ضع الجمبري في أسياخ، وقم بشيّها لمدة ثلاث دقائق لكل جانب ثم ضعها في طبق التقديم. رش عليها صوص الثوم وقدمها ساخنة مع قطع الليمون. طريقة عمل الجمبري المشوي الحار
يستمتع الكثيرون بطعم الجمبرى المشوي الحار فهو لذيذ ومفيد للصحة. إليك مكونات وصفة الجمبرى المشوى الحار:
فصين من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة فلفل حريف. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير الجمبري المشوي الحار:
اهرس الثوم في وعاء صغير، ثم أضف إليه الملح. أضف الفلفل الحريف والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون لتشكيل عجينة. ضع الجمبري في وعاء كبير ثم تبله بمعجون الثوم. قم بشيّ الجمبري وقدمه. نصائح غذائية لتحضير الجمبرى المشوى
بعد أن تعرفت على طريقة عمل الجمبري المشوي، هناك أمور عديدة عليك مراعاتها عند تحضير طبق الجمبري المشوي، إليك أهمها:
يستغرق طهي الجمبري دقائق معدودة فقط، فقد ينتج عن الإفراط في طهيه ملمس ومذاق غير جيد، لذا تأكد من ابعاد الجمبري عن أي مصدر حرارة بمجرد أن يصبح ورديًا. ينبغي نقع الأسياخ الخشبية المستخدمة في شواء الجمبري حتى لا تشتعل أثناء الشوي، ولا يستغرق نقع السيخ وقتًا طويلاً.
طريقه عمل الجمبري المسلوق
03-11-2016
# 1
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 15112
تاريخ التسجيل: 25-08-16
أخر زيارة: 28-09-2019 (06:10 PM)
المشاركات:
6, 601 [
التقييم: 2503
لوني المفضل: Brown
طريقة عمل الجمبري المشوي بجوز الهند
500 جرام جمبري مقشر
3/1 كوب نشا ذرة
4/3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جوز الهند
3 بياض بيض
طريقة عمل الجمبري المشوي بجوز الهند:
1- اشعلى الفرن على درجة حراراة 200 درجة مئوية. 2- اغسلي الجمبري جيدا واتركيه يُصفى حتى يتخلص من الماء تماما. 3- في إناء صغير اخلطي النشا مع الملح والفلفل الأحمر ، وضعي جوز الهند ي وعاء آخر منفصلا، وبياض البيض في وعاء آخر. 4- قومي بغمس الجمبري في النشا ثم في بياض البيض، وأخر خطوة اغمسيه في جوز الهند، وتأكدي من تغطية الجمبري به بشكل جيد. 5- رصي الجمبري في الصينية حتى تنتهي من الكمية بالكامل. 6- ضعي الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يحمر الجمبري، وراعي التقليب من وقت للآخر حتى ينضج تماما. 7- الآن أصبح الجمبري المشوي بجوز الهند جاهز للتقديم.
طريقه عمل الجمبري بالخضار
طريقة عمل الجمبري المشوي.
طريقه عمل الجمبري الاسكندراني
يعد الجمبري أحد أنواع المأكولات البحرية اللذيذة جدًا في طعمها والعالية في قيمتها الغذائية، والجمبري له أكثر من طريقة في الإعداد وسوف معكم طريقة عمل الجمبري المشوي في الفرن وذلك لأنها من الطرق السهلة التي يسهل على كل ربة منزل القيام بها. معلومات عن الجمبري
الجمبري هو أحد المأكولات البحرية الموجودة بشكل خاص عند دول البحر الأحمر، وانتقلت هذه الأكلة حتى وصلت إلى معظم الدول العربية، وذلك بسبب قيمتها الغذائية العالية، وطعمها الرائع. الجمبري أحد أنواع الكائنات القشرية اللافقارية، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة مثل اليود، الكالسيوم، البروتينات، نسبة من الدهون المشبعة. ويمكن عمل الجمبري بأكثر من طريقة من خلال عمله في الملوخية، أو في شوربة أو عن طريق قلية في الزيت أو شوية في الفرن أو على الفحم، وفي كل الحالات الجمبري من الأكلات التي تنضج بشكل سريع جدًا. طريقة عمل الجمبري المشوي في الفرن مع الخضروات
المكونات
كيلو غرام من الجمبري. بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة من الطماطم. قرن من الفلفل الحلو. ملعقة كبيرة من الكزبرة. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من البقدونس. نصف ملعقة من كل من البهارات المكونة من الفلفل الأسود، الكمون، الملح، الكزبرة، القرفة.
طريقة عمل الجمبرى المشوى
من قبل
سلام عمر
-
الثلاثاء 30 آذار 2021
نصف ملعقة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من المستردة. نصف حبة من الليمون. ربع ملعقة من الخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. 1-يتم التخلص من الخط الأسود الموجود في ظهر الجمبري عن طريق غسله جيدًا بالماء وفركه بالملح والدقيق والخل. 2- يتم تصفية الجمبري في مصفاة للتخلص تمامًا من الماء الزائد في الجمبري. 3- نقوم بخلط جميع المكونات السابقة من البهارات مع بعضها البعض ونضع عليها نصف ليمونة، ثم نضع هذا الخليط على الجمبري ونقلبه بشكل جيد. 4- يترك الجمبري في التتبيلة لمدة ساعتين، ويوضع في صينية فرن متوسط الحجم القليل من الزيت. 5- يتم وضع الجمبري في أسياخ خشبية وتغطى عن طريق ورق الألمونيوم، ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى يحمر الجمبري وينضج.
صدق جلست انتظر وطول الطلب بس يستاهل ويعطيك العافية ويعجبني صاحب المحل لما يرد على التعليقات ويكون عنده اهتمام اكثر 😊 بس مره ثانيه اذا رجعت الشرقيه ان شاءالله يكون صار مكان افضل من هاذا ويكون على مستوى وبالتوفيق
التقرير الرابع:
أتمنى لهم التوفيق والتطور أعجبني: الطحينة الحمر رز الصيادية سمك السيباس فرن (مع ملاحظة أن الخضار فوق السمك تحتاج إلى مزيد استواء) وجود صاحب المطعم وإشرافه المباشر لم يعجبني: كثرة الثوم بشكل مزعج في التتبيلة والشوربة الشوربة بدون ملح وغير جيدة سمك الشعور غير جيد الروبيان صغير جدا الجلسات غير مريحة قلة العمال مما يعني تأخر الطلب بشكل ملفت
مطعم اسماك في الخبر
الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 08:54 م
ضبط دواجن ولحوم فاسدة في مطعم بالجيزة
شنت محافظة الجيزة من خلال حي الهرم وقطاع هضبة الأهرام وإدارات البيئة والطب البيطري والتموين ومراقبة الصحة والتغذية حملات مكبرة علي المطاعم والماركت والأسواق بحدائق الأهرام لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات المعروضة للمواطنين وسلامة المنتجات الغذائية وضبط المخالفات. مطعم سمك و حُمر الخبر ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية. حيث أسفرت الحملة عن غلق وتشميع مطعم بقطاع هضبة الأهرام غير مرخص ومخالف للاشتراطات البيئية والصحية إلى جانب ضبط ٢ طن لحوم ودواجن ومشتقاتهم غير صالحة للاستخدام الآدمي ومجهولة المصدر، وذلك فور تلقي شكوى المواطنين من المطعم المشار إليه وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر بالواقعة. جاءت الحملات بإشراف من تيسير عبد الفتاح رئيس حي الهرم وبمتابعة من توفيق جمال رئيس قطاع هضبة الأهرام محافظة الجيزة. وتأتي الحملات انطلاقًا من دور المحافظة الرقابي للتأكد من سلامة المنتجات وللتصدي لمحاولات الغش والتدليس. يأتي ذلك انطلاقًا من توجيهات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة بشن حملات علي المطاعم والأسواق والمحال للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
وكشف محافظ أسوان بأن منظومة التطوير للحدائق ستتضمن جميع المراكز والمدن بإجمالى 78 حديقة منها 25 حديقة بمدينة أسوان، سواء الواقعة على كورنيش النيل أو التى داخل المناطق والأحياء السكنية لتمثل متنفس ترفيهى للأهالى. جدير بالذكر أن من جهة أخرى تواصل الجهات المختصة بمحافظة أسوان جهودها بتنظيم الحملات التفتيشية على الأسواق للحفاظ على الصحة العامة، وتحديدًا علي محال الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة والدواجن، ومحال بيع الأسماك المملحة والفسيخ، و المطاعم. وذلك بهدف التأكد من سلامة المنتجات والمعروضات ومطابقتها للمواصفات والاستهلاك الآدمي، وضمن استعدادات محافظة أسوان لاستقبال عيد الفطر المبارك، وتنفيذاً لتوجيهات اللواء أشرف عطية محافظ أسوان.
مطعم اسماك في الخبر للبيع
الأحد 01/مايو/2022 - 02:50 م
جولة محافظ أسوان
أكد اللواء أشرف عطية محافظ أسوان أنه سيتم مواجهة الظواهر السلبية، وخاصة التسول وركن عربات الحنطور بشكل عشوائى، بالإضافة إلى انتشار بعض المتشردين من جنسيات أخرى فى الحدائق والأماكن العامة من خلال تنظيم حملات مكبرة، وأيضاً لتحليل المخدرات، والكشف عن متعاطى المواد المخدرة، وكذا اتخاذ إجراءات وتدابير حازمة بالتنسيق مع اللواء هشام سليم مدير أمن أسوان. وجاء ذلك فى إطار الاستعدادات الجارية لاستقبال عيد الفطر المبارك، وخلال جولته الميدانية بعدد من الحدائق والمتنزهات العامة، التى رافقه فيها رئيس مركز ومدينة أسوان، ومديرى الحدائق. مطعم اسماك في الخبر للبيع. ومن ناحيته وجه اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، بعقد اجتماع عقب إجازة العيد يضم المسئولين والمختصين لوضع تصور عام عن تنفيذ مشروع متكامل لتطوير وإضفاء الوجه الحضاري على الحدائق العامة والمتنزهات يكون متواكباً مع مشروعات التطوير التى تم إنهاؤها أو جارى العمل فيها، وخاصة بكورنيش النيل القديم والجديد وواجهة المدينة، على أن يتم الحفاظ على نفس المساحات والمسطحات الخضراء والأشجار. وكلف محافظ أسوان أن يشمل التصور حصر جميع إحتياجات الحدائق من أعمال تطوير ورفع كفاءة المشايات والإنارة والمقاعد والمظلات ودورات المياه العمومية، فضلاً عن وضع تصميم موحد وحضارى للكافتيريات والكافيهات بالمتنزهات، وهو الذى سيتوازى مع إعادة طرح 16 دورة مياه عمومية، وعدد من الحدائق للإستثمار السياحي لتكون مقصدًا ترفيهيًا للمواطنين والأفواج السياحية.
مطعم سمك و حُمر الخبر صراحة وبعيدا عن المبالغة ، اللي جرب مطعم المرسى اتمنى ان يجرب ويأكل هنا صراحة فرق شاسع والطبخ جدا جدا لذيذ ، والشوربة ااااه يالذاذتها ، تمنياتي لهم بالإستمرارية والنجاح ، وصح ترى إدارته شاب سعودي جداً خلوق ويحاول يرضي العملاء بكل شي وشخص بشوش ، يوفقكم ربي. الاسم:مطعم سمك و حُمر الخبر
التصنيف: عائلات – افراد
النوع: مطعم مأكولات بحرية
الأسعار: متوسطة
الأطفال: مناسب
الموسيقى: لا يوجد
مواعيد العمل:١١:٣٠ص–١١:٣٠م
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
عنوان مطعم سمك و حُمر الخبر
الشارع الخامس والعشرين، الخبر الجنوبية، الخبر
رقم مطعم سمك و حُمر الخبر
966563363339+
افضل اطباق المطعم
لذيذ طازج ومميز ونظيف. ويستحق النجربه وارغب في تكرار زيارته. خصوصا. السمك اروسا المعد بطريقه السنجاري. لذيذ ماشاء الله. وانا اخذت واكلته بالمتزل. مطعم اسماك في الخبر. انا اقيم الطعام وليس المكان.
مطعم اسماك في الخبر مساحه كبيرة
محافظ الجيزة وكان قد كلف اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، بالتعاون مع مديرية ومباحث التموين والطب البيطري، بشن حملات مكثفة للرقابة والتفتيش على المنشآت التجارية والمحال العامة، للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المطروحة بالأسواق، ومراجعة البيانات المدونة على السلع، ومنع صور الغش التجاري، والتلاعب في أسعار السلع الأساسية، وذلك حرصًا على صحة وسلامة المواطنين. وأشار إلى أن الحملات تأتي استكمالًا للمجهودات التي تشنها المحافظة لتحقيق الدور الرقابي للتصدي لجشع وتلاعب بعض التجار ولضمان وصول الدعم لمستحقيه. وكشف تقرير تلقاه محافظ الجيزة من العميد يحيى زغلول مدير مباحث التموين بالجيزة عن مجهودات الإدارة خلال الشهر الماضي، والتي شملت ضبط عدد من القضايا المتنوعة، ففي مجال الغش التجاري والتدليس، أسفرت الحملات عن ضبط ٨٩ قضية متنوعة بإجمالي مضبوطات حوالي ٣٧٧ طنًّا، عبارة عن قمح ودقيق وأرز وسكر ومخللات ومطهرات وشيكولاته وزبدة فول سوداني وجبن وموتزاريلا وتوابل ومكسرات ومنتجات ألبان وصلصة وزيوت وخل تفاح وذرة وعصائر ومشتقات لحوم ودهون حيوانية ولحوم مجمدة ومفروم وغيرها، وجميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وغير مطابقة للمواصفات القياسية.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 06:02 م
حريق
نجحت قوات الحماية المدنية بالجيزة فى إخماد حريق نشب داخل مطعم أسماك شهير بشارع النيل بمنطقة الجيزة، دون وقوع أى إصابات. وكشفت المعاينة الأولية، أن ماسا كهربائيا بموتور المدخنة تسبب فى نشوب الحريق، ولا شبهة جنائية فى الواقعة. حريق مطعم أسماك بالجيزة كانت غرفة عمليات شرطة النجدة بالجيزة،تلقت بلاغا يفيد بنشوب حريق داخل مطعم أسماك شهير بشارع النيل بدائرة قسم شرطة الجيزة وعلى الفور دفعت الحماية المدنية بالجيزة بـ 3 سيارات إطفاء لمكان الحريق. وتم فرض كردون أمنى بمحيط الحريق لمحاصرة النيران ومنع خطر الامتداد لباقي المجاورات وتم عملية إخماد الحريق. تحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق. الحماية المدنية وقالت إدارة الحماية المدنية، إنه قد تتزايد الحرائق، لوجود مجموعة من الأخطاء التي يرتكبها قاطنو الشقق والعقارات السكنية، تؤدى إلى اندلاع الحرائق، منها عدم وجود فتحات تهوية سواء فى الشقق أو داخل المخازن التي تحتوى على مواد قابلة للاشتعال. وتشدد الإدارة على عدم استعمال أسلاك كهربائية مقلدة لا تتحمل الضغوط وتؤدى لنشوب حرائق بسبب الماس الكهربي، بالإضافة إلى الأحمال الزائدة، بسبب تشغيل الأجهزة الكهربائية، وتخزين مواد سريعة الاشتعال بجوار مصدر حرارى.