طريقة عمل الملوخية الورق | أسهل الطرق وأشهى المأكولات
تعتبر الملوخية من الأطباق المميزة على المائدة، والتي تتمتع بطعمها اللذيذ وطريقة تحضيرها البسيطة، ومكوناتها المفيدة، وحرصاً منا على تقديم كل ما هو مفيد نقدم لكِ طريقة عمل الملوخية الورق الشهية، التي تشتهر بها الكثير من المطابخ في بلاد الشام. طريقة عمل الملوخية الورق بالدجاج والسمن
الملوخية بالدجاج المحمر من أفخم وأشهى الأكلات الشعبية في الكثير من البلاد العربية، كما أنها تستخدم في الولائم والعزومات العائلية، ويفضلها العديد من الأشخاص على باقي وصفات الملوخية بفضل قيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ. المكونات
كيس من الملوخية المجمدة أو حزمتين من الملوخية الخضراء الطازجة. كيلو من الدجاج مقطع إلى قطع متوسطة. ربع كوب من الكزبرة الجافة. جزرة. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ثلاث فصوص من الحبهان. خمس فصوص من الثوم. كوبين من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. 4 أكواب من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من الملح. ربع كوب من السمن أو الزبد. رشة من الشطة. بصلة متوسطة. طريقة التحضير
تغسل الدجاجة جيداً ثم تشوح في القليل من الزيت.
طريقة عمل الملوخية الورق سوليتير
تخفيف أعراض الشعور بالتهابات المفاصل والروماتيزم لوجود فيتامين هـ المعروف بمقاومته للالتهابات بصفة عامة. وجود عنصري البوتاسيوم والمغنسيوم يجعلاها تقي من الأرق واضطرابات النوم لمساعدتهما على الاسترخاء. طريقة تخزين الملوخية
وهي ليست طريقة واحدة بل عدة طرق على ربة المنزل أن تختار أي ما يناسبها، وهي:
الطريقة الأولى
تنزع أوراق الملوخية من على السيقان، ويتم غسلها جيدًا لإزالة ما بها من أتربة وبقايا التربة. باستخدام أي طريقة مفضلة لفرمها (التخريط) سواء باستخدام المخرطة أو الكبة أو الخلاط، حتى تصير ناعمة. في وعاء عميق يوضع بعض الماء البارد، مضاف إليه عصير نصف ليمونة ، مع ملعقة من السكر. يتم تقليب الماء حتى ذوبانا لمكونات ثم تضاف إليه الملوخية المفرومة مع التقليب، وتقسم غلأى كميات توضع كل منها في أكياس النايلون في الفريزر. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عجينة الحواوشي
الطريقة الثانية
بعد نزع أوراق الملوخية عن السيقان كالسابق، يتم غسلها أكثر من مرة بالماء البارد. توضع الاوراق في مصفاة بلاستيكية ريثما تتخلص من الماء الزائد. على نار هادئة يوضع بعض الماء في وعاء عميق، بعد غليانه تضاف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
طريقة عمل الملوخية الشرق الأوسط
والملوخية من أغنى الخضراوات احتواء على مادة الكاروتين بنسبة تفوق ما يوجد بالجزر، ومادة الكاروتين تتحول في الجسم إلى فيتامين (A) الذي يساعد على زيادة مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض والذي يؤدي نقصه بالجسم إلى ضعف النظر ليلا. تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز "الملوخية" عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة. ومن المعروف أن المنجنيز الذي يتوافر بكميات وفيرة في "الملوخية" ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يؤدي نقص المنجنيز بالجسم في بعض الأحيان إلى الإصابة به. فوائد الملوخية الخضراء
فوائد الملوخية الخضراء مهدئة للمعدة: الملوخية لها تأثير ملطف وملين لأغشية المعدة حيث أنها تعمل على تنشيط المعدة بفضل الألياف بها.
يمكن عمل هذه الطريقة مع الشوربة إن كانت متوفرة بدلاً من الماء لمزيد من الطعم المميز. بمجرد غليان الماء توضع الملوخية وتترك لتغلي مرة واحدة فقط لا أكثر حتى لا تنضج وتصير مطبوخة. تخرج منا لماء المغلي وتوضع في المصفاة حتى تزيل ما بها من سائل، ثم تغسل بالماء البارد لدقائق قليلة. يمكن وضعها في أكياس النايلون وحفظها بالفريزر لحين الحاجة إليها. الطريقة الثالثة
وهي طريقة مباشرة وبسيطة بدون تعقيدات، إذ تنزع الاوراق من على السيقان وتغسل جبدًا بالماء لإزالة الأتربة. باستخدام أي طريقة فرم مفضلة تفرم الملوخية حتى تصير ناعمة، ثم توضع في أكياس النايلون المعدة للتفريز مباشرة. توضع الاكياس في كياس سوداء مع التأكد من خلو الكيس من الهواء الزائد، وبعد ثلاثة أيام يمكن إزالة الأكياس السوداء عن الملوخية وتركها في أكياس النايلون العادية في حالتها المتجمدة. إن طريقة تخزين الملوخية تعمل على الاحتفاظ بكل قيمة غذائية والاستفادة بفوائدها المختلفة.
تداولت مواقع التواصل الاجتماعي معلومات عن صدور سلم معاشات الضمان الاجتماعي الجديد الذي أمر به خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز. وأشارت تقارير إلى أن زيادة معاشات الضمان ستكون كما يلي:
عدد الأفراد الاستحقاق الشهري
فرد واحد: 1000
فردان: 1284
ثلاثة افراد: 1568
اربعة افراد: 1852
خمسة افراد: 2136
ستة افراد: 2420
سبعة افراد: 2704
ثمانية افراد: 2988
تسعة افراد: 3272
عشرة افراد: 3556
احدى عشر فردا: 3840
اثنى عشر فردا: 4124
ثلاثة عشر فرد: 4408
اربعة عشر فراد: 4692
خمسة عشر فراد: 4976
الآن .. صرف الضمان الإجتماعي المطور 1443 شهر إبريل 2022 والشروط المستحقة - بلد نيوز
سلّم بنك التنمية الاجتماعية الدفعة الأولى من مركبات مستفيدي ومستفيدات الضمان الاجتماعي بمدينة الرياض، ضمن مبادرة "كفالة تمويل مركبات النقل الموجه" التي أطلقها الصندوق الخيري الاجتماعي، بالشراكة مع بنك التنمية الاجتماعية وهيئة النقل العام، وذلك بحضور ومشاركة مدير عام البنك إبراهيم بن حمد الراشد، والأمين العام لمجلس شؤون الأسرة الدكتورة هلا التويجري. وفي هذا الصدد، أشاد مساعد المدير العام لشؤون الصندوق الخيري الاجتماعي المهندس سامي بن عبدالعزيز الحسيان، بما تحقق من إنجاز في هذه المبادرة، مثمناً الجهود المشتركة والتكامل الحيوي بين القطاعات المعنية في تفعيلها، مشدداً في الوقت ذاته على ضرورة مواصلة العمل لتقديم أفضل الخدمات التي تتناسب مع تطلعات المستفيدين وتلبي احتياجاتهم، مؤكداً أن المرحلة الأولى تستهدف كفالة تمويل ٢٠٠ مستفيد من مستفيدي ومستفيدات الضمان الاجتماعي لمنتج تمويل مركبات التوجيه عبر التطبيقات الذكية أحد منتجات مسار النقل والتوصيل في البنك، بمبلغ ١٦ مليون ريال سعودي. تجدر الإشارة إلى أن الصندوق الخيري الاجتماعي لا يزال يستقبل طلبات المتقدمين ممن تنطبق عليهم اشتراطات المبادرة عن طريق الموقع الإلكتروني علماً بأن بنك التنمية الاجتماعية قام بدعم وتمويل لقطاع النقل، حيث مول أكثر من 14 ألف مشروع سيارات أجرة بقيمة تزيد عن المليار ريال، حيث يسعي للتوطين والتمكين الاقتصادي والتنموي للمجتمع المحلي متوافقاً مع رؤية المملكة 2030، ويرتكز على دعم ورعاية وتمويل المشاريع في هذا النشاط الحيوي، الذي يعزز فرصاً أكبر للشباب السعودي للاستفادة منه من خلال تعزيز قدراتهم في هذا القطاع، فضلاً عن أثره البالغ في دعم الاقتصاد الوطني لبناء مجتمع حيوي ومنتج.
اعتماد سلم رواتب مستفيدي الضمان الاجتماعي بعد ١٠ أيام | صحيفة المواطن الإلكترونية
كما يعد البنك البوابة الأكبر والأوسع نفاذا في التمكين الاقتصادي ذي الأثر الاجتماعي للمواطنين والمواطنات في السعودية، ويمكن التعرف على منتجات وخدمات البنك بزيارة موقع البنك الإلكتروني .
جريدة الرياض | الضمان الاجتماعي يودع مليار ريال للمستفيدين
صرف الضمان الإجتماعي المطور 1443 ، إقترب عيد الفطر المبارك 1443 ولذلك يبحث الكثير من الأشخاص في المملكة العربية السعودية عن موعد صدور وصرف الضمان الإجتماعي المطور 1443 لشهر إبريل الجاري المتوافق مع شهر رمضان المبارك ، ولذلك أزداد القلق ويتساءل الكثير عن الموعد المؤكد حتي يقوم الكثير بشراء مستلزمات المنزل الفترة القادمة ومن خلال هذا التقرير نحن موقع بلد نيوز سنوافيكم بأهم الأخبار الحصرية التي قد تم الإعلان عنها رسمياً بشأن موعد صرف الضمان الإجتماعي المطور في كافة أنحاء المملكة العربية السعودية. تقدم وزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية الكثير من الخدمات المالية والمكافأت حيث يتم الحصول علي مبالغ مالية شهرية لمستحقي الضمان الإجتماعي ، ويتم صرف وصدور تلك المبالغ المالية داخل الحسابات البنكية تلقائياً ويتم صرف الدفعة رسمياً في النصف الآخر من شهر رمضان المبارك. سلم الضمان الاجتماعية. موعد صرف الضمان الإجتماعي المطور 1443 في هذه الفقرة سنوضح إليكم أعزائنا زوارنا الكرام حول التفاصيل والخطوات الكاملة عن موعد صرف الضمان الإجتماعي المطور 1443 لشهر إبريل الجاري المتوافق مع شهر رمضان الكريم 2022. أولا عليك الدخول وزيارة الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية.
، وبدأت الوزارة في قبول الطلبات عبر المنصة المطورة اعتبارًا من يوم السبت 20 نوفمبر 2021.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ