شاهد أيضا نقع الفاصوليا الحمراء
فوائد الفاصوليا البيضاء
1- منخفضة المؤشر الجلايسيمي
المؤشر الجلايسيمي (GI) عبارة عن مؤشر يقوم بتصنيف الطعام وفقًا لتأثيره على مستوى السكر في الدم
فالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع تعني أنها قد تسبب ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض مفاجئ، مما يؤثر سلبًا على الطاقة لديك. أما الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض فهي تحافظ على مستوى السكر في الدم، وتقلل من الجوع والمزاجية المرتبطة به. 2- مصدرًا غنيًا بالبروتين
البروتين يعد مادة ضرورية ومهمة لجسم الإنسان، فهو يدخل في العديد من العمليات والوظائف. بدورها تعد الفاصوليا البيضاء غنية بالبروتين، كما أنها تمد جسمك بالكربوهيدرات. جدير بالذكر أن كل حصة من الفاصوليا البيضاء تحتوي على 18 غرام من البروتين تقريبًا، مما يجعلها البديل عن اللحوم للأشخاص النباتيين. طريقه طبخ الفاصوليا البيضاء مع طبق من الارز الابيض - ثقفني. 3- تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة
لمضادات الأكسدة العديد من الفوائد الصحية والجمالية، بالتالي تناول الأطعمة الغنية بهذه الخصائص من شأنه أن يعود بالفائدة على صحتك. بشكل عام تتمثل فوائد مضادات الأكسدة في التحكم بمستويات الجذور الحرة في الجسم، والتي يسبب تراكمها ارتفاع خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان وأمراض القلب.
- طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط - موقع المرجع
- طريقه طبخ الفاصوليا البيضاء مع طبق من الارز الابيض - ثقفني
- طريقة عمل كيكة الكريم كراميل السحرية ... كيكة لذيذة مميزة ولكن لماذا؟ » مجلتك
- طريقة عمل كيك بالكريم كراميل - صحة وهنا
طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط - موقع المرجع
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من إكليل الجبل المجفف والمطحون. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الزعتر المجفف. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. رطل ونصف من البطاطا الحلوة المقطعة لقطع صغيرة. سبعة أكواب من مرق الخضار. علبة من الفاصولياء البيضاء. أربعة أكواب من الكرنب المقطع. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط - موقع المرجع. وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ووضع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. إضافة البصل والجزر والكرفس إلى الزيت الساخن، وتقليب المكونات معًا لمدة خمس دقائق تقريبًا إلى أن تصبح الخضروات طرية القوام. إضافة الثوم والزعتر وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الحار، وتقليب المكونات معًا لمدة دقيقة تقريبًا. إضافة معجون البندورة للمكونات السابقة، وتقليب المكونات معًا لمدة دقيقة. إضافة البطاطا ومرق الخضار للمكونات السابقة، وترك المكونات لتغلي على نار ما بين متوسطة وعالية، ثم تخفيف النار وترك المكونات لتنضج على نار هادئة. إضافة الفاصولياء البيضاء للمكونات السابقة، وترك المكونات على النار لمدة تتراوح من 10 دقائق إلى 15 دقيقة تقريبًا إلى أن تنضج البطاطا.
طريقه طبخ الفاصوليا البيضاء مع طبق من الارز الابيض - ثقفني
إضافة المرق، وعصير الطماطم وتقليب المكونات لتختلط جيداً. تخفيف النار وتغطية القدر، وترك اللحم يطهى إلى أن ينضج. سكب خليط اللحم في الطاجن، ثمَّ إضافة الفاصولياء المسلوقة. توزيع البقسماط والجبن على سطح الطاجن. وضع الطاجن في الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمر. يخنة الفاصولياء البيضاء
أربعون دقيقة
ستة أشخاص
مكونات سلق الفاصولياء:
نصف كيلو غرام من الفاصولياء البيضاء الجافة. حبة صغيرة من البصل المقطع أرباع. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة من الكمون. ماء لسلق الفاصولياء. مكونات سلق اللحم:
كيلو غرام من فخذ الخروف المقطع مع العظم. قرنان من الفلفل الأخضر مقطع أنصاف. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل، والكزبرة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، والسمن. وضع ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء في طبق عميق، ثمَّ إضافة بيكربونات الصودا والتقليب لتذوب، ثمَّ إضافة الفاصولياء وتركها طوال الليل. تصفية الفاصولياء ووضعها في قدر واسع، ثمَّ إضافة ثمانية أكواب من الماء. إضافة الملح، الكمون، والبصل، في قدر على نار متوسطة وتركه ليغلي وتتكون رغوة، ثمَّ التخلص من الرغوة.
الفاصولياء البيضاء
تُعدّ الفاصولياء البيضاء من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية، ويُمكنكِ تحضيرها بالعديد من الطرق والوصفات مع الدجاج، أو مع اللحم، أو مع الخضار، كما يُمكنكِ استعمالها في مجموعة مختلفة من الوصفات، ونُطلعكِ هنا على وصفات متنوعة لتحضير الفاصولياء البيضاء. فاصولياء بيضاء باللحم
المكونات
كوب من الفاصولياء البيضاء المنقوعة بالماء لليلة كاملة. نصف كيلو غرام من اللحم الهبر المقطع لمكعبات والمسلوق. كوبان ونصف من عصير البندورة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب ونصف من مرق اللحم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير
وضع الفاصولياء المنقوعة في قدر وغمرها بالماء، ووضع القدر على النار، وسلق الفاصولياء لمدة نصف ساعة تقريبًا إلى أن تنضج، ثم تصفيتها جيدًا. وضع الزيت في قدر كبيرة، ووضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. إضافة الثوم إلى الزيت الساخن، وتقليب المكونات معًا لمدة دقيقتين تقريبًا. إضافة المرق وعصير البندورة إلى المكونات السابقة. إضافة الفاصولياء البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والملح والفلفل الأسود إلى المكونات السابقة، وترك المزيج إلى أن يغلي.
نضع قالب الكيك بصينية أكبر مملوءة بالماء الساخن ويخبز بالفرن السابق التسخين على حرارة 190 في الرف الأوسط لمدة 55 دقيقة. نخرج قالب الكيك من الفرن ونرفعه من حمام الماء ويترك ليبرد تماماً. يغطي بنايلون المطبخ ويترك بالثلاجة عدة ساعات ويقلب عند التقديم بعد أن يبرد تماماً. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة عمل كيك بالكريم كراميل - صحة وهنا. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل السحرية ... كيكة لذيذة مميزة ولكن لماذا؟ &Raquo; مجلتك
• حليب • بودرة فانليه • صمونه كاملة ومقطعه • زبيب حسب الرغبه • كورنفليكس • كريمة لوتس
Zain گيوت mu
بسكويت اوريو كراميل او دايجيستيف • زبدة ذائبة • جبن فيلاديفيا ما يعادل25 حبة كيري • سكر • دريم ويب • زبادي • نشا طعام • حلييب بوردة
Mahmoud Said
حليب رينبو • قشطة • كريم كراميل • خليط كيك الشوكولاتة
Raw3a
كريم كراميل • خليط كيك شوكولاتة بيتي كويكر
Eman Essa
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل كيك بالكريم كراميل - صحة وهنا
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. رشة صغيرة من الملح. الكريم
300 ميلي ليتر من الحليب السائل أي ما يعادل كوب وربع منه. 4 بيض. الخطوات
في قدر مناسب على النار الهادئة نقوم بوضع السكر مع الماء وننتظر إلى أن يبدأ الخليط بالغليان. عندها نحرك بشكل جيد ونرفعه عن النار. ندهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة ومن ثم نقوم بتوزيع الكراميل فيه ويترك وفي هذه الأثناء نقوم بإكمال الخطوات. طريقة عمل كيكة الكريم كراميل السحرية ... كيكة لذيذة مميزة ولكن لماذا؟ » مجلتك. ملاحظة: بفضل الاعتماد على قالب كيك بقطر 60 إنش. قد يعجبك: طريقة عمل الكراميل … 5 مكونات مع 8 دقائق
نقطع الشوكولا إلى مكعبات صغيرة الحجم. نضع الزبدة في المايكرويف لبضع لحظات إلى أن تذوب. نضيف الشوكولا إلى الزبدة المذابة وهي ساخنة ونحرك بشكل جيد إلى أن تذوب الشوكولا بالكامل. في وعاء مناسب نخفق السكر مع الفانيلا والبيض والملح بشكل جيد، ومن ثم نضيف هذا الخليط إلى خليط الشوكولا المذابة مع الزبدة. بعد ذلك نضيف الطحين والكاكاو والباكينغ باودر مع الخفق المستمر إلى أن نحصل على قوام ناعم. نصب خليط الكيك هذا في القالب فوق طبقة الكراميل المحضرة سابقًا. قد يعجبك: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية خطوة بخطوة
نخفق البيض مع السكر بشكل جيد إلى أن يذوب تمامًا ونحصل على خليط بلون فاتح قريب إلى الأبيض.
تخرج الصينية ثم تترك حتى تبرد تمامًا، توضع الصينية في الثلاجة. تقلب في طبق التقديم، وتزيين الكيكة بالمكسرات المبشورة أو ورود بالكريم شانتيه، وتقدم باردة.