Tahani Abuyahya
@cook_4904434
💕💕💕
المكوّنات
دجاجة مقطعة
لسلق الدجاج:
بصلة
زيت
بهار مشكل
فلفل اسود
عود قرفة
ورق غار
كنور
ملح
ماء
كيلو بصل مقطع
سماق
زيت زيتون
5 ارغفة خبز شراك
لتتبيل الدجاج:
رب بندورة
ثوم
دبس الرمان
بهارات مشكلة
عصرة ليمون
مسخن فلسطيني بالصور من براءة هلال - كوكباد
المسخن اللف معلومات عن المسخن اللف: نقدم لك سيدتي اليوم المسخن اللف ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك. مقادير المسخن اللف: سماق, حسب الرغبة
زيت زيتون, 1. 50 كوب
بصل مفروم, 4 حبة
صدور دجاج مقطع, 3 حبة
خبز شراك, 3 خبزة
طريقة تحضير المسخن اللف: نقلي البصل مع الزيت قليلا على نار هادئة ونضيف الدجاج الى البصل والزيت. نضيف الملح والفلفل الى الدجاج ونتركه حتى ينضج عل نار هادئة. نحضر خبز الشراك و نقسم كل خبزة الى جزئيين وندهن الخبز بالزيت الذي قلينا الدجاج به. نرش السماق على الخبز حسب الرغبة ونفرد الدجاج على الخبز ونلف الخبز ونضعه في صينية الفرن. مسخن فلسطيني بالصور من براءة هلال - كوكباد. نغلف صينية الفرن بالقصدير ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة. معلومات عامة عن المسخن اللف: تكفي المسخن اللف ل 3 أشخاص. وقت طهي المسخن اللف 10 دقيقة. وقت تحضير المسخن اللف 40 دقيقة. القيمة الغذائية ل المسخن اللف. ملاحظات عن المسخن اللف: تقدم المسخن اللف ساخنة. منقول
طبقين حلوين وظراف يدخل فيهم السماق ( ميني مسخن ) ( وقطع الشراك بالزعتر والسماق )
غلفي صينية الفرن بورقة زبدة، وافردي فيها الخبز. اسكبي خليط الدجاج على الخبز، مع القليل من مرقه. أدخلي الصينية في فرن حرارته مئة وثمانون درجة مئوية، حتّى يتحمص الخبز. رولات مسخن الدجاج
ست شرائح من ستيك الدجاج. ملعقتان كبيرتان من السماق. القليل من مطحون الفلفل الأسود. ملح حسب الحاجة. ثلثا كوب من زيت الزيتون. خبز شراك حسب الحاجة. طريقة التحضير:
اغسلي ستيك الدجاج، وقطعيه إلى شرائح طولية. قلبي البصل مع الملح على نار هادئة دون إضافة الزيت، ولمدة سبع دقائق. أضيفي الزيت، وقطع الدجاج، واستمري في التقليب حتّى ينضج الدجاج تماماً. نكهي الخليط بالفلفل، والملح، والسماق، واخلطي المكوّنات جيداً. قطعي الخبز على شكل مثلثات بحجم متوسط، وضعي في كل مثلث كمية مناسبة من الحشوة. طريقة عمل مسخن روول (مسخن بخبز الشراك) بالصور من سمر ابو غوش - كوكباد. اثني أطراف المثلث للداخل، ثمّ لفي الخبز على شكل رولات. رتبي رولات المسخن في صينية الفرن، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون. أدخلي الصينية في فرن حراته متوسطة، واتركيها حتّى تتحمص. مسخن الدجاج بخبز الطابون
خمس حبات من البصل المفروم. خمس ملاعق كبيرة من السماق. دجاجة كاملة. كوبان من زيت الزيتون. بهار مشكل، وملح، وفلفل أسود، حسب الرغبة. رغيفان من خبز الطابون.
مسخن رول بخبز شراك - موضة الأزياء
اكلات تراث فلسطين مكونات المسخن دجاجه, 4 خبز طابون للمسخن, 5 حبات بصل كبيره, كاسه كبيره زيت زيتون, سماق, ملح, فلفل اسود, لوز او صنوبر محمر خطوات - المسخن 1 - نقلبب الدجاج بمعلقة زيت حتى ينشف ونضيف له ماء للسلق والمطيبات حب هيل ورق غار قرفه عيدان وبصله وبس يغلي نتركه على نار هاديه ساعه كامله 2 - نفرم البصل ناعم ونقلبه بزيت الزيتون حتي يستوي دون ان يتحمر 3 - نضع على البصل سماق وملح وفلفل اسود 4 - نضع على الخبز قليل كن مرقه الجاج ومن الزيت والبصل ونرش الخبزه بالسماق والصنوبر 5 - نحمر الدجاج ونضع الخبز بالفرن ليسخن ونقدمه مع اللبن وشوربة الفريكه او الماجي
طريقة عمل مسخن روول (مسخن بخبز الشراك) بالصور من سمر ابو غوش - كوكباد
نضع الدجاج المفتت، ونُقلبه لعدة دقائق ليأخذ مذاق كلّ من البصل والسماق. تحضير الطريقة الثانية:
نضع البصل مع ربع ملعقة صغيرة من الملح في مقلاة، ونقليه لمدة سبع دقائق بدون إضافة الزيت. نضع الزيت، وشرائح ستيك الدجاج بعد ذوبان البصل، ثمّ نُقلب المكونات حتى ينضج الدجاج، بعد ذلك ننكّه بالملح، والفلفل الأسود، والسماق ثمّ نخلط المكوّنات. نُقطع الخبز إلى ستة مثلثات ونضع في كلّ مثلث مقدار ملعقتين صغيرتين من حشوة الدجاج، من الطريقة الأولى أو الثانية. نثّني أطراف المثلث نحو الداخل، ثمّ نلفّ قطعة الخبز على نفسها. نصفّي رولات المسخن في صينية، ونسكب عليها كمية قليلة من زيت الزيتون، ثمّ نُدخلها في الفرن الساخن حتى تنضج. طريقة عمل المسخن الفلسطيني بخبز الشراك
دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع. كيلوغرام من البصل المفروم ناعماً. كوب من زيت الزيتون. رغيفان من الخبز العربي. سماق، وصنوبر محمر -حسب الرغبة-. نضع زيت الزيتون في إناءٍ نضعه على نارٍ معتدلة الحرارة، ونضيف إليه قطع الدجاج والبصل وننكّههما بالملح. نخفف النارعندما يغلي الزيت، ونترك قطع الدجاج تتحمر ثمّ نضيف السماق. نرفع الإناء عن النار، ونضع قطع الدجاج في صينية، ثمّ نُدخلها الفرن الساخن حتى تنضج.
نطفئ النار من تحت الدجاج ونتركه جانبًا حتى يبرد قليلًا ثم نجهز رقائق خبز الشراك. نفرد الخبز في الصينية المدهونة مسبقًا بزيت الزيتون ثم نحشو بالبصل والدجاج والسماق. نلف الخبز على شكل رولات ثم نصفها بترتيب داخل صينية التحمير. في هذه المرحلة نقوم بدهن كل الرولات بزيت الزيتون ونرش سطحها كاملًا بالسماق. ندخل الصينية للفرن من فوق للتحمير وعندما يصبح لونها ذهبيًا نخرجها من الفرن. نقوم بتقليب الرولات إلى الجهة الثانية ونرجع الصينية للفرن ونقوم بتحمير الوجه الثاني. في هذه الأثناء نخرج الرولات ونقدمها في طبق التقديم ونزينها باللوز والصنوبر. نقدمها مع مقبلات جانبية مثل الزبادي أو سلطة الخضار الصحية فمن مميزات هذا الطبق أنه سهل التحضير للمناسبات والحفلات. وأيضًا يحتوي علو فوائد كثيرة تكمن في زيت الزيتون الغني والصحي والدجاج الذي يحوي البروتين والكثير الكثير من العناصر الغنية. يمكن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات بالإضافة إلى نصائح متنوعة تتعلق بالأغذية والمطبخ من هنا
طقس اليوم الخميس
كشف خبراء الهيئة العامة للأرصاد الجوية منذ قليل تعرض القاهرة أنه من المتوقع أن تشهد كافة أنحاء البلاد انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة، بمعدل من 4 إلى 7 درجات مئوية، وذلك بسبب دخول الجبهة الباردة أو كما وصفوها بـ"الرياح الشمالية الباردة على القاهرة. طقس الشرقية اليوم السابع. الأرصاد تحذر من طقس اليوم الخميس
وأضاف خبراء الأرصاد أنه من المتوقع أن يسود غدًا الخميس طقس معتدل الحرارة على محافظات القاهرة الكبرى والوجه البحري، بينما يكون الطقس مائل للبرودة على السواحل الغربية، ويسود طقس مائل للدفء على شمال الصعيد دافىء على جنوب الصعيد. وأشارت الأرصاد أنه من المتوقع أن تسجل القاهرة الخميس 20 درجة مئوية، وذلك بعد أن شهدت أغلب الأنحاء خلال الأيام الماضية ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة، حيث سجلت القاهرة 29 درجة، والإسكندرية 26 درجة، أسيوط 31، وأسوان 34 درجة. وأوضحت الهيئة، في بيانها الأربعاء، أن هناك نشاط للرياح على معظم أنحاء البلاد، وتكون مثيرة للرمال والأتربة على شمال الصعيد، وعلى مسطح البحر المتوسط، مما يتسبب في ضطراب حركة الملاحة البحرية هناك. وتابعت الهيئة أن هناك فرصة أمطار متفاوتة الشدة على مناطق من السواحل الشمالية الشرقية والغربية ووسط سيناء وشمال الوجه البحري، بنسبة حدوث 40% تقريبًا.
طقس الشرقية اليوم … إليكم كم
تتوقع المديرية العامة للأرصاد الجوية، الأربعاء، أن تستمر الأجواء الباردة نسبيا فوق كل من مناطق الأطلس، والريف، والجنوب-الشرقي للبلاد، والمنطقة الشرقية وهضاب الفوسفاط، مع تكون صقيع أو جليد محلي، فضلا عن نزول أمطار محلية في بعض الأحيان فوق وسط وشمال البلاد وكذا فوق مرتفعات الأطلس وسهوله الغربية. كما سيلاحظ تساقط ثلوج فوق جبال الأطلس وسفوحه الشرقية، مع نزول قطرات مطرية أو أمطار ضعيفة ومتفرقة أحيانا فوق المنطقة الشرقية، والريف، والساحل المتوسطي، والسايس والجنوب-الشرقي. وستهب الرياح معتدلة إلى محليا قوية نوعا ما من الشمال بجنوب البلاد، بينما ستهب ضعيفة إلى معتدلة من الشمال بالمنطقة الشرقية ومن الجنوب أو من الغرب أحيانا بباقي الأرجاء الأخرى. وستتراوح درجات الحرارة الدنيا، ما بين ناقص 03 و 03 درجات بمرتفعات الأطلس، والريف وواد ملوية، وما بين و 03 و 08 درجات بكل من المنطقة الشرقية، والسايس، وهضاب الفوسفاط ووالماس، والسهول المتواجدة غرب الأطلس والجنوب-الشرقي، وستكون ما بين 08 و 14 درجة بباقي جهات المملكة. أما درجات الحرارة خلال النهار، فستعرف بعض الارتفاع الطفيف. «الأرصاد»: طقس اليوم شديد الحرارة نهاراً معتدل ليلا | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وسيكون البحر قليل الهيجان إلى هائج بالواجهة المتوسطية وقليل الهيجان بالبوغاز، وقوي إلى جد قوي الهيجان ما بين الجرف وطرفاية، وهائجا إلى قوي الهيجان بباقي السواحل.
طقس الشرقية اليوم مباشر
وأشارت الهيئة إلى أنه من المتوقع أن يسود طقس حار على جنوب سيناء وسلاسل البحر الأحمر نهارًا، لطيف ليلًا. وتوقعت أيضًا أن يسود طقس معتدل على شمال الصعيد وشديد الحرارة على جنوب الصعيد نهارًا، معتدل ليلا، ومحافظات الصعيد تضم "الفيوم وبني سويف والمنيا وقنا وسوهاج وأسيوط والأقصر وأسوان". وتوضح هيئة الأرصاد المصطلحات التالية: القاهرة الكبرى: "القاهرة، الجيزة، القليوبية". إقليم الإسكندرية: "الإسكندرية، البحيرة، مطروح". إقليم الدلتا: "الدقهلية، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، المنوفية". إقليم القناة: "الإسماعيلية، بورسعيد، السويس، الشرقية، شمال سيناء، جنوب سيناء". إقليم شمال الصعيد: "الفيوم، بني سويف، المنيا". إقليم وسط الصعيد: "أسيوط، الوادي الجديد". إقليم جنوب الصعيد: "سوهاج، قنا، الأقصر، أسوان، البحر الأحمر". طقس الشرقية اليوم مباشر. السواحل الشمالية: "مطروح، الإسكندرية، دمياط، العريش، رفح". الساحل الشمالي الغربي: "مرسى مطروح، السلوم، الضبعة، سيدي عبد الرحمن، النجيلة، سيدي براني". الساحل الشمالي الأوسط: "الإسكندرية، العلمين، مارينا، برج العرب، الحمام". ساحل الدلتا الشمالي: "رشيد، جمصة، بلطيم، رأس البر، دمياط، عزبة البرج".
طقس الشرقية اليوم السابع
ومن المتوقع أيضًا سسقوط أمطار خفيفة على القاهرة الكبرى وجنوب الوجه البحري بنسبة حدوث من 20 إلى 30% تقريبًا. وقد نشرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية صور للأقمار الصناعية تشير إلى الرمال المثارة على أقصى غرب البلاد، والتي تظهر باللون الوردي في الصور، محدزين أن الرمال قد تصل لحد العاصفة على غرب البلاد. وتؤدي إلى انخفاض مستوى الرؤية الأفقية هناك، وهذه العاصفة تكون نتيجة نشاط الرياح الجنوبية الغربية. عاصفة وأمطار انخفاض شديد في درجات الحرارة.. الأرصاد تحذر من طقس اليوم الخميس | الشرقية توداي. أحمد سمير حاصل على بكالوريوس إعلام جامعة الأزهر.. أعمل بمجال الصحافة منذ عام 2015.. عملت في موقع الشرقية توداي كاتب صحفي.. وصحفي فيديو.. وحاليا محرر صحفي.. عاشق للتصوير والمونتاج والإخراج
توقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يسود اليوم الأربعاء، طقس ربيعي معتدل نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري وشمال الصعيد، لطيف على السواحل الشمالية، مائل للحرارة على جنوب سيناء حار على جنوب الصعيد، بارد ليلا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية وشمال الصعيد لطيف على جنوب سيناء وجنوب الصعيد. وذكر الخبراء أن الظواهر الجوية تتمثل في نشاط رياح على مناطق من القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية الشرقية، وجنوب سيناء وجنوب البلاد على فترات متقطعة. وبالنسبة لحالة البحر المتوسط تكون خفيفة إلى معتدلة وارتفاع الموج فيه من متر إلى 1. طقس الشرقية اليوم … إليكم كم. 75 مترا والرياح السطحية شمالية غربية إلى شمالية شرقية، فيما من المتوقع أن تكون حالة البحر الأحمر معتدلة إلى مضطربة وارتفاع الموج فيه من مترين إلى ثلاثة أمتار والرياح السطحية شمالية غربية.