توست مصنوع من الحبوب الكاملة + جبن قليل الدسم أو شرائح جبنة قريش + وطماطم. توست مصنوع من الحبوب الكاملة + لحم مقدد + طماطم وفطر + أفوكادو. توست مصنوع من الحبوب الكاملة + بيض مسلوق أو مخفوق + سبانخ + أفوكادو. توست فرنسي + أفوكادو + خضروات. سموثي بالفواكه الطازجة + زبادي طبيعي أو مسحوق بروتين + أي نوع من الخضراوات. توست مصنوع من الحبوب الكاملة + فاصوليا مطبوخة + شريحة جبن. افكار فطور صحي وسريع. أومليت بالسبانخ والفطر + توست أو 125 مل عصير فواكه طبيعي 100%. يعد تناول فطور صحي للرياضيين أسهل الطرق وأبسطها للتأكد من حصول أجسامهم على الطاقة اللازمة لتحقيق أفضل أداء في الميدان، وللبقاء على صحة جيدة والاستعداد الدائم لبذل جهد أكبر. اقرأ أيضاً: أهمية وجبة الفطور وخاصة لطلاب المدارس
- افكار فطور صحي وسريع
- فطور صحي للرياضيين الأرشيف | مملكة
- فطور صحي للرياضيين | فنجان
- طريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية والاوتار
افكار فطور صحي وسريع
القائمة انستقرام يوتيوب تويتر فيسبوك الرئيسية / فطور صحي للرياضيين التغذية رغد بني مصطفى يوليو 10, 2020 0 942 ما هي أفضل وجبة إفطار للرياضيين؟ ماذا يتناول الرياضيون لأداء أفضل ما لديهم؟ سواء كانت المنافسة على مستوى بطولة العالم، أو المنطقة، أو يحاول الشخص فقط… أكمل القراءة » زر الذهاب إلى الأعلى
فطور صحي للرياضيين الأرشيف | مملكة
كيفية تحضير فطور صحي وسريع وغير مكلف للرياضيين والغير رياضيين غني بالبروتين - YouTube
فطور صحي للرياضيين | فنجان
وجبة الغداء: 200 غرامٍ تقريباً من الدجاج، وشطيرة أفوكادو مع الطماطم في خبز الحبوب الكاملة، وكعك الأرز بالملح والخل. الوجبة الخفيفة الثانية: 50 غراماً من اللحم البقري المُجفّف. وجبة العشاء: برغر الديك الرومي. الوجبة الخفيفة الثالثة: 30 غراماً من مسحوق مصل البروتين مخلوط مع 100 غرامٍ من الزبادي اليوناني قليل الدسم وحبّة موز مُجمّدة ومقطّعة إلى شرائح. وللاطّلاع على المزيد حول النظام الغذائي لبناء العضلات اقرأ المقال الآتي نظام غذائي لبناء العضلات. المراجع
^ أ ب ت Gavin De Walle (19-11-2018), "Bodybuilding Meal Plan: What to Eat, What to Avoid" ،, Retrieved 18-5-2021. Edited. ^ أ ب ت ث Paul Rogers (5-4-2021), "What Is a Bodybuilding Diet? " ،, Retrieved 18-5-2021. فطور صحي للرياضيين الأرشيف | مملكة. Edited. ^ أ ب Eric Helms, Alan Aragon, and Peter Fitschen (2014), "Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation", Journal of the International Society of Sports Nutrition, Issue 1, Folder 11, Page 1-20. Edited. ^ أ ب Jenna Fletcher (22-12-2020), "Bodybuilding meal plan: What to eat and why" ،, Retrieved 20-5-2021.
البقوليات والفاصولياء: مثل: الحمص، والعدس، والفاصولياء الحمراء، والفاصولياء السوداء، وفاصولياء بينتو. الزيوت: مثل: زيت الزيتون، وزيت بذور الكتان، وزيت الأفوكادو. أغذية يُنصح بتجنبها للجسم الرياضي
فيما يأتي أهم الأغذية التي يُنصح بتجنُّبها: [٢]
الكميات العالية من السكريّات والمُحلّيات المُضافة. فطور صحي للرياضيين | فنجان. الكميات العالية من الكربوهيدرات المُكرّرة. الوجبات السريعة والأغذية المعالجة بصورةٍ كبيرة. نصائح عامة للجسم الرياضي
فيما يأتي أهم النصائح الغذائية للرياضيين: [٢]
الحصول على الطاقة قبل ممارسة التمارين الرياضية: وذلك عن طريق تناول بعض الكربوهيدرات قبل حوالي نصف ساعة من ممارسة التمارين الرياضية. إعادة التزوُّد بالطاقة خلال تمارين الكارديو: تزيد مدّة تمارين الكارديو عن ساعة في حال التمارين متوسطة إلى عالية الشدّة، ولذلك يحتاج الجسم إلى إعادة التزوُّد بالطاقة باستهلاك بعض الهلام أو المشروبات الرياضية خلال هذه التمارين. الحدّ من استخدام المكمّلات الغذائية: يُنصح بتجنُّب استهلاك مكمّلات البروتين بشكلٍ كبير، حيث يُمكن الحصول على الاحتياجات من البروتين من الدجاج منزوع الدهن، والأسماك، وفول الصويا ، والحليب خالي الدسم، وبعض اللحوم الحمراء.
نأخذ كل قطعة من الدجاج ونغمسها في خليط الدقيق ونقوم بضغط الدقيق فوق الدجاج بشكل جيد لتشكيل قشرة سميكة، ثم نضع الدجاج إلى المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا ونرش الدجاج بالزيت، مع ضبط المقلاة الهوائية على 30 دقيقة، بعد 15 دقيقة نقلب الدجاج ونرش الجانب الآخر بالزيت، وتستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون. [3]
طريقة قلي السمبوسة في القلاية الهوائية
مكونات السمبوسة
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
ماء
3 حبات بطاطس مسلوقة
لحم مفروم
توابل حسب الرغبة " بودرة فلفل حار وكزبرة ومسحوق الكمون والزنجبيل
في عاء كبير نضع الدقيق الأبيض و ½ ملعقة صغيرة ملح و 2 ملعقة كبيرة من السمن المذاب أو الزبدة ويمكنك استخدام الزيت أيضًا، نقوم بخلط كل هذه المكونات معًا للحصول على قواممظهر يشبه الرمل ثم نضيف إليه ببطء القليل من الماء حتى نحصل على عجينة خشنة قليلاً، نترك العجينة مغطاه بقطعة قماش وتترك لتهدأ مدة 20 دقيقة. تحضير الحشوة
نضيف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون و 2 ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل والفلفل الأخضر لمدة دقيقة على النار، نضيف البطاطس المهروسة أو المقطعة ثم الملح ومسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر ومسحوق الكزبرة والكمون ونطهيهم جيداً حتى يجف مزيج الحشوة ويترك جانباً حتى يبرد.
طريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية والاوتار
معظم المقالي الهوائية أو البخارية تحتوي على درجات حرارة قابلة للتعديل، ومقابض توقيت تسمح بالتحكم في وقت الطهي، كما تستوعب من 2 إلى 10 ليترات، وفي بعض الأحيان قد تحتاج إلى تقليب الطعام للتأكد من تسويته بشكل كامل. [1]
هل استخدام القلاية الهوائية صحي
يعتبر الطعام المقلي في هذه القلايات أكثر صحه لأنها تستخدم كمية زيت أقل بكثير مما يُستخدم في القلايات العادية، لذلك فإن لها عامل كبير في إنقاص الوزن.
تخزين البطاطا في مكان بارد تتراوح درجة حرارته بين 7-12 درجة ًمئويةً. فإن خُزنت البطاطا في مكان حرارته أقل من 4 درجات مئوية هذا يؤدي إلى تكسر النشويات وتحولها إلى سكريات. عند قلي البطاطا التي تحتوي على معدل سكريات عالٍ؛ هذا يُسبب تحمرها بسرعة قبل أن تنضج من الداخل. إلا أنّ تخزين البطاطا في مكان دافئ لعدة أيام يُعادل كمية السكريات ويُعيدها إلى نشويات مرة أخرى. البطاطا المقطعة لقطع رفيعة وطويلة تنضج سريعًا وتكون مقرمشةً ولكنها ستمتص كمية أكبر من الزيت. تصفية البطاطا وتجفيفها بعد غسلها أو نقعها؛ إذ إنّ غسل البطاطا يساعد على تحمير البطاطا بشكل أسرع. طريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية بالانجليزي. كما أنّ الماء الموجود على البطاطا يؤدي لخفض درجة حرارة الزيت وبالتالي ستحتاج وقتًا أطول للطهي وستمتص كميةً أكبر من الزيت. قلي البطاطا مرتين لتكون البطاطا مقرمشةً وقاسيةً؛ فالقلي مرتين يعطي نتائج جيدة للبطاطا إذ تُقلى البطاطا في المرة الأولى على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج من الداخل، ثم تُقلى مرة أخرى بدرجة حرارة عالية لتحمير البطاطا وقرمشتها. لا يجب إذابة البطاطا قبل قليها فيجب أن تبقى مجمدةً لحين وضعها في الزيت الحار، وهذا يضمن أن تكون أطراف البطاطا مغلقة وهذا يعني أن البطاطا ستكون مقرمشة، لأن إذابة البطاطا يعني امتصاص كمية أكبر من الدهون ويصبح طعمها دهنيًا.