نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. نرقّ العجينة جيداً بسماكة نصف سنتميتر، ونقطّعها إلى دوائر. نصفّي قطع الدجاج من الصلصة، ونضعها في وعاء آخر. نضيف الدهن، والفليفلة، والبصل، والطماطم على الدجاج، ونخلط المكوّنات جيداً. نوزّع المزيج على دوائر العجين. نرتّب العجين في صينيّة الفرن المدهونة بالزيت، ثم ندخلها في الفرن حتى تنضج. فطائر السبانخ
حزمة كبيرة من السبانخ. رأس من البصل المقطّع. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمّان. رشة من الملح. رشة من الفلفل. بهارات مشكّلة حسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الجوز. ثلاث ملاعق كبيرة من حبّ الرمان. عجين فطائر جاهز. نقطّع السبانخ، ونغسها جيداً. نضع السبانخ في ماء مغلي لمدة خمس دقائق. نضع السبانخ في مصفاة، ونرش عليها ماء بارد، ثم نتركها حتى يتصفّى الماء منها. نضع السبانخ في وعاء واسع، ونضيف عليها البصل، ودبس الرمان، والملح، والفلفل، والبهارات، والجوز المفروم، وحَب الرمان، ونحرك المكوّنات جيداً حتى تتجانس. فطائر الحليب المحشية ألذ أنواع الفطائر الهشة لسحور رمضان - ثقفني. نسكب الزيت على المكوّنات، ونخلط جيداً. نقطّع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نمدّها على سطح طاولة مرشوشة بالدقيق. نرقّ العجينة، ونجعلها بشكل دائري.
- فطائر المقلاة بطريقة سهلة والذيذة وسريعة - YouTube
- فطائر الحليب المحشية ألذ أنواع الفطائر الهشة لسحور رمضان - ثقفني
- #فطائر_سهلة_وسريعة #وصفات_سريعة_التحضير - YouTube
- كلمات اغنية جاءت معذبتي صباح فخري - موسوعة عين
فطائر المقلاة بطريقة سهلة والذيذة وسريعة - Youtube
فطائر تركية سهلة التحضير على شكل الشوارما - YouTube
بعد ذلك ندهن وجه الفطائر بخليط البيض، ثم نرش على الوجه حبة البركة. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 30 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقدم فطائر سريعة للفطور في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل المايونيز بدون بيض
المقادير
كوب حليب. كوب ونصف زيت نباتي. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة ملح. فطائر المقلاة بطريقة سهلة والذيذة وسريعة - YouTube. رشة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة مستردة. جبنة فيتا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الحليب والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والمستردة، ثم نخلطهم جيداً في الخلاط. ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط جيداً حتى يثقل الخليط. ثم نضيف الجبنة الفيتا ونخلط جيداً، وبذلك يكون المايونيز جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فطائر الحليب المحشية ألذ أنواع الفطائر الهشة لسحور رمضان - ثقفني
ثم نضيف الماء بالتدريج ونقلب جيداً بالملعقة. ثم نعجن جيداً باليد حتى نحصل على عجينة. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء ونغطيها، ثم نتركها حتى تختمر. ثم نحضر الحشو، نحضر حلة ونضيف إليه الدقيق والملح والفلفل الأسود والشمر والكمون والكركم، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضع الحلة على نار هادئة جداً، ثم نقلب باستمرار لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار، ثم نترك الخليط يبرد قليلاً. ثم نضيف إليه الزبدة المذابة بالتدريج ونخلطهم جيداً باليد. ثم نقوم بإخراج الهواء من العجينة بعد اختمارها. بعد ذلك نقسم العجينة إلى 10 كور متساوية في الحجم. ثم نفرد كل كرة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك رقيق جداً (مع مراعاة فرد الفطائر بنفس الحجم). #فطائر_سهلة_وسريعة #وصفات_سريعة_التحضير - YouTube. ثم نضع الفطائر فوق بعض، مع دهن كل فطيرة بالزبدة المذابة، نرش عليها القليل من الشمر
بعد ذلك نلف الفطائر رول، ثم نقطع الرول إلى قطع صغيرة. بعد ذلك نقوم بتجويف كل قطعة، وحشوها بمقدار ملعقة كبيرة من الحشو، ثم نغلقها جيداً ونكورها، ثم نفردها باليد قليلاً. ثم نرص الفطائر في صينية فرن ونتركهم يرتاحوا لمدة 15 دقيقة. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه بيضة وملعقة صغيرة من الحليب، ثم نخلطهم جيداً.
نحضر قالب الكب كيك، ونضع القوالب الورقية بداخل كل كوب في القالب، ونقطع العجينة ونقسمها على فتحات القالب، ونشكلها كما نريد. ندهن وجه كل قطعة عجين بالبيض، ونرشه بالسمسم، ثم نرجع نغطيه حتى ينتفخ ويرتاح قليلاً. ندخل القالب في الفرن حتى النضوج، ثم نحمّر الوجه قليلاً. نضع الفطائر في صحن التقديم، ونقدّمها إلى جانب الشاي أو الحليب الساخن. فطائر اللحم
ستة أكواب من الطحين المنخول. كوب من حليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب وثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي بدرجة حرارة الغرفة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقة صغيرة من الهال. خمس ملاعق صغيرة من دبس المان. حبتان متوسطتا الحجم من الفلفل الحلو المفروم المفروم فرماً ناعماً. حبة كبيرة من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الصنوبر المقلي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضعي الطحين، وحليب البودرة، والملح، والسكر، والخميرة معاً. امزجي كوباً من اللبن مع الزيت، وأضيفيه إلى المكوّنات الجافة. اعجني المكوّنات حتى تحصلي على عجينةٍ ليّنةٍ ومتماسكة، ثمَّ غطّيها واحفظيها في مكانٍ دافئ لمدة ساعةٍ على الأقل.
#فطائر_سهلة_وسريعة #وصفات_سريعة_التحضير - Youtube
ثم نقوم بإضافة كوب من الماء بالتدريج، مع الخلط إلي أن يصبح قوام الخليط كالعسل، قد لا تستعملي كل كمية الماء المطلوبة، إذا حصلت علي القوام المناسب. بعد ذلك حمي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي مقدار مناسب من الخليط في المقلاة، واتركي الخليط حتي يميل وجهة إلي اللون الذهبي. ثم اقلبي الحلي علي الجهة الأخرى، واتركيه أيضاً حتي ينضج، و كرري حتي تنتهي من الكمية، ثم زيني الحلي بالعسل بحسب الرغبة، وقدميه بالهنا والشفاء. طريقة بسيطة لعمل عجينة فطيرة الكريب الأصلية
من هنا سوف نتعرف علي طريقة عمل هذه العجينة الهشة وهي كما يلي:-
قومي بخلط كوب من الدقيق، مع كوب ونصف حليب مع 2 بيضة، مع معلقة كبيرة زيت، في بولة عميقة. ثم ضيفي عليهم ربع معلقة صغيرة من الملح، واخلطي جيداً حتي تصبح العجينة سائلة. ثم في مقلاة علي النار، أضيفي معلقتين كبار من عجينة الكريب، واتركيها لمدة 30 ثانية، ثم اقلبيها علي الوجه الأخر. بعد ذلك ارفعي العجينة من المقلاة، وضعيها في طبق جانباً، حتي تنتهي من الكمية. ثم زينيه بالفواكه أو السكر البودرة، أو العسل علي حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل عجينة البوريك التركي في المنزل
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذه العجينة الطرية والهشة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار وعاء كبير، ونضع به 2 كوب من الدقيق، مع 2 كوب من السكر مع 2 معلقة خميرة ،مع كيس فانيليا ورشة ملح، ونقوم بخلطهم جيداً.
تحضير خليط التلميع:
خلط الحليب والبيض في وعاء صغير، والتقليب جيداً بالشوكة. وضع العجينة على سطح بعد رشه بالدقيق، ومدّها لتصبح بسماكة ما بين ثلاثة إلى أربعة ملليمتراً، ثم تقطيعها باستخدام قطاعة بسكويت دائرية على شكل أقراص أو دوائر. وضع مقدار مناسب من الحشوة في كل قرص، وإغلاق أطراف العجينة جيداً على الحشوة، ثم وضع الأقراص المحشوة في صينية فرن مجهزة، وترك مسافة خمسة سنيتمتراً بين كل قرص والأخر، وترك الفطائر ترتاح مدّة عشر دقائق. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم دهن الفطائر بخليط التلميع، ورشها بحبات البركة، وخبزها لمدّة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إخراجها من الفرن وتغطيتها بفوطة نظيفة ثم تقديمها دافئة. طريقة عمل الفطائر السادة
نصف كيلو دقيق. ست ملاعق من السكر العادي. ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان صغيرتان خميرة. ماء فاتر. ربع كوب من الزيت. بيضة مخفوقة. سمسم حسب الرغبة. نحضر وعاء، ونضع فيه الدقيق، والسكر، والحليب البودرة، والخميرة. نضيف مقدار الماء ونعجن المكونات مع بعضها البعض، ثم نضيف الزيت، ونستمر بعجن المكونات جيداً. نغطّي العجينة، ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر وتنتفخ.
كلمات اغنية جاءت معذبتي - فيروز
جاءت معذبتي جاءت معذبتي في غيهب الغسق كأنها الكوكب الذري في الأفق فقلت نورتني يا خير زائرةٍ أما خشيت من الحراس في الطرق فجاوبتني و دمع العين يسبقها من يركب البحر لا يخشى من الغرق
غناء: فيروز
كلمات: لسان الدين ابن الخطيب الحان: محمد محسن
كلمات اغنية جاءت معذبتي صباح فخري - موسوعة عين
كلمات اغنية مجانين عبدالله الحسيني مكتوبة
باينة الحقيقة قصاد عينا، فيه حاجة واتكسرت بينا. عايزين نقولها لكن خايفين.! مبقاش فيه حاجة بتجمعنا، كل الكلام مالهوش معنى. مش فارقة مين هايغلط في مين.!
كلمات الأخوين الرحباني ألحان غير ملحّن جاءت معذّبتي في غيهب الغسق كأنّها الكوكب الدُرّي في الأفقِ فقلت نوّرتِنِي يا خير زائرةٍ أما خشيت من الحراس في الطرقِ فجاوبتني ودمع العين يسبقها من يركب البحر لا يخشى من الغرق