كيف اسوي كوكيز بالمنزل وبطريقة سهلة وبسيطة هذا ما سنتعرف عليه، إن الكوكيز يعتبر من أشهى وألذ الوصفات التي يمكن تقديمها للأطفال، كما يمكن للأم أن تقوم بصنعها في المنزل بكل سلاسة فهو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد، كما أنه يمكن صنعه وأخذه معكِ إلى النادي للأطفال بدلًا من شراء حلوى خارجية ويمكن أن يكون بها المواد الصناعية الضارة لطفلك، لذلك سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير من خلال المقال التالي. كيف اسوي كوكيز بالمنزل
تتساءل العديد من الأمهات كيف اسوي كوكيز بالمنزل، وما هي المكونات اللازمة لصنعه باحتراف، وذلك لأن الأطفال والكبار يحبون هذه الحلوى كثيرًا، لذلك سنتعرف معكي على أهم المكونات التي يمكن صنع بها الكوكيز:
المكونات
كوبان من الدقيق. كوبان من شوكولاتة شيبس. كوب من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. كيف اسوي كوكيز بالمنزل الإجابة - اخر حاجة. بيضتين. فانيليا سائلة. رشة من الملح. طريقة التحضير
قومي بإشعال الفرن على ١٨٠ درجة، قبل البدء في عمل الوصفة. احضري إناء عميق وضعي به الزبدة والسكر والفانيليا، والبيض، واخلطيهم سويًا باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط الكهربائي. في إناء آخر ضعي البيكنج صودا والملح والدقيق واخلطيهم سويًا، ثم ضعيهم على الخليط وامزجيه جيدًا.
- كيف اسوي كوكيز بالمنزل الإجابة - اخر حاجة
- فوائد الورس - موضوع
- كركم - ويكيبيديا
- ص453 - كتاب روضة الممتع في تخريج أحاديث الروض المربع - باب الإحرام - المكتبة الشاملة
كيف اسوي كوكيز بالمنزل الإجابة - اخر حاجة
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كوكيز, الكوكيز هو احد الوجبات اللذيذة والتى يمكن تناولها فى وجبة الافطار بجانب الشاى او من الممكن ان تكون وجبه جانبية, ومن الممكن ايضا ان يصنع الكوكيز عن طريق طرق عديدة واضافات متعددة حسب رغبة الشخص, بالاضافة الى ان الكوكيز من الممكن ان يناسب من يرغب فى انقاص الوزن وفى الحميات الغذائية, من الممكن ان يصنع الكوكيز من الشوفان والذى يعتبر من الاطعمة الصحية فى الانظمة الغذائية والريجيم وايضا له مذاق وطعم مميز ولذيذ. طريقة الكوكيز الأصلي
هناك العديد من الطرق المختلفة للكوكيز ولكن هناك طريقة اصلية وهى التى يصنع بها الكوكيز فى اغلب مدن العالم. كيف اسوي كوكيز
مكونات الكوكيز الأصلى
ربع ملعقة من صودا الطعام. ربع ملعقة من الفانيلا. عدد 2 بيض حجم كبير. 4 ملاعق سكر كبيرة. كوب من الطحينة. ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. 4 مكعبات من الزبد. قطع من الشيكولاته مقطعة مربعات صغيرة. تحضير الكوكيز الأصلى
اولا نقوم بتحضير وعاء فارغ وتحضير المضرب. نضع فى الوعاء البيض مع الزبد وصودا الطعام. نبدا فى خفق البيض مع الزبد جيدا. نضيف اليهما السكر والفانيلا ونستمر فى الخفق. نضيف الطحين بالتدريج ونستمر فى الخفق.
بشر حبة ليمون. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يُوضع كُلًا من الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي وتُخفق المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس وتصبح كريمية القوام. يُضاف البيض وخلاصة الفانيلا وتخفق المكونات مجددًا حتى تتجانس. يُنخّل الطحين والبيكنغ باودر ويُضاف للمزيج السابق، ثمّ يُضاف عصير الليمون وبشره، وتخفق المكونات قليلًا حتى تتجانس وتتكون عجينة. تُقطّع العجينة إلى 16 قطعة، ثمّ توضع على صينية الفرن. تُوضع صينية الفرن في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر أطرافها. تُرفع الصينية من الفرن وتوضع جانبًا لتبرد، ثمّ تُقدّم. طريقة تحضير كوكيز البراونيز
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية: [٦]
153 سعرة حرارية [٧]
8 دولارات. 1 و1/2 كوب من السكر ( ما يُعادل 337 غرام). 3/4 كوب من الطحين ( ما يُعادل 110 غرام). 2/3 كوب من بودرة الكاكاو ( ما يُعادل 70 غرام). 1/2 كوب من السكر البودرة ( ما يُعادل 75 غرام). 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة ( ما يُعادل 100 غرام). 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ( ما يُعادل 3. 5 غرام). 1/2 كوب من الزيت النباتي ( ما يُعادل 110 مل). 2 ملعقة كبيرة من الماء ( ما يُعادل 30 مل).
وأما رواية: (( ولا تَنْتَقِبِ المرأةُ المُحرِمةُ، ولا تَلبَسِ القُفَّازَين)) فهي رواية انفرد بها البخاري عن مسلم. وأما حديث ابن عباس رضي الله عنهما، فأخرجه مسلم (1178)، وأخرجه في " كتاب: جزاء الصيد" "باب: لبس الخفين للمحرم إذا لم يجد النعلين"، حديث (1841)، وأخرجه الترمذي في " كتاب: الحج " "باب: ما جاء في لبس السراويل والخفين للمحرم إذا لم يجد الإزار والنعلين"، حديث (834)، وأخرجه أبو داود في "كتاب: المناسك" "باب: ما يلبس المحرم"، حديث (1829)، وأخرجه النسائي في "كتاب: مناسك الحج" "باب: الرخصة في لبس السراويل لمن لا يجد الإزار"، حديث (2670)، وأخرجه ابن ماجه في " كتاب: المناسك" "باب: السراويل والخفين للمحرم إذا لم يجد إزارًا أو نعلين"، حديث (2931). شرح ألفاظ الحديثين:
" أَنَّ رَجُلًا سَأَلَ رَسُولَ اللهِ ": كان ذلك بالمدينة قبيل سفر النبي صلى الله عليه وسلم للحج، كما ذكر ابن حجر رحمه الله، وهذا ظاهر من السياق، فإنه سأل عما سيلبسه المحرم، وجاء في رواية للبخاري: " ماذا تأمرنا أن نلبس من الثياب إذا أحرمنا؟" بخلاف السائل في حديث ابن عباس رضي الله عنهما، فالسؤال كان في منطقة مكة؛ حيث جاء مصرحًا أنه في عرفات؛ [انظر: الفتح " كتاب: الحج" "باب: ما لا يلبس المحرم من الثياب"، حديث (1542)].
"
فوائد الورس - موضوع
بس انا مشكلتي اني ما عرفت ماهو الورس ؟بما انك قلتي اصفر هل يا ترى هو البزار او الكركم كما يسمونه المصريين ؟او ممكن هو الزعفران ….. افيديني الله يبارك فيك ويخلي لك انوار ياااااارب
لا الورس لوونه بني محمر يستخدم للعرايس للبياض الطبيعي
والله ما أعرفه
لا يا أختي كلاسي الورس مو هو الكركم، الكرم بعد يستخدم لتفتيح الجسم لمن يخلط مع اشياء أخرى. لكن الورس عبارة عن نبته لما تطحن تصير بودرة لونها اصفر مائل للبرتقالي الغامق بتحصليها عند أي عطار والعطار بعد إذا سألتيه بيخبرك كيف تستخدميها تراها وايد حلوه ومجربتنها أنا لكن عاد أنتبهي لملابسك وفراشك:smile:
الف الف شكر لاهتمامكم جميعا وفعلا اثبتوا لي انكم عند حسن ظني بيكم وكما توقعت وجدت ودمتوا لي اخوات حبيبات ومن القلب للقلب رسول وان شاء الله راح ادور عليها وباذن الله الاقيها
شاكرة لكم اهتمامكم
كركم - ويكيبيديا
03/06/2008, 02:20 PM
#3
تسلمين يا الغاليه و ما قصرتي
03/06/2008, 02:37 PM
#4
مرحبا... صراحة انا ما عندي فكرة وشكرا للاخت الي جاوبت فادتني.. يعطيك العافية
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 25
آخر مشاركة: 17/05/2009, 05:44 PM
الورس للبشرة
بواسطة -سماءالدوحة- في المنتدى استفسارات العناية بالبشرة والجسم
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 22/01/2009, 05:21 PM
الورس للوجه
بواسطة dnyailwalah في المنتدى ركن العناية بالبشرة والجسم
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 22/05/2005, 03:22 PM
مشاركات: 16
آخر مشاركة: 31/07/2004, 11:46 PM
ص453 - كتاب روضة الممتع في تخريج أحاديث الروض المربع - باب الإحرام - المكتبة الشاملة
^ معجم التراث الحلي والزينة لغة أدب تاريخ نقد، الكتاب السادس، ابن الجنيدل، سعد عبد الله. ص116، مطابع الحميضي- الرياض، (1424هـ-2003م). ^ التراث التقليدي لملابس النساء في نجد، البسام، ليلى صالح. ص133، مركز التراث الشعبي بدول الخليج العربية-الدوحة، (1985). ^ معجم التراث الحلي والزينة لغة أدب تاريخ نقد، الكتاب السادس، ابن الجنيدل، سعد عبد الله. ص330، مطابع الحميضي- الرياض، (1424هـ-2003م).
الفائدة الخامسة: رواية البخاري في حديث ابن عمر رضي الله عنهما، وهي قول النبي صلى الله عليه وسلم: (( ولا تَنتَقِبِ المرأةُ المُحرِمةُ، ولا تَلبَسُ القُفَّازَين)) فيها دلالة بالمفهوم على أن المرأة تحرم بما شاءت من الثياب من غير تقييد بلون معين كما يظن البعض بشرط، ألا تلبس ملابس زينة تلفت النظر إليها، وتتجنَّب المرأة شيئين دلت عليهما الرواية:
الأول: النقاب: وهو ما يُنقب فيه للعينين، ويدخل فيه (البرقع). و الثاني: القفازان: وهو لباس يُعمل لليدين، يدخلان فيه، يسترهما، وهما مفصَّلان على العضو بمقدار الأصابع واليد، وأما شراب القدمين، فلا حرج؛ بل الأفضل لبسهما؛ لأنه أستر لهما. الفائدة السادسة: حديث ابن عباس رضي الله عنهما دليلٌ على جواز لبس السراويل لمن لم يجد الإزار؛ قال النبي صلى الله عليه وسلم: ((السَّرَاوِيلُ، لِمَنْ لَمْ يَجِدِ الإِزَارَ))؛ لأن الأصل للمحرم من الرجال أن يلبس رداءً وإزارًا، الرداء في الأعلى يلقى على الكتف، والإزار يُشدُّ على الوسط من السرة فما دون، وسيأتي في حديث جابر رضي الله عنه في صفة صلاة النبي صلى الله عليه وسلم: (( ولبس إزاره ورداءه هو وأصحابه))؛ لكن إذا لم يجد الإزار، فلا بأس أن يلبس السراويل كما دلَّ على ذلك حديث ابن عباس رضي الله عنهما في الباب.