يُضاف الزيت، ثم يُضاف الماء تدريجيًا أثناء العجن حتى يصبح العجين متماسك، ويُترك ليتخمر لمدة 30 إلى 45 دقيقة. يُفرد العجين بالنشّابة، ثم يُقطع على شكل مثلثات، ويُوضع الجبن بداخل كل مثلث ثم يُغلق العجين جيدًا. يُدهن الوجه بالبيض المخفوق والسماق وحبّة البركة، ثم يُدخل في فرن ساخن بدرجة حرارة 200 حتى يتحول العجين للون الذهبي. طريقة عمل معجنات بالمربى
تعد طريقة عمل معجنات بالمربى من ألذ المعجنات التي يرغبها الكبار والصغار، إليك طريقة عملها في ما يأتي:
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. مربى مشمش أو يمكن إستبدالها بأي نوع مربى أخرى. طريقة العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات - موقع محتويات. حليب وسمسم محمص للوجه. 2. طريقة تحضير معجنات بالمربى
إليك طريقة عمل معجنات بالمربى بالخطوات البسيطة الآتية:
يُمزج كلٍ من الدقيق والسكر والملح والخميرة، وحليب البودرة. يُضاف الماء تدريجيًا لمزج المكونات والحصول على عجين متماسك. يُترك العجين لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى يتخمر. يُحضر العجين ويُقطع لكرات، ثم يُوضع المربى بداخله. يُدهن وجه الفطائر بالحليب، ويُنثر فوقه السمسم المحمص. تُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتُترك حتى يتحول لون العجين للذهبي، وبذلك يُصبح جاهز للتقديم.
- طريقة العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات - موقع محتويات
- إصنع لنفسك
- إصنع حدثاً جميلاً كلَ يوم
- Pin on صباحيات
طريقة العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات - موقع محتويات
تجهز المقادير الثانية وذلك بإضافة كل المقادير ما عدا الزيت ويترك جانبًا. يضاف خليط مقادير الخطوة الأولى على خليط الخطوة التانية ويبدأ العجن بالزيت، وذلك بإضافة الزيت تدريجيًا حتى يبدأ العجين بالتماسك. تعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة طرية لا تلتصق، وتغطى بفوطة مطبخ وتترك لكي ترتاح قليلا لمدة عشر دقائق. تجهز الحشوات حسب الرغبة. تخفق البيضة مع ملعق الفانيلا والقهوة سريعة الذوبان جيدًا. يدهن وجهه العجين بفرشاة الطبخ بخليط البيضة مخفوقة مع الفانيلا، ويزين بالسمسم أو حبة البركة ويوضع على صينية بها ورق زبدة. يدخل في الفرن في درجة حرارة عالية وعند نضجه يرفع للتحمير قليلًا، وتقدم مع الشاي الساخن. فطائر هشة بالسمسم
كوب ونصف من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. طريقة عجينة المعجنات والمقالي. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. رشة من الملح. للوجه
سمسم. تذّوب الخميرة في الماء الدافئ وتترك جانبًا. يضاف الطحين والحليب والزيت والسكر والملح ثم خليط الماء والخميرة وتعجن باليد جيدًا وتترك تختمر لمدة ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة ثم تشكل حسب الرغبة وترش بالسمسم وتدخل في الفرن حتى تنضج.
يُحضر قالبان مستطيلا الشكل، ويُدهنا بالزبدة، وتقطّع العجين لنصفين لكلّ قالب، وتلفّ بشكلٍ أسطواني يناسب حجم القالب وتوضع فيه، وتترك مغطّاةً لمدّة عشر دقائق. يوضع القالبان في الفرن على حرارة متوسّطة لتنضج العجين، ويصبح لونها ذهبيّاً، ويتمّ إخراج القالبين من الفرن، وتقطّع الفطائر على شكل مربّعات متساوية، وتُدهن بالشوكولاتة أو المربّى أو العسل، وتُقدّم كوجبة إفطار غنيّة ومفيدة. يمكنك استخدام هذه العجينة لصنع بيتزا النوتيلا، حيث نفرد العجينة في الصينية ونخبزها، ثم نفرد النوتا على وجهها ونضع المارشميلو والقليل من قطع الشوكولاتة ونعيدها للفرن لعدة دقائق، ثمّ تقدم دافئة، ويمكنك استخدام هذه العجينة لصنع الدونات وحشية وتزينه كما يحلو لك، ويمكنك استخدام هذه العجين ايضاً لصنع حلو لفائف القرفة والسكر. فيديو طريقة تحضير العجينة القطنية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضير العجينة القطنية:
". " اصنع لنفسك يوماً جميلاً.. iq__ee טּـﭑࢪفينَ💗🦄 102. 7K مشاهدات 9. 6K من تسجيلات الإعجاب، 88 من التعليقات. فيديو TikTok من טּـﭑࢪفينَ💗🦄 (@iq__ee): "إصنع لنفسك اياماََ جميله ولا تنتظر جمال ايامك من احد. 💛#تصميمي #لايك_متابعه". original sound.
إصنع لنفسك
الله لا يُغير مابنا من حال حتى نُغير نحن ما بأنفسنا, فلا تنشد التغيير ومازالت نفسك مكبلة بقيود الغيظ والحسد، لا تنشد التغيير ومازلت لا تستطيع أن تسامح من أساء إليك من قلبك، لا تنشد التغيير وأنت مقصر تجاه عملك. ولا تنشد التغيير وتنقصك ثقة القدوم بين يدي الله، في كل مرة!. أن تسامح أحداً أساء إليك كثيرا ولو أكثر من مرة فأنت بذلك تُنقذ فطرة الإنسانية بداخلك تُحييها من جديد تهديها نبضاً مرة أخرى، تفرح قلب رسول الله (ص) فلطالما كان متسامحا ورحيما..
لم يكن التسامح والاعتذار يوماً ضعفاً أبدا. كلنا بشر كلنا خطائين فإن اخطأت اعتذر وإن اعتذر أحدهم إليك سامح حتى نسمو بأنفسنا نحو قمم الاطمئنان. Pin on صباحيات. حتى نحيا بالحب فالأشياء الجميلة موجودة دائما وفي كل مكان والأحداث الجميلة نحن من يصنعها..
فلنحيا بالأمل ولنكن أملاً لغيرنا ما استطعنا, لتمتد أيدينا بالخير والعطاء, فلا ندع عواصف الفقد والحزن والمرض تهد ما بنيناه في قلوبنا من خير، أو تطفئ جذوة الطمأنينة التي لطالما بحثنا عنها. فلنحافظ على تلك الطمأنينة بالصلاة، بالقرآن، بالاستغفار, بمساعدة من هم بحاجتنا دوما وينتظروننا دائما. فلا شيئ أجمل من أن تكون أملاً لأحدهم فذلك أجمل حدث ممكن أن تصنعه.
ستصفعُكَ الحياة مرارًا وتكرارًا، وسوف تأتيك الصفعاتُ من أقرب الناس لك، ولكن تعلَّمْ كيفَ تنهضُ بنفسك، ولا تعتمد على غيرك، ولا تُحمِّلْ أحدًا همومَك، فليس كلُّ الناس تتمنى لك الخيرَ. بل إنَّ معظمهم يرجو لك السقوط والانكسار. لا تتوقع شيئًا من أحد، وسترى كلَّ من حولك بصورةٍ أجملَ؛ لأنَّ أغلبَ خيباتِ الأمل تأتى من ارتفاع سقفِ التوقعات. لا تندفع بمشاعرك نحوَ أحد؛ فتدفعَ الثمنَ غاليًا. ولا تبخلْ بكلماتك الطيبة، فتفقد قلوبًا تحتاجُها أو تحتاجك، فالقلوبُ الطيبة على أشكالها تقعُ أحيانًا وليس دائمًا. لا تعاتبْ على كل شئ، فيُتعبكَ كلُّ شيء. لا تخسر قيمتك بكلمةٍ، ولا تفقد احترامك بزلَّةٍ، ولا تجعلْ همَّك فى الدنيا حُبَّ الناس لك؛ فالناسُ قلوبُهم مُتقلبة، قد تحبُك اليومَ، وتكرهًك غدًا. إصنع حدثاً جميلاً كلَ يوم. الناس تحبك لمصلحة، فإنْ تحققتْ المصلحة ذهبت المحبة. الحياة لا تُعطى دروسًا مجانية لأحد، فحينما تقولُ: إنَّ الحياة علمتنى، حينئذٍ تكونُ قد دفعتُ الثمنَ. كلُّ صفعةٍ تعلمك درسًا، وكلُّ سقوطٍ يُدربك على الوقوف جيدًا، وكلُّ تجربةٍ قاسيةٍ تُخلفُ لك تذكارًا من الحِكمة، وكلُّ طعنةٍ تزودُك بالثباتِ أكثرَ. قيمة الحياة حتى لا تؤلمك الحقيقة يومًا.. انصح ولا تفضح، وعاتبْ دونَ أن تجرحَ.
إصنع حدثاً جميلاً كلَ يوم
الثلاثاء 12/أبريل/2022 - 02:37 م
قُمْ وانهضْ من عثرتك سريعًا. لا وقت للبكاء والندم. لا تستسلمْ ولا تخضع؛ فالاستسلامُ سمتُ العجزة، والخضوعُ شيمة الضعفاء. اعلمْ أنَّ الحياة ليستْ أكثرَ من غابة كبيرة. البقاء فيها للأقوى، ولا مكان فيها للحالمين. اصنع مجدَك بنفسك، ولا تتخلَّ يومًا عن حُلمك، ولا تنتظر من أحد أن يُسهمَ معك في صناعة مجدك وتحقيق حلمك. هم فقط قد يحتشدون لهدم كل ما بنيتَ وشيدتَ. ما لأحدٍ عليك مِنَّة. إصنع لنفسك. الفضلُ يعودُ إلى هزائمِك الكثيرة والصفعاتِ التى تتلقاها مرارًا. مَن يقول: إنه ساعدك فى فهم حياتك، لا يعرفُ شيئًا، الحياةُ لصاحبها. علمتنى الحياةُ كيفَ أواجهُ صِنفًا لا يفكرُ إلا فى نفسِه، وصِنفًا لا يجيدُ سوى الخذلان، وصنفًا ينكر المعروف، وصنفًا يكرهُ الحقَّ، وصنفًا يقدسُ الباطلَ، وصِنفًا يجدُ في إلحاق الأذى بالآخرين نصرًا مبينًا، وص نفًا يعيش على جهد غيره وينسبه إلى نفسه ويتاجرُ به. الرزق الحرام ليس سرقة مال الغير فحسب، ولكنه يمتدُ إلى سرقة تعبه واستباحته. سوف يؤذيك أكثرُ شخص وقفتَ إلى جواره وساندته بقلبك؛ لذا فلا تصنع الخيرَ إلا لمن يستحقه. لا تكن ساذجًا، فتصنع الخير وترميه في البحر، كما يقولُ المثلُ الشائعُ، ولكن أجعل خيرك لمن هو جديرٌ به، أو احتفظ به لنفسك؛ فسوف تحتاجُه يومًا ما.
يقول الشاعر محمود درويش:
وأنت تعد فطورك فكر بغيرك لا تنسَ قوت الحَمام
وانت تخوضُ حروبك فكر بغيرك لا تنسَ من يطلبون السلام. فعلا جرب أن يكون قسماً من الطعام المتبقي للحَمام إهديها إياه صباحاً ستفرح وتغني وتودعك لعملك بأحلى هديل ممكن أن تسمعه! الطيور تهدي نغماتها كل يوم وبالمجان لكن عندما نصغي حقاً وعندما نعطي يكون اللحن مختلف والنغم أجمل بكثير فالطيور والحيوانات أيضا تشكر العطية ولكن على طريقتها الخاصة. وهذا حدث جميل ممكن أن تكتبه. السلام عليكم
وعليكم السلام
وبابتسامة، تلك تحية ديننا السامي فما أجملها لتصنع منها حدث جميل أيضا, أن تبتسم في وجه أحدهم حتى وإن لم يكن مقرباً منك بالدرجة الكافية، فإبتسامتك كفيلة بأن تخلقُ له حدثاً جميلاً ولك أيضا. فبإمكانك أن تكتبها كل مرة مع بعض التعديلات! فمثلا تقول عندما كنت أرتدي لوني المفضل أو نظارتي الجديدة أو في يومي المفضل من أيام الأسبوع وهكذا. أو مثلاً قدر لي أن أهدي طفلا ابتسامة وسلام فأعادها لي بالمثل أو بالأجمل. الله تعالى يقول: (وإذا حُييتم بتحيةٍ فحيوا بأحسنِ منها أو ردوها إن اللهَ كانَ على كل شيءٍ حسيباً). فما فائدة أن تبدوا متجهماً غاضباً! فالمشاكل, الهموم وحتى الأوجاع والآلام لن تُحل بالوجه العبوس وكثرة الشكوى والتذمر بل على العكس تتعقد أكثر وتتسع متخذة مساحة أكبر من قلبك وعقلك فيُثقل القلب ويتشتت العقل لأنك من سمح لليأس بأن يتسرب إليها, أعطيت للشيطان حرية التصرف فأولى خطواته فيها هو أن يرمي شكاً قبيحاً في قلبك يسلبه سلامه ليضيق ويضيق أكثر فأكثر، لتنقم على حياتك والآخرين لتتهم الله بأنه يختبر صبرك دون الآخرين لتلوم نفسك والآخرين فتُثقَل ويصيبك الحزن والأسى وتنسى أن الله معك في كل نفسٍ وكل طرفة عين.
Pin On صباحيات
لا تضع لنفسك منزلة عالية فى قلوب الناس، ولا تتوقع منهم تضحية لأجلك؛ فالقليلون فقط مَن يُضحُّون من أجل غيرهم دون أن يترقبوا جزاءً أو شكورًا. كن قويًا؛ بحيث تستغنى عن كل الناس؛ ففى الاستغناء عزة، وفي التخلي شموخ. الاستغناءُ والتخلي يمنحان المرءَ عُمرًا مديدًا وإنْ قلّتْ سنواتُه. الإنسانُ المُتخَمُ بالتجارب السيئة يفتقدُ إلى حُسنِ النية رغمًا عنه. الحياة لا تُعطينا كلَّ مَن نحب، ولكن من يحبوننا بصدقٍ، هم من يُعطوننا الحياة. لا تندم أبدًا على معرفة شخص فى حياتك، فالناسُ الجيدون يعطونك السعادة، والناسُ السيئونَ يُعطونك التجربة. الحياة يمكنُ أن تكونَ رواية جميلة، عليك قراءتها حتى النهاية، فلا تتوقفْ أبدًا عند سطر حزين؛ فقد يكونُ السطرُ الذى يليه جميلًا. عشْ كلَّ لحظةٍ وكأنها آخرُ لحظة، عشْ بحُبك لله عزَّ وجلَّ، عِشْ بالتطبُّع بأخلاق الرسول الكريم، عِشْ بالأمل، عِشْ بالكفاح وعزة النفس، عِشْ بالصبر، عِش بالحب، وقدِّرْ قيمة الحياة، فالحياة لصاحبها. الموتُ أقوى من العقل. ليس للموتِ كتالوج؛ صغارٌ يغادرون مبكرًا، وكبار يُعمِّرون. أصحَّاءٌ يباغتوننا بالرحيل، ومَرضي يشيخون. الحياةُ ليستْ نصرًا؛ الحياةُ مُهادنةٌ مع الموتِ، كفى بالموتِ واعظًا.
كلُّ الذين ماتوا نجوَا من الحياة بأعجوبةٍ. قاسيةٌ تلكَ الحياةُ، فاللهم كُن لنا سندًا وعونًا، ولقلوبنا عونًا، ولأرواحنا حياة.