالجبن. كبدة مطبوخة مع طماطم. فطر محشي بالجبنة الزرقاء. يخنة الفاصوليا البيضاء. سلطة الخيار بالزبادي. سلطة جبنة الفيتا. وجبات السحور الصحية الشامية تتميز دولة سوريا بتنوع أطباقها وأطباق السحور الرمضانية طوال الشهر الكريم، ومن أفضل وأشهر الأطباق التي تقدم في مختلف مدن ومحافظات سوريا بيض ملفوف بالزبدة. توست البيض مع الأفوكادو. عجة البيض مع البطاطس. سحور صحي: أفكار ومعلومات هامة - ويب طب. شوفان بالحليب والعسل. عيون بيض بالجبن. طاجن مسقعة باللحم المفروم. بطاطس مهروسة مع لوح جبن. بابا غنوج. عجة البيض مع خليط الفلافل.
سحور صحي: أفكار ومعلومات هامة - ويب طب
أفكار بسيطة لوجبات صحية للاطفال الفشار لذيذ وصحي يعد الفشار من الحبوب الكاملة التي تتميز بالكثير من الفوائد الصحية، كما أنه لذيذ الطعم ومحبب للأطفال. يمكنك تحضير الفشار بطريقة صحية لأطفالك، مع قليل من الزبدة أو الزيت. رشي فوقه القليل من الملح والجبن المبشور، وقدميه للأطفال مع الطعام المحضر للمدرسة. إذا كان أطفالك صغار السن، توخي الحذر حتى لا يسبب لهم الاختناق. افكار وجبات صحية للعمل. زبدة الفول السوداني تدخل زبدة الفول السوداني في تحضير كثير من وجبات صحية للاطفال، فهي محببة للأطفال وذات طعم شهي ومفيدة للغاية. تعد زبدة الفول السوداني مصدر هام للطاقة والمغذيات، فهي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية. كما أنها غنية بالمعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم مثل فيتامين ب وهـ والمغنيسيوم والزنك والحديد. قومي بصنع زبدة الفول السوداني منزليًا أو اختاري الأنواع الخالية من السكر المضاف. تذكري أنها غنية بالسعرات الحرارية، لذلك ينصح بتناولها بكميات قليلة معتدلة. حبوب الشوفان يمكنك تحضير وجبات صحية للاطفال باستخدام حبوب الشوفان ودقيق الشوفان. يحتوي الشوفان على كثير من العناصر الغذائية الهامة التي تجعله من أفضل الأطعمة للوجبات الخفيفة.
وصفات صحية أخرى لتعزيز مناعة الأطفال
تحضير البيض
البيض من الأطعمة المفيدة والتي تحتوي على عناصر مغذية، لذلك يجب تقديمها كوجبة رئيسية لأطفالك، ويمكن خلطه مع البروكلي، فهو من المضادات القوية للأكسدة. كما يمكن إعداد البيض مع خبز الشوفان، والذي يعمل على تعزيز جهاز المناعة بجانب مقاومة البكتيريا والفيروسات بالجسم. مكعبات الجبن مع الطماطم والخيار
الطماطم والخيار من الخضروات المفيدة التي تمتلئ بالفيتامينات والمعادن، ويمكن إضافة الجبن فهو يعمل على زيادة البروتين النافع مما يجعله وجبة متكاملة صحية، أو يمكن وضع مكعبات الجبن مع الخيار والطماطم على الأسياخ لشويها كي تجذب الأطفال خاصة أن الشوي محبب لدي الكثير من الأطفال. أفكار وجبات صحية - موضوع. حلوى التفاح المهروس
التفاح من الفواكه اللذيذة ويحتوي على مضادات للأكسدة، غير أنه يمنح الطفل طاقة طوال اليوم الدراسي، يمكن تحضيره مهروسًا مضاف إليه العسل النحل أو تناوله بشكله الأساسي، أو سلقه مع إضافة القرفة والزبادي ولكن تناوله بارد. حشو الفلفل الملون
الأطعمة الملونة تجذب الأطفال، لهذا يمكن تحضير الفلفل الملون وتقطيعه لأنصاف مع حشوه بأنواع مختلفة من الأجبان، حتى يكون ذات طعم مميز وفائدته تكون أكبر؛ حيث أن الفلفل يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة، غير أن الجبن تحتوي على الكالسيوم والبروتين المفيد لطفلك.
أفكار وجبات صحية - موضوع
حبتان متوسطتان من البندورة. حزمة من البقدونس. نصف كوب من أوراق النعناع الأخضر. ربع كوب من زيت الزيتون. للتقديم
أوراق الخس. وضع كلٍ من: الكينوا المسلوقة، عصير الليمون والثوم في طبق عميق، وتتبيل المكوّنات بالملح والفلفل الأسود، وتقليبها معاً ثم تركها جانباً. أفكار تخزين الخضار لرمضان استعدي وجهزي نفسك علشان تحضري فطارك اسرع وتنجزي في العزومات في رمضان - ثقفني. تقطيع البندورة إلى أرباع، والتخلص من البذور ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. إضافة البندورة المقطعة إلى خليط الكينوا، وتقليبها بهدوء لتتشرب الكينوا بالبندورة جيداً. فرم البقدونس والتخلص من العيدان الصلبة، ووضعه فوق الكينوا والبندورة. فرم أوراق النعناع الأخضر والبصل الأخضر، ووضعها في طبق الكينوا. إضافة زيت الزيتون، وتقليب التبولة بهدوء. وضع التبولة في طبق التقديم وتزيينها بأوراق الخس.
أطعمة ومكونات أخرى
توفر الأطعمة الآتية فوائد جمة إذا تم تناولها خلال السحور:
سمك السلمون. الفول. الأفوكادو. الأجبان والألبان. البندورة. الكالي. الأناناس. التفاح. التوت البري بأنواعه. نصائح إضافية لسحور صحي
عند إعداد وتناول وجبة السحور في شهر رمضان يُفضل الالتزام بالتعليمات والقواعد الآتية، والتي ستجعل من السحور سحور صحي:
الابتعاد تمامًا عن السكريات والحلويات خلال وجبة السحور. تناول كمية كافية من الماء على السحور للحفاظ على رطوبة الجسم طوال الوقت. الحرص على تضمين مصادر متنوعة لمضادات الأكسدة الضرورية لجسم في وجبة السحور. الابتعاد قدر الإمكان عن الزيوت الضارة، والتركيز على الزيوت الصحية خلال الوجبة، مثل: زيت الزيتون ، وزيت جوز الهند. الحرص دومًا على جعل التمر ضمن وجبة السحور الأساسية. من قبل
رهام دعباس
-
الاثنين 16 آذار 2020
أفكار تخزين الخضار لرمضان استعدي وجهزي نفسك علشان تحضري فطارك اسرع وتنجزي في العزومات في رمضان - ثقفني
2. اليوم الثاني عجة البيض. 3. اليوم الثالث بطاطس مهروسة. 4. اليوم الرابع الفول والفلافل. 5. اليوم الخامس الجبن مع الفلفل واللبن. 6. اليوم السادس جبن مع طماطم و عسل ابيض. 7. اليوم السابع بيض مسلوق وفاصوليا بالزيت الساخن. 8. اليوم الثامن بطاطا مقلية و جبنة كريمية. 9. اليوم التاسع بيض مقلي بالزبدة وشرائح لحم الورد. اليوم العاشر 10 عسل ابيض و قشطة. 11. اليوم الحادي عشر فول اسكندراني وبابا غنوش. 12. اليوم الثاني عشر بيض بطاطا مهروسة. 13. اليوم الثالث عشر بيض بالشكشوكة. 14. اليوم الرابع عشر مكعبات بطاطا بالزبدة. 15. اليوم الخامس عشر باذنجان مقلي مع صلصة حارة. 16. اليوم السادس عشر جبن، روز بيف و فاصوليا بالطحينة. 17. اليوم السابع عشر فلافل محشي. 18. اليوم الثامن عشر بيض بالبسطرمة. 19. اليوم التاسع عشر صينية البطاطا المهروسة المخبوزة. اليوم العشرون 20 كبدة مطبوخة مع طماطم. 21. اليوم الحادي والعشرون جبن مع طماطم، فلفل و بيض مسلوق. 22 اليوم الثاني والعشرون بيض بالشكشوكة. اليوم الثالث والعشرون الثالث والعشرون بيض ملفوف بالسمن. 24. اليوم الرابع والعشرون بيض بطاطا مهروسة. اليوم الخامس والعشرون الخامس والعشرون جبنة تركية "رومي" ولبن.
مع دخول العام الدراسي، ترغب الأمهات في معرفة أفكار وجبات صحية للأطفال وذلك من أجل تعزيز مناعتهم الصحية خلال اليوم الدراسي. أفكار وجبات صحية للأطفال
وتبدأ الأمهات في مهمة البحث عن أفكار لتحضير وجبات صحية مفيدة، بحيث تكون خفيفة وغير مليئة بالسعرات الحرارية أو السكريات، بالإضافة إلى احتوائها على عناصر مغذية كالفيتامينات وغيرها التي تقوي جهاز المناعة. وخلال السطور التالية، سوف نتعرف معًا على عدد من الأفكار التي يمكن للأمهات تحضيرها لأطفالهم كي تساعدهم على التركيز أثناء الحصص الدراسية. من الممكن الاعتماد على عدد من العناصر الغذائية أثناء تحضير الطعام مثل:
الخضراوات والفاكهة
أغذية الحبوب الكاملة
الألبان قليلة الدسم
اللحوم الخالية من الدهون
الأسماك
الدجاج
البيض والبقوليات
المكسرات
كما أنه يجب استبدال الخبز الأبيض أو منتجات الدقيق الأبيض، بالخبز الغني بالألياف ومنخفض السكريات لأنها مفيدة صحيًا لطفلك. ويمكنك تدعيم وجبات طفلك بعدد من الفواكه الطازجة مع العصائر الطبيعية في الصباح، فهي تعطي له حيوية وطاقة. كما يمكنكِ إضافة بعض من العناصر الغذائية الأخرى، كحبات اللوز أو المكسرات أو بعض الفواكه لكوب الزبادي، فذلك يساعد على تعزيز جهاز المناعة لطفلك.