محتويات
١ العريكة
٢ طريقة عمل العريكة
٢. ١ العريكة بالتمر
٢. ١. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٢. ٢ العريكة بالقشطة
٢. ٢. ٣ العريكة بالسمن والعسل
٢. ٣. ٢ طريقة التحضير
العريكة
تعتبر العريكة من أشهر الأطباق السعودية، والتي تؤكل بكثرة خاصة في المناطق الجنوبية، وهي وجبة غنية بالسعرات الحرارية، تمد الجسم بالطاقة والحيوية، تؤكل عادة على الإفطار، وقد يضاف إليها العسل أو الجبنة، وقد تؤكل مع الحليب أو القهوة، حسب الرغبة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل العريكة السعودية، بثلاث طرق مختلفة. طريقة عمل العريكة
العريكة بالتمر
المكونات
كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات. كوبان من الماء. رشة من الملح. نصف كوب من الزبدة غير المملحة، والتي من الممكن استخدام السمن النباتي بدلاً منها. كوب واحد من التمر منزوع النوى والمقطع. العريكة اليمنية - طريقة. طريقة التحضير
في وعاء، تخلط الطحين مع الملح والماء، ونحركه جيداً، وذلك حتى تتشكل عجينة شبه سائلة. يسكب العجين في صينية الفرن، ويخبز لمدة ثلث ساعة على نار متوسطة. يجب التأكد من نضوج العجين، وذلك من خلال إدخال عود خشبي، فإذا خرج نظيفاً يكون الخليط قد نضج، وفي هذه الحالة، نطفئ النار، وإذا لم يكن ناضجاً، يبقى في الفرن حتى ينضج، مع مداومة مراقبته.
- العريكة اليمنية - طريقة
- طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل العريكة الشهية بخطوات سهلة وبسيطة | الراقية
- الرقية الشرعية للمريض مكتوبة للاطفال
- الرقية الشرعية للمريض مكتوبة بخط
العريكة اليمنية - طريقة
العريكة بالقشطة
يمكن إعداد العريكة بالقشطة باتباع بعض الخطوات وهى كالتالي:-
كوب ونصف من الدقيق الأسمر. نصف كوب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من التمر منزوع النواة. كوبان كبيران من الماء الفاتر. نصف كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من الحليب المكثف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من نكهة الفانيلا. نصف كوب من القشطة الطازجة. طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة - أكلات لجميع الأذواق. القليل من المكسرات والتمر المقطع للتزيين. نضع الدقيق مع الملح والفانيلا في وعاء كبير ونخلط المكونات جيداً، ثم نضع الماء الفاتر ونخلط العجينة جيداً بالخلاط الكهربائي، حتى نحصل على عجينة لزجة ومرنة. نقوم بوضع العجينة في صينية ونفردها جيداً، ثم ندهن الوجه بالزبدة ونضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة، ونخرجها من الفرن. نضيف الحليب المكثف والزبدة والتمر على العجينة بعد إخراجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم، ونضع فوقها القشطة والعسل ونزينه بالمكسرات والزبيب وقطع التمر.
طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة - أكلات لجميع الأذواق
طريقة إعداد العريكة اليمنية مع عبدالعزيز سناب واحة النخيل - YouTube
طريقة عمل العريكة الشهية بخطوات سهلة وبسيطة | الراقية
العريكة بزيت السمسم عريكة التمر هي إحدى الأطباق التراثية المشهورة في مناطق. July 5 2011 0906 PM. ننقع التمر في كوب من الماء ونتركه جانبا حتى يلين.
فوائد العريكة
تشمل العريكة فوائد عديدة لجسم الإنمسان والتي من ضمنها الآتي:-
تحتوي على السعرات الحرارية المهمة لإنتاج الطاقة في الجسم، نظراً لكونها تحتوي على العسل والسمن البلدي. تسهل عملية هضم الطعام. تمنح الجسم الدفء خاصة في فصل الشتاء. تمد الجسم بالعديد من العناصر المعدنية المهمة، مثل الحديد والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم. غنية بمضادات الأكسدة والفيتامنات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين د وفيتامين ه. تمد الجسم بالدهون والأحماض الدهنية المهمة. تقوم بإمداد الجسم بالكربوهيدرات والنشويات، التي تساهم في بناء أنسجة وخلايا الجسم. طريقة عمل العريكة الشهية بخطوات سهلة وبسيطة | الراقية. تعمل على تقوية مناعة الجسم بشكل عام، وتمنحه القدرة على مقاومة الأمراض. تعطي الجسم إحساس بالشبع وسد الشهية، كما يمكن اعتبارها وجبة أساسية لجميع أفراد الأسرة.
قراءة آخر آيتين من سورة البقرة. أعوذ بالله السميع العليم من الشيطان الرجيم من همزه ونفثه ونفخه. إن الأمر الذي سألت عنه يسمى في الشريعة الإسلامية بالرقية الشرعية وهي التوسل إلى الله بكمال ربوبيته وكمال رحمته بالشفاء وأنه وحده الشافي وأنه لا شفاء إلا شفاؤه وتتضمن التوسل إليه بتوحيده وإحسانه وربوبيته وقد علمنا رسول الله صلى عليه وسلم حديثا يعمل به كل من يجد ألم أو وجع دون تخصيص مرض عن مرض ففي الصحيحين أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يعود بعض أهله فيمسح عليه بيده اليمنى ويقول. شفاء لا يغادر سقما. الرقية الشرعية مصطفي السفير.
الرقية الشرعية للمريض مكتوبة للاطفال
شروط الرقية الشرعية للمريض
الرقية الشرعية للمريض هي ما اجتمع فيها 4 شروط -على قول العلماء-:
الشرط الأول:
أن تكون بكلام الله أو بأسمائه وصفاته عز وجل
أو المأثور عن النبي صلى الله عليه وسلم. الشرط الثاني:
من شروط الرقية الشرعية للمريض ذكر شيخ الإسلام ابن تيمية شرطاً وهو أن تكون باللسان العربي. الشرط الثالث:
التوكّل على الله -سبحانه وتعالى- في الرّقية، والاعتقاد الجازم بأن الرقية لا تؤثر بذاتها
بل بتقدير الله سبحانه وتعالى الله -تعالى- فهو وحده الشافي للأمراض. الشرط الرابع:
الشرط الأخير من شروط الرقية الشرعية للمريض هو اتباع أمور الشريعة الإسلامية في أدعية الرّقية الشرعيّة
مثل: التوجه بالدعاء إلى الله تعالى وحده
وعدم التوسّل بغيره، كسؤال الملائكة، والأولياء، والصالحين، وغيرها من مظاهر المخالفات الشرعية. فإذا كانت هذه الشروط مجتمعة في الرقية فهي الرقية الشرعية الصحيحة
وقد قال صلى الله عليه وسلم: (لا بأس بالرقى ما لم تكن شركاً). رواه مسلم. ما يُقرأ في الرقية الشرعية للمريض
يوجد آيات محددة ينبغي على المريض أن يتلوها، وهي كالتالي:
قراءة سورة الفاتحة (سبع مرات) وهذه أولى الخطوات المهمة في أي علاج
لأن سورة الفاتحة هي أعظم سور القرآن الكريم.
الرقية الشرعية للمريض مكتوبة بخط
كيفية الرقية الشرعية للمريض لنفسه أوصانا رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نقول: "رب الناس اذهب البأس واشف أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك بسم الله أرقي نفسي من كل شيء يؤذيني ومن شر كل نفس أو عين حاسد الله يشفيني". ثم يتعوذ المريض بكلمات الله التامات من شر ما خلق، بأن يقول: أعوذ بكلمات الله التامة من كل شيطان وهامة وكل عين لامة. وومن الجدير بالذكر أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يرقي نفسه في كفيه عند النوم إذا اشتكى شيئا، وذلك بقراءة: قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ و قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ و قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ (ثلاث مرات)، ويمسح بهما على رأسه ووجهه، وما أقبل من جسده (ثلاث مرات). ونستدل على ذلك بما جاء في الصحيحين عن عائشة قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا اشتكى يقرأ على نفسه بالمعوذات وينفث، فلما اشتد وجعه كنت أقرأ عليه وأمسح بيده رجاء بركتها. شكا عثمان بن أبي العاص إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم وجعًا يجده في جسده منذ أسلم فقال له: ضع يدك على الذي يألم من جسدك وقل باسم الله ثلاثا، وقل سبع مرات: أعوذ بالله وقدرته من شر ما أجد وأحاذر. رواه مسلم.
قراءة سورة الفاتحة سبع مرات وهي من أنفع ما يقرأ على المريض وذلك لما تضمنته هذه السورة العظيمة من إخلاص العبودية لله والثناء عليه عز وجل وتفويض الأمر كله إليه والاستعانة به.