المعصوب بالقشطه والموز
المعصوب بالقشطه والموز يعد المعصوب أحد أشهر الحلويات التي تعرف في بلدان الخليج كدولة اليمن، أو المملكة العربية السعودية، حيث أن المعصوب يكون أحد الأطباق المميزة في التحلية، والذي يقدم في المناسبات والعزومات مثل شهر رمضان فهو يحتوي على العسل والطحين كعنصر أساسي،
بالإضافة إلى القشطه مما يجعله أحد الأكلات الغنية بالعناصر المفيدة والغذائية للجسم، بالإضافة إلى تميزه بطريقته السهلة والسريعة، ولذلك يتزايد البحث عن طريقة تحضيره في فصل الشتاء، لأنه يمنح الأفراد الشعور بالدفء ويعمل على تحفيز الطاقة فهو يحتوي على كثير من السعرات الحرارية. تعتبر حلوى المعصوب من الأكلات الشعبية التي تتميز بطعمها الشهي إلى جانب منح الأفراد الشعور بالدفء، فيكون هناك الكثير من الطرق المختلفة لتحضير المعصوب، فقد يحضر من خلال إضافة التمر وفي أحيان أخرى يتم إضافة الموز، إلى جانب المعصوب الملكي أو المعصوب بالقشطه، و لذلك سنقدم إليكم طريقة تحضير المعصوب بالقشطه والموز. طريقة المعصوب – ابداع نت. مقادير تحضير عجينة المعصوب:
تجهيز 1كوب من الدقيق الأسمر. 1 كوب لبن يكون دافئ. ربع ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من الخميرة.
طريقة المعصوب – ابداع نت
نقدم لكم من حلويات المطبخ السعودي الشهيرة ، وخاصة اننا في شهر الحليوات اليكم طريقة عمل معصوب بالموز ومعها العسل ايضا لذيذة جدا ولها فائدة للجسم كثيرة. المقادير:
– خبز اسمر
– موز
– سكر
– سمن
– عسل
طريقة التحضير:
– قطعي الخبز الى قطع صغيرة. – سخني السمن على النار ثم اضيفي اليها الخبز وحركي الى ان يتحمر الخيز. – اضيفي السكر واستمري في التحريك. – اضيفي قطع الموز وقلبي الى ان يصبح الخليط متجانس. – اضيفي العسل وحركي جيدا ثم قدميه مع تزيين وجه بالعسل. فوائد العسل:
– يحتوي على:
– مضادت اكسدة
– كالسيوم
اضرار العسل:
كثرة تناوله يؤدي الى السمنة. معصوب بالموز
العسل
اضافة الموز للخبز الاسمر
الخبز الاسمر
أضيفي الدقيق ومزيج الفانيليا تدريجيًا إلى خليط الحليب والخميرة ، مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات ، حتى تحصلي على عجينة طرية ذات قوام متجانس. غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه جانبًا لمدة ستين دقيقة على الأقل لمدة كافية حتى يتخمر العجين جيدًا. نحضر مقلاة مناسبة لتسوية العجينة بحيث تكون غير قابلة للالتصاق ، نضيف ملعقة زيت إلى المقلاة ، نضعها على نار متوسطة ، انتظر دقيقتين ، ثم نضيف حوالي نصف كوب من العجين إلى الزيت الساخن ، بعد ذلك لقد انتشر بشكل جيد. تترك العجينة في المقلاة لمدة كافية على نار خفيفة لا تقل عن أربع دقائق حتى تنضج جيداً وتتحول إلى لون ذهبي مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون. كرر الخطوة السابقة حتى تنضج العجينة بالكامل. نحضر محضر الطعام ونضيف أقراص العجين إليه بعد نضجه ونضيف الخبز بعد تفتيته جيداً ونخلطهم جيداً على سرعة متوسطة حتى يمتزجوا جيداً. ثم نضيف الموز إلى المزيج بعد هرسهما جيداً ، وتدريجياً علبتي الكريمة ، واستمري في خلط جميع المكونات معاً بسرعة عالية ، ثم أضيفي الزبدة والعسل الأبيض. استمر في عجن جميع المكونات وخلطها جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا معًا.
جربوا معنا وصفة الدجاج شواية بالفرن المنزلي وتمتعوا بمذاقها الشهي و فوائدها الكثيرة، و ذلك من خلال تتبع الوصفة عبر موقعنا خطوة بخطوة. المقادير
1 دجاج مغسول ومنظف
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة من البصل المفروم
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير
حمي شواية الفرن على حرارة متوسطة. في وعاء، اخلطي البصل مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون. أضفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون، وإكليل الجبل ويتم تقليب المكونات حتى تمتزج النكهات. اتعلمى تركيب شوايه الفرن وعمل فراخ مشوية/إزاي تشوي الفراخ زي الحاتي في فرن البوتاجاز #يوميات_بيتي - YouTube. نحضر الدجاجة ويتم غسلها جيدا، وتتبل بالمكونات السابقة من الداخل والخارج. تترك الدجاجة في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة. نضع الدجاجة في كيس الفرن مع بقية التتبيلة، ويتم وضعه في الفرن الكهربائي. تترك الدجاجة في الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها يتم إزالة الكيس حتى تشوى من الخارج. توضع الدجاجة في صينية، ونعيدها إلى الفرن الكهربائي مرة أخرى حتى تمام النضج وتأخذ اللون الذهبي. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
سر تتبيلة دجاج شواية زي المطاعم ومعرفة الخلطة السرية للدجاج المشوي بالفرن
تحميل كتب طبخ مجانا: دجاج شواية بالفرن
تأليف: فروحة الإمارات
اللغة: العربية
الصفحات: 27
وصف الكتاب:
هذه مجموعة من الكتب قمنا بإجتهاد و جمع مجموعة من الوصفات ووضعها على شكل كتب مع ذكر أسماء مؤلفيها
تحميل الكتاب قراءة الكتاب
طريقة عمل دجاج شواية بالفرن على طريق المطاعم مع سر الخلطة
طريقة عمل دجاج الشواية بالفرن # 146 - YouTube
اتعلمى تركيب شوايه الفرن وعمل فراخ مشوية/إزاي تشوي الفراخ زي الحاتي في فرن البوتاجاز #يوميات_بيتي - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - 1 دجاج مغسول ومنظف - ¼ كوب كاتشب - 2 معلقة كبيرة زبدة لينة - 4 فص ثوم مهروس - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض - ½ معلقة صغيرة بابريكا - ½ معلقة صغيرة ملح الطريقة حمي شواية الفرن على حرارة متوسطة. في وعاء اخلطي الزبدة مع الثوم والكاتشب. تبلي بالملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والبابريكا. طريقة عمل دجاج شواية بالفرن على طريق المطاعم مع سر الخلطة. ادهني الدجاج بالتتبيل من الداخل والخارج واصنعي بعض الشقوق. أغلقي الفتحات بواسطة أعواد خشبية صغيرة. شكي الدجاج في السيخ وثبتيه جيداً داخل الفرن تحت الشواية. اشوي الدجاج لساعة حتى ينضج من كل الجهات ويصبح ذهبي اللون ثم قدمية.
وصفات دجاج بالفرن لذيذة وشهية ستكون هي وصفاتنا المقترحة والمقدمة لكم عبر موقع "ويكي مصر" لوجبة غداء متكاملة ترضي بها أطفالك وعائلتك، حيث اتفقت جميع الأذواق على طعم دجاج الفرن المتبل خاصة إذا ما تم تحضيره في المنزل بمكونات مضمونة لتحقيق نتائج أكثر من رائعة. طريقة دجاج بالفرن لذيذة
الدجاج من اللحوم البيضاء التي يتم استخدامها في كثير من الوصفات والحشوات، إذ يتم بها عمل أكلات رئيسية وأصناف متكاملة من كبسة الدجاج، وبيتزا بحشوات الفراخ، وسندويتشات شاورما الدجاج ، فضلا عن وصفات صدور الدجاج اللامتناهية، لكننا سنقدم لكم طريقة جديدة للدجاج في الفرن بطعم شهي يستحق التجربة. قطع دجاج شهية مشوية في الفرن
مقادير صينية الدجاج بالفرن
دجاجة كاملة مقطعة أربع أو ثماني قطع. بصلة كبيرة مقطعة شرائح. 2 ثمرة فلفل أخضر حامي حسب الرغبة. 3 ملاعق كبار زيت زيتون. 2 فص هيل. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة كاري. ملعقة صغيرة بابريكا. ملح وفلفل أسود. كوب ماء فاتر. سر تتبيلة دجاج شواية زي المطاعم ومعرفة الخلطة السرية للدجاج المشوي بالفرن. ملعقة كبيرة سماق. عود قرفة. طريقة تحضير الدجاج بالفرن
احضري صينية الفرن ورصي فيها قطع الدجاج المغسولة بالملح والدقيق والمصفاة من ماء الشطف جيدا. اضيفي لقطع الدجاج شرائح البصل وعود القرفة وفصوص الهيل والسماق وقلبيهم مع الدجاج.