محليات > "الغرفة التجارية بالباحة" تعلق الدوام الرسمي لها "16" يوماً
باستثناء إدارة الاشتراكات بالمقر الرئيسي
"الغرفة التجارية بالباحة" تعلق الدوام الرسمي لها "16" يوماً
أضواء الوطن - واس
علقت الغرفة التجارية بمنطقة الباحة اليوم الدوام الرسمي لها لمدة 16 يوماً, باستثناء إدارة الاشتراكات بالمقر الرئيسي والتي تعمل خلال التعليق من الساعة 9 صباحاً. وأكد رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بمنطقة الباحة صالح آل محفوظ أن ذلك يأتي تمشياً مع الإجراءات الاحترازية والوقائية التي تتخذها الجهات الصحية المختصة في المملكة لمنع انتشار فيروس كورونا، واستكمالًا للجهود التي تم اتخاذها بتوجيه من القيادة الحكيمة. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
- كتب الغرفة التجارية الصناعية بالباحة - مكتبة نور
- «هدف» يستعرض أوجه الشراكة ومحفزات الدعم بالغرفة التجارية في الباحة
- طريقه عمل فشار بالعسل
- طريقه عمل فشار بالجبنه
- طريقة عمل فشار بالجبنة
كتب الغرفة التجارية الصناعية بالباحة - مكتبة نور
نبذة عن الغرفة أنشئت الغرفة التجارية الصناعية بالباحة بعد صدور قرار معالي وزير التجارة رقم 511 وتاريخ 12/11/1403هـ بالموافقة على تشكيل لجنة تمهيدية لتأسيس الغرفة وشرعت هذه اللجنة في الاتصال بالتجار والتنسيق معهم حتى بدء النشاط الفعلي للغرفة في غرة شهر صفر 1404هـ في دار مؤجرة بمدينة الباحة كخطوة أولى تتابعت بعدها خطوات الانجازات الأخرى.
«هدف» يستعرض أوجه الشراكة ومحفزات الدعم بالغرفة التجارية في الباحة
وبدأت الغرفة في مزاولة نشاطها وتقديم خدماتها اعتباراً من غرة شهر صفر 1404هـ، وذلك في دار مؤجرة لمدة ست سنوات تقريباً، ثم انتقلت بعدها إلى مبناها الخاص عام 1410هـ، الواقع على طريق غابة شهبة في مدينة الباحة. كما تم افتتاح فرع للغرفة بمحافظة بلجرشي عام 1407هـ، في دار مؤجرة كذلك، وما لبثت أن انتقل الفرع إلى مبناه الحالي الذي شيدته الغرفة عام 1414هـ كما تم افتتاح فرع للغرفة بمحافظة المخواة عام 1416هـ الذي استمر في خدمة منتسبي القطاع الخاص في تهامة على مدى 12 عاماً حتى انفصال الفرع وتحويله إلى غرفة مستقلة بنفسها ـ الغرفة التجارية الصناعية بمحافظة المخواة ـ عام 1428هـ. والراصد لهذه المسيرة الممتدة لا بد له أن يقف بكل الإعزاز والتقدير لتسجيل صوت شكر وتقدير للرجال المخلصين الذين حملوا على عاتقهم مهمة التأسيس والعمل بكل أمانة وإخلاص حتى برزت الغرفة إلى حيز الوجود كواحدة من منارات النهضة بمنطقة الباحة، وكعلامة فارقة في تجربة مجتمع الأعمال بالمنطقة ومشاركته الفاعلة في خدمة المنطقة وتنميتها. [1]
نشأتها
أنشئت الغرفة التجارية الصناعية بالباحة بعد صدور قرار معالي وزير التجارة سليمان بن عبد العزيز السليم رقم 511 وتاريخ 12/11/1403هـ الموافق 12/8/1983 مـ بالموافقة على تشكيل لجنة تمهيدية لتأسيس الغرفة وشرعت هذه اللجنة في الاتصال بالتجار والتنسيق معهم حتى بدء النشاط الفعلي للغرفة في غرة شهر صفر 1404هـ في دار مؤجرة بمدينة الباحة كخطوة أولى تتابعت بعدها خطوات الانجازات الأخرى.
بلغ عدد المنتسبين المقيدين في سجل عضوية الغرفة عند التأسيس 812 منتسباً. قائمة الشرف الخاصة بتأسيس الغرفة يتصدرها 48 مؤسساً من كبار الأعيان ورجال الأعمال بالباحة على رأسهم الشيخ محمد العلي الحمراني، والشيخ عثمان بن عبد العزيز صقر، والشيخ عبد العزيز عبد الهادي مبارك – يرحمه الله- والشيخ عثمان أحمد سويعد. رؤية الغرفة
تحرص غرفة الباحة على رعاية مصالح منتسبيها من قطاع الأعمال ومجتمع الباحة للرقي باقتصاد المنطقة الغربية.
يُمزج الزبدة والسكر والعسل في قدر. سخنيهم حتى يذوب السكر ثم اتركي الخليط حتى الغليان ثم ارفعيه عن النار. يُسكب المزيج فوق الفشار ويُقلب حتى يتغطى ويُضاف كل حبات الفشار. يُسكب الفشار في صينية مبطنة بورق حتى يبرد قبل التقديم. طريقة عمل الفشار بالبيتزا
المقادير تتكون من:
ثلث كوب من ذرة الفشار. فص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبار زبدة. ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب. ربع كوب من الطماطم أو البندورة المجففة بالزيت والمصفاة بشكل جيد. ملعقتان كبيرتان من جبنه البارميزان المبروشة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف. اعصري الطماطم مع بعض الزبدة والثوم حتى تحصلي على عجينة لطيفة. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب. ثم أضيفي الفشار. قلبي الفشار بالزبدة ثم غطيها واطهيها على نار خفيفة حتى تنفجر الذرة. عندما يهدأ الفشار أطفئ النار وضع الفشار في وعاء. ثم تضاف الزبدة والجبن المبشور والأوريغانو المجفف ويخلط جيدا. طريقة عمل الفشار بالجبن والفلفل الحار
كوب ذرة فشار 200 جم. ربع كوب جبن بارميزان مبشور 50 جم. ربع كوب جبن موتزاريلا مبشور 50 جم. نصف ملعقة كبيرة زبد. نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة.
طريقه عمل فشار بالعسل
ذات صلة طريقة عمل الفشار الملون طريقة تحضير الفشار الحلو
الفشار
يعدّ الفشار من أكثر أنواع المسليات انتشاراً، حيث يتم تناوله في معظم الجلسات العائلية، والرحل الخارجية، والحفلات، والمناسبات العادية، ودور السينما، وغيرها، فهو يتميز بطعمه اللذيذ، وخفته على المعدة، بالإضافة إلى سهولة تحضيره، وهو عبارة عن حبات صفراء من الذرة التي يتم قليها، ثمّ تنكيهها بالعديد من الإضافات كالبهارات، والكراميل، وغيرها، وسنقدم عدة طرق سهلة لتحضير الفشار في هذا المقال. عمل فشار ملون
المكوّنات:
كوب من الذرة اليابسة. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. كوب من الماء. طريقة التحضير:
ضعي الزيت، والماء، والذرة، والسكر في وعاء على درجة حرارة متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر. ضعي غطاء القدر عليه، ثمّ انتظري حتى تنضج الذرة، أي لحوالي عشر دقائق. ارفعي الوعاء عن النار، ثمّ انتظري حتى يبرد قليلاً، ثمّ ضعيه في أوعية التقديم. عمل فشار بالكراميل
كوب من الزبدة. كوبان من السكر الأسمر. نصف كوب من شراب الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من البكينغ صودا. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. علبة من الفشار. طريقة التحضير:
جهزي الفشار بناءً على التعليمات الموجودة على العلبة، ثمّ اتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
طريقه عمل فشار بالجبنه
يحترق الفشار بسهولة لكن يمكنك تجنب هذه الخطوة بمشاهدة المقلاة. نضع الزيت وحبوب الفشار على نار عالية. بمجرد أن يبدأ الفشار في الظهور قلل الحرارة وانتظر حتى تنفجر كل الفشار. يتطلب استخدام الفشار الزيت المناسب حرارة عالية لذلك من المهم استخدام الزيت المناسب (مثل زيت الكانولا أو الذرة أو بذور العنب أو زيت عباد الشمس) بدلاً من زيت الزيتون أو الزبدة. إذا كنت تريد الفشار الزبدي أضف الأخير بعد أن ينضج الفشار. طريقة عمل الفشار بالشيتوس
مقادير الفشار بالشيتوس تتكون من: ذرة فشار "حسب الرغبة، 2 أو 3 ملاعق من الزيت، 3 ملاعق من الكاتشب، 1/2 ملعقة بابريكا، 1/2 ملعقة شطه. أما طريقة التحضير فهي:
نقوم بإعداد الفشار بالطريقة التقليدية. نأخذ وعاء ونضيف القليل من الزيت ونضعه على النار ونتأكد من وصوله لدرجة الحرارة المناسبة. أضف أكبر قدر ممكن من الذرة وحركه جيدًا وقم بتغطية القدر بإحكام. خذ طبقًا كبيرًا وقم بإزالة الفشار كله. في نفس المقلاة أضيفي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة زيت ثم 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم و 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا و 1/2 ملعقة كبيرة فلفل حريف حسب الرغبة. ضعي المكونات على نار خفيفة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
طريقة عمل فشار بالجبنة
طريقة صنع الفشار بالبيكنج باودر نذكرك بالمكونات الصحيحة ونكمل الخطوات من خلال هذا المقال وفي نهاية الموضوع سر نجاح الفشار، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الفشار بالبيكنج باودر وأيضا كيفية عمل الفشار بالكرامل ومرقة الدجاج والجبن، كما أننا سوف نوضح في السطور القادمة سر نجاح الفشار. طريقة عمل الفشار بالبكنج باودر
مقادير عمل الفشار بالكينج باودر تتكون من:
كمية مناسبه من ذره الفشار حسب الرغبة. ملعقه صغيره بيكنج بودر. ملعقة كبيرة زيت نباتي. كوب سكر أبيض. نصف كوب ماء. طريقة تحضير الفشار بالبكنج باودر
حضري القدر المناسب وأضيفي الزيت النباتي وسخنيه على نار متوسطة حتى يسخن. ثم نضع الفشار في الزيت ونقلب ونستمر في التقليب حتى يبدأ الفشار في النضج ثم نغطيه ونخفف الحرارة. عندما تنضج حبة الفشار ترفع عن النار وتبريدها في وعاء آخر. ثم نأخذ وعاءً آخر نضع كوبًا من السكر ونصف كوب ماء ونحميه على نار خفيفة ونقلب مع الاستمرار في التقليب حتى لا يحترق الكراميل ونقلب حتى يصبح قوام الكراميل سميكًا ولونه ذهبي. ثم نضيف ملعقة من البيكنج باودر إلى الكراميل ونخلط جيدا حتى تمتزج البيكنج باودر مع الكراميل سنلاحظ بخّ الكراميل ونضاعف الكمية.
الفشار بالسكر البني الفشار بالسكر البني من أكثر التسالي شعبية بين الكبار والصغار وتحضير الفشار بمختلف النكهات منزليا يضمن لربة المنزل حصول عائلتها على تسالي صحية ومضمونة، ووصفة الفشار الحلو من أجمل وصفات الفشار المختلفة واللذيذة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 5 ملعقة كبيرة ذرة فشار 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب سكر بني طريقة التحضير يوضع الفشار مع الزيت النباتي والفانيليا في قدر على النار إلى أن يصبح جاهزا في هذه الأثناء يوضع السكر في مقلاة على نار خفيفة ويقلب إلى أن يذوب ويصبح سائلا يضاف السكر السائل إلى الفشار ويترك حتى تشرب كل حبات الفشار السكر يقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة
قلي الأرز
يوضع كمية من الزيت كافية لقلي الأرز على نار متوسطة ويسخن قليلاً، ثم تضاف نصف كمية الأرز وتقلى لمدة 30 ثانية حتى تنتفخ حبات الأرز ويجب عدم الإفراط في قليه حتى لا تصبح قاسية جداً، ثم تنشل حبات الأرز في ملعقة مثقبة ويوضع على طبق مبطن بالمناديل الورقية النشافة ثم يعاد قلي الكمية المتبقية. تحضير صوص فشار الأرز
يوضع كوبان من الأرز المقرمش المنفوش في وعاء ويوضع جوز الهند في وعاء ويضاف عليه حبيبات شوكولاتة الكاكاو وزبدة الكاكاو وشراب الأرز البني والملح والفانيلا وتقلب المكونات في قدر متوسط على نار هادئه حتى يذوب الشراب والزبده ونحصل على خليط متجانس، ثم يضاف فشار الأرز لخليط الصوص وتقلب المكونات معاً حتى تمتزج جيداً. تشكيل فشار الأرز
يشكل فشار بشار الأرز بأخذ ملعقة كبيرة من الخليط وتشكيله بين راحة اليدين بشكل عشوائي ويصف على صينية مبطنة بورق الزبده ويبرد حتى يتماسك. تقديم بشار الأرز
يقدم فشار الأرز على الفور، ويمكن حفظه لمدة أسبوع في وعاء محكم الإغلاق. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
160
الدهون
0. 0g
الدهون المشبعة
الدهون غير المشبعة<
الكربوهيدرات
35g
الألياف
1g
سكر
البروتين
4g
الكوليسترول
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق