ثم نحضر البقدونس الأخضر ونقوم بتنظيف البقدونس ثم غسله تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه بشكل عشوائي. نحضر الطماطم ونقوم بغسلها جيدا ثم تقطيعها إلي مكعبات صغيرة جدا تشبه الى الفرم. ايضا نحضر الفلفل الحار ونقوم بغسله جيدا ثم نقوم بفرمه بشكل جيد. ثم نقوم باحضار البصل ونقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم أشبه بالفرن ايضا ثم نضعها في وعاء ونضع عليه القليل من الملح حتى لا يتسبب في رائحة كريهة عند تحضير عجين الفلافل ونتركه جانبا لحين الإستخدام. طريقه.عمل.الفلافل.السوري. وفي وعاء عميق صغير الحجم نقوم بخلط مكعبات البصل مع مكعبات الفلفل الحار مع مكعبات الطماطم ونقوم بمزجهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات معا. ثم في الكبة نقوم بوضع الفول المدشوش المصفى مع مكعبات البصل و مهروس الثوم مع البقدونس والكزبرة الخضراء والكرات بالإضافة إلى كوب الماء المخلوط مع بيكربونات الصوديوم ونقوم بمزجهم معا بشكل جيد حتي يتم فرمهم معا وتتجانس المكونات جيدا. ثم نقوم بإضافة التوابل من الملح الأبيض والفلفل الأسود مع الكمون مع الكزبرة الجافة مع مسحوق الشطة ونقوم بخلطهم مرة أخرى. ثم نترك خليط الفلافل لمدة ساعة حتى تهدأ العجين ويسهل تشكيلها.
طريقه.عمل.الفلافل.السوري
ننقع حبات الحمص في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. نمزج في وعاء صغير الكزبرة اليابسة و الملح و الهال و الكمون و الزنجبيل. نصفي الحمص جيداً و نضيف الكزبرة الطازجة و البصل و الثوم و البهارات المشكلة، نضع المزيج في الفرامة ونفرمه مرة واحدة. يجب أن يكون المزيج الناتج ناعم القوام. في وعاء اخر صغير نخلط بكربونات الصوديوم مع الماء بشكل جيد. نضيف بكربونات الصوديوم الممزوج مع الماء الى المكونات و نمزج بشكل جيد. طريقة عمل الفلافل في المنزل بالطريقة المصري بأفضل 4 وصفات. نضع الخليط في وعاء، نغطيه بورق نايلون غذائي و نتركه يرتاح مدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. في تلك الأثناء، نحضر الطرطور بمزج لبن الزبادي مع الملح و الثوم المهروس و الطحينة و عصير الليمون. نشكل الفلافل باستخدام قالب الفلافل ثم نغمس طرف كل قرص بقليل من السمسم و نقليها في الزيت الساخن مدة 2-3 دقائق حتى تصبح مقرمشة بلون بني ذهبي. نصفي الفلافل فوق بعض المناديل و نقدمها مع الخبز و الطرطور. فائدة: في حال عدم توافر قالب الفلافل، يمكن ببساطة تحضير الفلافل بشكل أصابع.
طريقه عمل الفلافل الفلسطينية
من ماذا تتكون الفلافل ؟
في سوريا، يستخدمون الحمص مع الفلافل، ويأكلونه بالخبز مع الخضار المخللة وصلصات الطحينة اما في الاردن، يستخدمون مزيج من الحمص والفول في تحضير الطعمية وتناولها في بنفس طريقة الاكل في سوريا. في مصر، يستخدمون فول مدمس ويطلقون عليه اسم "الطعمية" ويستخدمون مع الفلافل خبز تقليدي لصنع شطيرة الطعمية. في العراق، يستخدمون الحمص، ويستخدمون الخبز التقليدي والخاص مع اضافة التوابل الهندية في شطيرة الطعمية التي تعطي الطعمية نكهة خاصة مما يجعلها مختلفة عن باقي الدول العربية الأخرى ، والفلافل او الطعمية مصنوعة بشكل رئيسي من الفول أو الحمص المنقوع لفترة في الماء قبل طحنه، وعجنه بالبصل والثوم والتوابل ثم قليه بالزيت على شكل أقراص، ويضيف البعض إليها البقدونس والفلفل الحلو وبذور السمسم. وغالبًا ما تستخدم صودا الخبز في النقع لجعلها أكثر تهوية. اسهل واسرع طريقة لعمل الفلافل بالبيت - YouTube. اصل الفلافل و بعض الحقائق الغدائية
اصل الفلافل ( الطعمية)
على الرغم من الخلاف حول الأصل، إلا أن الطعمية وجبة شعبية ورخيصة ومغذية في نفس الوقت اكتسبت سمعة دولية، وهي الفلافل أو الطعمية كما يسميها المصريون. وهنا لا يمكن أن ندكر الفلافل دون ذكر الصراع حول الأصل التاريخي لها وأول من اخترعها وأبدع في صنعها.
طريقه عمل الفلافل بالفول والحمص
طريقة عمل الفلافل المحشية مع الخضروات مكونات طريقة عمل الفلافل:- عدد كوب واحد كبير من الفول المدشوش الغير مقشر. عدد إثنان ثمرة من البصل متوسطة الحجم. عدد اربع فصوص من الثوم. مقدار ربع كوب صغير من الماء. عدد ثمرة واحدة من الطماطم الطازجة متوسطة الحجم. عدد ثمرة واحدة من الفلفل الأحمر الحار الطازج. مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة البودر. مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. تحضير طريقة عمل الفلافل:- نقوم بوضع بيكربونات الصوديوم في ربع كوب من الماء مع تقليبه جيدا ويترك جانبا لحين الاستخدام. نقوم بتنقية الفول المدشوش ثم نقوم بغسله جيدا تحت الماء الجاري ونضعه في اناء مغطى بالماء لمدة من ثماني إلى عشر ساعات ثم نقوم بتصفيته تماما من الماء. نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا. ثم نحضر ثمرة واحدة من البصل ونقوم بتقشيرها ثم غسلها جيدا تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم. نحضر الكزبرة الخضراء ونقوم بغسلها جيدا ثم نقوم بتقطيعها بشكل عشوائي. طريقه عمل الفلافل اللبنانيه. نحضر الكرات ايضا ونقوم بغسله تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه بشكل عشوائي.
من غير المثير للجدل أن الطعمية طبق عالمي وهو شائع في مصر، فلسطين والأردن ولبنان وسوريا. تختلف طريقة التصنيع بين مصر وبلاد الشام. حقائق غذائية:
في الآونة الأخيرة أظهر العديد من الباحثين العلميين الأوروبيين فوائد الطعمية على الصحة لأنه غني بزيت الزيتون والخضار والبقوليات سواء الفاصوليا أو الحمص أو المكسرات والألياف العالية، وجميعها تحافظ على الصحة والعافية اضافة الى الوزن المثالي ومنع السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم، وبالتالي تقليل أمراض القلب والشرايين. طريقة عمل الفلافل.. 3 وصفات عربية مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، لا يضر الجسم مثل الوجبات السريعة الغنية بالدهون المشبعة مثل الهامبرغر. لذلك، فالطعمية هي أخف الضرر من كل تلك الوجبات السريعة. اشار رئيس مركز الطبي في أمريكا إلى أن مكونات ساندويتش الفلافل مصنوعة من مواد طبيعية ومواصفات غذائية عالية. أساسها مصنوع من الحمص أو الفاصوليا والخضار الورقية وزيت الزيتون والبصل والثوم والكزبرة والتوابل التي جعلت الطعمية طعامًا مناسبًا وصحيًا سريعًا لمن يبحثون عن الوجبات السريعة
تحتوي قطعة الفلافل من الحمص أو الفاصوليا أو كليهما على البروتين عالي الجودة وهو عنصر غذائي مهم للجسم والعظام وتساهم الطعمية في تزويد الجسم بمضادات أكسدة عالية بسبب الكزبرة والمورق الأخضر حيث تحتوي الخضار والثوم على مواد حمض الجسين المفيدة للجسم والتي تقوي جهاز المناعة وتحميه من أخطار اي مرض قلبي.
الاجابة الصحيحة: توحيد الأُلوهية. توحيد الألوهية يسمى دائماً النية في قلب المُسلم يكون تأثيرها كبيراً عليه، وهذه الخطوة الاولى في الايمان والتوحيد بالله وبصفاته وأسمائه الحُسنى، فتوحيد الله في أُلوهيته مرتبط بتوحيده سبحانه بكل الأفعال التي يقوم بها المُسلم، وتتمثل هذه في الاستعانة على الله في الشدائد، وحين الخوف، ومناجاة الله، وفي كل شي أيضاً، وأن يكون العبد عند حُسن الظن به من الله تعالى، فبرغم ذلك، انَّ الله تعالى قادر على أن يُعطي وأن يأخذ وقادر على كل شيء، وتوحيد الأُلوهية له مُسمى وهو. الاجابة الصحيحة: أن يوحد المُسلم الله تعالى في أفعاله وتصرفاته كاملةً. واعبد ربك حتى يأتيك اليقين. تعريف توحيد الألوهية لغة واصطلاحاً توحيد الله في ألوهيته متمثل في أن يُفرد المُسلم عبادة الله تعالى وحده في كل شيء، في عباداته وأفعاله، وأقواله، وأن يجعل الله تعالى أمام عينيه، في الخوف والدعاء والرجاء والعطاء والذبح والنحر والقول والعمل، وهذا ما يجلب رضى الله سبحانه ويجعله ينال الدرجات العُليا عنده. وبهذه الاجابة نكون قد قدمنا كل ما يتعلق بايمان الله تعالى وتحقيق الأُلوهية في نفسه والعبادة الخالثة له سبحانه وتعالى، وهي ذاتها الاجابة التي سردناها على، واعبد ربك حتى يأتيك اليقين دليل على توحيد.
تفسير قوله تعالى: واعبد ربك حتى يأتيك اليقين
الصفحة الاساسية
› الشيخ حياته وآثاره
› مؤلفات الشيخ سيّدي محمّد المنور المدني
› محاضرات ومذاكرات
› واعبد ربك حتى يأتيك اليقين
الثلثاء24 أفريل 2018, بقلم
بسم الله الرحمن الرحيم
1. أكْرَمنا أحد الفقراء، في هذه السهرة، بتلاوة آيةٍ من كتاب الله العزيز. يقول فيها الله، عز وجل،: « وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ "وهي آية عظيمة وقولٌ فصلٌ، كما يقال في علم البلاغة:"قطعت جهيزة قول كل خطيب". واعبد ربك حتى يأتيك اليقين دليل على توحيد - نبراس التعليمي. 2. ولذلك، وَجب أن يواصل الإنسان عبادته لله وطاعته لرسوله وتطبيقه لكلام سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم حتى يأتيه اليقين. واليقين كما يقول العلماء أنواع، فهناك من قال إن اليقين هو الموت وهناك من قال إنه المعرفة بالله. فالمعرفة بالله أو اليقين لا يكونان إلا بالعبادة، فهي الوسيلة كي يحل التحقيق في قلب المؤمن ويأتيه الحق. 3. ولا يستقيم التصوف إلا بجمعٍ بين الحقيقة والشريعة، ولا يستقيم التصوف إن غابَ أحداها، لأنهما إذا اجتمعا حققا للإنسان التوازن في الحياة الروحية، فلذلك وجب الثبات على عبادة الله وعلى محبة الله وعلى طريق الله وعلى الوصول الى حضرة الله، فإنْ جاء يقين الموت فإنَّ المرء يموت على ما عاش عليه ويبعث على ما مات عليه.
واعبد ربك حتى يأتيك اليقين
وبنحو الذي قلنا في ذلك ، قال أهل التأويل. * ذكر من قال ذلك:حدثنا محمد بن بشار ، قال: ثنا يحيى بن سعيد ، عن سفيان ، قال: ثني طارق بن عبد الرحمن ، عن سالم بن عبد الله ( وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ) قال: الموت. حدثني محمد بن عمرو ، قال: ثنا أبو عاصم ، قال: ثنا عيسى ، وحدثني الحارث ، قال: ثنا الحسن ، قال: ثنا ورقاء ، جميعا عن ابن أبي نجيح ، عن مجاهد ، مثله. حدثني المثنى ، قال: ثنا أبو حُذيفة ، قال: ثنا شبل ، وحدثني المثنى ، قال: ثنا إسحاق ، قال: ثنا عبد الله ، عن ورقاء جميعا عن ابن أبي نجيح ، عن مجاهد ، مثله. حدثني عباس بن محمد ، قال: ثنا حجاج ، قال: قال ابن جريج: أخبرني ابن كثير أنه سمع مجاهدا يقول: ( حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ) قال: الموت. حدثنا بشر ، قال: ثنا يزيد ، قال: ثنا سعيد ، عن قتادة ، قوله ( وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ) قال: يعني الموت. تفسير قوله تعالى: واعبد ربك حتى يأتيك اليقين. حدثنا محمد بن عبد الأعلى ، قال: ثنا محمد بن ثور ، عن معمر ، عن قتادة ( حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ) قال: اليقين: الموت. حدثنا الحسن بن يحيى قال: أخبرنا عبد الرّزاق ، قال: أخبرنا معمر ، عن قتادة ، مثله. حدثني المثنى ، قال: ثنا سويد بن نصر ، قال: أخبرنا ابن المبارك ، عن مبارك بن فضالة ، عن الحسن ، في قوله ( حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ) قال: الموت.
واعبد ربك حتى يأتيك اليقين دليل على توحيد - نبراس التعليمي
يقول الإمام النووي في شرحه لهذا الحديث: إنَّ القليل الدائم خيرٌ منَ الكثير المنقطع، وإنما كان القليل الدائمُ خيرًا منَ الكثير المنقطع؛ لأنه بدوام القليل تدُوم الطاعة، والذِّكْر، والمراقَبة، والنِّيَّة، والإخلاص، والإقبال على الله سبحانه، ويستمرُّ القليل الدائم؛ بحيث يزيد على الكثير المنقطع أضعافًا كثيرة. ولهذا قال بعضُ الحكماء: إذا غفلَت النفسُ بترْك العبادة، فلا تأمن أن تعودَ إلى عاداتها السَّيِّئة، وصدَق ابنُ حزم حين قال: إهمال ساعة، يُفسد رياضة سَنَة. نخلُص مِن هذا إلى أنَّ المسلم الحريص لا ينبغي له أن يَغفلَ عن هذا المعنى الجليل، وهو ضرورة المداوَمة على العبادة، فَمِنَ الخُسران المبين أن يَقطعَ عبادة داوَمَ عليها فترةً مِنَ الزَّمَن. إنَّ رمضان مناسبةٌ للانطلاق إلى الأمام، والاستمرار في السَّيْر حتى يَلقَى المسلمُ ربَّه، وليس رمضان ظرفًا زمانيًّا نؤدِّي فيه العبادات، فإذا ذهب الشهرُ ذهبتْ هذه العبادات معه على أَمَلِ اللقاء بها في رمضان آخر. مرحباً بالضيف
وروي عن عمر رضي الله عنه قال: نظر النبي صلى الله عليه وسلم إلى مصعب بن عمير مقبلا وعليه إهاب كبش قد تنطق به ، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " انظروا إلى هذا الذي قد نور الله قلبه لقد رأيته بين أبويه يغذيانه بأطيب الطعام والشراب ، ولقد رأيت عليه حلة شراها ، أو شريت له بمائتي درهم ، فدعاه حب الله ورسوله إلى ما ترونه ". والله أعلم. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
والمراد بالأمر بالعبادة في قوله تعالى وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ المداومة عليها وعدم التقصير فيها. والمراد باليقين: الموت، سمى بذلك لأنه أمر متيقن لحوقه بكل مخلوق. أى: ودم- أيها الرسول الكريم- على عبادة ربك وطاعته ما دمت حيا، حتى يأتيك الموت الذي لا مفر من مجيئه في الوقت الذي يريده الله- تعالى-. ومما يدل على أن المراد باليقين هنا الموت قوله- تعالى- حكاية عن المجرمين: قالُوا لَمْ نَكُ مِنَ الْمُصَلِّينَ. وَلَمْ نَكُ نُطْعِمُ الْمِسْكِينَ. وَكُنَّا نَخُوضُ مَعَ الْخائِضِينَ وَكُنَّا نُكَذِّبُ بِيَوْمِ الدِّينِ. حَتَّى أَتانَا الْيَقِينُ أى: الموت. ويدل على ذلك أيضا ما رواه البخاري عن أم العلاء أن رسول الله صلى الله عليه وسلم لما دخل علىعثمان بن مظعون وقد مات، قالت: قلت: رحمة الله عليك أبا السائب، فشهادتى عليك لقد أكرمك الله.
فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «وما يدريك أن الله قد أكرمه... أما هو فقد جاءه اليقين- أى الموت- وإنى لأرجو له الخير». قال الإمام ابن كثير: ويستدل بهذه الآية الكريمة، على أن العبادة كالصلاة ونحوها، واجبة على الإنسان ما دام عقله ثابتا، فيصلى بحسب حاله، كما ثبت في صحيح البخاري عن عمران بن حصين أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال «صل قائما، فإن لم تستطع فقاعدا، فإن لم تستطع فعلى جنب». ويستدل بها أيضا على تخطئة من ذهب من الملاحدة إلى أن المراد باليقين المعرفة، فمتى وصل أحدهم إلى المعرفة، سقط عنه التكليف عندهم. وهذا كفر وضلال وجهل... ». وبعد: فهذه سورة الحجر، وهذا تفسير لها. نسأل الله- تعالى- أن يجعله خالصا لوجهه، ونافعا لعباده. وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.