[6]
وفي شهر نوفمبر من العام 2021م افتتح الشيف التركي الفرع رقم 28 والأول له بالرياض [7] داخل مجمع يو ووك
مراجع [ عدل]
^
^ "Rudaw, Nusret'in ailesiyle röportaj yaptı" ، ، مؤرشف من الأصل في 15 نوفمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2017. ^ "Meşhur Nusret Kürt çıktı! " ، ، مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2017. أسعار وجبات الطعام في مطعم الشيف نصرت في الرياض تصدم بعض السعوديين | النهار. ^ "منيو مطعم نصرت اسطنبول مع الاسعار" ، ، مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 03 مارس 2019. ^ "فيديو: طباخ تركي يثير عاصفة على الإنترنت بطريقته في رش الملح" ، 18 يناير 2017، مؤرشف من الأصل في 22 ديسمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 21 يونيو 2017. ^ "Who the Hell is Salt Bae? " ، TheWrap (باللغة الإنجليزية)، 06 فبراير 2017، مؤرشف من الأصل في 11 فبراير 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 24 فبراير 2017. ^ "مطعم نصرت الرياض" ، المطاعم السعودية ، مدير موقع مطاعم السعودية، 16/11/2021، مؤرشف من الأصل في 17 نوفمبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 16/11/2021. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |accessdate= و |date= ( مساعدة)
نصرت غوكشيه على مواقع التواصل الاجتماعي:
نصرت غوكشيه على فيسبوك.
- مطعم شيف نصرت آباد
- مطعم شيف نصرت البدر
- بسبوسة التمر من كتاب النخبه للعود
- بسبوسة التمر من كتاب النخبه العالميه
- بسبوسة التمر من كتاب النخبه الموسم
مطعم شيف نصرت آباد
متى أدركت لأول مرة أنك تمتلك شغفًا بالطهي؟
أبواب المفاجآت غير المتوقعة مفتوحة دومًا في حياتي، وفي تلك اللحظة التي أدركت فيها الأمر كنت طالبًا في السنة الثانية بكلية الحقوق، ولكنني وجدت فرصة تأخذني إلى عالم الطهي، فدخلت من ذلك الباب ولم أعد إلى الوراء أبدًا. إذن أخبرنا كيف أصبحت طاهيًا؟
ترعرعت في صغري وأنا ألعب أسفل طاولة المطبخ التي تعمل عليها جدتي في إعداد الباستا، وهناك وجدت مصدر إلهامي لأصبح طاهيًا. لطالما كنت مستعدًا لتقبل كل ما هو غير متوقع في حياتي، وقبل حوالي 40 عامًا كنت طالبًا في كلية الحقوق – كان شقيقي الأكبر مهندسًا وأخي الآخر طبيب وهناك محاسب، لذا كنت سأصبح محامي الأسرة. مطعم شيف نصرت آباد. ولكنني في مرحلة ما شعرت بعدم الرضا وقررت اتباع شغفي. دعمتني والدتي وقلت لوالدي يومها أنني سأحصل على ثلاث نجمات ميشلان في منطقة إميليا رومانيا، وذلك لمجرد تبرير قراري المفاجئ... ولكنني حققت ذلك بالفعل. إن الأشياء غير المتوقعة تلعب دورًا مهمًا جدًا في حياتنا. كيف تطور أسلوبك في الطهي مع تورنو سوبيتو؟
أطباقي هي أطباقي، وهي تعبير عما يكمن في ذاتي وروحي وليست انعكاسًا لتأثيرات من هنا وهناك. بالطبع يجب على الطاهي أن يواكب العصر وأن يركّز حواسه أثناء السفر والتنقل ليستوعب الثقافات.
مطعم شيف نصرت البدر
وتجدر الإشارة إلى أن سلسلة مطاعم نصرت توزعت في تركيا وبعض دول الجوار وعلى راسها الإمارات العربية المتحدة، وقد باتت هذه المطاعم مقصداً لمشاهير العالم في مجالات السياسة والفن والرياضة، كما زارها الكثير من نجوم الفن والغناء العربي، حتى أن الكثير من أمراء من الإمارات زاروا تلك الفروع في إمارتي أبو ظبي ودبي، وظهروا في فيديوهات الشيف نصرت بالسوشيال ميديا، بالإضافة لعدد كبير من نجوم العالم، ولعل أبرزهم الممثل الأمريكي المتألق عالمياً ليوناردو دي كابريو.
لا شك أن نوعية اللحم الذي يقدم في كافة مطاعم «نصرت» عالية الجودة ويتم اختيارها بعناية ويمكن رؤيتها وهي معلقة في خزائن تحفظها لفترات زمنية طويلة، وكلما طالت فترة الحفظ كان اللحم ألذ وأكثر طراوة، ولكن هذا لا يبرر الأسعار العشوائية والخيالية، ففي لندن تحديداً هناك الكثير من المطاعم الأرجنتينية والأميركية المتخصصة بتقديم أجود أنواع الستيك بأسعار مقبولة جداً، ولكن «نصرت» تحول إلى ماركة عالمية مسجلة وزبائنه هم من رواد العالم الافتراضي. ورغم كل الانتقادات اللاذعة التي تعرض لها نصرت منذ افتتاحه لفرعيه الجديدين في كل من لندن والرياض يبقى هناك من يحبذ هذا النوع من المطاعم، والدليل هو صعوبة إيجاد الحجوزات، فالمعروف عن مطاعم نصرت في الولايات المتحدة والإمارات والدوحة وتلك التي توجد في تركيا أنها ناجحة ولها عشاقها. وفي النهاية يبقى لكم الخيار.
5. تزيين سطح البسبوسة باللوز
المقشر بطريقة منسقة وجميلة. 6. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية قبل وضع
الصينية. 7. نضع الصينية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. 8. نسكب السيروم على البسبوسة وهو ساخن ثم يترك ليبرد تماما للتقديم. بسبوسه التمر من كتاب النخبه الطريقة الثانية
كوب تمر منزوع النوى. 2 بيض. نصف كوب سكر. ربع كوب زيت. علبة قشطة. ثلاثة أرباع كوب سميد. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف كوب ماء. لوز مقشر للتزيين. طريقة تحضير بسبوسه التمر من كتاب النخبه الطريقة الثانية:
في الخلاط الكهربائي ، نضع البيض والقشدة والتمر والزيت ونخلطها جيدًا حتى نحصل
على خليط متجانس. ثم نضع المزيج في وعاء عميق ، ثم نضيف السميد وباقي المكونات إليه ونخلطهم جيداً
حتى تتجانس المكونات. نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة ، ثم ندهن الصينية بالزيت ونصب العجينة فيها
ووزعيها بالتساوي ووزعي اللوز. توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى تصبح طرية (حوالي ثلث ساعة). ثم نخرج بسبوسة التمر من الفرن ونتركها تبرد ، ثم نصب عليها اللبن المحلى
ونقدمها. بسبوسه التمر من كتاب النخبه بقطع التمر
في هذه الوصفة نحضر بسبوسة التمر ونضيف التمر المقطوع إلى نصفين إلى سطح البسبوسة
لإضفاء جمال ومذاق إضافيين.
بسبوسة التمر من كتاب النخبه للعود
نضع طبقة من التمر فوق نصف العجينة في الصينية. ثم نضيف طبقة أخرى من العجين في الصينية ونوزعها بالتساوي. ثم يرش السمسم. نضع الصينية في الفرن محمى على 180 درجة من الأسفل ثم من الأعلى حتى تنضج. بعد ذلك نخرج الصينية ونسكب عليها الشراب ونتركها تنقع. بسبوسه التمر من كتاب النخبه بالحليب المحموس
إضافة الحليب المزبد للحلويات يمنحها طعمًا رائعًا ومذاقًا رائعًا ، ومن بين
الحلويات التي يمكن إضافتها إلى الحليب المزبد البسبوسة بالتمر. مكونات بسبوسه التمر من كتاب النخبه بالحليب المحموس:
كوب من الحليب المحموس. كوب صغير من السكر. كوب زيت صغير. 10 حبات تمر بدون نوى. ملعقة صغيرة قرفة. علبة من حليب مكثف محلى. طريقة تحضير بسبوسه التمر من كتاب النخبه بحليب المحموس:
نضع كل الزيت والسكر والحليب المحموس والماء والتمر والقشطة في الخلاط الكهربائي
ونخلطهم جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة. نسكب العجينة في وعاء ونضيف إليها القرفة والبيكنج بودر والسميد ونخلط المكونات
جيداً. نسكب المكونات في صينية بعد دهنها بالزبدة ونوزع العجينة بالتساوي. يعاد تسخين الفرن من الأسفل حتى ينضج ومن الأعلى حتى يتحول إلى اللون الذهبي. ثم نسكب الحليب المكثف ونتركه لامتصاص الحليب ثم يصبح جاهزا للتقديم.
بسبوسة التمر من كتاب النخبه العالميه
السلام عليكم حبايبي
كييييييفكم وش اخباركم يحلوووين؟
بكره بيجون ضيوف وابي اصلح بسبوسة التمر وللاسف ماعرف طريقتها
بليز بنات ياليت الي تعرفها تعطينيها
والله يسعدكم ويوفقكم يارب:27:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
يعطيك العافيه
بس ماقصد الطريقه المحشيه
ابي الطريقه الي تكون مخلوطه مع الخليط...
في بسبوسه حلوه في كتاب النخبه
يعطيك العافيه:(:(ولارد.. :(
بسبوسة التمر من كتاب النخبه الموسم
وهي مسجلة لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء. يفيد في التنحيف ويعالج الكثير من المشاكل. يُصنع شاي Nesmati الأخضر وتعبئته بطرق علمية بحيث يعطي نكهة لا مثيل لها. فوائد شاي نسمتي الأخضر شاي نسمتي الأخضر من أفضل أنواع الشاي وأكثرها استخدامًا للتنحيف وإنقاص الوزن. أثبتت التجارب أن الاستمرار في تناول شاي Nesmati الأخضر لمدة شهرين ، ثلاث مرات في اليوم ، يؤدي إلى نتائج مبهرة. شاي نسمتي الأخضر مفيد جدًا أيضًا في حالات التهاب المفاصل ، حيث يساعد على التخلص من الدهون الزائدة لأنه غني جدًا بالكافيين. تأتي الأهمية القصوى لشاي نسمتي الأخضر من حقيقة أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، والتي بدونها يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. كما أنه بسبب غناه بمضادات الأكسدة فهو يحارب السرطان من خلال مهاجمة الجذور الحرة ، وقد أظهرت العديد من التجارب أن الاستمرار في شرب هذا المشروب الر
تجربتي مع زيت عرق السوس للتبييض عالم حواء
تجربتي مع زيت عرق السوس للتبييض عالم حواء تجربتي مع زيت عرق السوس للتبييض عالم حواء تجربتي مع زيت عرق السوس للتبييض عالم حواء, خلطة زيت عرق السوس للتبييض،تجربتي مع زيت عرق السوس للتبييض، عرق السوس مع الجليسوليد، أشارك الجميع للاستفادة منه ، عرق السوس للتبييض هو جذر نبات منتشر على نطاق واسع في أوروبا، وكذلك في بعض البلدان الآسيوية.
7- يخبز الكيك في فرن مس