زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير ايدام هندي بالدجاج بأسهل طريقة في البيت. حضري الايدام اللذيذ وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات تتعليمنها من موقعنا، جربي وشاركينا التعليقات. ايدام هندي ب اسهل طريقه 🤤👌🏻 - YouTube. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح أضيفي ملعقة كبيرة من النشاء حتى تتماسك الصلصة. هل أنت من محبي الأطباق الهندية؟ جربي تحضير هذه الوصفات المميزة: دجاج تندوري أو برياني دجاج. وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
- طريقة الايدام الهندي بالدجاج - الاكيلة
- طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج
- ايدام هندي ب اسهل طريقه 🤤👌🏻 - YouTube
- ايدام هندي بالدجاج | أطيب طبخة
- في مثل هذا اليوم وقعت غزوة بدر الكبرى.. تعرَّف على أحداثها
طريقة الايدام الهندي بالدجاج - الاكيلة
بواسطة: فله
تاريخ الوصفة: 09/08/2019
الايدام الهندي بالدجاج بالصور
ايدام هندي لذيذ
المقادير لعمل الايدام الهندي بالدجاج:
تتبيلة الدجاج:
دجاج كامله مقطعة اجزاء منزوع الجلد
ملعقه كبيره بهار بابريكا
ملعقه كبيره بهار كاري
رشة ملح ملعقة صغيرة
ملعقتين زبادي كبار
للايدام:
حبه بصله مفرومه
حبه طماطم مفرومه
فصين ثم مطحون
3 ملاعق صلصة
ملعقه صغيره بهار كاري
ملعقه صغيره بهار زنجبيل
ملعقة صغيرة ملح
كاس ماء للطبخ مقدار
2 ملعقة نشا مذابه بربع كاس ماء
0. 5 كاس كريمة طبخ او 3 ملاعق قشطه
الطريقة لعمل الايدام الهندي بالدجاج:
اتبل الدجاج واتركه بالثلاجة ساعة
اضع الدجاج بالفرن حتى يتحمر من نص ساعة آلى ساعة حسب فرنك
الان نعمل الايدام الهندي
احمس البصل والثوم بقدر حجر ثم أضيف الطماطم وتحمس حتى يتسبك
أضيف البهار والصلصة والماء واتركه يتسبك شوي
أضيف قطع الدجاج المشويه
واتركه يطبخ على نار هاديه ربع ساعة
أضيف النشا المذاب بالماء واخلط واتركه 10 دقائق
ثم أضيف الكريمه واخلط
يقدم لعمل الايدام الهندي مع الرز او الخبز
انا قدمت الايدام مع الرز بالزعفران
طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج
ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.
ايدام هندي ب اسهل طريقه 🤤👌🏻 - Youtube
نحضر اناء ونضع كمية قليلة من الزيت ونضيف إليه صلصة الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر والطماطم المقطعة. مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض. نضيف الطماطم إلى اللحمة مع إضافة الملح والبهارات البرياني. نترك الخليط على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على اللحم الطري والناضج. يتم توزيع اللحم في أطباق التقديم المناسبة وبجانبه الأرز الأبيض. طريقه عمل ايدام هندي بالدجاج. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة الايدام الهندي بالدجاج مع التعرف على المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل وذكر أكثر من طريقة لإعداد هذه الوجبة اللذيذة.
ايدام هندي بالدجاج | أطيب طبخة
يعتبر الإيدام الهندي واحداً من الأطباق التقليدية الغنية بالمكونات والتوابل الحارة، والذي يتم تقديمه في المطاعم الهندية والعالمية الفاخرة، كما يتم تحضيره في الدول العربية بوصفات متعددة، منها طريقة عمل إيدام هندي ماسالا، والذي يتكون من خليط من صلصة البندورة والدجاج والتوابل، كما يمكن إضافة الكريمة أو الزبادي للحصول على نكهة أغنى. المكونات
25 دقيقة
4 اشخاص
252 سعرة حرارية
مقادير صلصة البندورة
فصان من الثوم. حبة بندورة مفرومة. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي. قطعة صغيرة من الزنجبيل المفروم. مقادير الإيدام
4 صدور دجاج مقطعة لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الماسالا. ملعقة كبيرة من الكاري. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الطحين. مقادير الزينة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التحضير
20 دقيقة
تحضير الصلصة
تم نسخ الرابط
اخلطي البندورة واللبن مع الثوم والزنجبيل في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على صلصة متماسكة. تحضير الدجاج
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي له البصل وقلبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج و خليط الصلصة والكاري وقلبي المكونات لمدة دقيقة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق مع التحريك.
طريقة الايدام الهندي بالدجاج
طريقة الايدام الهندي بالدجاج يعتبر من الأكلات المشهورة في الهند ويتم تقديمها كوجبة رئيسية عند الهنود، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال العديد من وصفات إعداد الايدام الهندي. طريقه الايدام الهندي بالدجاج
مكونات الايدام الهندي بالدجاج
بصل مفروم بمقدار 2 حبة. فلفل أخضر مفروم ناعم. 2 فص من الثوم المفروم. دجاج مقطع إلى مكعبات بمقدار 800 جرام. صلصة طماطم بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة. زيت حسب الحاجة. فلفل حار بمقدار ملعقة كبيرة. بابريكا بمقدار نصف ملعقة صغيرة. كركم بمقدار نصف ملعقة صغيرة. مكعبات مرق دجاج. طماطم مبشورة بمقدار 4 حبات. زنجبيل حسب الرغبة. طريقة تحضير الايدام الهندي بالدجاج
نحضر إناء ونضع عليه كمية قليلة من الزيت ونضعها على النار حتى يسخن. يتم إضافة الثوم والبصل مع التقليب الجيد للمكونات حتى تذبل. نضيف الدجاج والفلفل مع الاستمرار في التحريك حتى تنظج المكونات. يتم إضافة الكاري والكركم والبهارات والفلفل الحار والملح مع التقليب الجيد. نعمل على إضافة قطع الطماطم بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات ونحصل على الخليط المتجانس. نضيف الزنجبيل والماء ومكعبات المرق ونترك الخليط على النار الهادئة حتى تنضج المكونات.
طهي ايدام الماسالا
اخلطي الماء والطحين في وعاء، ثم اسكبيهم فوق خليط الدجاج وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركي الإيدام يغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك، ثم غطي القدر وخففي النار تحته واتركيه لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات، وأخيراً زينيها بالكزبرة. تقديم إيدام هندي ماسالا
اسكبي الإيدام في أطباق التقديم، وقدميه مع خبز الشاباتي الهندي أو مع الأرز. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
252
الدهون
10g
الكربوهيدرات
13. 8g
البروتين
26. 2g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سبب تسميتها بغزوة بدر الصغرى لأنها استعادة لغزوة بدر الكبرى التي انتصر فيها المسلمون بالقرب من هذا الموقع ناحية بئر بدر. متى وقعت غزوة بدر الصغرى ، وأين؟ وقعت في شوال لسنة ٤ هـ، عند موقع يسمى عسفان بناحية الظهران بالجزيرة. ما هو سبب غزوه بدر. من قائد غزوة غزوة بدر الصغرى ، ومن حمل اللواء؟ قادها نبي الله صلى الله عليه وسلم في ١٥٠٠ من أصحابه المسلمين، وحمل لواءها علي بن أبي طالب كرم الله وجهه. وكان جيش المشركين الخارج من مكة بقيادة أبي سفيان بن حرب في نحو ٢٠٠٠ من أعوانه. زوة-بدر-الثانية-4-هـ
في مثل هذا اليوم وقعت غزوة بدر الكبرى.. تعرَّف على أحداثها
واستخلف على المدينة أبا سلمة بن عبد الأسد، وحمل اللواء ـ وكان أبيض ـ عمه حمزة بن عبد المطلب، خرجوا على ثلاثين بعيرا يعتقبونها، فوجدوا العير قد مضت قبل ذلك بأيام، ورجع ولم يلق حربا. ماسبب غزوة بدر. ووادع فيها بني مدلج، قال في الأصل وحلفاءهم من بني ضمرة. وذكر في المواهب هنا صورة الكتاب الذي كتبه لبني ضمرة في غزوة ودّان الذي قدمناه ثم، فليتأمل ذلك؛ وكنى فيها عليا بأبي تراب حين وجده نائما وهو وعمار بن ياسر وقد علق به التراب، فأيقظه برجله وقال له «قم أبا تراب» لما يرى عليه من التراب: أي الذي سفته عليه الريح؛ ولما قام قال له «ألا أخبرك بأشقى الناس أجمعين: عاقر الناقة والذي يضربك على هذا ووضع يده على قرن رأسه، فيخضب هذه ووضع يده على لحيته» وفي رواية «أشقى الأولين عاقر ناقة صالح، وأشقى الآخرين قاتلك». وفي رواية «أنه قال يوما لعليّ كرم الله وجهه من أشقى من الأولين؟ فقال عليّ: الذي عقر الناقة يا رسول الله قال: فمن أشقى الآخرين؟ قال عليّ: لا علم لي يا رسول الله قال: الذي يضربك على هذه وأشار إلى يافوخه» وكان كما أخبر، فهو من أعلام نبوته.
قال تعالى { وَلَقَدْ نَصَرَكُمُ اللَّهُ بِبَدْرٍ وَأَنتُمْ أَذِلَّةٌ ۖ فَاتَّقُوا اللَّهَ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ} (آل عمران-123). في هذا اليوم نفسه، السابع عشر من شهر رمضان في العام الثاني للهجرة النبوية الشريفة، وقعت غزوة بدر الكبرى، إحدى الغزوات التي شارك فيها النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- صحابته الكرام -رضوان الله عليهم أجمعين-. في مثل هذا اليوم وقعت غزوة بدر الكبرى.. تعرَّف على أحداثها. وهي المعركة التي انتصر فيها الحق على الباطل، وانتصر فيها المسلمون نصرًا مؤزرًا، وكانت فتحًا للإسلام وأهله. وتسمى "غزوة بدر الكبرى، وبدر القتال، ويوم الفرقان"، وهي غزوة وقعت في السابع عشر من رمضان في العام الثاني من الهجرة (الموافق 13 مارس 624م) بين المسلمين بقيادة الرسول محمد -صلى الله عليه وسلم- وقبيلة قريش ومَن حالفها من العرب بقيادة عمرو بن هشام المخزومي القرشي. وتُعد غزوة بدر أول معركة من معارك الإسلام الفاصلة، وسُميت بذلك الاسم نسبة إلى منطقة بدر التي وقعت المعركة فيها. وبدر بئر مشهورة، تقع بين مكة والمدينة المنورة. ويعود السبب الرئيسي لوقوع غزوة بدر إلى سماع النبي -صلى الله عليه وسلم- بقدوم قافلة لكفار قريش من الشام، يقودها أبو سفيان، محمَّلة بالبضائع والنقود؛ فطلب رسول الله -صلى الله عليه وسلم- من مجموعة من المسلمين أن يذهبوا لأخذ هذه القافلة بدلاً من القافلة التي استولى عليها كفار قريش من المسلمين عندما هاجروا من مكة المكرمة إلى المدينة المنورة.