طريقة عمل بيتزا الرانش ، لا يتوقف الأطفال والكبار عن طلب البيتزا في المنزل، خاصة وأنها من المعجنات سهلة التصنيع، ومختلفة كذلك في عملها بطرق كثيرة جدًا، ولكن من أهم عناصر نجاح البيتزا في المنزل، بحيث تحصلين على بيتزا مثل المطاعم، هو الاهتمام بمقادير عمل عجينة البيتزا ، والتي يتوقف عليها كل ما سوف يتم بعد ذلك، وكذلك صلصة البيتزا أو صوص البيتزا نفسه. طريقة عمل بيتزا الرانش
بيتزا الرانش أو بيتزا صوص الرانش، هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا، والتي يتم إعدادها في المنزل، بخطوات بسيطة، ولكن الصوص نفسه يختلف في تلك الطريقة، عن صلصة البيتزا العادية المعروفة، فهي لا يتم تحضيرها باستخدام معجون أو صوص الطماطم العادية، وإنما الرانش هي صلصة بيضاء أو وايت صوص بطعم مذهل وجديد. مقادير عجينة البيتزا في المنزل
كوب واحد مقداره 160 مل لبن سائل. كوب واحد ونصف طحين. نصف كوب زيت زيتون. رشة زعتر مجفف. رشة ملح ناعم. بيتزا الرانش عالم حواء طبخ. رشة فلفل أسود مطحون. بيضة واحدة. استخدمي في المقادير نفس الكوب المعياري، حتى تحصلين على نتيجة ممتازة. مقادير صلصة الرانش
ثلاث ملاعق طعام مايونيز. ثلاث ملاعق طعام زبادي. رشة من الملح، والثوم الباودر، والبصل الباودر، والفلفل الأسود.
بيتزا الرانش عالم حواء الصحه
في 10 دقائق.. طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش
من المؤكد أن بيتزا الرانش ستحقق نجاحًا كبيرًا لمذاق البيتزا ولذلك يمكنك ان تنشر صلصة الرانش على العجينة وغطيها بكل أنواع الإضافات الصحية. لكن يجب أن يكون قوام الصلصة الكريمي طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش مكونات صلصة الرانش المايونيز (الزبادي اليوناني العادي يعمل أيضًا! ) الكريمة الحامضة زيت الزيتون عصير ليمون اللبن السائل الثوم المعمر الطازج أو البصل الأخضر البقدونس الطازج ثوم طازج ملح وفلفل طريقة عمل عجين البيتزا مكونات 1 كوب (250 مل) ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة (5 مل) خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة (5 مل) سكر 2 كوب (300 جم) دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح مقادير البيتزا تحضير في وعاء ، اخلطي الماء مع الخميرة والسكر اتركيه لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح المزيج رغوة في محضر الطعام ، من المهم العمل بالشفرة البلاستيكية أو خطاف العجين. بيتزا الرانش عالم حواء الصحه. اخلطي الدقيق والملح. زد السرعة إلى متوسطة وأضف خليط الخميرة حتى تتكون كرة طرية تُرفع العجينة عن الوعاء وتُعجن لبضع دقائق على سطح مرشوش بالدقيق لمنع الالتصاق ضعها في وعاء مدهون بقليل من الزيت وقم بتغطيتها بقطعة قماش نظيفة.
بيتزا الرانش عالم حواء طبخ
طريقة عمل بيتزا في 10 دقائق
من المؤكد أن بيتزا الرانش ستحقق نجاحًا كبيرًا لمذاق البيتزا ولذلك يمكنك ان تنشر صلصة الرانش على العجينة وغطيها بكل أنواع الإضافات الصحية. لكن يجب أن يكون قوام الصلصة الكريمي طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش مكونات صلصة الرانش المايونيز (الزبادي اليوناني العادي يعمل أيضًا! ) الكريمة الحامضة زيت الزيتون عصير ليمون اللبن السائل الثوم المعمر الطازج أو البصل الأخضر البقدونس الطازج ثوم طازج ملح وفلفل طريقة عمل عجين البيتزا مكونات 1 كوب (250 مل) ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة (5 مل) خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة (5 مل) سكر 2 كوب (300 جم) دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح مقادير البيتزا تحضير في وعاء ، اخلطي الماء مع الخميرة والسكر اتركيه لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح المزيج رغوة في محضر الطعام ، من المهم العمل بالشفرة البلاستيكية أو خطاف العجين. صلصه الرانش والبلو تشيز - عالم حواء. اخلطي الدقيق والملح. زد السرعة إلى متوسطة وأضف خليط الخميرة حتى تتكون كرة طرية تُرفع العجينة عن الوعاء وتُعجن لبضع دقائق على سطح مرشوش بالدقيق لمنع الالتصاق ضعها في وعاء مدهون بقليل من الزيت وقم بتغطيتها بقطعة قماش نظيفة. دع العجينة تنتفخ لمدة 30 دقيقة في منطقة دافئة وخالية من الرياح.
بيتزا الرانش عالم حواء الحلبه
دع العجينة تنتفخ لمدة 30 دقيقة في منطقة دافئة وخالية من الرياح. اقطع العجين في المنتصف استخدمي عجينة البيتزا على الفور أو ضعيها في الثلاجة (أقل من 48 ساعة) ، وإلا ضعيها في كيس محكم الإغلاق وجمّديها ستعمل هذه الوصفة على صنع اثنين من البيتزا ذات القشرة الرفيعة 23 سم (9 بوصات) أو اثنين من البيتزا ذات القشرة السميكة 20 سم (8 بوصات) ملحوظة وصفة عجينة البيتزا هذه بسيطة للغاية ولا تستغرق سوى حوالي 10 دقائق للتحضير يمكنك الاعتماد علي معالج الطعام ، لكنه ليس ضروريًا إذا لم يكن لديك محضر طعام ، اصنع حفرة في الدقيق والملح وصب السوائل في المنتصف اعمل بأصابعك تدريجياً مع إضافة المكونات الجافة إلى السوائل. المهم هو الحصول على عجينة طرية وتركها تنتفخ في مكان دافئ. البلد سفرة | في 10 دقائق.. طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش. يتجمد جيدا طريقة عمل صوص الرانش للشيف رانيا ابو حطب المقادير 1-فصين ثوم 2- ربع ملعقة صغيرة ملح 3- حزمة بقدونس مفروم 4-كوب مايونيز 5- نصف كوب زبادى او لبن رايب 6-معلقة طعام كبيرة خل طريقة التحضير: افرمي الثوم ناعم واخلطيه مع الملح ثم دقيه حتى يصبح كالمعجون اخلطي الثوم مع البقدونس المفروم اخلطي المايونيز مع اللبن والخل أضيفي الثوم والبقدونس وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات احفظي الخليط في مرطبان محكم بالثلاجة واستخدميه للسلطات او ضعيه علي البيتزا
ي
06-16-2021, 02:36 PM
# 10
ابرار
سعدت بحضورك وتشريفك لمتصفحي
لاعدمت تواصلك تحيتي
وجاء في فضل حافظ القرآن: ما رواه البخاري (4937) عن عائشة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال "مثل الذي يقرأ القرآن وهو حافظ له مع
السفرة الكرام البررة ومثل الذي يقرأ وهو يتعاهده وهو عليه شديد فله أجران ". وحافظ القرآن يسهل عليه أن يقوم الليل به ، فيشفع فيه القرآن يوم القيامة ؛ لقول النبي صلى الله عليه وسلم " الصيام والقرآن يشفعان للعبد
يوم القيامة يقول الصيام أي رب إني منعته الطعام والشهوات بالنهار فشفعني فيه يقول القرآن رب منعته النوم بالليل فشفعني فيه فيشفعان " رواه أحمد
والطبراني والحاكم ، وصححه الألباني في صحيح الجامع برقم: 3882
والله أعلم. ينبه هنا على حديث ضعيف ورد في فضل حفظ القرآن وهو: ( لحامل القرآن إذا عمل به فأحل حلاله وحرم حرامه يشفع في عشرة من أهل بيته يوم
القيامة كلهم قد وجبت له النار) رواه البيهقي في الشعب عن جابر ، وضعفه الألباني في ضعيف الجامع.
حديث عن فضل القرآن الكريم
فليتك تصفو والحياه مريره
وليتك تعفو والانام غضاب
وليت الذي بيني وبينك عامر
وبيني وبين العالمين خراب
اذا صح منك الود
اذا صح منك الحب
فالكل هين وكل الذي فوق التراب تراب
حديث عن فضل القران
عن عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم" الماهر بالقرآن مع السفرة الكرام البررة, والذي يقرأ القرآن ويتعتع فيه وهو عليه شاق له أجران" رواه البخاري ومسلم
7. عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:"إن الله يرفع بهذا الكتاب أقواما ويضع آخرين" رواه مسلم وغيره
8. عن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:"يقال لصاحب القرآن: اقرأ وارتق ورتل كما كنت ترتل في الدنيا, فإن منزلتك عند آخر آية تقرؤها" رواه الترمذي وأبوداود والنسائي وأحمد والحاكم وابن حبان
9. حديث عن فضل القران. عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "يجيء القرآن يوم القيامة فيقول: يا رب حله, فيلبس تاج الكرامة ثم يقول: يا رب زده, فيلبس حلة الكرامة, ثم يقول: يا رب ارض عنه فيرضى عنه فيقول: اقرأ وارق ويزاد بكل آية حسنة" رواه الترمذي والحاكم وصححه الألباني
10. عن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه قال: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: " اقر علي القرآن فقلت: يا رسول الله اقرأ عليك وعليك أنزل, قال: إني أشتهي أن أسمعه من غيري فقرأت حتى إذا بلغت: "فكيف إذا جئنا من كل أمة بشهيد وجئنا بك علىهؤلاء شهيدا " فرفعت رأسي فرأيت دموعه تسيل" رواه البخاري ومسلم
11.
[١٤] [١٥]
المراجع [+] ↑ رواه ابن حبان، في صحيح ابن حبان، عن أبي أمامة، الصفحة أو الرقم:116، حديث أخرجه في صحيحه. ↑ سورة الرعد، آية:28
↑ مجموعة من المؤلفين، أرشيف ملتقى أهل التفسير. بتصرّف. ↑ سورة فصلت، آية:44
↑ سورة الإسراء، آية:82
↑ مجموعة من المؤلفين، فتاوى الشبكة الإسلامية ، صفحة 3131. بتصرّف. ↑ عبد الرحيم المغذوي، الدعوة إلى التمسك بالقرآن الكريم وأثره في حياة المسلم ، صفحة 38. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن عقبة بن عامر، الصفحة أو الرقم:803، حديث صحيح. ↑ سعيد بن وهف القحطاني، عظمة القرآن وتعظيمه وأثره في النفوس في ضوء الكتاب والسنة ، صفحة 39. بتصرّف. ↑ رواه صحيح الجامع، في الألباني، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:6670، حديث صحيح. ↑ نور الدين عتر، علوم القرآن ، صفحة 270. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن عبدالله بن مسعود، الصفحة أو الرقم:2910، حديث صحيح. ↑ عائض القرني، دروس الشيخ عائض القرني ، صفحة 5. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي سعيد الخدري وأبي هريرة، الصفحة أو الرقم:2700، حديث صحيح. فضل القرآن الكريم - سطور. ↑ عبد المحسن العباد، شرح الأربعين النووية ، صفحة 6. بتصرّف.