ج: هي سورة النصر. س: ماهي سورة الفرائض ؟
ج: هي سورة النساء. س: ما هو اليوم المشهود ؟
ج: يوم عرفه.
- ماهي سورة التوديع – المنصة
- ما هي سورة التوديع – سكوب الاخباري
- اسهل والذ طريقة لعمل البطاطس المهروسة - ماش بوتيتو - YouTube
- طريقة عمل ماش بوتيتو - Layalina
- طريقة عمل ماش بوتيتو
ماهي سورة التوديع – المنصة
ففيها توجيه له -صلى الله عليه وسلم- والمسلمين بالتوبة لله وتسبيحه وحمده التعبد سورة تعرف بالتوديع يقول الدكتور علي جمعة مفتي الجمهورية السابق عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، أول ما نزل من القرآن الكريم سورة العلق، وآخر ما نزل من السور سورة النصر، وآخر ما نزل من آيات قوله تعالى: ﴿وَاتَّقُوا يَوْمًا تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ثُمَّ تُوَفَّى كُلُّ نَفْسٍ مَّا كَسَبَتْ وَهُمْ لاَ يُظْلَمُونَ﴾ [البقرة:281]. وأوضح جمعة عبر الفيس بوك، أن أطول سورة في القرآن الكريم سورة البقرة وعدد آياتها 286 آية، وأقصر سورة هي الكوثر وعدد آياتها 3 آيات، وأطول آية في القرآن الكريم آية الدين في سورة البقرة رقم (282)، وأقصر آية قيل هي ﴿يس﴾ أول آية في سورة يس أو ﴿حم﴾ أول آية في سور [غافر-فصلت-الشورى-الزخرف-الدخان-الجاثية-الأحقاف] أو ﴿طه﴾ الآية رقم 1 في سورة طه، وهذه باعتبار كتابتها أم نطقها فهي كلمتان، فمثلا ﴿حم﴾ تقرأ «حا-ميم»، وأما الآية التي تتكون من كلمة واحدة كتابة ولفظا والتي تعد أقصر آية من هذه الجهة هي الآية رقم 64 في سورة الرحمن ﴿مدهامتان﴾. وأطول كلمة في القرآن الكريم لفظا وكتابة هي ﴿فأسقيناكموه﴾ وهي أحد عشر حرفا وهي في الآية 22 من سورة الحجر، قال تعالى: ﴿وَأَرْسَلْنَا الرِّيَاحَ لَوَاقِحَ فَأَنزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَسْقَيْنَاكُمُوهُ وَمَا أَنتُمْ لَهُ بِخَازِنِينَ﴾ [الحجر:22].
ما هي سورة التوديع – سكوب الاخباري
أراك تُكْثرُ من قولِ: سبحان الله وبحمدِه أستغفرُ اللهَ وأتوبُ إليه. فقال: قالني إنني سأرى علامة في أمتي فإذ ا فيتها إذكثرت من قول سبحان الله وبحمده أستغفر الله وأتوب إليه.
[٦]
تسبق هذه السّورة من حيث التّرتيب في المُصحف سورة الكافرون وما تحتويه من معنى اختلاف دين الإسلام عن دين الكفار، حيث جاءت سورة النّصر لتحمل البشارة للنبي -عليه الصّلاة والسّلام- بالفتح وهو فتح مكّة، وانتشار الدين الإسلاميّ في شبه الجزيرة العربيّة، وتقلّمت أظافر الشّرك والطّغيان والضّلال وبها دخل النّاس في دين الله وهو دين الإسلام وتحطّم الأصنام ، ورُفِعت راية الإسلام والنّصر. [٧]
المعاني الموجودة في السّورة
بالرّغم من قصر سورة النّصر وقلّة عدد آياتها التي هي ثلاث فقط؛ إلاّ أنها اشتملت وحملت في طيّاتها العديد من المعاني، ومن تلك المعاني: [٨]
سورة النّصر تحمل في ثناياها البُشرى لرسول الله صلى الله عليه وسلم بنصر الله، ودخول النّاس في دين الله أفواجاً، وكما تُوجّهه عليه الصّلاة والسّلام حين يتحقّق نصر الله وفتحه واجتماع النّاس على دينه إلى التوجّه إلى ربّه بالتّسبيح والحمد والاستغفار، وتكشف في الوقت ذاته عن طبيعة العقيدة الإسلاميّة ومنهجها، والمدى الذي يبلغ بهذه البشريّة من الرّفعة والكرامة، وبلوغ القمّة التي لم تبلغها البشريّة قط إلا في ظل الإسلام. في السّورة إيذان بأداء النّبي عليه الصّلاة والسّلام للرّسالة العظيمة التي بُعث لأجلها، وانتهاء المَهمّة التي جاء بها، وتوجيه له أن يستعدّ للموت بالاستغفار والتّوبة وشكر الله والتّسبيح بحمده.
هذه وصفة ماش بوتيتو، أو بطاطس مهروسة، كريمية للغاية كالتي تقدم في المطاعم الفرنسية الفاخرة، و تتميز بقوامها الناعم. وهي ليست مثل البطاطس المهروسة المألوفة التي تُعمل في البيوت. إنها ناعمة ودسمة مع قوام يشبه تقريبًا الكريمة، وغير سميكة كالبطاطس المهروسة العادية التي تحافظ على شكلها عندما تضعها على الأطباق. ونستخدم الزبدة الباردة بدلاً من الزبدة الطرية أو المذابة. ويمكنك الاطلاع على الأطباق التالية يمكن استخدام ماش بوتيتو كطبق جانبي معها، مثل طريقة شوي ديك رومي كامل، طريقة عمل ستيك أو برغر كالشيفات ، ستيك بخل بلسمي ، سمك سلمون بالثوم والفلفل ، دجاج مشوي بالفرن ، طريقة عمل صوص جريفي. المكونات
كيلوغرام بطاطا صغيرة؛
200 غرام زبدة باردة غير مملحة، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة؛
نصف إلى ثلاثة أرباع ربع كوب حليب دافئ (125 – 185 مللتر)؛
ملح. للتزيين
بقدونس مفروم ناعم،
بسطرمة مقلية بقليل من الزبدة، مفرومة خيوط. اسهل والذ طريقة لعمل البطاطس المهروسة - ماش بوتيتو - YouTube. طريقة عمل ماش بوتيتو
أولاً: ننظف البطاطا جيداً، ثم نضعها في قدر كبير ونغطيها بالماء البارد. ونشعل النار عليها، ثم نخففها بعد أن تبدأ بالغليان لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية جداً. ثانياً: نصفي البطاطا، و باستخدام منشفة مطبخ أو قطعة قماش نمسك البطاطا الساخنة ونقشرها باستخدام سكين صغير.
اسهل والذ طريقة لعمل البطاطس المهروسة - ماش بوتيتو - Youtube
ذات صلة طريقة عمل ماش البطاطس طريقة عمل ماش بوتيتو بالكريمة
ماش بوتيتو
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عدد الحصص
خمس حصص
طريقة الطهي
طهي على النار
المكوّنات
أربع حبّات كبيرة من البطاطا المقشّرة ومقطعة إلى أرباع. رشّة من الملح، والفلفل الأسود مطحون طازجًا. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملّحة. نصف كوب من جبنة الشيدر. طريقة التحضير
وضع البطاطا في قدر كبيرة ثمّ إضافة الملح إليها وتغطيتها بالماء. غلي البطاطا على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة وطهيها لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريبًا حتى تطرى البطاطا. تصفية البطاطا جيدًا. تسخين الحليب، والزبدة في قدر صغيرة. هرس البطاطا في وعاء مناسب الحجم ثمّ إضافة الحليب الساخن إليها وتتبيلها بالملح، والفلفل. مزج الخليط معًا بواسطة ملعقة وإضافة الجبن إليه. أصابع البطاطا المهروسة المقليّة
ثلاثون دقيقة
ثلاث حصص
قلي
أربع حبّات كبيرة الحجم من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى مكعبات. طريقة عمل ماش بوتيتو - Layalina. بيضتان مخفوقتان. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
طريقة عمل ماش بوتيتو - Layalina
اسهل والذ طريقة لعمل البطاطس المهروسة - ماش بوتيتو - YouTube
طريقة عمل ماش بوتيتو
ثالثاً: نهرس البطاطا باستخدام هراسة البطاطا أو بشوكة، لكن نتأكد من هرسها جيداً. من الممكن هرسها في نفس القدر الذي غليت فيه. رابعاً: خطوة اختيارية، إذا أردنا التأكد من الحصول على بطاطا مهروسة جيداً، نضعها في غربال معدني متماسك ونهرسها من خلاله. هذه الخطوة تؤدي إلى عمل ماش بوتيتو كالذي تقدمه المطاعم الفاخرة. خامساً: نشعل الموقد على نار منخفضة جداً، ونضع القدر مع البطاطا المهروسة عليه، ونحرك البطاطس المهروسة لمدة دقيقة واحدة (حتى يتبخر الماء الزائد). سادساً: ثم نضيف بضع مكعبات من الزبدة وقليل من الحليب. ونقلبهم جيداً حتى تذوب الزبدة وتتجانس مع الحليب. نكرر العملية حتى نستهلك كل الزبدة، (باستخدام الحليب لضبط القوام حسب المذاق الذي تريده في النهاية). ويجب أن يكون القوام ناعماً ودسماً، ثم نرش الملح ( حسب الرغبة). سابعاً: نصب ماش بوتيتو في وعاء التقديم. ونستخدم ملعقة لعمل دوامات على السطح، ونضع فوقها خيوط البسطرمة المقلية ورشّة صغيرة من البقدونس، أو القليل من الزبدة المسخنة. طريقة عمل ماش بوتيتو. ونقدمها على الفور! ملاحظات
للحصول على أفضل النتائج ، يحبذ استخدام البطاطا ذات الحجم المتساوي (بحيث يتم طهيها في نفس الوقت).
مئةٌ وخمسونَ غراماً من اللبن. رشَّةٌ من الزَّعتر البرّي. رشَّةٌ من الملح، والفلفل الأبيض. كيلوغرام من البطاطس المسلوقة. اهرسي البطاطس في وعاءٍ كبيرٍ، ثمَّ أضيفي إليها الفلفل الأبيض، والملح، والزعتر، وزيت الزيتون. شكّلي البطاطس على شكلِ كُراتٍ متوسطة الحجم، وضعيها في طبق التقديم. اخفقي اللبن مع الفلفل الأحمر، والقليل من زيت الزيتون، ثمَّ وزّعي الخليط فوقَ كُرات ماش البطاطس وقدّميها. فطيرة الراعي بماش البطاطس
نصفُ علبةٍ من البندورة المُعلبة. حبَّتانِ متوسطا الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثمانمئةِ غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحين. أربع أوراقٍ من ورق الغار. كوبان من مرق الدَّجاج. ملح، وفلفل أسود حسب الرَّغبة. ثلاث حبَّاتٍ من البطاطس المهروسة. كوبٌ من جبنة البارميزان المبروشة. كوبانِ من جبنة الموزاريلا. ملعقتان كبيرتان من صلصة الوورشستر. قلّبي البصل والثوم في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة حتَّى يذبُلا. أضيفي اللحم المفروم، وقلّبيهِ حتَّى ينضج، ثمَّ أضيفي ورق الغار، وصلصة الوورشستر، والبندورة، والفلفل الأسود، ثمَّ اتركي المكوّناتِ على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة خمسَ عشرة دقيقة، أو حتَّى يتكثَّفَ الخليط، ثمَّ أضيفي الملح.