ملخص الكتاب كتاب من حرك قطعة الجبن الخاصة بي؟ للمتحدث التحفيزي سبنسر جونسون Spencer Johnson تم نشره سنة 1998 وحقق مبيعات ضخمة ليصبح الكتاب الأكثر مبيعا. من حرك قطعة الجبن الخاصة بي ؟ عبارة عن قصة رمزية حول قزمين " هيم " و " هاو " وفأرين " سنيف " و " سكوري " تدور أحداثها في متاهة ترمز إلى الحياة ومحطاتها المنعرجة، بحيث يبحث الجميع عن الجبن الذي بدوره يرمز إلى الهدف الذي نسعى إليه قد يكون المال أو السعادة أو الوضيفة أو المنصب.. تبدأ رحلة البحث عن الجبن عندما يفترق الجميع متجهين نحو المتاهة الطويلة ، يتنقلون بين ممراتها حتى يعثر القزمان على الجبن في المحطة ( ج) يحتفلان بنجاحهما ويستقران هناك وهما متفقان على خطة للإستلاك اليومي. بعد فترة من الزمن يلتحق الفأران سنيف و سكوري بدورهما إلى المحطة (ج)، ويعثران على الجبن وهو نصف مستهلك ثم يستنتج كل منهما بأن هناك من يستهلك الجبن يوميا، ولا إراديا يستعدان للبحث عن مصادر أخرى ، وبعد استهلاكهما كمية من الجبن يتجه الفأران لمواصلة طريقهما. حين عودة هيم و هاو إلى المحطة (ج) في وقت متأخر يتفاجأ كل منهما بغياب الجبن. ويبدأ هيم بالصراخ غاضبا " من حرك قطعة الجبن الخاصة بي؟ " لأنهما تعودا على وجود الجبن هناك بوفرة لدرجة أصبح الأمر مسلما به فتولدت بعقليهما منطقة الأمان والرخاء.
من حرك قطعة الجبن الخاصة بی بی
سبنسر جونسون كاتب امريكي مولود في عام 1940 في ولاية داكوتا الجنوبية أشتهر بسلسلة حكايات قيمة للأطفال
كتب كتاب من حرك قطعة الجبن في عام 1998 والتي دخلت مجلة تايمز لأكثر الكتب مبيعا
ترجم الكتاب الى اكثر من 26 لغة وقد شارك مع الكاتب كين بلانشارد في كتابة كتاب مدير الدقيقة الواحدة توفي 2017
1) الكاتب
ترمز قطع الجبن التي يبحثون عنها، إلي السعادة أوالصحة أوالمال أوالمكانة. تدور القصة حول الفئران سنيف وسكوري والأقزام هيم وهاو يستيقظ الفئران سنيف و سكوري كل يوم في الصباح الباكر يبحثان عن الجبن بنفسهما بالأعتماد على غرائزهم
Average rating
3. 68
·
401
ratings
53
reviews
|
Start your review of من حرك قطعة الجبن الخاص بى
صغير الحجم ، قوى الأثر
القصة جميلة جدا وهادفة لكن الترجمة أو ربما طريقة التعبير عنها لم ترق لي 👀
كتاب يتحدث عن البديهيات بشكل ممل! لمن يبحث عن أفكار عميقة أو تحليل مفصل لا أنصحه بهذا الكتاب لأنه في نظري لا يحتوي على الكثير. كتاب صغير وممتع ومفيد جدا انصح بيه اى شخص داخل على مرحله جديده فى حياته او فى اى تغيير بالنسباله سواء فى شغل او دراسه او علاقة او حتى تغيير المنزل
Good idea but can be summarized in less words. In my opinion, the book refers to a problem without focusing on a solution for it. كتاب جميل هو عبارة عن رواية رمزية فالجبن هو الشئ الذي نسعى اليه في هذه الحياة مثل المال السعادة الوظيفة.... أما المتاهة في المكان الذي نبحث فيه. أما اهم الأفكار التي نستخلصها من هذا الكتاب اهمها ان التغير يحدث و قطعة الجبن تتحرك باستمرار اذا فعلى الإنسان أن يمتلك القدرة على التغير لأنه: ان لم تتغير فمن الممكن أن تفنى. ✨ التغيير امر يطال كل شئ اذ لا ثبوت لأي شئ في الحياة لذلك التغيير امر حتمي رغم عنا سواء قاومنا بشدة ام تقبلنا ، فهذه الحياة... تتغير الأشياء ولاتعود لطبيعتها أبدا.
كتاب من حرك قطعة الجبن الخاصة بي
2- خطة القزمين هيم وهاو لإيجاد الجن في المتاهة اعتمدا على قدرتها على التفكير والتعلم من خبراتهما الماضية، ولكنهما كانا يرتبكان بسبب معتقداتهما وعواطفهما. عثر كل من القزمين والفأرين على النوع المفضل لديهم من الجبن في أحد الممرات عند المحطة "ج"، وأصبحا بعد ذلك يذهبان للمحطة كل صباح ليأكلا من الجبن اللذيذ. 1- خطة القزمين مع الجبن في المحطة "ج" عرف القزمان من خبرتهما في التعلم أنهما سيجدان الجبن هناك على الدوام فقررا عدم الاستيقاظ في الصباح الباكر بل قررا الذهاب في أي وقت، ووصلا بطمعهما إلى بناء مجتمع حول المحطة "ج" وقررا أن الجبن خاصتهما ولن ينتهي، وقد كانا يعودان لمنزلهما كل يوم ممتلئين بالجبن لأنهما كانا متأكدين من وجود المزيد. 2- خطة الفأرين مع الجبن في المحطة "ج" تمسك سنيف وسكوري بطريقتهما فقد كانا يصلان كل صباح ويشمان المحطة "ج" ويهرولان حولها ليتجسسا على المنطقة ليريا إن كان هناك أي تغيير عن أمس، ثم يجلسان ويقضمان الجبن، وذات صباح وصلا لمحطة "ج" ليكتشفا عدم وجود الجبن. كان الفأران يعلمان أن هذا سيحصل فمورد الجبن كان يتناقص. لم يُفاجَآ أبدًا فقد تغير الموقف في محطة الجبن "ج" لهذا تغير الفأران مع هذا التغير.
- تكيف مع التغيرات دون تذمر. - إن لم تتغير مختاراً فسيرغمك الوقت على ذلك. - السعادة في الرضى والتعايش. - حلق عالياً وكن مبدعاً بالتغيير. - لا تنشغل أبداً بطرح سؤال "من الذي حرك قطعة الجبن الخاصة بي! ؟". - ابحث دائما عن "الجبن" وهو الهدف الذي تريده في الحياة.
من حرك قطعة الجبن الخاصة بی سی
كل ما عليك فعله ان تكمل طريقك والا تكون كالقزمين وتبقى في مكانك في المتاهة بل يجب أن تنهض وتبحث عن قطة جبن اخرى في مكان اخر. وخير مثال على ذلك قصة نجاح رجال اعمال كبار طردوا من وظيفتهم، كالنجار الذي استيقظ فجأة ليجد ان المدير طرده ومع الوقت اصبح رجل عقارات مليونير وكنت نشرت فيديو عن قصة هذا الرجل ستجده في قناة مساحة على اليوتيوب. 50% Likes VS 50% Dislikes
ان عاجلا ام اجلا يتعين عليهم ان يعيدوا الجبن. الشرح: في هذا الإقتباس تتمثل الدرجة العالية من الإتكالية التي يمتلكها هيم فهو ينتظر رحمة الآخرين ليعيدوا له جبنه
هاو انظر الي فانني اقوم بنفس الشيء كل يوم مرات ومرات واتعجب من سبب بقاء الحال على ما هو عليه دون تحسن ان لم يكن الأمر يدعو للسخرية فقد يكون مدعاة للفرح. الشرح: يتلخص هذا الإقتباس في المقولة الشهيرة التي تقول إن الغبي هو من يكرر الفعل نفسه في كل مرة وبنفس الطريقة ويتوقع نتائج جديدة. هذه هي الحياة يا هيم على ان يبتسم وان يخفف من همومه وان يبدأ البحث عن الجبن الجديد لكن هيم لا يفعل شياً من ذلك وكتب هاو في عبارته قائلاً: "اذا لم تتغير فمن الممكن ان تفنى". الشرح: إن تغيير الإستراتيجية الغير ناجحة مهم جداً لأن البقاء بنفس النمط إذا كان خاطئاً سيودي بك للتهلكة. اشتم رائحة قطعة الجبن من حين لأخر حتى تعرف متى يصيبها العطب. ان السير في اتجاه جديد يجعلك تعثر على المزيد من الجبن. إن أحلامنا تتغير مع تغير عمرنا لذلك يجب أن نعرف متى يصبح هذا الحلم شيئا عادياً بالنسبة لنا فكل منا حلم بإمتلاك دراجة هوائية في طفولته لكن هذا الحلم أصبح بالياً بالنسبة لنا فيما بعد.
وتتوقف القيمة الغذائية للبهارات على نوع البهار وبصفة عامة فإن البهارات غنية بالبروتين والأملاح المعدنية وبعضها غني بالصوديوم ( الملح) والذي لا يفضل الإكثار منه بخاصة الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. ولكن نظرا ً لأن البهارات يتم استخدامها بكميات قليلة جدا ً في الطعام فإنها لا توفر قيمة غذائية تذكر.
أنواع البهارات والتوابل - موضوع
تعد أنواع التوابل و البهارات المختلفة المستخدمة في الطعام، لها عدة أنواع بإستخدامات متعددة حسب كل نوع. كما إن من أنواع التوابل على سبيل المثال، الحبهان أو الهيل يستخدم في عمل اللحوم و الشوربة و هكذا. أنواع التوابل و البهارات المختلفة كذلك من بين البهارات و التوابل، تأتي المستكة التي يتم استخدامها في الشوربة و اللحوم و الدجاج، و جوز الطيب التي تستخدم في اللحوم و الكفتة، و أيضًا في الصلصة. أما الزعتر من التوابل التي يتم استخدامها في الصلصات المختلفة، و ورق اللورا يستخدم في عمل الشوربات و الخضار و اللحوم. و بالنسبة للفلفل الأسود الذي يكثر استخدامه بكثرة في الطبخ، يأتي أيضًا الفلفل الأبيض الذي يفضل استخدامه في الشوربات و الصلصات ذات اللون الأبيض. وعن استخدام بهار الكزبرة يستعمل في أكلات الملوخية و البامية، و أيضًا الخضروات مع اللحوم و بعض الأطباق الهندية الشهيرة. كما أن بهار الكمون من البهارات ذات الرائحة المميزة، و التي تفيد الصحة و بالأخص للمعدة، فهو يستخدم في اللحوم و الصلصات. أنواع البهارات والتوابل - موضوع. أما بالنسبة للقرفة فتستخدم أعوادها في إعداد اللحوم و الصلصات، و كذلك في صنع الأرز و الشوربات، و أيضًا بالمشروبات و الحلويات.
أشهر البهارات والتوابل الهندية وكيفية استخدامها - فهرس
ذات صلة ما هي مكونات البهارات الهندية طريقة عمل البهارات الهندية
البهارات الهندية
البهارات الهنديَة والتي تُسمَّى ببهارات الجرام ماسالا عبارةٌ عن خليطٍ فريدٍ من البهارات التي تتمتعُ بطعمها القويّ والحار مثل الفلفل الحار، والكركم، والتي تُضيفُ نكهةً مُختلفةً ومميَّزةً للأكلات الهنديَّة؛ فهي كانت السبب الرئيسيّ لانتشار الطَّعام الهندي في جميعِ أنحاء العالم. تتميّز البهارات الهنديّة بأنَّها مُناسبةٌ للأطباق النباتيَّة أو الأطباق التي تحتوي على اللَّحوم. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير خليط الجرام ماسالا، بالإضافة إلى وصفةٍ هنديَّةٍ تقليديَّةٍ للاستفادةِ منها في الطبخ. البهارات الهنديَّة البسيطة
المكونات
أربع ملاعقَ كبيرة من حبوب الكُزبرة. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقةٌ كبيرةٌ من حبوب الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من حبوب الهال. ملعقةٌ صغيرةٌ من كبش القرنفل. طريقة التحضير
حمّصي البهارات منفصلةً في مقلاةٍ فوقَ نارٍ خفيفةٍ. أشهر البهارات والتوابل الهندية وكيفية استخدامها - فهرس. تخلّصي من القشرةِ الخارجيَّة للهال، ثمَّ اخلطي كُل المكونات في مطحنة القهوة حتَّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ من البهارات. ضعي البهارات في برطمانٍ زُجاجيٍ، وأحكمي إغلاقه، ثمَّ استخدمي منه ملعقةً صغيرةً لتحضير الأطباق الهنديَّة.
الأطعمة الحارة والتوابل تساعد أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. تحتوي بعض التوابل على مضادات الأكسدة ، مثل الكركم. يساعد الزنجبيل في تخفيف دوار البحر ويخفض نسبة الكوليسترول. يساعد الفلفل الأسود على تحسين الذاكرة ، وتسهيل الهضم ، وعلاج الأورام ، وعلاج الآلام الروماتيزمية ، وقرحة المعدة ، وفقدان الشهية. كما أنه يعمل كطارد للغازات. أما الفلفل الأبيض فهو مسكن فعال للمغص وطارد للغازات ، حيث يزيد من إفرازات المعدة التي تسهل الهضم وتخفض درجة الحرارة والحمى. تستخدم الزيوت الطيارة من القرنفل والفلفل وزيوت التوابل الأخرى لتنشيط الدورة الدموية. بالإضافة إلى تخفيف آلام المفاصل والتشنجات العضلية. تساعد بعض التوابل في إنقاص الوزن ومنع تراكم الدهون مثل الفلفل الأسود الذي يساهم أيضًا في علاج الأمراض المتعلقة بالسمنة. تحتوي البهارات على نسبة جيدة من المعادن والفيتامينات المختلفة. خليط البهارات السعودية
إقرأ أيضا: هو تحول المادة الصلبة إلى سائلة بامتصاص الطاقة الحرارية التكثف الإنصهار التجمد التبخر
مساوئ البهارات والتوابل
لا يمكننا أن ننكر أنه على الرغم من فوائد البهارات ، إلا أن لها عيوب كثيرة.