اضخم مركز مبيعات في الشرق الاوسط - الاستاذ حسن فؤاد مدير شركة باور هاوس العراق - YouTube
- مركز الشرق الاوسط للدراسات والابحاث
- طريقه عمل المجدره السوريه
مركز الشرق الاوسط للدراسات والابحاث
وبدأ بعد ذلك إجراء علاقات سياسية واقتصادية وثقافية ساخنة بين تركيا ودول الشرق الأوسط كلها دون أي استثناء. أهداف أورسام
ـ تقريب فكر المجتمع التركي إلى منطقة الشرق الأوسط وإكسابه شعورًا بالقرب إلى الشرق الأوسط أكثر من أي منطقة أخرى، وترسيخ فكرة تسامح وليونة الإنسان الشرق أوسطي الذي يختلف في فكره التسامحي عن رؤوسائه الدكتاتوريين. ـ إمداد الرأي التركي بكافة فئاته، سواء كان أكاديميًا أو صحفيًا أو مواطنًا عاديًا، بكافة المعلومات والتحليلات الخاصة بالشرق الأوسط وبجميع الأحداث الجارية فيه. ـ دعم أسلوب التحليل الموضوعي والشفاف والشمولي لدى الأكاديميين الأتراك أثناء تحليل الأوضاع الجارية في الشرق الأوسط. ـ طرح سياسات داعمة للحريات العامة والدينية في منطقة الشرق الأوسط وإقناع المواطن التركي بتبني هذه السياسات. من نحن – مركز الشرق الاوسط للاستشارات السياسية والاستراتيجية. ـ تزويد متخذي القرار في تركيا بمعلومات استراتيجية صحيحة وسليمة خلال عملية اتخاذ قرارات تخص منطقة الشرق الأوسط. ـ طرح حلول متنوعة لجميع المشاكل والعوائق التي يعاني منها الشرق الأوسط في تأسيس استقراره ونيل حرياته. ـ بعد بدء الأحداث الدموية في الشرق الأوسط ؛ بدأ أورسام بتحليل الأوضاع الجارية في الشرق الأوسط بشكل يومي أوسع مما كان عليه في السابق.
وعلى هامش اللقاء، أكدت الدكتورة السالم أن اهتمامها بطرح هذا الموضوع، ومناقشته في كتاباتها ولقاءاتها، ينطلق من إحساسها بأنها وبنات جنسها ينعمن في جامعة الشرق الأوسط بفرص تمكين حقيقية، أتاحتها لهن الإدارة العليا للجامعة، التي آمنت بالمرأة، وقلّدتها المناصب العليا، وحمّلتها مسؤولية مواقع إدارية مركزية رئيسة، داعمة كفاءتها وتميّزها، في الوقت الذي حرصت فيه على رعاية الشباب، وتوفير احتياجاتهم، واحتضان رؤاهم، وتطوير إبداعاتهم، وتهيئتهم إلى دخول سوق العمل، وإلى الانخراط في العمل السياسي والحزبي، متسلحين بأقوى الأدوات، وبأكثرها تأثيرًا وضمانًا للبقاء والاستمرارية، والمزيد من العطاء.
قدّم المجدرة بوضع البصل المقلي على وجه الطبق، يمكن إضافة الصنوبر أو عصير الليمون أو الكزبرة بحسب الرغبة. قدّم الزبادي وسلطة الخضار بجانب المجدرة، وذلك حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
المجدرة هي طبق نباتي له شعبية كبيرة. يأتي العدس في هذا الطبق بديلًا عن البروتين الحيواني. يقدّم مع هذا الطبق عادة سلطة خضروات وكوب من اللبن. لتحضير المجدرة بطريقة صحيّة وتقليل السعرات الحرارية استبدلي الأرز الأبيض بالبرغل لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساهم في الشعور بالشبع. امتنعي عن قلي البصل و ذبّليه في مقلى على نار هادئة بإضافة القليل من الملح والماء. طريقه عمل المجدره السوريه. يعد العدس من البقوليات التي قد تسبب انتفاخ البطن، لذا يرجى عدم الإكثار منه، واستخدام الكمون في حال كنت تعاني من القولون العصبي. المجدرة ومرضى السكري
الطبق يعد عالي بالكربوهيدرات. استبدل الأرز الأبيض بالبرغل أو الأرز البني لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم. المجدرة ومرضى القلب
يعد العدس من الأطعمة التي تساعد في الوقاية من أمراض ومضاعفات أمراض القلب، لذا تعد المجدرة طعام صحي ومفيد لمرضى القلب. المجدرة والنساء الحوامل
تعد الوجبة متكاملة ومصدر للحديد النباتي الضروري لكِ في فترة الحمل، ولوقايتك من فقر الدم.
طريقه عمل المجدره السوريه
20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة
المجدرة Μουκέντρα (باليونانية) Mücendra (بالتركية) طبق من المجدرة عليها بصل مُحمر بالزيت معلومات عامة المنشأ
المشرق العربي المنطقة
العراق وفلسطين والأردن ولبنان وسوريا الترتيب
طبق رئيسي النوع
طبق أرز المكونات الرئيسية
الأرز أو البرغل والعدس وأحياناً لبصل المقلي تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات المجدّرة طبق من مأكولات المشرق العربي تشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق. مكوناته الأساسية العدس والأرز. وهي من المأكولات العربي التراثيّة، إذ يرد ذكرها بكتاب الطبيخ بسنة 1226م [1] لمؤلفه محمد بن حسن البغدادي. وهي طبقً شبيه بالطبق المصري الكُشري الأصفر الذي ربما يرتبط تاريخياً بالمجدرة. والمجدرة من الأغذية ا لنباتية [2]..
مجدرة فلسطينية
أنواعه [ عدل]
هناك نوعين من أنواع المجدرة على حسب العدس المستعمل فيه. فإذا استعمل العدس الأصفر المفقوش فيسمى الطبق « مجدرة صفراء ». أما إذا استعمل العدس البني الكامل فيسمى الطبق « مجدرة سوداء ». طريقه عمل المجدره بالرز. أما إذا أضيفت كميات مياه كبيرة ولم ينشفها الغليان فتصبح « شوربة عدس بالرز». كما يقوم البعض بدق الخليط بعد طبخه ليصبح كالمرهم. أما الآخرين فيتركون حبة العدس بكامل شكلها بدون معس فيسمونها « مدردرة ».