الاسم الكامل رفيق علي أحمد الاسم باللغة الانجليزية Rafic Ali Ahmad مكان الولادة لبنان، يحمر الشقيف درس في الجامعة اللبنانية الحسابات الاجتماعية المجلة شخصيات لبنانية رفيق علي أحمد ممثل لبناني قدير، عرف بأدواره المسرحية المتميزة، وله عدد مهم من المسلسلات التلفزيونية، كما حصل على عدد من الجوائز والدروع. السيرة الذاتية لـ رفيق علي أحمد رفيق علي أحمد ممثل لبناني شهير، أثبت وجوده على الساحة الفنية منذ بدايته، وهو أكاديمي فقد درس التمثيل والإخراج في الجامعة اللبنانية، أغلب أدواره تميزت أنها معقدة ومركبة، وقد أداها باحترافية عالية، صنف حسب مجلة ليكسبريس الفرنسية كأحد الشخصيات المئة التي تحرك لبنان،
له مشاركات رائعة في المسرح مثل آخر أيام سقراط وجبران والنبي، بالإضافة لعدد من المسلسلات والأفلام. تعرف على السيرة الذاتية الإنجازات والحكم والأقوال وكل المعلومات التي تحتاجها عن رفيق علي أحمد. البدايات ولد رفيق علي أحمد في 14 إبريل عام 1951 في يحمر الشقيف لبنان، لعائلة مسلمة في جنوب لبنان، أحب أحمد التمثيل منذ طفولته، وسارع لتحقيق حلمه فانتقل إلى بيروت بعمر 25، والتحق بالجامعة اللبنانية اختصاص تمثيل وإخراج على الرغم من معارضة والديه، وتخرج في عام 1981.
- الحكواتي رفيق علي أحمد: "وصلتُ إلى مكان أشعر فيه إنه خلص الحكي" - كافيه شو
- ما لا تعرفه عن رفيق علي أحمد .. من هو؟ سيرته الذاتية، إنجازاته وأقواله، معلومات عن رفيق علي أحمد
- رفيق علي أحمد زوجته عمره أعماله معلومات عنه وصور
- طريقة عمل الكبسة بالدجاج لأفضل 5 دول عربية مع طريقة صلصة الكبسة – غير شكل
- طريقة عمل الكبسة السعودية - مقال
- طريقة الدقوس الكويتي " حار - بارد " | المرسال
- طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي | المرسال
الحكواتي رفيق علي أحمد: &Quot;وصلتُ إلى مكان أشعر فيه إنه خلص الحكي&Quot; - كافيه شو
رفيق علي أحمد رفيق علي أحمد وُلِدَ 1951 (العمر 70–71) يحمر الشقيف ، لبنان الجنسية لبنان العمل البارز وائل كليب الفترة 1983 - وحتى الآن Awards أفضل ممثل في مهرجان قرطاج الدولي للمسرح، جائزة الأرزة الذهبية. رفيق علي أحمد ( 13 أبريل 1954 -) ممثل ومؤلف ومخرج لبناني ولد في قرية يحمر الشقيف في لبنان قضاء النبطية. [1] كانت بدايته الفنية في فيلم (ليلى والذئاب) 1984، بعدها شارك في عدة مسلسلات تليفزيونية هامة مثل:الزير سالم2000،صلاح الدين الأيوبي 2001، الظاهر بيبرس 2005. كما شارك في عدة أفلام مصرية مثل: ناجي العلي، زهايمر 2010، الشحرورة 2011. حاز رفيق على عدة جوائز أهمها: جائزة أفضل ممثل في مهرجان قرطاج الدولي للمسرح، جائزة الأرزة الذهبية......................................................................................................................................................................... حياته المبكرة
ولد رفيق علي أحمد في 14 إبريل عام 1951 في يحمر الشقيف لبنان، لعائلة مسلمة في جنوب لبنان ، أحب أحمد التمثيل منذ طفولته، وسارع لتحقيق حلمه فانتقل إلى بيروت بعمر 25، والتحق بالجامعة اللبنانية اختصاص تمثيل وإخراج على الرغم من معارضة والديه، وتخرج في عام 1981.
ما لا تعرفه عن رفيق علي أحمد .. من هو؟ سيرته الذاتية، إنجازاته وأقواله، معلومات عن رفيق علي أحمد
^ رفيق علي أحمد لـ«النهار»: أنا فنان مقاوم نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. هذه بذرة مقالة عن المسرح بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
بوابة تمثيل
بوابة أدب عربي
بوابة فنون
بوابة لبنان
بوابة أعلام
بوابة مسرح
هذه بذرة مقالة عن ممثل لبناني أو ممثلة لبنانية بحاجة للتوسيع. ع ن ت
ضبط استنادي
WorldCat
VIAF: 144149842010902842484
رفيق علي أحمد زوجته عمره أعماله معلومات عنه وصور
كأن المسرح لا تكفيه التحديات الكثيرة التى تواجهه فى عصر الذكاء الاصطناعى، حيث تحل الأجهزة الآلية مكان البشر، ويواجه الإبداع الفنى تحدى التفاعل مع التكنولوجيا الحديثة، تأتى هجرة جيل كامل من المسرحيين إلى الأعمال التليفزيونية بحثًا عن فرصة عمل ومصدر رزق أو جريًا وراء نجومية تائهة. هذا الأمر خلق فجوة واسعة بين الأجيال، وأدى إلى فقدان حلقة وصل أساسية بين جيلين: الرواد والشباب. وكما هو معلوم فإن التواصل المباشر بين الأجيال أمر مهم وضرورى لا تعوضه النظريات والدروس والكتب مهما بلغت من الجودة والقيمة. ولا يسعنى فى اليوم العربى للمسرح سوى التساؤل عن أسباب استمرار غياب التربية الفنية والمسرحية عن مناهجنا الدراسية اللهم إلا قلّة منها؟ والتمادى فى تهميش المسرح وتجاهله من قبل العديد من وزارات الثقافة فى بلداننا العربية، وعدم دعمها الأعمال المسرحية الجادة والمجددة بذريعة شح الميزانية ونقص الإمكانات، فيما نلاحظ كيف تُصرَف الأموال الطائلة على أمور سطحية واستهلاكية تافهة، وكأن الأمم والشعوب تنهض وتتقدّم بلا آدابها وفنونها وفى مقدمها المسرح! أما الطامة الكبرى والدائمة فهى الرقابة المستمرة على الإبداع المسرحى، وهى رقابة برءوس متعددة مثل كائن خرافى: رقابة رجال السياسة ورجال الدين ورجال الأمن وسواهم من «رجال» يقفون سدًا منيعًا فى مواجهة رجل واحد، هو رجل المسرح أينما كان فى هذه المدينة أو تلك، على هذه الخشبة أو سواها، ويضعون الحواجز والعثرات فى طريقه.
أستطيع القول، انطلاقًا من تجربتى الطويلة، بأن المسرح رغم كل معاناته ما زال فاعلًا ومؤثرًا وجاذبًا للجمهور. فبرغم الحواجز النفسية التى تفرضها الحدود الجغرافية المصطنعة، أو تفرضها السياسة ومصالح الساسة، يبقى المبدعون فكرًا وفنًا وثقافة وعلى قدر استطاعتهم، ورغم ضيق هوامش الحرية والإمكانات، صلة خير بين شرائح مجتمعاتنا وبناة جسور تواصل وتفاهم بين شعوبنا. المسرح، كما تعلمون، ورغم مساحته المحددة والمحدودة، يصبح بإبداع صنّاعه ومخيلة متفرجيه أرحب من الحياة نفسها، ويغدو فضاءً لا حدود له، يحتوى الوجود الإنسانى كله، وفى الوقت نفسه يظل مكانًا للتواصل الواقعى والتلاقى المباشر بين البشر على اختلاف ميولهم وأهوائهم وأفكارهم. ولعل السؤال الأكثر إلحاحًا الذى يواجهنا كمسرحيين عربًا هو كيف نعيد وصل ما انقطع مع أجيالنا الشابة التى تتطلع لمشاركتنا هذه المسئولية؟ إذ إن استعادة الجيل المأخوذ بـ«السوشال ميديا» ولغتها وإشاراتها ورموزها، والمستلب من لغته وثقافته وهويته، مهمة شاقة لا يقوى عليها المسرح وحده، وإنما هى مهمة كل المشتغلين فى الشأن العام. لكن ربما علينا، نحن أهل المسرح وصنّاعه، أن ننزل إلى الشارع ونرصد هواجس الناس وهمومهم وتطلعاتهم ونحولها أعمالًا فنية جذّابة تكون مرآة يرى الناس أنفسهم فيها دون تقليد أعمى للغرب، ولا إغراق فى الموروث الشعبى، بل وفق مقولة المهاتما غاندى: أشرع نوافذى لكل ثقافات العالم شرط ألا تقتلعنى من أرضى.
إن المسرحى الحقيقى المهجوس بالتعبير، من خلال المسرح، عن همومه وهموم ناسه لا يقف عند حدود ومصاعب، بل يبقى دائمًا فى شغف وترصد دائمين لواقع مجتمعه، وفى علاقة عضوية مع محيطه، يحكى لغة ناسه، لكنه فى الوقت عينه ينفتح على ثقافات الآخرين لينهل منها ما يغنّى تجربته التى تقربه من جمهوره وتقرب الناس من مسرحه وتخلق ذاك الحوار المرجو والتفاعل المنشود. أتوجه إليكم برسالتى هذه، وأنا آتٍ من بلد تتنازعه المصائب والنوائب والتشظيّات السياسية والطائفية. بلد من زمن عزه، يوم كان يطلق عليه وطن الإشعاع والنور وصولًا إلى يومنا هذا لا تزال عاصمته تفتقد لقاعة مسرحية تبنيها وتتبناها الدولة أو الهيئات المحلية من بلديات وسواها، فضلًا عن غياب جهات إنتاجية داعمة للمسرحيين، باستثناءات نادرة من هنا وهناك، ومع ذلك ورغم قساوة الزمن فإن هذه المدينة العصيّة على الموت «بيروت» لا تزال تنتج سنويًا ما بين ثلاثين إلى أربعين عملًا تتنوع وتتوزع على شتى المدارس والأساليب المسرحية المختلفة. حتى فى المهرجانين المسرحيين الأخيرين فى عامى ٢٠١٧ و٢٠١٨ اللذين أقيما تحت شعار «مهرجان المسرح اللبنانى» برعاية معنوية ومادية من قبل «الهيئة العربية للمسرح» تم اختيار ثمانية أعمال من بين أكثر من عشرين عملًا مسرحيًا كانت قد عرضت للجمهور خلال العام بعد أن تم إنتاجها بموازنات مادية بسيطة، وبحماس وجهد عظيمين من قبل شباب شغوف بانتمائه للمسرح، وانتمائه للحياة.
الدقوس السعودي بالبقدونس
عصرة حبتين ليمون
فلفل احمر حار العدد حسب الرغبة
عدد 1 حزمة بقدونس مفرومة
1 عدد حبة طماطم مقطعة قطع كبيرة
ملعقة شاي شطة
ملعقتان أكل زيت زيتون
نضع جميع المكونات بصورة متساوية في الخلاط الكهربائي ونخلطها لمدة ربع دقيقة حتى نحصل على خليط متجانس. تسكب جميع المكونات في وعاء وتوضع في الثلاجة لتبريدها. تقدم باردة في صحن التقديم. طريقة عمل الكبسة بالدجاج لأفضل 5 دول عربية مع طريقة صلصة الكبسة – غير شكل. الدقوس بالتمر الهندي
كيس تمر هندي
ملعقتان اكل معجون طماطم
ملعقة أكل من الثوم مفروم
ملعقة اكل من زيت الطعام
ننقع التمر الهندي بالماء ويترك جانباً لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بتصفيته ويترك جانباً. نسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ومن ثم نسخن الزيت ونضيف اليه الثوم ويقلب جيداً. نضيف الى الخليط معجون الطماطم ثم نقلب جيداً حتى يمتزج جيداً. نضيف التمر الهندي ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق. يقدم بارداً بصحن التقديم. [1]
الدقوس الاخضر
250 غرام من الفلفل الأخضر
ربع كوب من زيت الزيتون
راس ثوم مفروم
عصير ليمونة كاملة
مرق دجاج ماجي
نصف ملعقة شاي من الحبة السوداء
نصف ملعقة كبيرة حبوب الخردل
ملعقة شاي من السكر
شطة تباسكو الخضراء
ربع كوب خل ابيض
كزبرة
نقوم بتنظيف الفلفل من البذور بعد غسله ومن ثم نضعة في المفرمة الكهربائية ويفرم ناعماً حتى نحصل على خليط متجانس.
طريقة عمل الكبسة بالدجاج لأفضل 5 دول عربية مع طريقة صلصة الكبسة &Ndash; غير شكل
الافراط في تناول كبسة اللحم يسبب ضرر على صحة القلب والأوعية الدموية ، وذلك لان اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. صلصة الدقوس للكبسة السعودية باللحم صلصة الدقوس: هي صلصة تقدم مع كبسة اللحم السعودية وتعطي للكبسة مذاق لذيذ ، ويعتبر الطماطم والفلفل الأخضر من مكوناتها الرئيسة فيمكنك عزيزتي تحضيرها بكل سهولة في منزلك فصلصة الدقوس تحضيرها سهل وسريع ومكوناتها غير مكلفة ومتوفرة بكل بيت وتعطي للأكل مذاق رائع سنقدم لك هنا عزيزتي طرق متنوعة لعمل صلصة الدقوس التي يتم تقديمها مع كبسة اللحم. صلصة الدقوس بالطماطم (صوص الطماطم) صلصة الدقوس بالطماطم للكبسة السعودية. مكونات صلصة الدقوس للكبسة بالطماطم: 2 طماطم متوسطة الحجم. كزبرة خضراء (الكمية حسب الرغبة). 2 قرون فلفل اخضر حار. فص ثوم. ملح. رشة كمون. ملعقة ماء. طريقة صلصة الدقوس بالطماطم: قومي بتقطيع الطماطم الى ارباع ليسهل طحنها ووضعها بالخلاط الكهربائي. ضعي قرون الفلفل الحار للخلاط الكهربائي بعد تقطيعه الى انصاف. طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي | المرسال. أضيفي أيضاً الثوم والكزبرة الخضراء للخلاط. اضيفي كمية الملح والكمون حسب رغبتك. ضعي ملعقة ماء للمكونات السابقة حتى تتسهل عملية الطحن.
طريقة عمل الكبسة السعودية - مقال
نقوم بوضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ونقوم بضرب المزيج في الخلاط لمدة 3 دقائق
2. نقوم بوضع صلصة الدقوس في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة مع التقليب ثم نتركها على النار حتى تمام الغليان
ونحصل على مزيج كثيف
3. نضع الصلصة في أطباق لحين موعد الوجبات
بالإضافة إلى ذلك يمكنك عمل صوص الدقوس الكويتي بطريقة أخرى بإستخدام الثوم كالتالي
مكونات الدقوس الكويتي بالثوم
عشرة فصوص من الثوم
ثمانية ملاعق من رب البندورة
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
1. نقوم بتقطيع البندورة وفرمها في الخلاط الكهربائي
2. طريقة عمل الكبسة السعودية - مقال. نقوم بإضافة الثوم مع راب البندورة في الخلاط
3. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار ثم نقوم بضربهم في الخلاط معاً
4. نضع المزيج في قدر كبير على درجة حرارة هادئة لمدة 50 دقيقة
مكونات صلصلة الدقوس الكويتي التقليدي
أربع ثمرات من البندورة
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم
ملعقتان من الخل
قرن من الفلفل الأحمر الحار
ملعقتان من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة ونصف من صلصة البندورة
ملعقة صغيرة من الشطة وفقاً لرغبتك
بصلة كبيرة مفرومة
1. نضع البندورة في الخلاط الكهربائي ونفرمها
2.
طريقة الدقوس الكويتي &Quot; حار - بارد &Quot; | المرسال
مقدار ½ كوب من السمنة او من إحدى الزيوت النباتية. بالإضافة للبصل المفروم بمقدار 2 كوب. عدد 5 كوب من الجمبري المقشر بالحجم المتوسط. فلفل أسود وملح برشة بسيطة منهم" حسب رغبتك". عدد 5 ثمرة من الطماطم بعد فرمها. عدد 2 معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. أيضا عدد 10 كوب من مرقة الأسماك أو مرقة الخضروات. مكونات التوابل
معلقة صغيرة من الكمون. معلقة صغيرة من الحبهان. أيضا معلقة صغيرة من بودرة جذور الخلنجان. مقدار 1. 5 معلقة من مسحوق الكزبرة. مقدار معلقتين إلا ربع من مسحوق القرفة. عدد 3 ورقة من ورقة اللورا. عدد 1. 25 معلقة صغيرة من مسحوق الليمون الأسود. مكونات التزيين
كمية بسيطة جدًا من الكزبرة الملونة باللون الأخضر والمقطعة. بالإضافة للبصل الأخضر المقطع بكمية بسيطة جدًا. احضر إناء كبير وضعه على النار لتسخين السمن، ثم ضع عليها البصل. مع التحريك المستمر للبصل على أن يكون البوتاجاز بالحرارة المتوسطة. واترك البصل حتى يتغير لونه للون الذهبي المائل للبني. اضف الجمبري للبصل واتركه مدة 2 دقيقة ثم قم بتتبيله بالفلفل والملح، ثم اضف جميع المكونات عليه. قلب الجمبري مع المكونات ليمتزجوا بشكل جيد، ثم اضف صلصة الطماطم مع المرقة للمكونات واتركها على النار حتى تصل لدرجة الغليان.
طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي | المرسال
عمل الدقوس بالثوم
ثلاث حبات من الطماطم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. خمس ملاعق من مربى الطماطم. خمس فصوص من الثوم المهروس. قومي بتقطيع حبات الطماطم إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي ثم شغلي الخلاط على سرعة عالية لمدة دقيقتين. ومن ثم ضيفي معجون الطماطم وأيضا الثوم المفروم مع الماء والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ومن ثم نخلط المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي. وبعد ذلك أحضري قدر متوسط الحجم ثم اسكبي فيه المكونات ثم ارفعي القدر على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تحصلي على خليط سميك. وبعد ذلك ارفعي القدر من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد وبعد ذلك أحضري طبق واسع للتقديم واسكبي فيه الدقوس ثم قدميه على المائدة بجانب طبق أرز بسمتي أو سلطة خضار طازجة. من الممكن أن تحتفظي بصلصة الدقوس في الثلاجة لحين استخدام تناولها بشرط أن تضعي على وجهها كمية من زيت الزيتون للحفاظ عليها أكبر فترة ممكنة من الوقت.
السعرات الحرارية في صلصة الكبسة الحارة:
تحتوي كل ربع كوب "100 جرام" من صلصة الدقوس الحارة على 16 سعر حراري. قد يعجبك: طاجن حمص بالصلصة الحارة
أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة