الكيك بالفواكه
تتوفر كمية كبيرة أحيانًا من الفاكهة في ثلاجة المنزل، ويوجد الكثير ممن لا يحبّون إتلاف هذه الفاكهة والتخلص منها لغلاء ثمنها أو لعدم توفرها في المنزل دائمًا، لذا فقد استفاد هؤلاء الأشخاص من تطور المطبخ الذي أعطى حلولًا للتمتع بطعم الفاكهة بطرق مختلفة، مثل تزيين الكيك بالفراولة والموز والأناناس والتوت الأزرق، خاصّة في كيكة المناسبات الاجتماعية، وتُزيّن الكيكة بالشكل المرغوب، ولكن توجد أسس لهذا التزيين، وهو ما سيتضح في هذا المقال. كيفية تزيين الكيك بالفواكه
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
المقادير
كوب من الكريمة. كوب من الفراولة الطازجة أو المُجففة. كوب من الأناناس الطازجة أو المُجففة. كوب من المانجو الطازجة أو المُجففة. عبوة من الجيلي للتلميع. طريقة التحضير
تحضير الكريمة
تُخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر، ثمّ يُغلف الكيك بالكريمة قبل أن يُزين بالفاكهة من جميع الجهات على الأطراف وعلى السطح. توضع كمية قليلة من الكاكاو أو الشوكولاتة للحصول على كريمة الشوكولاتة. تحضير الفاكهة
تُشرح الفواكه؛ الأناناس والمانجو والفراولة، ومن الممكن أن تكون مُجمدة أو مُجففة لعدم توفر هذه الفواكه طوال العام.
تزيين الكيك بالفواكه – لاينز
ذات صلة طرق تزيين الكيك بالفواكه طريقة تزيين الكيك بالفواكه
التزيين بالفواكه
يعتمد الكثير من الناس على الفواكه في تزيين السُّفر وإحلالها مكان الحلويات والشوكولاتة، وذلك كونها البديل الصحي والطبيعي الأفضل للحفاظ على رشاقة الجسم وصحته، ويمكن للفواكه أن تُقطّع وتُزيّن وتُقدّم بطريقةٍ حديثة وعصرية ممّا يُحفّز الأطفال وغيرهم من البالغين على تناولها دون أيّ تردد، بالإضافة إلى الاستفادة من القيمة الغذائية التي تقدّمها للجسم. طرق التزيين بالفواكه
تزيين أكواب العصير بالفواكه
تغسل حبة من الفواكه جيداً ثم تقشر، ويُفضّل استخدام فاكهة التفاح لسهولة تقطيعها وتشكيلها. تشرح حبة التفاح إلى شرائح بشكل دائري حيث لا يقل سمك الشريحة الواحدة أو يزيد عن نصف سنتيمتر. تستخدم القوالب المعدنية الصغيرة المتوفرة على شكل نجمة أو قلب في تقطيع شرائح التفاح، وذلك للحصول على قطع من التفاح بأشكال متعددة وأحجام أصغر بكثير من حجم الكوب. يسكب العصير في أكواب التقديم، ثم يوضع في كلّ كوب شكل أو اثنين من شرائح التفاح، حيث تظهر شرائح التفاح بشكل جميل عند طوفانها على سطح العصير. تغرس بعض أشكال التفاح بطريقة متناسقة ومرتبة في عود شواء خشبية، ثمّ تثبّت العود داخل كوب العصير.
How To Decorate A Cake! طريقة سهلة لتزيين الكيك بالفواكه - By Easylife - Youtube
نقوم بوضع الفواكه وسط الكيك، ثم نقوم بإضافة بعض شرائح المانجو على شكل حلقات على قطع من الفراولة، ثم نضع الأناناس حول المانجو في كل الجهات للكيك. ثم نقوم بمليء الفراغات المتبقية بشرائح الكيوى، ووضع الكرز الأحمر. ثم نقوم بوضع الكريمة على حواف الكيك ونزين حواف الكيك بالزخرفة البسيطة، ثم نقوم بوضع حبات الكرز على الكيك. ثم نقوم بوضع الجيلاتين على الفواكه ونقوم بوضع الكيك في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل. طرق تزيين الكيك باستخدام الشوكولاتة المكونات واحد كوب كريمة. كوبان ونصف شوكولاتة. ملعقة عسل أبيض. خطوات تزيين الكيك نقوم بغلي الكريمة على نار متوسطة. نقوم بإطفاء النار ونضع الشكولاتة والعسل على الكريمة ونقلبهم حتى يتم الذوبان الشكولاتة. يترك لكى يبرد ثم توزع على الكيك وعلى جوانبها. طريقة الرويال آيسنج المكونات 60 غرام سكر بودرة. ثلاث بيضات. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة نشا ذرة. ملعقة فانيليا. ملعقة خل أبيض. رشة ملح. طرق تزيين الكيك باستخدام الشوكولاتة خطوات الرويال آيسنج نخفق البيض ثم نضيف رشة الملح. نضيف الخل وعصير الليمون لمزج البيض. وبعد ذلك يخلط السكر والنشا والفانيليا إلى المزيج ليصبح خليط متجانس.
كوب من السكر الأبيض. كوب من الفواكه المجففة حسب الرغبة. كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة الحجم من البيكينج باودر. كوب من الجوز المجروش. نصف كوب من عصير المشمش. طريقة التحضير
نضع كلًّا من المشمش والماء في إناء على النار حتى يُصبح لينًا. نُصفي المزيج جيدًا ونفرمه، ونتركه جانبًا حتى يبرد. نخفق كلًّا من صفار البيض وبياض البيض على حدة. نضع كلًّا من السكر والزبدة في إناء ونخفق جيدًا، ثم نضيف صفار البيض المخفوق، والمشمش المجفف. نضع نصف كمية الدقيق في وعاء، ونضيف له الفواكه المجففة والجوز المجروش. نضع النصف الآخر من الدقيق في وعاء، ثم البيكينج باودر، والملح، ونسكب الخليط بالتدريج فوق خليط الزبدة وصفار البيض. نضيف خليط الدقيق والفواكه وبياض البيض إلى الخليط، ثم نضيف عصير المشمش، ونحرك جيدًا. نسكب الخليط في صينية ذات حجم مناسب، مدهونة مُسبقًا بالزبدة والقليل من الدقيق. نُدخل الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 135 درجة مئوية لمدة ساعتين حتى ينضج.
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
متى وقت قراءة سورة الكهف يوم الجمعة
السؤال:
وفقا للسنة, ما هو الوقت الصحيح لقراءة سورة الكهف يوم الجمعة ؟ هل نقرأها من بعد الفجر إلى ما قبل صلاة الجمعة, أم في أي وقت من ذلك اليوم ؟ وأيضا, هل قراءة سورة آل عمران يوم الجمعة من السنة ؟ وإذا كان الجواب بنعم, فمتى نقرأها ؟. الجواب:
الحمد لله
ورد في فضل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة أو ليلتها أحاديث صحيحة عن النبي صلى الله عليه وسلم منها:
أ. عن أبي سعيد الخدري قال: " من قرأ سورة الكهف ليلة الجمعة أضاء له من النور فيما بينه وبين البيت العتيق ". رواه الدارمي ( 3407). والحديث: صححه الشيخ الألباني في " صحيح الجامع " ( 6471). ب. " من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة أضاء له من النور ما بين الجمعتين ". رواه الحاكم ( 2 / 399) والبيهقي ( 3 / 249). هل ورد شيء من التفضيل في قراءة سورة الكهف؟. والحديث: قال ابن حجر في " تخريج الأذكار ": حديث حسن ، وقال: وهو أقوى ما ورد في قراءة سورة الكهف. انظر: " فيض القدير " ( 6 / 198). وصححه الشيخ الألباني في " صحيح الجامع " ( 6470). ج. وعن ابن عمر رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة سطع له نور من تحت قدمه إلى عنان السماء يضيء له يوم القيامة ، وغفر له ما بين الجمعتين ".
متى وقت قراءة سورة الكهف يوم الجمعة . - ملكات الامارات
السؤال: بعد هذا رسالة وصلت إلى البرنامج من أحد الإخوة المستمعين رمز إلى اسمه بالحروف (ع. س. س) أخونا له عدد من الأسئلة في أحدها يقول: ما هو أفضل وقت لقراءة سورة الكهف يوم الجمعة، لما ورد في فضل قراءتها يوم الجمعة؟
الجواب: كل يوم الجمعة وقت، تقرؤها في أول النهار، أو في وسط النهار، أو في آخر النهار، ورد فيها أحاديث فيها ضعف، لكن الثابت عن بعض الصحابة، عن أبي سعيد الخدري كان يقرؤها، ويروى عن ابن عمر ذلك، فإذا قرأتها فهو حسن إن شاء الله، سواء في أول الوقت، في أول اليوم، أو في وسطه، أو في المسجد حين تذهب إلى الصلاة، أو بعد ذلك، الأمر واسع والحمد لله. متى وقت قراءة سورة الكهف يوم الجمعة . - ملكات الامارات. نعم. المقدم: جزاكم الله خيراً وأحسن إليكم. فتاوى ذات صلة
هل ورد شيء من التفضيل في قراءة سورة الكهف؟
السؤال:
ما حكم قراءة سورة الكهف يوم الجمعة؟ وهل قراءة الإنسان لهذه السورة يداوم على قراءتها أم لا؟
الجواب:
الشيخ: قراءة سورة الكهف يوم الجمعة سنة، وفيها أجر، والمداومة على ذلك سنة؛ لأنها من الأمور المشروعة يوم الجمعة، فهي كالمداومة على التبكير يوم الجمعة، وعلى ما يسن يوم الجمعة. نعم.
اعتد الكثيرون على قراءة سورة الكلف كل يوم جمعة، ولكن لماذا نقرأ سوره الكهف يوم الجمعة دون غيره من الأيام؟ هذا ما سنتعرف إليه فيما يلي من صحيح السنة النبوية، والمأثورات عن الصالحين.. فتابعونا. ورد في أكثر من موضع أن قراءة سورة الكهف يوم الجمعة من المستحبات، وقيل أنها سنة مستحب أن يتبعها المؤمن،
وذلك استنادًا لما جاء في السنة النبوية، حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «من قرأ سورة الكهف في
يوم الجمعة، أضاء له من النور ما بين الجمعتين». في حين جاء في السنة النبوية أن من حفظ 10 آيات من الكهف، وتدبر معانيها، عصم من فتنة الدجال، حيث
جاء في صحيح مسلم مرفوعاً: من حفظ عشر آيات من أول سورة الكهف عصم من الدجال، وقال صَلَى
اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «من حفظ عشر آيات من أول سورة الكهف وتدبرها، عُصم من الدجال». فضل سوره الكهف يوم الجمعه ابن باز
ولكن حين نأتي إلى رأي الإمام ابن باز، فيقول أن قراءة سورة الكهف ليست سنة، بل من هى أمر مستحب، حيث يقول: "قراءة سورة الكهف يوم الجمعة جاءت فيها أحاديث كلها ضعيفة لكن يشد بعضها بعضًا، وقد ثبت ذلك عن ابن عمر أنه كان يقرؤها كل جمعة، فإذا قرأها الإنسان يوم الجمعة فهو حسن، ويرجى له فيها الثواب الذي جاء في الأحاديث، وليس ذلك بأمر مقطوع به؛ لأن الأحاديث فيها ضعف إنما هو مستحب".