المقادير:
صدر الدجاج: 1 كيلو (مقطع شرائح)
لبن زبادي: كوب
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
بهار دجاج: ملعقة كبيرة
قشرة ليمون: ملعقة كبيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة
ثوم بودرة: ملعقة كبيرة
بودرة البصل: ملعقة كبيرة
صلصة ورشسترشاير: 2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب: 2 ملعقة كبيرة
صلصة الباربيكيو: ملعقة كبيرة
الكمون: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة كبيرة
طماطم: 2 حبة (مفرومة)
البصل الأخضر: 2 حبة
الخل الأبيض: ربع كوب
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض. أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. تجهيزات رمضان.. 7 تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والأسماك. في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة. قدّمي الشاورما ساخنة. المصدر: سيدتي
بهارات شاورما الدجاج ما يبيض له
ننزل بخليط اللحم في الزيت مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف الطماطم ونقلب ويبترك الخليط لينضج. نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب لتتجانس المكونات، ثم نرفع الشاورما من على النار، ونضعها في طبق التقديم بجانب الخبز وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شاورما الدجاج ومكوناتها:
كيلو من صدور الدجاج مقطعة شرائح. بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح. 2 ثمرة فلفل ملون مقطع شرائح. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف كأس زبادي. 6 ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة بهارات شاورما. طريقة تحضير ألذ دجاج شاورما متبل للرجيم | دنيا الوطن. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة حبهان بودر. ملح وفلفل أسود. ملعقة إلا ربع سماق. في وعاء كبير ونضع الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم، والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود ونقلبهما جيداً. نضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. على نار متوسطة طاسة وبها الزيت ويترك ليسخن، ونقلب فيها خليط الدجاج وتقلب لدقائق، ونتنظر حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل. في طاسة أخرى نضع الزيت ونقلب البصل ونقلبه حتى يذبل، ونضيف الفلفل الملون والطماطم ونقلب لمدة خمسة دقائق. نضيف الخليط للدجاج ونقلب المكونات لمدة 5 دقائق.
بهارات شاورما الدجاج المعدله
ثم يوضع الزيت في المقلاة ثم يوضع البصل والفلفل الألوان والحار. وفي مقلاة أخري نقوم بإضافة الخليط المنقوع ولا تقومي بالتقليب إلا بعد جفاف كافة السوائل. ثم قومي بإضافة الشاورما على البصل والفلفل وقومي بالتقليب ببطء ثم ضيفي الطماطم بالتدريج، تترك على نار هادئة حتي يتم النضج. طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
ونقدم لكم فيما يلي طريقة عمل شاورما الدجاج كالمطاعم وهذا في خطوات سهله لا تتعدى الدقائق:
2 قطع صدور مقطعة قطع صغيرة. فلفل ألوان وأخر حار، بصل مفروم. بهارات شاورما الدجاج المعدله. طماطم مفرومة، زيت للتحمير، بهارات. طريقة تحضير شاورما الدجاج
بعد نقع قطع الصدور لمدة لا تقل عن 8 ساعات مع الزبادي والبهارات، قومي بوضعها على النار مع قليل من الزبادي حتي تجف كافة السوائل ، ثم تضاف على المقلاة التي تم تحمير البصل والفلفل بها مع التقليب المستمر. توضع الشاورما على نار هادئة حتى يتم النضج تماما ثم تقدم مع الكاتشب والمايونيز والعيش الأبيض. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بهارات شاورما الدجاج بالمقاس
تتبيلة السمك ( بالفرن): ثوم مفروم ملح وفلفل كمون بهارات سمك ( ان وجدت) فلفل رومى فلفل حامى او شطة كرفس او بقدونس مقطع شبت مقطع ليمون جزر مبشور. يتم حشو السمك بها ودعكه من الخارج، ووضعها على شرائح البطاطس ايضا الموجودة بالصينية ( حسب الرغبة) وتتبل ساعتين بالثلاجة.
بعد تتبيل اللحم نحضر طاسة ساخنة ونضع فيها زيت ساخن ثم يتم إضافة جزء من الشاورما ، المهم أن لا تكون الطاسة متتلئة بالشورما ويتم تقليلها من وقت للثاني إلى أن تستوي اللحمة جيدا وبعدها تعاد تلك الخطوة مع الجزء المتبقي إلى أن تنتهي كل كمية الشاورما الموجودة. في نفس الطاسة بعد تشويح اللحم في الزيت نضع الزيت على النار مرة أخرى بعد التخلص من نسبة قليلة من الزيت ثم نضيف إليه البصل والخل والفلفل الرومي والفلفل الحامي والطماطم والبقدونس نقلبهم تقلبين وبعد تشويح الخضار نضيف اللحمة وتقلب تقليبه واحدة ثم تقدم بعد ذلك، وهذه الخطوة لا تجعل الخضار يدبل بل تجعله يحافظ على قرمشته ولونة. بعدها نحضر سلطة الطحينة والعيش ويدهن بسلطة الطحينة ثم تضاف إليها الشاورما وتلف جيدا ثم بحمص على الجريل، تختلف طريقة تقديم الشاورما ويمكن تقديمها مع الطحينة أو التومية او الاستغناء عنهما جميعا حسب الحاجة، اما الخضار المقدم فهو أيضا حسب المتاح والموجود في المنزل. طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل بأسهل الخطوات بمذاق ولا اروع. فاطمة نصر
محررة صحفية خريجة إعلام قسم صحافة, أحرر أخبار وتقارير من السوشيال ميديا والتوك شو
أدرك حجم الإشاعات المنتشرة في الإعلام الجديد، لذا فإن عملي أشبه بالمحقق أبحث أدقق أتتبع جميع الروابط لأصل إلى ما أطمئن إلى أنه الحقيقة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحزن الحيوانات وتتركه وهو ينظر باستمتاع إلى كنزه الثمين، وهنا شاهد الدب ثعباناً ضخماً جداً فوق العسل كان يطارد فأراً، فألقى الثعبان بسمه فوق الفأر وتسمم العسل بالكامل، ومات الفأر، أخذ الدب الكسول يصرخ ويبكي على طعامه وعسله الذي أصبح مسموماً، فلن يتمكن من تناوله مرة أخرى، وظل على حاله حتى أوشكت الشمس على الغروب وحلّ الظلام، وغداً كان يوماً جديداً للدب الكسول الذي سوف يضطر لسماع الكلام والنزول مع أصحابه الحيوانات ليبحث عن عمل وطعام.
حكاية قبل النوم للكبار
حكاية الذئب و السبع خراف - قصص للأطفال - قصة قبل النوم للأطفال - رسوم متحركة - بالعربي - YouTube
حكاية ما قبل النوم
رايكم بالقصة حبايبي.. حلوة ومفيدة صح ؟ يالله الى اللقاء مع حكاية جديدة تصبحو على خيـــــــــر ياحلويــــــــــــــن
لا
الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
06-05-2012, 01:14 PM
# 2
رد: حكايه قبل النوم
قصه جميله ومفيده اتمنى ان يكون التفاعل معها بقدر الفائده لقيمه لها وهنا اتمنى من الجميع التكاتف والتعاون شمعة وفا مليووون تريلووون ربي يسعدك
09-05-2012, 02:48 AM
# 3
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشميلاني
تشرفت بزهور الحضور
عبر رحابي المتواضعة
التي تزيد بريقا بكم
و
لروحك.. ْ}
الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
حكاية اطفال قبل النوم
عندما كنت أسير بالقرب من حقل القمح في ذلك اليوم: رأيت الخراف يأكل سنابل القمح ، نظر الجميع إلى الخروف بريبة واتهام. كان الخراف مرتبكًا وبدأ يقسم أنه لم يأكل شيئا. قال له الحمار بثقة: يا خروف ، توقف عن الكذب ، رأيتك بأم عيني وأنت تأكله. رجع الخروف إلى منزله باكيا حزينا ، وقررت الحيوانات مقاطعة الخروف عقابًا على الكذب والخيانة. بينما عاد الحمار إلى منزله سعيدًا ، لأنه لم يكتشف أحد حقيقة الأمر ، وظل يضحك ويقول: خروف مسكين: لقد تم اتهامك بجريمة لم تفعلها. في ذلك الوقت ، كان الحصان والبقرة يسيران بالقرب من منزل الحمار، وعندما سمعوا كلام الحمار ، فهموا حقيقة الأمر ، وأخبروا بقية الحيوانات بما سمعوه. ثم ذهب الجميع إلى حظيرة الخروف وقالوا له: نحن آسفون جدًا لأننا شككنا بك ولم نصدق كلامك. لكن الحمار خدعنا جميعاً وعلينا معاقبته على كذبه. ثم ذهب الجميع إلى بيت الحمار.. تفاجأ الحمار برؤية الحيوانات أمام منزله!.. حكاية قبل النوم للكبار. قال الحصان: سمعنا كلامك يا حمار ، نحن عرفنا أنك الجاني وأنك أخطأت في اتهام الخراف. كان على الحمار أن يعترف بما فعله وقال للحيوانات: أرجوك من السماح والعفو ، ولن أفعل هذا مرة أخرى. فقالت له البقرة: إذا اعترفت بالذنب في البداية ولم تتهم الخراف فإننا نغفر لك ولكنك كذبت علينا ، واترك المزرعة فلا مكان بيننا للخونة والكذابين.
يحب الأطفال الاستماع إلى القصص، ويحبون أن يحكى لهم حكاية قصيرة قبل النوم، لأنها تتميز بقصرها، كما أنها من الوسائل الممتعة والمسلية، وتغرس في نفوس الأطفال القيم التعليمية، ويتعلمون منها دروسًا قيمة ممزوجة بين الواقع والخيال، وبالتالي فهي أيضًا وسيلة تعليمية جيدة. حكاية قصيرة قبل النوم
هناك العديد من الحكايات التي يمكن أن تحكى للأطفال قبل نومهم، ومن أبرز الحكايات القصيرة ما يلي:
قصة الثعلب المكار
في إحدى الأيام كان يوجد أسد تخاف منه الحيوانات، لأنه كان يؤذيهم، ولذا قررت حيوانات الغابة بأكملها التصدي والتعاون ضد بطش الأسد، وتمكنوا من وضع خطة ذكية، وهي حبسه في قفص. حكاية اطفال قبل النوم. ونجحت خطتهم بالفعل، وقاموا بحبس الأسد، وأصبحوا يعيشون أمان، وسعادة داخل الغابة. وذات يومًا، مر أرنب صغير إلى جانب قفص الأسد، فقال له الأسد أرجوك يا أيها الأرنب الصغير ساعدني أن أخرج من هذا القفص، فرفض الأرنب. وقال له: لن أخرجك، فأنت تعذب الحيوانات، وتأكلهم. فقال له الأسد: أعدك بأنني لن أكرر هذا الأمر، وسأكون صديقًا لجميع الحيوانات، ولن أؤذي أحد منهم. فصدق الأرنب الأسد، وفتح له باب القفص، ولكن الأسد غدر به، فبمجرد أن فتح له الباب انقض عليه الأسد، وأمسكه بيده.