بعد إضافة الدقيق اخفقي لوقت كافي حتى يتجانس مع باقي المكونات: بهذه الطريقة نمنع الغلوتين من التطور والتأثير على قوام الكيك. ولجعل الكعكة طرية يجب أن نضيف الحليب الساخن إلى مزيج البيض والسكر. كيف يتم تحضير كيكة الحليب الساخن بنكهات مختلفة؟
على الرغم من أن الوصفة التقليدية تستخدم الفانيليا، إلا أن لدينا خيارات متعددة لتذوق كعكة الحليب الساخنة:
نضيف نكهة الحمضيات إما ليمون أو برتقال، ويبدو أن عصير ليمونة أو برتقالة يكفي لنكهة الكيك، يمكنك وضع العصير عند إضافة الدقيق إلى الخليط. إضافة ملعقتين كبيرتين من البهارات والمكسرات مثل اليانسون واللوز وغيرها. اوعي تشتري السمنه البلدي تاني.. بكيلو حليب اعملي 2 كيلو سمنه فلاحي بطعم أحلي وأوفر من الجاهز - ثقفني. يمكنك تحضير كيكة الحليب الساخن والشوكولاتة، للقيام بذلك نضيف 30 غرام من مسحوق الكاكاو إلى الحليب الساخن. يمكنك إضافة أي نكهة أو خلاصة تحبها لإضفاء نكهة على الكيك. يمكنك إضافة المكسرات مثل الزبيب أو المكسرات المفرومة كما يمكنك وضع رقائق الشوكولاتة فوقها. ملاحظات عند تحضير كيكة الحليب الساخن
قد يختلف وقت الخبز حسب حجم المقلاة التي تستخدمها. إذا كنت لا تريد كيكة كبيرة، يمكنك استخدام صينية أكبر (مثل 18 سم). اقرأ أيضاً: طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة
طريقة كيكة الحليب المكثف والفراولة
المكونات:
2 كوب كوكيز فانيليا مطحونة
100 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
1 عبوة من حليب نستله المكثف
1/2 كوب فراولة مخلوطة
3 حبات ليمون (عصير)
4 وحدات صفار البيض
1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
طريقة التحضير:
نخلط البسكويت مع الزبدة ونرتبها في قاع القالب، (اضغط بالملعقة).
- طريقة كيكة الحليب ومشتقاته
- طريقة كيكة الحليب ومنتجاته
- طريقة كيكة الحليب في المنام
- طريقه كيكه الحليب المحموس
- مرسيدس اس كلاس كوبيه للبيع الكويت
- مرسيدس اس كوبيه للبيع الكويت
- مرسيدس كوبيه للبيع الكويت
طريقة كيكة الحليب ومشتقاته
يجب نخل المكونات الجافة قبل الإستخدام فعمل لكيك لضمان نجاح الوصفة والحصول على كيك هش. إستخدام المكونات جميعاً بدرجة حرارة الغرفة. السكر يكون ناعم وليس خشن ليكون سهل في الذوبان. عدم فتح الفرن على الكيك إلا بعد مرور نصف ساعة. الكيك بعد أن تنضج لا تغطى ولا تقطع إلا بعد أن تبرد تماماً. يمكن إستبدال الحليب بعصير البرتقال الفريش لعمل أشهى كيكة برتقال وتزين بصوص البرتقال. مكونات عمل صوص البرتقال:
كوب عصير برتقال فريش. 2 ملعقة كبيرة سكر. فانيليا. ملعقة نشأ. طريقة تحضير صوص البرتقال:
في وعاء على النار نضيف عصير البرتقال والسكر والفانيليا ونقلب حتى يذوب السكر. نأخد ربع كوب من عصير البرتقال ونقلب النشأ جيداً ثم نضيفه على الخليط. ونقلب حتى نحصل على قوام صوص مناسب. نستخدمه في تزين كيكة البرتقال اللذيذة. مكونات عمل صوص الكراميل:
ربع كوب ماء. كوب كريمة. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة تحضير وعمل صوص الكراميل:
في مقلاة نضيف السكر والماء ونتركهم علي النار هادئة ونقلب من وقت لأخر حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم نطفئ النار ونضع الكريمة ونبدأ في التقليب بسرعة بالمضرب اليدوي ثم نشعل النار حتى تتجانس كل المكونات معاً. طريقه كيكه الحليب المحموس. نترك صوص الكراميل يبرد و نستخدمه في تزين كيك الحليب.
طريقة كيكة الحليب ومنتجاته
تاريخ النشر:
2022-03-26
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة الكراميل من الكيكات الغنية بالنكهات والتي يمكن إعدادها في المناسبات المميزة، بسبب مكوناتها المتعددة وشكلها المميز، وتعتبر طريقة عمل كيكة الكراميل من الطرق متوسطة الصعوبة مقارنةً بالنتائج، وهي وصفة مميزة من المطبخ الأمريكي، تتكون من الكيك المغطى بطبقة من الكراميل. المكونات
40 دقيقة
12 اشخاص
1019 سعرة حرارية
خلطة الكيك
ثلاثة أكواب من السكر الأبيض. كوب ونصف من الزبدة. خمس بيضات. ثلاثة أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقادير الكراميل
كوب من السكر البني. كوب من الزبدة. كوب من السكر الأبيض. كوب من الحليب المبخر. ملعقتان من الفانيلا. طريقة كيكة الحليب في المنام. طريقة التحضير
خلط مكونات الكيك الجافة
تم نسخ الرابط
اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء. طريقة تحضير خليط الكيك
اخلطي السكر مع الزبدة والبيض في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على خليط متجانس، ثم ابدئي بإضافة خليط الطحين إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب ومع الاستمرار في الخلط.
طريقة كيكة الحليب في المنام
1 كوب دقيق أبيض جميع الاستعمالات.. أو المخصص لصنع الكيك. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب
ثلاث ملاعق زبدة كبيرة
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالخطوات
بعد تجهيز المقادير السابقة للكيك نبدأ العمل …
ومن الأفضل دوما أن نبدأ صنع الكيكات والمخبوزات بإشعال الفرن وذلك لكي ندخل الصواني الجاهزة في فرن ساخنة هذا يوفر الجهد والوقت وكذلك يساعد في التسوية الجيدة..
خطوات صنع كيك الحليب الساخن وهي كالتالي:
في إناء عميق من بلاستيك التابروير المخصص للعجن
نضع البيض مع السكر والزيت ونضربهم يدويا أو باستعمال مضرب كهربي إلى أن يفتح اللون. طريقة كيكة الحليب المحموس. يستمر الضرب حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس ويخلو من حبيبات السكر تماما ولون فاتح كريمي. نضيف البيكنج باودر ملعقة صغيرة أو كيس بيكنج بودر تاج الملوك. نضيف ذرة الملح. نضع مقدار الدقيق عن طريق منخل صغير او مصفاة
مع ملاحظة إضافة كل المكونات الجافة من دقيق وبيكنج بودر وملح معا عبر المنخل أو المصفاة. يتم خلط المكونات بالمضرب في اتجاه واحد حتى يتكون خليط ممتزج ومتجانس وناعم. نقوم بوضع الحليب مع الزبدة في إناء للتسخين على النار حتى الغليان. بعد الغليان مباشرة صبي خليط الحليب الساخن المغلي على العحينة.
طريقه كيكه الحليب المحموس
المكونات
4 حبات من البيض ملعقة صغيرة من الفانيليا 230 جرام من السكر الناعم 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو 120 جرام من الدقيق ملعقة من البيكنج باودر 125 جرام من الزبدة كوب حليب نصف ملعقة من الملح
طريقة التحضير قبل البدء في إعداد الكيك يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يدهن القالب الخاص بالخبز على أن يكون مقاس 22 في ارتفاع 7 سم. يبدأ العمل في تحضير الكيك بخفق السكر الناعم مع البيض خفض برفق. ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح جيداً. طريقة عمل كيكة بالحليب في البيت - يمي ليالينا. يضاف الخليط الجاف على السكر والبيض ويقلب جيداً. تسخن الزبدة مع الحليب جيداً وتوضع على الخليط ويقلب. ثم تضاف الفانيليا ويقلب الخليط للمرة الأخيرة. يسكب الخليط في قالب الخبز مدة من 30 إلى 50 دقيقة. يختبر الكيك بعود خشبي إذا خرج دون أثر للعجين، تكون تمت التسوية بشكل جيد. يخرج الكيك من الفرن ويترك جانباً ليبرد ثم يضاف له صوص الشيكولاتة او يقدم دون شيكولاتة.
المزيد من المشاركات
أسهل طريقة لعمل كيكة الحليب الساخن
الوصفة الأولى
المكونات:
4 حبات بيض كبيرة بدرجة حرارة الغرفة. 2 كوب من السكر. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 وتصف أكواب طحين لجميع الأغراض. 1 وتصف ملاعق صغيرة بيكنج بودر. واحد وربع أكواب من الحليب. 10 ملاعق كبيرة زبدة مكعبات. طريقة الإعداد:
يتم تسخين الفرن على 350 درجة، في إناء كبير يخفق البيض على سرعة مرتفعة لحوالي 5 دقائق أو حتى يكون القوام سميك ولونه مثل الليمون. يوضع السكر بالتدريج مع التقليب حتى يكون هشا ورقيقًا ثم تضاف الفانيليا. يمزج كل من الدقيق ومسحوق الخبز ثم يضاف الخليط تدريجياً مع الضرب على سرعة قليلة حتى يكون المزيج ناعمًا. في إناء صغير، يسخن الحليب مع الزبدة حتى تذوب ثم تضاف تدريجيا إلى الخليط حتى يمتزج. يسكب الخليط في صينية مدهونة مقاس 13×9 بوصة. تخبز الكيك حتى يدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا وهذا يأخذ حوالي 30-35 دقيقة، ثم تبرد وتقدم. [1]
الوصفة الثانية
1/2 كوب من الزبدة. 1 كوب من الحليب. 2 ملاعق صغيرة من سائل الفانيليا. 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب من السكر الحبيبي. 2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بأسهل طريقة – العامة. 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
إعلانات مشابهة
مرسيدس اس كلاس كوبيه للبيع الكويت
و ذلك بسعر درهم 292, 000. لون أسود من الداخل و تتضمن تحكم بالحرارة و مثبت السرعة. درهم 292, 000 درهم 4, 196 / شهر
2019 56, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 63 AMG MERCEDES BENZ S63 AMG 2019 56, 000 كيلومتر سيارة بمواصفات مستوردة و لون رصاصي/فضي مزودة بمحرك 8 سلندر و نمط صالون و قمرة قيادة من الداخل بلون أسود و دهان مميز بالإضافة إلى بلوتوث. بيع واشتري مرسيدس بنز S-Class Coupe سيارات أونلاين - 24 مرسيدس بنز S-Class Coupe سيارات مستعملة للبيع في دبي | قوائم الأسعار | دوبيزل. درهم 475, 000 درهم 6, 826 / شهر
2018 29, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 560 S 560 AMG FULL OPTION 29, 000 KM JAPAN 2018 29, 000 كيلومتر هذه السيارة ذات لون أبيض موديل سنة 2018 من نمط صالون. من الداخل أسود و تأتي مع كراسي جلد و عجلات قياس 20 بالإضافة إلى حساسات موقف خلفية. درهم 288, 000 درهم 4, 139 / شهر
2018 74, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 560 S 560 AMG FULL OPTION 5 BUTTON 2018 74, 000 كيلومتر سيارة بمواصفات مستوردة و لون أسود مزودة بمحرك 8 سلندر و نمط صالون و قمرة قيادة من الداخل بلون بيج و نظام أمان بالإضافة إلى عداد سرعة على الزجاج الامامي. درهم 284, 000 درهم 4, 081 / شهر
2017 74, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 550 S 550 AMG FULL OPTION 5 BUTTONS 2017 74, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 550 بعديد من المزايا, تتضمن وسائد هوائية و كراسي مدفئة بالإضافة إلى بلوتوث.
مرسيدس اس كوبيه للبيع الكويت
5L | V8 Bi-Turbo | (A000978) 2015 81, 847 كم بابين أبيض دبي مارينا, دبي 14 درهم 359, 000 مرسيدس بنز الفئة S كوبيه MERCEDES S560 COUPE - 2018 - GCC - 7035 AED/MONTHLY - UNDER GARGASH WARRANTY TIL 150000KM 2018 107, 176 كم بابين أبيض رأس الخور, دبي 20 معرض الشهر درهم 339, 000 مرسيدس بنز الفئة S كوبيه 2018 MERCEDES BENZ S560 COUPE AMG FULL OPTION 6 BUTTONS STILL ON WARRANTY 2018 95, 000 كم بابين أبيض الشوامخ, أبو ظبي 1 2 كل المدن موتورات سيارات مستعملة للبيع مرسيدس بنز S-Class Coupe
مرسيدس كوبيه للبيع الكويت
الصنع: مرسيدس بنز الموديل: C 300 كوبيه السنة: 2019 العجلات: 19´ اللون: رصاصي/فضي نوع السيارة: كوبيه كيلومترات: 35, 888 حالة التصدير: قابلة للتصدير مواصفات: مستورد ناقل الحركة: اوتوماتيكي وقود: بترول الكراسي: 4 سلندرات: 6 الداخل: أسود السعر: درهم 2, 529 شهرياً اشتري مقابل درهم 176, 000 $47, 567 درهم 176, 000 نبهني عند انخفاض السعر
لا تفوّت أروع عروض رمضان
تحقق من أحدث العروض هنا
التفاصيل Value for Money Contact / Price - 176, 000 Aed شاهد جميع سيارات مرسيدس بنز C 300 كوبيه المستعملة للبيع في دبي
*التقييم/الأسعار تقدم بناء على اختياراتك هنا تأمين هذه السيارة مع صفقات رائعة من طوكيو للتأمين! خصم يصل إلى 40٪ على تأمين السيارة مع طوكيو مارين!
درهم 325, 000 درهم 4, 671 / شهر
2015 80, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 400 Std 2015 80, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 400 موديل 2015 بسعر درهم 130, 000, مع حساسات موقف أمامية و بلوتوث و كاميرا خلفية. لونها من الداخل أسود و الخارج أبيض. 2010 100, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 400 2010 100, 000 كيلومتر بمواصفات مستوردة, موديل 2010 مرسيدس بنز كما تحتوي على عدة ميزات و منها فتحة بالسقف شمسية و نظام ملاحة و حساسات موقف خلفية. لونها من الداخل أسود و مطلية بلون أبيض. السعر: درهم 55, 000
2015 102, 779 كيلومتر مرسيدس بنز S 550 2015 102, 779 كيلومتر مرسيدس بنز S 550 مواصفات مستوردة لون رصاصي/فضي. من نوع صالون بلون أسود من الداخل و تتضمن أنوار للضباب بعجلات قياس 20 و بلوتوث. مرسيدس اس كوبيه للبيع الكويت. السعر: درهم 140, 000
2015 92, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 550 Body kit 63 2015 92, 000 كيلومتر سيارة موديل 2015 بمواصفات مستوردة. ماركة مرسيدس بنز تتميز بـ كراسي مع ذاكرة و ساعة و مشغل أقراص. لون أسود و فرش أبيض. 2020 8, 000 كيلومتر مرسيدس بنز S 450 S450 V6 2020 Warranty 2020 8, 000 كيلومتر سيارة 6 سلندر. موديل سنة 2020 لون أسود. من نوع صالون.