ذات صلة طريقة عجينة الفطائر السريعة طريقة عمل عجينة سهلة وسريعة
العجينة
تبحث الكثير من السيّدات عن طرق بديلة لتحضير عجينة المعجّنات بكافّة أنواعها والبيتزا دون الحاجة إلى الانتظار ساعة كي تتخمّر العجينة وترتاح؛ وذلك لأنّها تكون في عجلةٍ من أمرها، ولذلك تحتاج لطريقة عجينة سهلة التحضير وسريعة في الوقت نفسه، دون الانتظار لفترةٍ طويلة. إنّ عجينة العشر دقائق هي العجينة السريعة التي تبحث عنها ربّة المنزل للحصول على معجّنات طرية ولذيذة في وقت قصير وسريع، وسمّيت عجينة العشر دقائق بهذا الاسم لأنّها لا تحتاج سوى إلى عشر دقائق كي تكون جاهزةً للاستخدام، ويمكن بعد تجهيز هذه العجينة أن تقوم ربّة المنزل بحشوها بعدّة مكوّنات ترغب بها. العجينة السريعة
المكوّنات
خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع كوب من السكّر. كوب من الزيت النباتي. مكونات حشوة الجبنة
نصف كيلو من الجبنة البيضاء. حبّة البركة وهي الحبة السوداء. عجينة 10 دقايق - كيفية صنع فطير سريعة للعشاء - طريقة عجينة سهلة وسريعة للفطائر. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بيضة واحدة. مكونات حشوة اللحمة
نصف كيلو من لحم العجل المفروم ناعماً (يمكن استخدام أيّ نوع من اللحمة).
بيتزا محشية الأطراف بالجبن | مجلة الجميلة
مدة التحضير: 25 دقيقة. المكونات 1 ½ كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. 3 أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير الفطائر سريعة التحضير اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميرة، وحركي حتى يمتزجا جيدا ثم اتركيها جانبًا حتى ترتاح لمدة 5 دقائق. بيتزا محشية الأطراف بالجبن | مجلة الجميلة. أضيفي الدقيق والملح إلى المكونات السابقة، واخلطيهم جيدا حتى تتشكل العجينة ثم افركي العجينة بيديكِ أو بالعجان الآلي، حتى تمتزج المكونات تماما ويصبح لديكِ عجينة ناعمة. اتركي العجينة حوالي 10 دقائق وبعدها جهزيها وشكليها للفطائر التي تريدينها، واتركيها حوالي 10 دقائق أخرى قبل إضافة الحشوة. أدخليها الفرن على نار متوسطة حتى تنضج. وفي النهاية فإن تناول المعجنات يمد الجسم بالطاقة، بسبب محتواها الغني بالكربوهيدرات، وتحافظ على العضلات لوجود البروتين كقيمة غذائية خاصة عند تحضيرها بالحليب أو البيض، كذلك تعزز من صحة القلب والجهاز الهضمي لأنها غنية بالألياف، لذا نوصي بتجربة طريقة عمل عجينة الفطائر بالوصفات التي ذكرناها في مقالنا وبالهناء والشفاء. المصدر: المصدر
فطائر سبانخ الشهية بعجينة قطنية لذيذة فطائر سريعة - ثقفني
طريقة عجينة فطائر سريعة
الفهرس
1 الفطائر المنزليّة
2 طريقة تحضير عجينة الفطائر
2. 1 حشوة اللحمة المفرومة
2. 2 حشوة الجبنة البيضاء
الفطائر المنزليّة
هناك أنواع وأصنافٌ شتّى من الفطائر المنزليّة، والتي تعدّ وجبة خفيفة يمكن تناولها في الصباح أو على الغداء أو العشاء، ويمكن أخذها إلى النزه ، أو للعمل، أو المدرسة، ويحبّها الصغار كثيراً، ولتحضير عجينتها عدة وصفات، وتتضاعف الوصفات أكثر عندما يتعلّق الأمر بالحشوة، وفي هذا المقال سوف يتم توضيح طريقة لتحضير المعجنات الطريّة واللذيذة، مع اقتراحين للحشوة. طريقة تحضير عجينة الفطائر
المكوّنات:
خمسة أكواب طحين ذرة. مئة مل من زيت الزيتون. ملعقة طعام ملح. فطائر سبانخ الشهية بعجينة قطنية لذيذة فطائر سريعة - ثقفني. رشة سكر. بيضة. ملعقة خميرة. كوبان ونصف من الماء الفاتر. طريقة التحضير:
تأكّدي من نظافة الطحين وخلوّه من أي حشرات صغيرة، وذلك باستخدام المنخل. ضعي الطحين في وعاء عميق، مع باقي المكوّنات عدا الماء، وابدئي بالتعجين بالسوائل الموجودة كالزيت والبيض، ثمّ أضيفي الماء تدريجيّاً حتى تماسك جميع المكوّنات، واصلي العجن، وشكّلي العجينة على هيئة كرة، وغطيها واتركيها كي تتخمّر في مكان دافئ، ستعرفين ذلك عندما تنتفخ ويتضاعف حجمها.
عجينة 10 دقايق - كيفية صنع فطير سريعة للعشاء - طريقة عجينة سهلة وسريعة للفطائر
القاهرة
الجميلة
19 مارس 2022
مقدمة الوصفة
بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة حضري مع مطبخ الجميلة بسكويت العسل الاسود وزينيه بالسكر البودر قبل التقديم. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 1/2 كوب عسل أسود
- 150 جرام زبدة
- 2 ملعقة حليب بودر
- 1 كوب دقيق أبيض
- 2 ملعقة شوفان
- ملعقة بيكنج باودر
- بيضة
- 2 ملعقة دقيق شعير
- 1/2 كوب سكر بني
- رشة جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة زنجبيل
- 1/4 ملعقة قرفة
- رشة ملح
6 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء عميق اخلطي الزبدة مع السكر جيداً، ثم أضيفي البيضة. أضيفي العسل الاسود، القرفة والزنجبيل والملح وقلّبي جيداً. أضيفي الدقيق، الشوفان، الحليب البودرة والبايكينج باودر، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقطّعيها حسب الرغبة. ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادخليها الفرن على درجة 180 حتى النضج. قد يعجبك أيضاً
المزيد من خبز ومعجنات
انثري القليل من الطحين على سطح نظيف، أو الزيت، وقطعي العجينة لكرات صغيرة، وضعيها عليه، واتركيها مدّة عشر دقائق كي ترتاح قبل البدء بفردها وحشوها. ملاحظة: يمكن تخمير الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع السكر، ثمّ وضعها على الطحين، وإن كنت على عجل يمكنك زيادة كميّة الخميرة قليلاً كي يتخمر العجين بوقتٍ أقل. حشوة اللحمة المفرومة
نصف كيلو من لحم العجل على أن تكون مفرومة فرماً ناعماً. رأس بصل. ملعقتا زيت نباتي، ويفضّل من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة طحينية سمسم. افرمي البصل فرماً ناعماً. ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي البصل، وحركيه حتى يذبل. أضيفي اللحمة المفرومة وحرّكيها حتّى يتغيّر لونها. أضيفي الملح والفلفل الأسود للحمة وقلبيها جيّداً. خفّفي النار حتى تنضج، ستستغرق حوالي عشرين دقيقة. قبل أن ترفعيها عن النار أضيفي ملعقة الطحينيّة وقلبي جيداً، وبذلك تصبح جاهزة. افردي كرات العجين على شكل دوائر وضعي ملعقة كبيرة من اللحم عليها، أو يمكنك فرده ليصبح سفيحة، وتزيينه بمكعبات صغيرة من البندورة الناضجة، أو لفّه على شكل مثلث ليصبح قرصاً. حشوة الجبنة البيضاء
نصف كيلو جبنة بيضاء حلوة أو مالحة.
نوزّع الحشوة على كلّ دائرة عجين، ثم نغلقها على شكل مثلث. نرتّب الفطائر في صينيّة، ونضعها في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. فطاير الجبنة
مكونات العجينة:
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من زيت الذرة. ربع كوب من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الحليب. مكونات الحشو:
كوب وربع من جبن الفيتا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. مكونات خليط التلميع:
حبة كبيرة من البيض. ملعقة كبيرة من الحليب. حبة البركة للتزيين. وضع مقدار ثلاثة أكواب من الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي، وَإضافة السكر، والخميرة، والملح، والحليب، والزيت، وتشغيل مضرب العجين، على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متماسكة وغير ملتصقة بحواف الوعاء. إضافة باقي كمية الدقيق إذا كانت العجينة طرية جداً، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدّة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومتجانسة ومطاطية. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ومسح سطحها بالزيت، ثم تغليفها بالنايلون وتركها حتى ترتاح في مكان دافئ لمدّة ساعة حتى يتضاعف حجمها. تحضير الحشو:
وضع النعناع، والجبن، وزيت الزيتون في وعاء، وتفتيت الجبن وتحريكه مع النعناع والزيت كي تختلط المكوذنات وتتجانس.
ويبلغ عدد المستفيدين الحاليين أكثر من 468 ألف مستفيد.
جمعية المودة للتنمية الأسرية
كما أوضح "السمنودي" أن الحملة تهدف إلى التوعية بأهمية القيم في إرساء الاستقرار الأسري المبني على الأسس الإسلامية القويمة؛ لذا قامت الجمعية بإنتاج البرنامج المصور "خيركم لأهله" الذي يحكي لمحات من سيرة النبي المصطفى -عليه أفضل الصلوات والتسليم- في تعامله مع زوجاته وبناته، يقدمه الشيخ عادل الجهني. كما تتضمن الحملة البرنامج المصور "الأسرة في القرآن"، الذي سيقدم الشيخ هاني الرفاعي من خلاله آيات من الكتاب الحكيم، تعكس مكارم الأخلاق التي ينبغي أن تعيش بها الأسرة. ويركز برنامج "قيم تجمعنا" المصور على أهم القيم التي تجلب السعادة للأسرة وأفرادها. جمعية المودة للتنمية الأسرية. وحرصت الجمعية على أن تصور للمشاهد كيفية نسج القيم والأخلاق العظيمة في حياتنا المعاصرة من خلال برنامج "يوميات أبو مودة" الذي يحاكي قصصًا من حياتنا اليومية، ومواقف قد يتعرض لها الفرد داخل أسرته. كما يضم البرنامج الرمضاني أمسيات رمضانية على أيدي مختصين متمرسين في مجالات التنمية الأسرية تحت شعار "ومضات رمضانية". ويطل في هذا الشهر الكريم "بودكاست بيت الأسرة" الذي تقدمه الأستاذة بسمة بوشناق، وتستضيف مختصين يطرحون مواضيع مهمة حول تعزيز القيم الأسرية. وتشمل الحملة مجموعة من الأدعية الصوتية بصوت الشيخ عبدالرحمن عسيري، ومسابقات رمضانية هادفة، وجوائز قيمة.
البحث:
الفعالية
التاريخ
التخطيط الاسري (انتهت) محمد مبغور الناشري
من 31 ديسمبر 1969 - 22 شوال 1389 الى 31 ديسمبر 1969 - 22 شوال 1389
تأهيل المقبلين على الزواج 35/37 (انتهت) مدربين المودة المعتمدين
تأهيل المقبلين على الزواج 22/37 (انتهت) عبد المحسن الصبحي - علي عبد - زين الحسين
تأهيل المقبلين على الزواج 20/37 (انتهت) صالح المسعود- صالح المسعود - محمد الحسيني
من 31 ديسمبر 1969 - 22 شوال 1389 الى 31 ديسمبر 1969 - 22 شوال 1389