تاريخ النشر:
2019-01-20
آخر تحديث:
2021-09-12
إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة ، لتتمتعي بتناول هذا الطبق المصري العريق كما لو كان طازجاً بأي وقت من أوقات العام. إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة:
مكونات الملوخية المجمدة:
نصف كيلو من الملوخية المجمدة. ليتر ونصف من مرق الدجاج. حبة بصل مقطّعة لشرائح ناعمة. 2 حبة طماطم مقشرتان ومقطّعتان لشرائح ناعمة. ثوم مهروس بحسب الرغبة. دجاج مسلوق. ملح وليمون بحسب الرغبة. طريقة عمل الملوخية المجمدة:
- اقلي البصل في قدرٍ عميق. - أضيفي مرق الدجاج إلى البصل وأتركيه إلى أن يغلي. - أضيفي الملوخية المجمدة إلى مرق الدجاج، وشرائح الطماطم وأخفضي الحرارة حين تبدأ شوربة الملوخية المجمدة بالغليان "ستساعدكِ الطماطم على اكتساب مزيد من الحموضة كما ستخلصكِ من قوام الملوخية المزعج". - أضيفي الملح إلى الملوخية بحسب ذوقكِ. - اقلي الثوم المهروس، ومن ثم أضيفيه للملوخية وأطفئي النار تحتها مباشرة. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل الملوخية المجمدة | TikTok. قدمي شوربة الملوخية المجمدة مع عصير الليمون الحامض، إلى جانب قطع الدجاج المحمرة والأرز أو الخبز وبالهناء والعافية. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سر طريقة الملوخية الخضراء المجمدة من غير ماتسود معاكي ولا تبقى خفيفه جربي وادعيلي #يوميات_بيتي - Youtube
· تخلط المكونات، ومن ثم يضاف لها الفلفل الأخضر المفروم والملح والتوابل، وبعد أن تصل للغليان يتم إضافة الملوخية. · تقلب المكونات لمدة لا تقل عن عشر دقائق على النار الهادئة حتى لا تفور الملوخية. · يتم رفع القدر من على النار، ومن ثم يوضع وعاء آخر، ويضاف له الثوم المفروم والكزبرة. · تحمر المكونات حتى تصبح ذهبية اللون، وبعدها تضاف للملوخية. طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط
طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط ، تعاني الكثير من السيدات من فرم الملوخية ، ولذلك أتينا لكِ بواحدة من أسرع طرق فرم الملوخية ، وذلك من خلال الخلاط الكهربي تابعينا للتعرف على الطريقة. مكونات عمل الملوخية الخضراء في الخلاط:
· كيلو جرام من الملوخية. · ربع الكوب من الشوربة. طريقة عمل الملوخية المجمدة - بيت DZ. · ملعقة صغيرة الحجم من بيكينج الصودا. طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط:
· يتم وضع غسل أوراق الملوخية الصحيحة، ومن ثم يتم وضعها في كمية الماء بعد غليه حتى تسلق. · يتم تصفيتها من الماء، وتوضع جانبًا حتى تبرد، وبعدها توضع في الخلاط الكهربائي. · يتم إضافة لها ربع الكوب من الشوربة، ويتم تشغيل الخلاط لمدة نصف دقيقة. · يتم إعادة تشغيل الخلاط مرة أخرى، ومن ثم يتم إضافة بيكينج الصودا.
طريقة عمل الملوخية المجمدة - بيت Dz
· يتم إحضار وعاء ويوضع به نصف كمية الثوم المفروم، ويضاف لها القليل من الزيت. · تقلب المكونات حتى يتحول لون الثوم إلى اللون الذهبي، ومن ثم يتم إضافة له الحساء (الشوربة). · يتم إضافة الملح والفلفل الأسود، وتقلب الشوربة، وتترك على النار حتى تغلي تماما، مع إضافة لها صلصة الطماطم أيضًا وحبات البصل الصغيرة. · بعد غليانها يتم إضافة مفروم الملوخية، وتقلب باستمرار حتى لا تتكتل. · تترك الملوخية حتى تغلي لبضع دقائق فقط، ومن ثم يتم إحضار باقي الثوم مع الزيت ويقلب. · يضاف له الكزبرة الجافة ويقلب إلى حين الحصول على اللون الذهبي. · يتم إضافة فوق الملوخية مباشرة وهي ساخنة وتقلب، وبعدها تزال من على النار. · توضع الملوخية في الأطباق وتقدم وهي ساخنة بجانب الأرز. طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - YouTube. طريقة عمل الملوخية الخضراء الشيف حسن
طريقة عمل الملوخية الخضراء الشيف حسن ، كما سوف نقدم لكِ واحدة من أسهل طرق لتحضير الملوخية في المنزل ، وهي وصفة الشيف حسن اللذيذة. مكونات عمل الملوخية الخضراء الشيف حسن:
· نصف كيلو من الملوخية. · مكعب مرق. · واحدة من الطماطم المبشورة. · لتر من الشوربة. · واحدة من الفلفل الأخضر المفروم. · ملح وفلفل. · خمسون جرام من السمن.
طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - Youtube
سر طريقة الملوخية الخضراء المجمدة من غير ماتسود معاكي ولا تبقى خفيفه جربي وادعيلي
#يوميات_بيتي - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل الملوخية المجمدة | Tiktok
رفع القِدر عن النار، مع مراعاة عدم الطَّهي الزائد للملوخية لأنه سيتسبَّب بتغيير لونها وترسُّبها في قاعِ القدر. تسخين السَّمن في مقلاة صغيرة الحجم، ثم إضافة الثَّوم والكزبرة وطهي الخليط حتَّى يصدر منه رائحة زكيَّة ويتحول الثوم إلى اللون الذَّهبي. صب خليط الثوم والكزبرة إلى القدر مع التَّقليب. سكب الملوخية في طبقٍ عميق، وتقديمها مع الدَّجاج المسلوق والأرز المصري أو الخبز حسب الرغبة. ملوخيَّة بموزات الضأن
مدة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدة الطهي
تكفي لِ
المكونات
كيلو غرام من لحم الضأن. لتر ونصف من الماء. باقة عطرية وأعشاب -حسب الرَّغبة-. أربعة أكواب من الملوخية المُجففة أو كيس منَ الملوخية المُجمَّدة حسب المتوفر. ربع كوب من كلٍ من:
الصنوبر النَّي. الثوم المهروس. الكزبرة الخضراء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مئتان وخمسون غراماً من الزّبدة. نصف ملعقة كبيرة مِن الكزبرة الجافَّة. حبَّة من الطَّماطم. حبة من الفلفل الأحمر. ملح -حسب الرَّغبة-. أربع ملاعق من عصير الليمون. وضع ملعقتين منَ الزّبدة في قدر الطَّهي وتسخينِها على درجة حرارة متوسّطة، ثمَّ إضافة لحمِ الضَّأن إلى القدر وتحميرِه حتى يتحول اللحم إلى اللون الذهبي.
إضافة الأعشاب، الباقة العطرية والماء إلى القدر حتى يغمر الماء اللحم، ثم تتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل الأسود، مع مراعاة إزالة زفرة اللحم من على الوجه. تغطية القدر وتركه على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة ونصف أو حتى نضوج اللحم. تسخين نصف كمية الزبدة في قدر آخر، ثم إضافة الملوخية والصنوبر وتحميرهما معاً على درجة حرارة هادئة جدًّا، مع مراعاة التقليب المستمر، لمدة أربع دقائق تقريباً. إضافة ملعقة طعام من الثوم والكزبرة الجافة، وتقليب الخليط حتى يُصبح الصّنوبر ذهبي اللَّون. إضافة عصيرِ اللَّيمون إلى القدر. إضافة الطَّماطم ، الفلفل وثمانية أكواب مِن مرقِ اللَّحم إلى الملوخية، وترك الخليط على درجة حرارة هادئة. إذابة الكميَّة المُتبقيَّة مِن الزبدة في مقلاة صغيرة الحجم، ثم إضافة الثَّوم وتحميره مع مراعاةِ ألَّا يحترق، ثم إضافة الكزبرة إلى المقلاة، وتحميرها قليلاً حتَّى يتغيَّر لون الثوم إلى الذهبي. إضافة خليطِ الثَّوم والكُزبرة إلى المُلوخيَّة مع موزات الضأن. تتبيل المكوّنات بالملح والليمون حسب الرغبة. رفع حبة الطماطم والفلفل الأحمر، وسكب الملوخية في طبق عميق مناسب. تقديم الملوخية ساخنةً مع الأرز المصري أو الخبز حسب الرغبة.
إنجاز المعاملات المختلفة في وقت أقلّ: أصبح الآن من الشّائع جدًّا إنجاز العديد من المعاملات على الإنترنت بعد أن كانت تأخذ وقتًا طويلًا لإنجازها أثناء الانتقال من مكتب لآخر وانتظار الدّور، والآن بفضل التّطبيقات الذّكيّة على الإنترنت يُمكن إنجاز هذه المعاملات من المنزل، وهذا يُتيح للأفراد أن يكونوا أكثر إنتاجيّة، وقضاء مزيد من الوقت في الأمور المهمّة أكثر. توفير المعلومات: يتيح الإنترنت الوصول إلى الصّحف من جميع أنحاء العالم، والعديد منها مجّانيّ، كما يمكن من متابعة المدوّنات للحصول على أفكار مفيدة من شخص واجه تحدّيًا وفاز فيه، وكلُّ ما يتطلّبه الأمر البحث عن المعلومة المطلوبة، وبفضل هذه السّهولة أصبحت المعلومات متاحة حتّى لأقلِّ النّاس خبرة في التّعامل مع الإنترنت. متابعة الاهتمامات العديدة: يُمكن لكلِّ فرد أن يجِدَ شغفه على الإنترنت دون عناء؛ مثلًا يُمكن لمن يرغب في الانخراط في نقاشات سياسيّة، أن يتوجّه إلى مواقع ومجموعات تُهمّه، ويمكن للإنترنت توجيه الأفراد نحو ما يحتاجونه، مثل ترويج إعلان عن عمل يستهدف من يبحث عنه، ويُمكن متابعة أيِّ اهتمام والمشاركة في أيِّ موضوع وفي أيِّ بلد. فوائد وسلبيات الانترنت - حياتكِ. تسهيل العمل الحرُّ: مع وجود الإنترنت أصبح العمل الحرُّ أسهل من أيِّ وقت مضى؛ فتوجد العديد من الأدوات والمنصّات التي تتيح للنّاس حرّيّة استخدام مهاراتهم في المنزل ، وهذا يتيح للأشخاص الحصول على مزيد من السّيطرة على حياتهم، وجدولهم الزّمنيّ.
فوائد وسلبيات الانترنت - حياتكِ
إيجابيات الانترنت وسلبياته - YouTube
فوائد الانترنت و اضراره وتعرف على ايجابيات وسلبيات الانترنت - هيلاهوب
فوائد وسلبيات الإنترنت
الإنترنت تقنيّة أحدثت ثورة في العالم بأسره، وجعلت العالم مكانًا صغيرًا، وساعدت النّاس على أن يصبحوا مجهولي الهويّة في تفاعلاتهم مع الآخرين، ممّا خلق مستوًى جديدًا من الصّراع لم يكن موجودًا في الماضي، ولقد تغيّرت طريقة التّفكير، وإجراء الأعمال التّجاريّة، والتّواصل، والتّرفيه؛ بفضل الإنترنت، وأصبح من الصّعب تخيُّل الحياة دونه على الإطلاق، ولكلّ شيء وجهان أحدهما جيّد والآخر سلبيّ، ومن الصّعب حصر كلِّ الإيجابيّات أو كلِّ السّلبيّات لأيِّ شيء، والفقرات التّالية تتحدّث عن عدد من فوائد الإنترنت وسلبيّاته الرّئيسيّة.
أخر تحديث أبريل 20, 2021
الفضاء الإلكتروني ايجابياته وسلبياته
قد يظن البعض أن الفضاء الإلكتروني والثورة التكنولوجية التي يمر بها العالم الآن ما هي إلا نتائج إيجابية شاغرة نتيجة لما قد مر بالعالم من تطور من خلال تضييق خلقة الاتصال والوسائل بين الأفراد والمجتمعات، ولا يمكننا بالفعل أن نغفل ذلك الجانب على الإطلاق. مقدمة الفضاء الإلكتروني إيجابيات وسلبياته
حيث أن التكنولوجيا هي نتاج للعديد من السنوات الطويلة التي قام بها العلماء بتكليف جهودهم، لكي يقوموا بتطوير العالم بأقصى السبل الممكنة. ولا يمكن أن نقارن بين الماضي والحاضر من خلال ذلك الجانب لأنه بالفعل العنصر التكنولوجي الآن في مكانة أعلى وأهم مما كانت موجودة عليه بالسابق. لذلك نحن مديناً للتكنولوجيا وما قدمته لنا في حياتنا، لكننا لا يمكن أن ننسى أنها لها العديد من الجوانب السلبية أيضاً. من خلال ما توصل عليه الإنسان عندما صعد إلى سطح القمر وهبط على سطح القمر لأول مرة، بعد العديد من المحاولات التي قام بها العلماء على مر السنين كانت الغاية التوصل إلى الغلاف الجوي. الغلاف الجوي
كذلك التعرف على ما يدور بالغلاف الجوي سواء من داخل الغلاف الجوي ومدى علاقته بالأرض أو خارج الغلاف الجوي وما يدور به، من أجسام مختلفة عن الموجودة بالأرض، وكيف أن الإنسان لم يصعد ليعيش إلى سطح هذا القمر.