الأحد 20/مايو/2018 - 03:33 م
توفى برنارد لويس مخطط مشروع سايكس بيكو لتقسيم الدول العربية والإسلامية، أمس السبت، عن عمر ناهز 101 عام، بث خلالها أفكار الفوضي والخراب ووضع بذرة أزمة فلسطين التي لم تنته حتى الآن. نشأته وتعليمه كان لويس باحثا بتاريخ الشرق الأوسط، حيث عمل أستاذا لتاريخ الشرق الأدنى والأوسط في كلية الدراسات الشرقية الفترة بين عامي 1949 و1974، وأصدر العديد من الدراسات وكان من الكتاب المفضلين لرئيسة الوزراء الإسرائيلية السابقة جولدا مائير. ولد في لندن لعائلة يهودية من الطبقة المتوسطة في 31 مايو 1916، وتخرج عام 1936 من كلية الدراسات الشرقية والأفريقية في جامعة لندن، وحصل على الدكتوراه بعد ثلاث سنوات، من كلية الدراسات الشرقية والأفريقية متخصصًا في تاريخ الإسلام. برنارد لويس.. مهندس تقسيم الشرق الأوسط الذي كرمته إسرائيل وتركيا. درس في جامعات لندن وباريس قبل أن يصبح أستاذا مساعدا للدراسات الإسلامية في كلية الدراسات الشرقية عام 1938، وعمل خلال الحرب العالمية الثانية في الاستخبارات البريطانية في الشرق الأوسط. درس لويس القانون أيضا لفترة ثم عاد لدراسة تاريخ الشرق الأوسط 1937، حيث التحق بالدراسات العليا في جامعة باريس السوربون، وحصل على "دبلوم الدراسات السامية" في 1937، وعمل بعدها كمساعد محاضر في التاريخ الإسلامي.
برنارد لويس.. مهندس تقسيم الشرق الأوسط الذي كرمته إسرائيل وتركيا
وفي النهاية لا بد من الإقرار بالحقائق الآتية:
1- أن وجود مخططات أجنبية لتقسيم الوطن العربي لا يخفي حقيقة وجود عوامل داخلية تشجع على تمرير وتنفيذ هذه المخططات، فاللعب على النعرات الطائفية أو الخلافات المذهبية لا يمكن أن يتحقق إلا في وجود عناصر ومؤثرات تدفع في اتجاه التفتيت والتقسيم والترهل في بنية الدولة، وليس هناك إلا حل واحد هو اعتماد أسس بناء الدولة الحديثة،وحماية مقومات الدولة الوطنية التي تتعرض إلى كافة أشكال الهدم والتقويض. 2- ومن ثم فإن بناء المجتمع العربي الديمقراطي، وإقرار مبادئ العدالة الاجتماعية، وحماية حقوق الإنسان تشريعيا وتنفيذيا، والحرص على تطوير التعليم، والبحث العلمي، كلها مقومات أساسية لبناء الدولة العربية الحديثة، التي تعلي من شأن مبدأ المواطنة المتساوية في الحقوق والواجبات، وترسخ قيم سيادة القانون. • عضو رابطة الكتّاب الأردنيين
صوت مصر: الشرق الأوسط الجديد لبرنارد لويس - Bernard Lewis' Middle East.Flv
والثانية: في جنوب سيناء لرهبان اليونان الذين يسيطرون على دير سانت كاترين ويفرضون هيمنتهم على كامل المثلث بين خليجي العقبة والسويس. وشرحت من قبل بالمعلومات الموثقة كيف سيطر الرهبان في المنطقتين منذ اثنين وثمانين وتسعمائة وألف على مئات الآلاف من الأفدنة في أكبر عملية سطو على الأراضي، مستغلين ضعف الدولة وتواطؤ الحكومات في التهام مساحات ضخمة في انتظار لحظة الحصول على قرار إداري بتحويل هاتين المنطقتين الخاضعتين لهم إلى محافظتين كخطوة مرحلية، ووضع حجر الأساس للانفصال وفرض واقع جديد محمي دوليًا. ( يمكن الرجوع للمقالات السابقة على الرابط التالي:). وبسبب عدم القدرة المالية في الوقت الحالي لتنفيذ كل المشروع، قررت الدوائر الصهيونية والصليبية الدولية التي تسيطر على القرار المصري تنفيذ مشروع التقسيم المطلوب فقط وتحمل تكلفته، لتمرير مخطط التقسيم الصليبي بأسرع وقت ممكن دون أن يتأثروا بما تمر به البلاد من صراع سياسي. هذا القرار الحكومي بإنشاء ثلاث محافظات هو تنفيذ دقيق للجزء الخاص بمصر في مشروع تقسيم الشرق الأوسط الذي وضعته وزارة الدفاع الأمريكية (البنتاجون) واعتمده الكونجرس الأمريكي في بداية الثمانينيات، والذي لم يعد سرًا، وافتضح أمره.
2- دولة سنية في منطقة حلب. 3- دولة سنية حول دمشق. 4- دولة الدروز في الجولا ن ولبنان (الأراضي الجنوبية السورية وشرق الأردن والأراضي اللبنانية). 7- لبنان تقسيم لبنان إلى ثمانية كانتونات عرقية ومذهبية ودينية: 1- دويلة سنية في الشما ل (عاصمتها طرابلس). 2- دويلة مارونية شما لاً (عاصمتها جونيه). 3- دويلة سهل البقاع العلوية (عاصمتها بعلبك) خاضعة للنفوذ السوري شرق لبنان. 4- بيروت الدولية (المدوّلة) 5- كانتون فلسطيني حول صيدا وحتى نهر الليطاني تسيطر عليه منظمة التحرير الفلسطينية (م. ت. ف) 6- كانتون كتائب ي في الجنوب والتي تشمل مسيحيين ونصف مليون من الشيعة. 7- دويلة درزي ة (في أجزاء من الأراضي اللبنانية والسورية والفلسطينية المحتلة). 8- كانتون مسيحي تحت النفوذ الإسرائيلي. 8- إيران وباكستان وأفغانستان تقسيمها إلى عشرة كيانات عرقية ضعيفة: 1- كردستان. 2- أذربيجان. 3- تركستان. 4 – عربستان. 5- إيرانستان (ما بقي من إيران بعد التقسيم). 6- بوخونستان. 7- بلونستان. 8- أفغانستان (ما بقي منها بعد التقسيم). 9- باكستان (ما بقي منها بعد التقسيم). 10 – كشمير. 9- تركيا انتزاع جزء منها وضمه للدولة الكردية المزمع إقامتها في العراق.
أضافة الى أن تناول البروتين في الصباح قد يساعد أيضاً على الشعور بالشبع. ويحتوي السجق المصنوع من الديك الرومي على كمية أعلى من البروتين من السجق الإيطالي و نقانق لحم البقر ونقانق الدجاج. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
السجق والنقانق تحتوي على مجموعة الفيتامين ب
تحتوي النقانق على ف يتامينات ب12 و ب1 ، والنياسين. بشكل عام، تساعد فيتامينات ب جسمك على إنتاج الطاقة من الطعام الذي تتناوله وتساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء؛ الأمر الذي يساعد على الوقاية من التعب. تحذير من تناول النقانق.. فهي تتسبب بامراض خطيرة! - مجلة هي. يمكن أن تكون السجق أو النقانق وسيلة تشجيع لتناول الأغذية الصحية
يمكن أن تمنحك كميات قليلة من النقانق النكهة التي تريدها، بينما تشجعك أيضاً على تناول الأطعمة الصحية الغنية بالألياف التي يحتاجها جسمك مثل الخضراوات وهذا قد يكون مفيداً للرجيم. على سبيل المثال، يمكن شوي شرائح النقانق في سيخ مع الخضار، أو قليها مع مزيج من الخضار مثل البصل، والثوم، والفلفل، والبروكلي، والطماطم. بالإضافة إلى أنه يمكن الاستغناء عن الملح لأن النقانق ستظهر النكهة في الخضروات. ما هي أضرار اللحوم المصنعة مثل النقانق أو السجق؟
اللحوم المصنعة والسرطان
تصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة ومنها النقانق أو السجق على أنها مادة مسرطنة.
السجق والكيتو: هل النقانق مسموح في الكيتو دايت؟
أما بالنسبة للمكونات الأخرى فهي:
الملح: يستخدم لتعزيز النكهة واستخراج بعض البروتينات من اللحوم، وتحسين المذاق والتقليل من التلف الميكروبيولوجي، بالإضافة إلى أنه يزيد من الاحتفاظ بالماء. عوامل المعالجة: تمنع نمو الميكروبات، وتوفر اللون الوردي وتعزز النكهة. التوابل: تضيف نكهة إلى المنتج. قائمة العلامة التجارية النقانق الخالية من الغلوتين. أما خطوات تصنيع السجق أو النقانق فهي كالتالي:
اختيار المواد الخام: يجب أن تكون اللحوم عالية الجودة وأن تخضع للتحليل الميكروبي وأن يتم وزنها بشكل صحيح وفقًا لكل وصفة محددة قبل الخلط. طحن اللحوم: ويتم ذلك على مراحل وفي كل مرة يتم طحنها إلى حجم أصغر للوصول إلى الحجم المطلوب، ثم تضاف أملاح المعالجة وتخلط في خلاط ميكانيكي للتأكد من أن المكونات مختلطة بشكل جيد. فرم اللحوم: بعد الطحن ، يفرم اللحم إلى جزيئات ذات حجم دقيق جداً لسهولة استخراج البروتينات التي لها وظيفة ربط الماء حول قطرات الدهون. الحشو: قبل تعبئة اللحوم في الأغلفة يجب أن يكون الأكسجين مستبعد من الخليط، لأن ذلك يعزز ثبات اللون، ويقلل من أكسدة الدهون والنشاط البكتيري، ويمنع تحلل البروتين ؛ وبالتالي فإن مدة صلاحية النقانق تصبح أطول. التغليف: تستخدم الأغلفة، التي تعرف أيضاً باسم الجلد، في تصنيع النقانق لتقوم بوظيفة التقسيم.
الغلاف الطبيعي يعني أنه يستخدم الأمعاء النظيفة للحيوان. الاصطناعية تعني أنها تستخدم غلاف السليلوز. تتم إزالة هذا الغلاف بين الطهي والتعبئة والتغليف. يتم ذلك بشكل خاص مع الكلاب الساخنة. السجق والكيتو: هل النقانق مسموح في الكيتو دايت؟. الآن ، يمكنك أن ترى أن الهوت دوج هو نوع من النقانق. قد تختلف المكونات ، لكنها أيضًا سجق. الصور مجاملة: نقانق لحم الخنزير أرابيكي اليابانية تقدم مع البيض المخفوق من قبل Takeaway (CC BY-SA 3. 0) هوت دوج مطبوخ مع خردل مقبلات عبر ويكيكومونس (بوبليك دومين)
قائمة العلامة التجارية النقانق الخالية من الغلوتين
إذا كنت تفكر في نوع المكونات التي تستخدمها النقانق ، إذا تحدث المرء عن النقانق الألمانية ، فهي مصنوعة من لحم الخنزير الخالي من الدهن مع كمية قليلة من دهن لحم الخنزير المقدد. يتم تقطيعها إلى قطع رقيقة وتحويلها إلى عجينة ، وتوضع في أغلفة مصنوعة من أمعاء الخنزير وتدخن في النهاية فوق الشوايات. في الوقت الحاضر ، هناك نقانق نباتية لا تستخدم أي لحم. تعتمد هذه النقانق على بروتين الصويا أو التوفو. ما هو الهوت دوج؟ الهوت دوج ليس اختراعًا أمريكيًا لأنه نوع من النقانق تعلم طرقه من أنواع النقانق الأخرى. تدين في الواقع بأصولها إلى فرانكفورت ووينرز. على الرغم من أن النقانق هي نوع من النقانق وهي مزيج من الفرانكاتير والواينرز وأسلوب أمريكي للغاية ، يعتقد الناس أنه شيء مختلف وليس مجرد نقانق ؛ لا يقع اللوم عليهم على الرغم من شعبية الهوت دوج. عندما ننظر إلى المكونات المستخدمة في صنع الهوت دوج ، يمكننا القول أن النقانق هي عادة أمريكية ولها لحوم من مصادر مختلفة. قد لا تكون متأكدًا من المكونات إلا إذا كنت قد أكلتها عدة مرات في مفصل معين. قد يكون هناك قلب خنزير وبقر مع خدود الخنازير. يضاف إلى هذه المكونات الماء المثلج (حوالي 1/3 في الوزن) ويحشو في غلاف مصنوع من أمعاء الأغنام.
عمليّة الاستحلاب: يتمّ وضع خلطة اللحم في ألة الاستحلاب، والتي تعمل على تشكيل الخليط بالقوام المناسب للنقانق. عمليّة الحشو: يُنقل مستحلب النقانق إلى آلة التعبئة والتي تُسمّى المدفع أو المضخّة؛ حيث تُدفع خليط اللحم داخل أنابيب من السليلوز عبر القمع الخاصّ بالتعبئة، وتحتوي المضخّة على أنبوبٍ أسطوانيٍّ الشكل توضع فيه الحشوة، وعلى قمع قرّب على فوهته كيس السليلوز أو الأمعاء الحيوانيّة، كما يحتوي على المكبس الذي يتحكّم في كمّية الحشوة المُتدفّقة من المدفع. عمليّة تربيط النقانق: تكون النقانق طويلة جدّاً بعد تعبئتها، لذلك تأتي هذه الخطوة لتشكيلها، ويكون ذلك باستخدام خيوط؛ حيث تربط النقانق بأطوال متساوية لتتشكّل حبّات نقانق بطول يصل تقريباً إلى خمسة عشر سنتيمتراً أو أقل حسب الحاجة، وتقوم بعض آلات التعبئة الحديثة بعمليّتي التعبئة والتربيط، بدل التربيط اليدويّ. عمليّة الطهي: تُعلّق سلاسل النقانق على عيدانٍ خاصّةٍ تُسمّي عيدان الطهي أو التدخين، وتوضع هذه العيدان في غرفة خاصّة بعمليّة الطهي؛ حيث تكون درجة حرارة هذه الغرفة ثلاثين درجة مئويّة، ويتمّ تغيير درجة الحرارة بشكل أوتوماتيكيّ ليصل إلى عشرين درجة مئويّة، ثمّ تُرفع الحرارة مرّة أخرى حتّى أربعين درجة مئويّة، وتستمر عمليّة الطهي هكذا حتى تصبح درجة الحرارة في الغرفة سبعين درجة مئويّة، ودرجة حرارة المنتج ستين درجة مئويّة.
تحذير من تناول النقانق.. فهي تتسبب بامراض خطيرة! - مجلة هي
هل النقانق مسموح في الكيتو دايت؟ الإجابة: لا النقانق غير مسموح به في الكيتو دايت. إقرأ: الكاتشب والكيتو: هل الكاتشب مسموح في الكيتو دايت؟ الكربوهيدرات في السجق مصدر السجق، عامل أساسي في تحديد الإجابة على تساؤل: هل النقانق مسموح في الكيتو دايت أم لا؟، فهناك بعض المصانع تضيف اليه كربوهيدرات مضافة مثل البيض والدقيق و فتات الخبز، لمنحه قواما صلبا. وهناك مصانع أخرى، تضيف اليه السكر وبعض مكونات الألبان بجانب دقيق الصويا ودقيق القمح وشراب الذرة. وكل هذه لأشياء مليئة بالكربوهيدرات وهو ما يهدد البقاء في الحالة الكيتوزية، فمثلا شراب الذرة يحتوي على 30 جرامًا من الكربوهيدرات لكل ملعقتين كبيرتين. فإذا كنت تريد تناول النقانق، فيجب التحقق من ملصق التغذية الموجود على عبوة السجق لمعرفة الإضافات الموجودة داخله، حتى لا تخرج من الحالة الكيتوزية. أشياء يجب مراعاتها عند شراء النقانق بعد أن انتهينا من الإجابة عن: هل النقانق مسموح في الكيتو دايت أم لا؟، فسوف نقدم عدة نصائح يجب مراعاتها عن شراء السجق، وهي: عند الشراء، هناك تفاصيل يجب الانتباه إليها مثل التحقق من صافي عدد الكربوهيدرات وعدد جرامات السكر ، وما إذا كانت خالية من الغلوتين أم لا.
ذات صلة كيف يصنعون النقانق كيف يصنع نقانق الدجاج
النقانق
هي من أنواع السجق، وهو من اللحوم المُصنّعة التي بدأ إعدادها قديماً في الولايات المتّحدة الأمريكيّة، ويتمّ تحضير النّقانق بمختلف أنواع اللحوم مع الدهون وتُشكَّل باستخدام الأغشية السلسلوزيّة أو الجيلاتينيّة المُصنّعة، كما تُحضّر يدويّاً بتعبئة خليط اللحم في أمعاء الحيوانات. تُحضّر النّقانق صناعيّاً بإضافة العديد من المَواد الحافظة، والملوّنات الغذائيّة، ممّا يَجعل الكثير من اختصاصيي التغذية يحذّرون من الإفراط في تناول هذا النوع من الأطعمة، بالإضافة إلى محتواها العالي من الدهون والسّعرات الحراريّة، ويتمّ تصنيع النّقانق في المَصانع بخطواتٍ مُعقّدةٍ بعض الشيء؛ إذ تحتاج كلّ خطوةٍ لآلات مختلفة حتّى يتمّ الوصول للمُنتج النهائيّ. خطوات صنع النقانق
تحضير خلطة اللحوم: تُضاف كمّية من الثلج او الماء المُثلّج إلى اللحم المُستخدم سواء كان من اللحوم الحمراء أو الدجاج، بحيث يُضاف عشرين غراماً من الماء إلى مئة غرام من اللحم. وبعدها يُفرم الخليط مع إضافة بعض المواد المعالجة كنتريت الصوديوم الذي يمنع نموّ البكتيريا وإضافة بعض التوابل، وتُشغّل ماكنة الفرم مدّة خمسِ دقائق تقريباً مع إضافة الدهون، ثمّ تُضاف المواد المالئة وتُفرم حتى يصبح الخليط ناعم.