صعوبة هضم الطعام ومشاكل في الجهاز الهضمي. زيادة في الوزن وذلك لأنها تحتوي على ذرة الهيدروجين الذي يتراكم في البطن ويصعب هضمه وتسليكه. يعمل على رفع نسبة الكلوريسترول في الدم. زيادة إحتمالية الإصابة بمرض السكري. يساعد على تجلط الشرايين المؤدية إلى القلب وذلك بغلق الأوعية الدموية. مشاكل في البشرة والشعر. صعوبة في النوم وتعكر المزاج وسوء الحالة النفسية. الكثير من أضرار الزيوت المتحولة أو المهدرجة يمكننا أن نكتبها هنا، فلهذا عليك الحذر من الإفراط في أكل تلك الزيوت التي تضر أكثر ما تنفع، فلذلك من المهم جداً البحث عن منتجات خالية من الزيوت المهدرجة من أجل سلامتك. الزيوت المهدرجة: مخاطرها وطرق تجنبها - ويب طب. ما هي الزيوت المهدرجة وما هي أضرارها وفوائدها
ما الفائدة من الزيوت المهدرجة
الفائدة الوحيدة هي تجارياً، حيث تستخدم منذ العام 1911 في الكثير من الصناعات والعمليات التجارية التي تتم حول العالم، حيث تقوم بعض الشركات والمصانع بالإعتماد عليها من أجل إطالة مدى صلاحة المنتج أو السلعة المراد ترويجيها، وبالتالي مدة طويلة وربح أكثر. والفائدة الثانية هي إضافة ملمس للأطعمة أكثر كثافة مما هو عليه ما قبل الهدرجة، وهو أمر غير منطقي وغير جيد إطلاقاً للصحة والفائدة العامة، فلذلك نكرر عليكم التقليل قدر الإمكان من تلك الزيوت المهدرجة الغير مفيدة إطلاقاً، ولكن أين نجد تلك الزيوت؟
قد يهمك أن تقرأ: هل الدهون المشبعة مضرة للصحة – وكيف تأكل الدهون الصحية
أين توجد الزيوت المهدرجة
هل ما زلت تريد التعرف على ما هي الزيوت المهدرجة ؟ توجد الزيوت الغير مشبعة في الكثير من الأشياء من بينها:
السمنة.
الزيوت المهدرجة: مخاطرها وطرق تجنبها - ويب طب
[2]
أضرار الزيوت المهدرجة
بعد تحديد ما هي الدهون المهدرجة، يجب التطرق إلى أضرار هذه الزيوت، فبالرغم من أن العديد من الدول منعت استخدام الدهون المهدرجة سواءًا كانت نباتبة أو حيوانية، أو جزء منها، إلا أنه لا تزال بعض المصانع تصر على استخدامها في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، وقد أثبتت الدراسات أنها مضرة لصحة الإنسان، ويمكن تلخيص هذه الأضرار كما يأتي: [1]
اضطراب مستوى السكريات في الدم، وذلك من خلال التأثير على قدرة استخدام الأنسولين. رفع مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. اضطرابات الهضم، والإصابة بمرض السمنة. زيادة خطر الإصابة بالجلطة الدماغية. شاهد أيضًا: اضرار العسل
الأطعمة التي تحتوي على الدهون المهدرجة
في ختام رحلة البحث عن تعريف وأضرار الزيوت النباتية، او الحيوانية المهدرجة، وفي ختام المقال في ما يأتي قائمة بأسماء الأطعمة التي تحتوي على دهون نباتية أو حيوانية مهدرجة: [3]
الأطعمة المقلية. السمن، وزبدة المرغرين. المخبوزات، والمعجنات الجاهزة. مبيضات القهوة، والحليب الجاهز. المقرمشات. العجائن مسبقة الصنع. فشار الميكروويف. رقائق البطاطس. الوجبات الجاهزة والمعلبة.
والتي من أمثلتها هي شرائح التفاح، وشرائح الموز والمكسرات المشكلة والزبادي والحمض وزبدة الفول السوداني. شاهد أيضاً: أفضل الأعشاب لحرق الدهون
الزيوت المهدرجة هي مشكلة كبيرة وخاصًة للأطفال لما لها من أضرار لا حصر لها، ولكننا قد عرضنا لكم أفضل البدائل للزيوت المهدرجة. وأيضاً طرق تجنب الحصول على أطعمة تحتوي على تلك الزيوت كما يفضل الابتعاد عن قلي الأطعمة واستبدالها بالشوي، دمتم بخير.
في البداية علينا أن نوضح أن هناك فارق بين كركم الجسم والكركم العادي فرق في الرائحة والطعم ولا يستخدمان لنفس الغرض وان كانا قريبين في اللون ، فالكركم العادي يستخدم في البهارات والمحسنات التي تضاف الى الطعام ، بينما كركم الجسم يستخدم كمستحضر تجميلي ذو رائحه طيبه ، وهناك عدد كبير من فوائد الكركم للبشرة عليكم التعرف عليها:
– يخفف الالتهاب والاحمرار ويعزز شفاء الجلد وإعادة بناء انسجته. – له خصائص تجعله مضاد للأكسدة. – له فاعليه كبيرة في تجديد شباب البشرة. -يساعد على تنعيم البشرة. – الكركم له فاعلية كبيرة في علاج حب الشباب والقضاء عليه نهائياً. فوائد كركم الجسم للتبييض | المرسال. – يعمل على شد البشرة وتأخر ظهور التجاعيد المرتبطة بتقدم السن. – يعالج مرض الوردية الجلدي ، ويعد الوردية مرض جلدي مزمن و خطير فهو يسبب ظهور البثور والحبوب وكذلك يجعل لون البشرة يميل إلى الأحمرار. المكونات:
– كوب زبادي
– ملعقة صغيرة من العسل
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– 3 حبوب من اللوز
– رشة من الكركم المطحون
طريقة التحضير:
احضري حبات اللوز وقومي بطحنها جيداً حتى تتحول إلى بودرة ناعمة تماماً ، وضعيها في وعاء من البلاستيك او الزجاج ، ثم ضيفي إليها الزبادي والعسل الابيض والليمون وقومي بخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً ، وبعد ذلك قومي بوضع الكركم عليها واخلطيها مرة أخرى لتصبح مثل العجينة.
خلطة كركم الجسم المتحرك
ملعقتان صغيرتان من دقيق الحمّص. بعض من عصير الليمون (اختياري). فرشاة مكياج نظيفة. يُمزج اللبن مع الكركم، ودقيق الحمص، وعصير الليمون جيّداً؛ للحصول على معجون متناسق. يُوضع المزيج على بشرة الوجه، باستخدام فرشاة المكياج. يُترك المزيج على الوجه؛ ليجف تماماً. يُنظف الوجه، من خلال تقشير القناع عن البشرة، باستخدام الأصابع الرطبة بالماء. يُغسل الوجه بالماء. يُكرر مرة واحدة أسبوعياً. فوائد الكركم للبشرة
للكركم فوائد متعددة، وفعّالة للبشرة، ومنها: [٣]
شفاء جروح البشرة بسرعة فعالة: يعمل الكركم على إنتاج خلايا جلدية جديدة، وصحيّة، من خلال منع التهابات، والسيطرة على الجذور الحرّة. الحد من علامات الشيخوخة على البشرة: تتسبّب الأشعة الفوق البنفسجية بضرر للبشرة، وظهور علامات الشيخوخة المُبكّرة، والتعرّض للاصابة بسرطان الجلد، ويحمي الكركم البشرة من ضرر أشعة الشمس، ويُحافظ على شباب البشرة. المراجع
^ أ ب "25 Best Benefits Of Turmeric (Haldi) For Skin, Hair And Health",, Retrieved 8-1-2019. Edited. لأنك تستحقي.. خلطة سحرية لتبييض اليدين وتنعيمها كالأميرات بعد أعمال المطبخ واسمرار الشمس - ثقفني. ↑ "How to Make a Turmeric Face Mask for Glowing and Acne-Free Skin",, Retrieved 8-1-2019. Edited. ↑ "Turmeric Skin Benefits",, Retrieved 8-1-2019.
ضعي المعجون على الجلد مع التدليك المستمر واتركيه على الجسم لمدة 15 دقيقة على الأقل. بعد ذلك ، فرك الجسم جيدًا بالصوف المغربي ، ثم اغسل الجسم بالماء الدافئ. جرب مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج دائمة ومثيرة للإعجاب. من هنا يمكنك التعرف على: مزيج من أفضل خمس تركيبات لماء الورد وجمال الوجه
الطبق الثاني عبارة عن خليط من الكركم وفازلين
مزيج الكركم للعروس ، هذا المزيج هو أحد أفضل الخلطات التي يمكن للفتيات تجربتها قبل زفافهن. ملعقة زيت زيتون. ملعقتان كبيرتان من الفازلين. أضف كمية من الكركم تعادل 3 ملاعق كبيرة من الكركم إلى كمية الزيت والفازلين. استمر في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا ويتجانس مع بعضهما البعض. خلطة كركم الجسم في. افرد كمية مناسبة من العجين بالتساوي على الجسم واتركه لمدة 20 دقيقة. اشطف جسمك جيدًا بالماء الدافئ وجرب هذا المزيج مرة واحدة في الأسبوع حتى يصبح جسمك مشرقًا وخاليًا من العيوب. خليط من الكركم والعسل
هذا المزيج له تأثير مثير للإعجاب وهو من أكثر الخلطات إثارة للإعجاب ، ولا يرجع تفرده إلى كونه من أفضل الخلطات التي يمكن للعرائس صنعها ، ولكن لأن هذا المزيج يعمل على البشرة الحساسة. وهو فريد من نوعه ويساعد أيضًا على إزالة كل أنواع البشرة الداكنة الدوائر.