[٥]
علاج الكوليسترول بالأعشاب: حقيقة أم خرافة قد تضرك؟
على الرغم من توافر العلاجات المختلفة لعلاج حالة ارتفاع الكوليسترول في الدم إلَّا أنَّ بعض الأشخاص يميلون لاستخدام الأعشاب المختلفة للتخفيف من أعراض ارتفاعهِ في الدم، ولكن من المهم الإشارة هنا إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام أي عشبة أيًا كان نوعها، تجنُّبًا لحدوث الآثار الجانبية والمضاعفات التي تسبِّبها العشبة والتي من شأنها التأثير سلبًا على صحة المريض.
علاج الكولسترول بالاعشاب والقران
4- الحلبة: تعمل أعشاب الحلبة على خفض نسبة الكولسترول الضارة في الدم وذلك لأن الحلبة تمتص الدهون الزائدة في الجسم وفي الأمعاء وبالتالي فهي تعمل على إنقاص نسبة الكولسترول في الأطعمة التي يتم تناولها. علاج الكولسترول بالاعشاب ثالث متوسط. 5- الثوم: الثوم من الأعشاب التي لها تأثير سحري على خفض نسبة الدهون في الدم وكذلك فهي تعمل على الوقاية من الجلطات الدموية، وقد أثبتت الدراسات العلمية أن الثوم يعمل على تحسين دوران الدورة الدموية وخفض نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية وبالتالي يخفف من ضغط الدم المرتفع. 6- القرفة: القرفة من الأعشاب المعروفة في خفض وعلاج نسبة الكولسترول الضارة في الجم ولهذا يمكن إضافة بعض من حبوب القرفة على مسحوق الشاي الدافئ المحلى بالسكر ويتم شربه كوب منه على الريق كل يوم. 7- الكزبرة: أظهرت العديد من الدراسات العلمية والأبحاث أن بذور الكزبرة تساعد على خفض مستويات الكولسترول الضارة في الجسم والدهون الثلاثية وهذه البذور تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم وهذا مفيد لعلاج مرض السكري. 8- الشمندر: يحتوي الشمندر على كميا عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وهي تساعد على تقليل الأكسدة والكولسترول الضار في الجسم ومنع تراكمه على جدار الشرايين.
علاج الكولسترول بالاعشاب نهائيا
[١٤]
المكسرات
تحتوي المكسرات على مادة الستيرول التي تمنع امتصاص الجسم للكوليسترول، ممّا يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضارّ. [١٥]
الأغذية الغنية بالألياف
تساعد الأطعمة الغنيّة بالألياف القابلة للذوبان؛ بما في ذلك: دقيق الشوفان، والتفاح ، والخوخ، والفاصولياء على تقليل امتصاص الكوليسترول. [١٥]
الأغذية الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية
تساعد الأطعمة الغنيّة بأحماض أوميغا-3 الدهنية على تعزيز صحة القلب، ويُمكن الحصول عليها عن طريق تناول سمك السلمون، والتونا، والماكريل، والسردين مرتين أسبوعياً، أو تناول الأطعمة الأُخرى الغنيّة بالأوميغا-3؛ مثل: الجوز ، وزيت الكانولا، وزيت فول الصويا.
علاج الكولسترول بالأعشاب
أعراض ارتفاع الكوليسترول
قبل التعرف على علاج الكوليسترول بالأعشاب، يجب أن نعلم أن الشخص قد يكون لديه نسبة عالية من الكوليسترول ولا يعرف ذلك، ومن أبرز الأعراض التي قد تحدث للشخص عند ارتفاع نسبة الكوليسترول ما يلي..
تخزين الكوليسترول الإضافي في الشرايين. يعرف تراكم الكوليسترول في الشرايين باسم اللويحات، ومع الوقت قد تصبح اللويحات صلة وتجعل الشرايين ضعيفة
كما يمكن لهذه الرواسب الكبيرة من اللويحات أن تسد الشريان تمامًا، وقد تؤدي لتكوين جلطة دموية تمنع تدفق الدم. علاج الكوليسترول الضار بالاعشاب - طبيب ويب. يمكن أن يتسبب الشريان المسدود للقلب في نوبة قلبية. ويمكن أن يؤدي الشريان المسدود للدماغ إلى السكتة الدماغية. ما الذي يسبب ارتفاع الكوليسترول
رغم أن الكبد ينتج الكوليسترول، لكن الجسم قد يحصل على الكوليسترول أيضًا من الطعام، ومن الأسباب التي تؤدي لارتفاع الكوليسترول ما يلي..
تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تؤدي إلى زيادة مستوى الكوليسترول لديك. زيادة الوزن وعدم القيام بأي نشاط أيضًا يؤدي لارتفاع نسبة الكوليسترول. يؤثر تاريخ عائلتك أيضًا على مستوى الكوليسترول لديك، حيث أظهرت الأبحاث أن ارتفاع نسبة الكوليسترول يميل إلى الانتشار في العائلات.
علاج زيادة الكولسترول بالاعشاب
الفجل: يحتوي الفجل على مركّب كيميائي نباتي معروف باسم الأنثوسيانين والذي يعطي اللون الأحمر، وقد ثبت أنّه يعمل على حرق الدهون، والتقليل من الالتهابات، ومقاومة الإنسولين والكوليسترول الضارّ، وزيادة الكوليسترول الجيّد. الفستق: يحتوي الفستق على مستويات عالية من ستيرول النبات والتي تساعد على خفض الكوليسترول عن طريق منع امتصاصه في الدم، كما تساعد على طرحه مع الفضلات، وقد يعمل الفستق على تقليل مؤشّر كتلة الجسم وتحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. أعشاب لحرق الكوليسترول - موضوع. العدس: يعدّ العدس والبقوليات الأخرى مصدراًغنيّاً بالألياف القابلة للذوبان والتي تقلل الكوليسترول، حيث وجد الباحثون أنّ تناول ثلاثة أرباع كوب من البقوليات المطبوخة يومياً قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضارّ بنسبة 5% ويقلل من النوبات القلبية بنسبة 5-6%. عوامل تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول
توجد بعض العوامل التي قد تزيد من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وتشمل هذه العوامل ما يلي: [٣]
سوء التغذية: يؤدّي تناول الدهون المشبعة التي توجد في المنتجات الحيوانية، والدهون المتحوّلة التي توجد في الكعك ورقائق البسكويت المخبوزة إلى رفع مستوى الكوليسترول، كما قد يزيد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان الكاملة الدسم من مستويات الكوليسترول الكلّي.
3. البوليكوسانول:
يتم الحصول على هذه المادة من قصب السكر ، وقد تبين ان البوليكوسانول يكون فعال جدا في خفض مستويات الكولسترول في الجسم عن طريق تحطيم الكولسترول LDL (الكولسترول السيئ)، وأنه لا يزيد من نسبة السكر في الدم. وقد وجدت الأبحاث أن البوليكوسانول مفيد بشكل خاص للنساء بعد سن اليأس مع ارتفاع مستويات الكولسترول. 5-10mg يوميا من هذا الدواء ويوصي الخبراء لخفض مستويات الكولسترول ، ينبغي ألا يستهلك اكثر من 20mg في اليوم الواحد. 4. الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر هو أحد مضادات الأكسدة الرائعة ولقد ثبت أنه يمنع امتصاص الكولسترول في الجهاز الهضمي ، مما يجعله أداة جيدة لتقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ووجد البحث الذي نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر لبضعة أشهر، يكون عندهم حوالي 2٪ أقل في مستويات الكولسترول السيئ من أولئك الذين لا يشربون الشاي الأخضر، وفي الوقت نفسه، لا يؤثر على الكولسترول الجيد. علاج الكولسترول بالأعشاب. عادات صحية أخرى لخفض مستويات الكولسترول:
الكولسترول هو الشيء الذي يمكنك التحكم فية باستخدام بعض العلاجات العشبية وغيرها من عادات نمط حياة صحية جدا:
1- حاول الحد من الأطعمة عالية الكوليسترول.
طريقة طبخ الكريلا بالسمسم
المكونات المطلوبة [2]
4 حبات كريلا. 1 بصل. 1 معلقة من الكزبرة ناشفة. 1 معلقة صغيرة من الكركم. 1 معلقة صغير كاري حار. 2 معلقة منجا مفرمة ناعم. 1 معلقة صغيرة من السكر. 2 معلقة زيت. 1 معلقة سمسم. طريقة التحضير
نقوم بإزاله الرؤوس المدببة للكريلا ثم نقوم بشقها من المنتصف، ونزيل البذور من الداخل ثم نقوم بتقطيعها إلى أجزاء صغيرة ونضعها في ماء وملح لمدة 5 ساعات. نغسله ثم نصفيه من الماء. نقوم بتشويح البصل في الزيت حتى يصبح ذا لون ذهبي. ثم نضيف الكريلا ونقلبه مع البصل لمدة 10 دقائق. نضيف بقية البهارات والمقادير ونتركه على نار هادئة حتى يطهى. غرف في طبق التقديم ويرش بالسمسم. طريقة عمل محشي الكريلا
المكونات المطلوبة
1/2 كيلو لحم مفروم. 1 بصل مفروم. 2 معلقة عصير ليمون. 1/2 كاس ماء وملح وفلفل وكمون. للصوص
2 طماطم. 2 م زيت. 1 معلقة معجون طماطم. طريقة طبخ الكريلا - يمي ليالينا. 1 معلقة لبن. 1 معلقة جرام مسالا
1 معلقة كاري. 1 معلقة بابريكا
نقسم الكريلا إلى نصفين ثم نخليها من البذور التي بداخلها وننقعه في ماء وملح لمدة 6 ساعات. نتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل والكمون والليمون والبصل. نقوم بتصفية الكريلا من الماء ثم يحشى باللحم المفروم.
طريقة طبخ الكريلا - يمي ليالينا
اسألينا موقع للمرأة العربية نهتم بكل ما يهم المرأة العربية. نجيب علي أي تساؤل يتم طرحه بواسطة أحدث أراء الخبراء وأدق المعلومات.
طريقة طبخ نبات الكريلا - بيت Dz
رأسان من البصل الأخضر المُقطع للتزيّن. طريقة تحضير الكريلا بالدجاج الحار
نبدأ بغسل الدجاج المُقطع قِطع صغيرة بالخل والماء ونصفيها جيداً ونتركها جانباً للاستخدام اللاحق. نقوم بخفق البيض مع كمية النشا والفلفل الأسود ونضع فيه الدجاج لمدة نصف ساعة. بعد مرور النصف ساعة نأخذ الدجاج ونضعه في مقلاة بها كمية مناسبة من الزيت على النار ونُقلبه حتى يُصبح ذو لون ذهبي ثم نُنزله عن النار ونضعه جانباً. طريقة طبخ خضار الكريلا - بيت DZ. نُحضر وعاء ونقوم فيه بتقطيع كلاً من الفلفل الأخضر الرومي والبصل والزنجبيل والثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار قِطع بطول حسب الرغبة. نضع في مقلاة على النار خمس ملاعق من الزيت النباتي ونضع فيه كلاً من الثوم المهروس والزنجبيل والفلفل الأخضر ونُقلبهم معاً لمدة ثلاث دقائق ثم نُضيف لهم الفلفل الأخضر الرومي والبصل والقليل من الملح ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق إضافية. نبدأ بعدها بإضافة كوب ونصف من الماء مع صوص الصويا والصوص الحار والكاتشب ونستمر في التقليب ثم نُضيف قِطع الدجاج التي قمنا بتحميرها مسبقاً مع رشة من الفلفل الأسود المطحون ونستمر في التقليب حتى تمتزج كافة المكونات. نقوم بعدها بإذابة ملعقة من النشا في كوب من الماء الفاتر ونُضيفه للدجاج ونُقلبهم معاً.
طريقة طبخ خضار الكريلا - بيت Dz
');}
الكريلا Karela
الكريلا نوعٌ من الخُضار، له طعمٌ مرٌّ، ولونه أخضر يُشبه الفَقّوس والخيار إلى حدٍ كبير، إلا أنّ حجمه أصغر، وملمسه أخشن، ويُسمى في الهند وفي بعض البلدان الآسيويّة باسم كريلا، وله مسمَّيات أُخرى باللغة الأجنبيّة كالـ Bitter ground. أثبتتِ الدّراساتُ بأنّ لِنبات الكريلا الكثيرُ من الفوائد الصّحية للأشخاص المُصابين بالسُّكري، أو الأشخاص الذين عندهم خطر الإصابة به، وكما ذكرنا أنَّ الكريلا نباتٌ مرنٌ ولكنَّ طعم المَرارةِ يَخِف إذا تَمَّ طَهيُهُ بالطَّريقة الصَّحيحة. في هذا المقال سنقدّم لكم وصفتين لتحضير الكريلا الشهيّة. الكريلا على الطّريقة الهنديّة
المكوّنات
كوبان من البَصَل المُقطّع على شكل حلقات. كوبان من الكريلا المُقطّع على شكل حلقات. طريقة طبخ نبات الكريلا - بيت DZ. ملعقتانِ صغيرتانِ من الزّيت النّباتي. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكُركم. ملعقتانِ صغيرتانِ من الفُلفل الأحمر الحار. ملعقةٌ كبيرةٌ من السّكر. ملعقةٌ صغيرةٌ من بودرة المانجو ( متوفّرةٌ في الأسواق). ملعقةٌ كبيرةٌ من السُّمسم المُحمّص. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح، أو حسب الرّغبة. طريقة التّحضير
اخلطي الكريلا، مع القليل من الملح في وعاءٍ واتركيه جانباً.
إضافة الطماطم والتوابل
تضاف الطماطم وخليط البصل والثوم والبهارات والتوابل جميعها للكريلا المطبوخة وتقلب المكونات جميعها معاً حتى تتجانس وتنضج وتقدم كنوع من اليخنات مع الأرز المطبوخ على البخار أو مع الخبز. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
21
الكربوهيدرات
5g
الألياف
3g
البروتين
1g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق