· يتم اصدار نتائج التقييم (في حالة النجاح) مع رقم مرجعي وتكون صالحة لمدة عام. · واذا لم يتم اصدار رخصة المهنية خلال هذه المدة تعتبر نتائج التقييم لاغية وعلى مقدم الطلب ان يخضع للتقييم مرة اخرى. · يسمح لطالب الترخيص ان يقوم بثلاثة محاولات كحد اقصى ليجتاز اختبار تقييم بنجاح. ولن يكون بمقدور المقدم الخضوع لعملية التقييم الا بعد ان يقدم ما يثبت رفع مؤهلاته وتدريبه في نفس المجال المطلوب.
امتحان برومترك الامارات | تعرف علي خطوات حجز امتحان برومترك الامارات
النوع الثاني: هو الترخيص الخاص بإمارة ابو ظبي وهو ترخيص صحة أبو ظبي Health Authority Abu Dhabi أو ما يعرف ب ال HAAD امتحان برومترك الامارات MOH أما النوع الثالث: فهو الترخيص الخاص بوزارة الصحة ومن خلال الحصول علي هذا الترخيص يمكنك العمل في باقي ولاية الامارات الخمسة وايضا يمكنك العمل به في بعض المستشفيات الحكومية التابعة لوزارة الصحة في دبي وابو ظبي ويعرف هذا الترخيص باسم MOH أو Ministry Of Health. وسيتم شرح كل نوع من التراخيص علي حده بالتفصيل. في البداية يجب توضيح ان امتحان برومترك الامارات وهو الخطوة الاهم والاولي في الحصول علي ترخيص مزاولة المهنة في ولاية الامارات مختلف تماما عن امتحان البرومترك الخاص بباقي الدول مثل ( السعودية – قطر – عمان). حجز اختبار برومترك. امتحان برومترك الامارات MOH اولا ترخيص وزارة الصحة الاماراتية MOH في البداية يجب عليك تجهيز الاوراق الخاصة بك ويجب ان تكون هذه الاوراق كاملة نسخة باللغة العربية ونسخة اخري باللغة الانجليزية وفي حال عدم توافر النسخة الانجليزية يجب ترجمة الاوراق من العربية الي الانجليزية من خلال شركة ترجمة معتمدة ويتم تصديقها بالتصديق العادى من الكلية والجامعة ثم الخارجية.
الامارات: – اما بالنسبه لامتحان الامارات سواء كان امتحان وزارة الصحة او دبي او ابوظبي فإن اجراءات الداتا فلو للأوراق الخاصة بالبرومترك تكون اجباريه وليست اختياريه
بل وجزء من عملية التسجيل لامتحان البرومترك أيضآ ومدة عملية الداتا فلو و التسجيل للامتحان حوالي ثلاثة اشهر ، ومن المهم ان تكون شهادة الخبرة لا تقل عن ثلاثة سنوات
وبالنسبة لدورة انعاش القلب او شهادة ال BLS يمكن للمتقدم الحصول عليها عن طريق دورة تدريبية مدتها يوم واحد فقط. في حالة رغبة المتقدم في دخول الامتحان كممارس عام يتم التقدم بشهادة البكالوريوس وشهادة خبرة لا تقل عن سنة. امتحان برومترك الامارات | تعرف علي خطوات حجز امتحان برومترك الامارات. في حالة رغبة المتقدم في دخول الامتحان كأخصائي يتم التقدم بشهادة الماجستير وشهادة خبرة لا تقل عن سنتين. في حالة رغبة المتقدم في دخول الامتحان كاستشاري يتم التقدم بشهادة الدكتوراه وشهادة خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات.
عجينة البف باستري بالدجاج
عجينة البف باستري بالدجاج كانت تعد في السابق في المنزل اما لان فتتواجد بالأسواق جاهزة وبكثرة فإعدادها ليس سهل ويتطلب مهارة عالية ، تتميز عجينة الباف بأنها تتكون من عدة طبقات رقيقة فوقها بعضها تنفش عند وضعها في الفرن وخبزها. سنقدمها اليوم مع الدجاج وبهارات هندية لتعطينا طعم مميز يتخلف عن باقي حشوات الدجاج.
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل
عجينة الباف باستري
مدَّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غرامًا زبدة طرية. ملعقة كبيرة سمنة نباتية. كوب ماء بارد. ملعقتان صغيرتان خل. مكوِّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرام زبدة لينة. نصف كوب دقيق. طريقة التحضير
خفق مكونات حشوة الزبدة وهي: الزبدة الليّنة ونصف كوب الدقيق قليلًا حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل الحشوة على شكل مربع ضلعه عشرة سم تقريبًا، وتغليفها بغطاء بلاستيك وحفظها في الثلاجة حوالي ساعة حتى تجمد. عجن مكوّنات العجينة وهي: الدقيق والسكر والملح والزبدة والسمنة والماء والخل، ورقّها على شكل مربع بطول ضلع خمسٍ وعشرين سنتيمترٍ تقريبًا، وتغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة حوالي ساعة. رش سطح بكمية قليلة من الدقيق، ووضع مربع العجين، ووضع حشوة الزبدة فوقه بشكلٍ معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتصبح على شكل مغلف. رق العجينة على شكل مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبًا، وثنيها إلى ثلاثة أجزاء، ورقها مرة أخرى بالقياس نفسه، ثم ثنيها مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء.
- تُفرد عجينة البف باستري وتقطع إلى مثلثات. - نضع القليل من الحشو على طرف كل مثلث، ويتم لفها حتى تصبح على شكل مثلث صغير. - ترص في صينية للفرن مفرود بها ورق الزبدة. - يُدهن البف باستري بالبيض المخفوق، ويرش عليه حبة البركة. - نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 حتى يحمر لون الفطائر. طريقة مختلفة لإعداد عجينة لقيمات القاضي طريقة عمل البف باستري بالتفاح: المقادير:
ربع كيلو من عجينة البف باستري الجاهزة. 2 كوب من التفاح المقشر والمقطع مكعبات. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب من السكر البني. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من السكر الخشن. بيضة مخفوقة. - نضع مقلاة على النار وبها الزبدة والتفاح وتُقلب على النار حتى نحصل على اللون الذهبي للتفاح. - نُقلل درجة الحرارة على المقلاة، ونُضيف إلى التفاح السكر البني والقرفة. - يتم التقليب على النار الهادئة حتى يصبح التفاح لينًا. - نُحضر ورقة من الزبدة ويتم فردها على سطح أملس ورشها بالدقيق، وتُفرد عليها عجينة البف باستري. - يتم تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين ويتم رص النصف الأول في قالب للفرن مدهون بالزبدة. - يُضاف الحشو في المنتصف وتُدهن أطراف العجين بالبيض المخفوق حول الحشو.
طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة
ذات صلة استخدامات عجينة البف باستري طرق استخدام عجينة البف باستري
طرق استخدام عجينة البف باستري
تُستخدم عجينة البف باستري في تحضير مُختلف أنواع الحلويّات بشكلٍ عام، ولكن يُمكن استخدامها في تحضير الوصفات المالحة والمقبلات. وفي هذا المقال سنبيّن لكم طريقة استخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالدجاج
المكوّنات
باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشوة:
أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. بصلة مقطعة إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم. جزرة مقطعة إلى مكعبات. كوب من كلٍ من:
البازيلاء. البروكلي. حليب أو مرقة دجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
فلفل أسود. كزبرة ناعمة. كوبان من جبنة الموزاريلا. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. طريقة التحضير
تقطيع الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج إلى المقلاة، وتشويحه لمدة خمس دقائق، ومن ثم إضافة الثوم المهروس والبصل، وتقليب المكونات حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون. إضافة كل من الجزر، والبروكلي، والبازيلاء إلى المكونات السابقة، وتقليبها جيداً.
نمد عجينة البف باستري، ونحشوها بالخليط. نضيف قطعةً من الجبن الأبيض لكلّ قطعة عجين، ونلف العجينة حول الحشوة لنحصل على شكلٍ اسطواني. نسخن الزيت في قدرٍ عميق، ونقلي فيه حبات البوريك حتّى تتحمر جيّداً. طريقة عمل بوريك ليبي
#طريقة #عمل #بوريك #ليبي
عجينة البف باستري بكريمة الليمون - Al Rawabi
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية عجينة باف بستري (حوالي 320 جم). ثمرة موز مقطعة شرائح رفيعة. ¾ كوب نوتيلا. بندق مجروش (مفروم خشن). صفار بيضة للوجه. طريقة تحضير عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية سخني الفرن عند درجة حرارة 220. افردي عجينة الباف بستري، وقطعيها إلى 8 مستطيلات متساوية الحجم. افردي النوتيلا على 4 مستطيلات من العجين، ثم وزعي شرائح الموز على النوتيلا. ضعي الأربع مستطيلات الأخرى على المستطيلات الأولى، ثم اغلقي الأطراف بواسطة شوكة. ضعي العجين في صينية خبز، ثم ادهني الوجه بصفار البيض، وأدخليها الفرن عند درجة حرارة 200 من 25 – 30 دقيقة. زيني الوجه بالنوتيلا والبندق.
وقت التحضير 90 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة. المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة مكعبات "بدرجة حرارة الغرفة"
1 كوب ماء مثلج
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة سكر بودرة
دقيق للفرد
خبز الكايزر.. في المنزل بدون مواد حافظة خطوات التحضير
نضع الدقيق في بولة، ونضيف إليه الملح والسكر، ونخلطهم. نضيف ربع كمية الزبدة، ونفركها مع الدقيق حتى تصبح رملية الملمس. نضيف الماء بالتدريج ونعجن باليد جيداً حتى تتجانس وتصبح العجينة ملساء وطرية. نضع العجينة في بولة، ونغطيها، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة. نضع الزبدة بين طبقتين من النايلون أو الاستريتش، ونضغط عليها بباطن اليد حتى تلين. نفرد الزبدة بالنشابة حتى تصبح مربع 20*20 سم. على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نضع العجينة ونجعلها على شكل دائري. نقطع منتصفها بالسكين على شكل علامة (+) ولكن ليس للنهاية. تفتح العجين من علامة (+)، ونفردها باليد حتى تصبح مربع 25*25 سم.