الفطير المشلتت المورق الصعيدي يعد وجبة شرقية ومصرية ذات مذاق مختلف تماماً، والجميع يرغب في تناولها جاهزة وهذا ليس صحي لعدم ضمان جودتها، فيجب تعلم طريقة لعمله في المنزل ليكون صحي وأمن ومضمون لكي يتناولها جميع أفراد الأسرة، فاليوم وداعاً لشراء الفطير المشلتت جاهز وعمله في البيت بأسهل طريقة وضمان نجاحه وكونه مورق وبأقل مكونات وجميعها متوفرة في البيت، إليكم كل تفاصيل وتكات الفطير المشلتت وأسرار نجاحه وخطوات تحضيره خطوة بخطوة، وداعاً للفطير المشلتت الجاهز من اليوم وسوف نقوم بتجهيزه فالبيت واحسن من الجاهز وذات مذاق رائع. مقادير عمل الفطير مشلتت صعيدي المورق:
يمكنك عمل أشهى فطير مشلتت من خلال المكونات الأتية بنفس المقادير كما يلي:-
4 كوب دقيق. الماء حسب الإحتياج. فطير مشلتت جاهز عن. نصف ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب زيت أو زبدة للفرد (إختار حسب الرغبة). خطوات عمل الفطير المشلتت الصعيدي بكل تكاته:
لضمان نجاح الفطير المشلتت المورق ومن أول مره يلزم تتبع الخطوات الأتية بالترتيب كما يلي:-
في وعاء كبير نضع الدقيق والملح ونخلطهم، ثم نضع المياه بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة ولا تلتصق باليد. كمية الماء نضعها بالتدريج حتى نحصل على قوام العجين المطلوب حتى أن كل نوع دقيق يختلف عن غيره.
فطير مشلتت جاهز عن
الفطير المشلتت
الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة، ويشبه المسمن المغربي، كان يسمى الفطير الملتوت (المطبق)، قدمه المصريون القدماء فطير مشلتت كما قربان للآلهه في المعابد، في مصر القديمة ، ويحتوي المشلتت أو الملتوت على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن من خلال تناول بعض اللقيمات منه، فالفطير المشلتت محلى بالعسل والسمن، وهو مغذى لأن به فيتامينات الدقيق، والذرة، والسمن البلدي، والسكر، ويؤكل مع العسل، أو الجبنة المصنوعة من اللبن. طريقة عمل عجينة الفطير المشلتت الفلاحي الأصلي
وقت التحضير
25 دقائق. مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 12 أشخاص
المقادير
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء. ربع كوب من السمنة. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من السكر. فطير مشلتت جاهز pdf. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
ينخل الطحين ويضاف له الملح ثم يحركا جيدا حتى يمتزجا سويا. توضع كمية الماء في وعاء مع عصير الليمون والسكر وتحرك المواد جيدا حتى يذوب السكر. تصنع حفرة في منتصف الطحين ويصب الماء تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم تترك حتى ترتاح لمدة ساعة.
توضع العجينة في صينية، وتدخل للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج العجينة من الفرن، وتقطع ثم توضع في طبق، وتضاف الكمية المتبقية من العسل بحيث تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل فطيرة الجبنة والبسطرمة
60 دقائق. متوسط
تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الدقيق. رشة من الملح. بيضة واحدة. 150 مللتر من الماء. ملعقة صغيرة من الزبدة، المذابة. خمس قطع من البسطرمة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رأس من البصل. حبة من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ربع كوب من الحليب. بازار | فطير مشلتت بيتي جاهز. رشة من الفلفل. 100 غرام من جبنة شيدر، مبشورة. بيضتان. يضاف الملح إلى الدقيق في وعاء، ويُخلط. يُمزج البيض مع الماء والزيت، ثم يضاف الدقيق، بكمية كافية حتى يصبح عجينا طريا ولاصقا، مع عدم المبالغة في العجن. يقلب العجين لأعلى، عدة مرات حتى يفقد العجين لزوجته. يُلف العجين بنايلون التغليف، ويُترك ليرتاح لمدة نصف ساعة. يشوح البصل مع الزيت، وتسلق البطاطا في الماء وتهرس. تضاف جبنة الشيدر والفلفل والبيض والملح، حينما يبرد قليلاً. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يُقسم العجين إلى نصفين، وتُحفظ باقي الكمية للاستخدام فيما بعد.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. كل ما تريد معرفته عن أسباب تضخم البروستاتا وطرق العلاج والان إلى التفاصيل: البروستاتا هي غدة صغيرة تقع أسفل المثانة البولية عند الذكور، يتم تركيبها حول مجرى البول، وهو أنبوب يعمل كقناة لمرور البول والسائل المنوي، تفرز البروستاتا سائلا يشكل أحد مكونات السائل المنوي، وفقا لما نشره موقع " ". ما هي أعراض تضخم البروستاتا؟ عادة ما تنمو البروستاتا ببطء شديد وقد لا تظهر أعراض لعدة سنوات، قد تصبح الأعراض شديدة جدًا، ومع ذلك قد لا يلاحظها الشخص الأعراض الشائعة هي:قد يضعف مجرى البول ، يبدأ التدفق بعد فترة من الانتظار، قد يحتاج الشخص للذهاب إلى المرحاض بشكل متكرر وقد يضطر إلى الاستيقاظ عدة مرات ليلاً للتبول ، قد يكون هناك تقطر للبول أو قد يتوقف ويبدأ من حين لآخر قد تكون هناك رغبة ملحة لا يمكن السيطرة عليها لتمرير البول ، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى حدوث تسرب ، إذا أصبحت البروستاتا كبيرة جدًا ، فقد يصاب المريض بانسداد كامل واحتباس للبول. الدكتور خالد عبدالغفار: تطوير قسم الأشعة بمركز الأورام التابع لمستشفى مدينة نصر بتكلفة 25 مليون جنيه. كيف يتم التشخيص الإصابة بتضخم البروستاتا؟ يتم إجراء بعض اختبارات الدم التي تشمل مستضد البروستاتا النوعي (PSA) لاستبعاد التغيير السرطاني في البروستاتا، يمكن أيضًا قياس حجم البروستاتا باستخدام الفحص بالموجات فوق الصوتية.
الدكتور خالد عبدالغفار: تطوير قسم الأشعة بمركز الأورام التابع لمستشفى مدينة نصر بتكلفة 25 مليون جنيه
تناول الحبوب المحتوية على الألياف مثل الشوفان ونخالة القمح والأرز البني. يستخدم العلاج الاقتناصي في الغالب عن طريق الوريد
للبصل مفعول اقتناصي طبيعي في الجسم
متابعة هالة الشحات تفقد الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، مستشفى مدينة نصر للتأمين الصحي، اليوم السبت، وذلك في إطار المتابعة الميدانية للموقف التنفيذي لأعمال التطوير، بالإضافة إلى الوقوف على مستوى جودة الخدمات الطبية المُقدمة للمرضى. وأشار الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى أن الوزير وجه بسرعة الانتهاء من أعمال التطوير الداخلية بالمستشفى، وفقًا لأحدث المعايير العالمية، والالتزام بالجداول الزمنية المحددة. وقال إن الوزير تفقد أقسام (الأشعة، القسطرة القلبية، الرعاية المركزة للقلب، المعامل، الحضانات للأطفال المبتسرين) كما تفقد قسم القسطرة التداخلية والتي تضم 28 سريرا، حيث وجه الوزير برفع كفاءة قسم القسطرة التداخلية بهدف تقديم كافة الخدمات الصحية للمرضى بهذا التخصص. وتابع «عبدالغفار» أن الوزير وجه بزيادة الطاقة الاستيعابية للمستشفى، في أسرع وقت، وخاصة أسرة الرعاية المركزة، في ضوء توجه الدولة للارتقاء بجودة الخدمات الصحية، مؤكدا سعيه للتوسع في المنشأت الصحية التي تعمل تحت مظلة الهيئة العامة للتأمين الصحي بهدف خدمة شرائح عريضة من المواطنين.