قومي بتقسيم العجينة بالكامل إلى قطع صغيرة ويراعى أن تكون القطع متساوية في الحجم. ابدئي بفرد أول قطعة من العجين ولكن قبل الفرد قومي برش القليل من الملح تحت العجين، احرصي على أن يكون الخبز بسمك لا يزيد عن 1 سم. استمري في فرد كمية العجين بالكامل ومن ثم قومي بإحضار الصاج المعد لتسوية الخبز، مع العلم يمكن الاستعانة بمقلاة لنضج الخبز. ضعي الخبز في الصاج على النار واحرصي على أن تكون النار هادئة. انتظري إلى أن يرتفع الخبز ومن ثم قومي بتقليبه على النار، استمري في عمل ذلك حتى الانتهاء من الكمية بالكامل. احرصي على تغطية الخبز بعد تسويته بقطعة من القماش النظيفة لكي لا يجف. شاهد أيضًا: طريقة تحضير شاورما الفراخ بالزبادي
طريقة عمل خبز التورتيلا الطري
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما ذات القوام الطري، لذلك نقدم مقادير وطريقة عمل خبز التورتيلا الطري فيما يلي:
مقادير الخبز
3 أكواب من الدقيق. 1/4 كوب من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح. ماء للعجن. الطريقة
احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق بالإضافة إلى الملح والزيت ومن ثم قومي بإضافة القليل من الماء. احرصي على عجن المكونات بطريقة جيدة لكي يصبح قوامها متماسك.
طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
ربع ملعقة شطة. ماء دافئ للعجن على حسب الحاجة. نصف ملعقة كبيرة كركم. 3 ملاعق كبيرة زيت. تعلمي ايضا طريقة عمل العيش الفينو
خطوات التحضير
قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح في إناء. ضيفي عليهم الكركم والشطة واخلطي كل المكونات. ثم ضيفي الزيت وقلبيه مع المكونات السابقة، ثم قومي بإضافة الماء ولكن بالتدريج حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. استمري في العجن مدة عشر دقائق، ثم اتركي العجينة ربع ساعة ترتاح. قطعي العجين إلى كرات متوسطة الحجم. قومي برش السطح الذي سوف يتم فرد العجين عليه بالدقيق. افردي كل كرة منهم على شكل دائرة. ضعي مقلاة على النار وبها القليل من الزيت وبعد تسخين المقلاة ضعي بها رغيف الخبز حتى يتغير لونه وقلبيه على الجانب الآخر، وهكذا حتى تنتهي من كل كمية الخبز الموجودة لديكي. طريقة خبز التورتيلا للشاورما
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب دقيق سميد. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة خميرة فورية. كوب ماء فاتر. قومي بإحضار إناء واخلطي به الدقيق مع الملح والسميد والخميرة، ثم ضيفي عليهم الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة ثم قومي بتقسيم العجينة إلى 12 كرة وضعيهم على صينية بها دقيق واتركي العجين حوالي 15 دقيقة.
خبز التورتيلا والشورما بالعجينة السائلة بدون عجن وصفة ناجحة من اول مرة للمبتدئين #خبز_التورتيلا - YouTube
أوصيك يا أخي بأمك، وبصلة رحمك، وبالرحمة والعفو عند المقدرة والسماح والتسامح والبر بوالديك.. أحبكم وأدعو لكم بالرحمة فادعوا لي بها.. اتحدوا ولا تفرقوا على بركة الله وسنة رسوله، والسلام عليكم وعلينا وعلى محمد وآله وصحبه.. سوزان عبد الستار تميم". سوزان تميم
رد والد سوزان على الكلام الذي كُتب في الوصية، وقال: "عبدالستار إنه شرعاً يرث ابنته على الرغم من الوصية، وفسر كتابة ابنته لوصيتها على هذا النحو لتمكين شقيقها من وراثتها، لأنه لا يرثها في حياة والده ووالدته"، نافياً امتلاك ابنته عقارات وملايين الدولارات، مؤكداً: "الراحلة لم تكن تملك في حسابها إلا 30 ألف دولار في أحد بنوك دبي، ولم يرث منها شيئاً حتى الآن".
سوزان تميم ديانتها جنسيتها ميلادها وفاتها معلومات عنها وصور
وأشارت المعلومات الأولية حول واقعة قتل الفنانة اللبنانية، إلى أنها اشترت الشقة التي كانت تقيم فيها حينما قتلت بنحو 2. 8 مليون درهم منذ نحو خمسة أشهر، ورجح المصدر الأمني اكتشاف غموض الجريمة بعد أكثر من 12 ساعة على وقوعها، مشيراً إلى أن قريب الفنانة، الذي عثر عليها مقتولة أبلغ الشرطة، بأن سوزان تميم كانت في حالة مزاجية جيدة مساء اليوم السابق لوقوع الجريمة، ومرتفعة المعنويات، ولم تعرب عن أي مخاوف تراودها حول احتمالات تعرضها لمكروه. وأشار قريب المغدورة إلى أنها أفصحت له في وقت سابق عن وجود خلافات بينها وبين أشخاص آخرين في لبنان ومصر ولندن. وكانت الفنانة اللبنانية غابت عن الأنظار منذ نحو عام واستقرت في دبي منذ خمسة أشهر فقط، لكن لم يعلم الكثير بوصولها ولم تقم أي حفلات أو أعمال فنية طوال تلك الفترة، وأفاد مقربون منها أنها كانت تعتزم العودة إلى عالم الغناء الذي هجرته قبل نحو عامين على الرغم من تحقيقها شهرة واسعة خلال فترة محدودة. وتعرضت سوزان تميم منذ بداياتها لكثير من المشكلات التي أعاقت وصولها للنجومية، حيث طغت مشكلاتها العائلية على أخبارها الفنية منذ ظهورها في برنامج اكتشاف المواهب الشهير «استديو الفن» عام 1996 وحدثت خلافات كثيرة مع زوجها الأول علي مزنز، الذي طلقها بعد ذلك، وتزوجت من المنتج عادل معتوق، الذي دخل في خلاف قضائي معها وحصل على أحكام قضائية ضدها في تهم مختلفة، منها تورطها في محاولة قتله بالتعاون مع أقارب لها، مما جعلها تقيم في القاهرة هرباً من تنفيذها.
سوزان تميم وهي مقتوله
تفاصيل وفاة سوزان تميم قرر رجل الأعمال المصري الانتقام من سوزان بسبب هروبها منه وبعد معرفته بخبر ارتباطها بملاكم عراقي رياض العزاوي لمدة 18 شهرا من أجل أن يحميها من هشام، ولكنه لم ينجح في ذلك حينما قرر هشام ارسال الضابط محسن السكري لدبي من أجل قتلها بعدما دفع إليه مبلغ مليوني دولار أمريكي، وتسلل إلى شقتها وقام بذبحها بطريقة وحشية أدت إلى مقتلها على الفور.
من جهة ثانية، كان شقيقها خليل قد خطب إبنة مديرة هشام طلعت مصطفى، بعد علاقة الصداقة التي جمعته بها، وهذه الفتاة سقطت من شرفة شقة خليل شقيق سوزان، من الطابق الـ27 من الفندق، وقيل وقتها إن الفتاة إنتحرت. وأكد بعدها زوج سوزان تميم الثاني عادل معتوق أن بعد كل ذلك حدثت خلافات مريرة بين هشام طلعت مصطفى وسوزان تميم، وتعرض كل منهما لأكثر من قضية أمام القضاء اللبناني. كما أن هشام طلب الزواج منها ولكنها رفضت طلبه. وبعد فترة، هربت إلى دبي، وهناك إرتبطت بالملاكم العراقي رياض العزاوي، ليحميها وبقيا معا 18 شهراً. وفي ذلك الوقت ظل هشام مصراً على أن تعود سوزان تميم إليه، ويُقال إنه عرض عليها 50 مليون دولار أميركي لتعود إليه، وإلا سيدفع مليون دولار أميركي لمن يقتلها، ولكنها رفضته مجدداً. ظل هشام يبحث عن سوزان تميم لكي ينتقم منها، وإعتبرها ناكرة للجميل إضافة إلى أنها كانت إمرأة جميلة وصعق برفضها المتكرر له، فعرض مليوني دولار أميركي على الضابط محسن السكري مقابل قتله لها. جثة هامدة في شقتها وفي 28 تموز/ يوليو عام 2008، وُجدت سوزان تميم مقتولة في بيتها في مارينا دبي، وأثبتت التحقيقات أن قاتلها هو ضابط أمن الدولة محسن السكري، الذي كان يعمل مدير أمن لدى هشام طلعت مصطفى، بعد إستقالته من الشرطة، وإعترف بقتلها مقابل 2 مليون دولار أميركي بتحريض من هشام، وقد حكمت محكمة جنايات القاهرة بإعدام كل من هشام والسكري شنقاً في عام 2009، إلا أنهما طعنا في الحكم، ليخفف ويصبح المؤبد 25 عاماً للسكري، و15 عاماً لهشام، في شباط/فبراير عام 2012.